لبن الكفير: يُعرف لبن الكفير بكونه شكلًا سائلًا من اللبن بالإمكان شربه مباشرة، كما بالإمكان صناعته منزليًا عبر إضافة حبوب فطر الكفير إلى الحليب وتركه لمدة 12-24 ساعة. اللبن اليوناني أو اللبنة: يتميز اللبن اليوناني بسمكه وبملمسه الشبيه بالكريمة، وغالبًا ما ينتشر استعماله في موائد الشرق الأوسط، ويتميز هذا النوع من اللبن باحتوائه على كمية أكبر من البروتين على حساب الكالسيوم. المراجع
↑ Debra Rose Wilson, PhD, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT (14-12-2017), "All about milk" ، Medical News Today, Retrieved 25-12-2018. Edited. ↑ Atli Arnarson, PhD (7-11-2014), "Yogurt 101: Nutrition Facts and Health Benefits" ، Healthline, Retrieved 25-12-2018. Edited. ^ أ ب "Gateway to dairy production and products", Food and Agriculture Organization of the United Nations(FAO), Retrieved 25-12-2018. Edited. أيهما أفضل اللبن أو الزبادي ؟ وما الفرق في طرق إعداد اللبن الرائب واللبن الزبادي - إيجي برس. ↑ "Yogurt", Harvard T. H. Chan School of Public Health, Retrieved 25-12-2018. Edited. ↑ Jillian Kubala, MS, RD (18-3-2018), "5 Ways That Drinking Milk Can Improve Your Health" ، Healthline, Retrieved 25-12-2018.
- أيهما أفضل اللبن أو الزبادي ؟ وما الفرق في طرق إعداد اللبن الرائب واللبن الزبادي - إيجي برس
- هل لمس الفخذ ينقض الوضوء عند
أيهما أفضل اللبن أو الزبادي ؟ وما الفرق في طرق إعداد اللبن الرائب واللبن الزبادي - إيجي برس
الحليب المكثف: هو النوع الذي يباع في الأسواق وتكون هيئته مكثفة وخاليه من المياه، كما يمكن إضافة السكريات إليه ليصبح حليب مكثف محلى. حليب البودرة: هو النوع الذي يتم سحب الماء كله منه، ومن ثم تجفيفه ليصبح بودرة لها لون أبيض، وعند خلطها بالماء فإنها تعطي نفس مذاق الحليب المبستر. حليب الحيوانات: هو الحليب الذي يتم حلبه من الثديات، وشربه بعد عملية الغلي، أو إضافته على حبوب الإفطار، وصناعة المخبوزات والمعجنات وأطباق الحلويات المختلفة. فوائد الحليب
يحتوي الحليب على الكثير من الفوائد الصحية التي تعود بالنفع على صحة الكبار والصغار، وذلك لوجود نسب عالية من الكالسيوم به، بالإضافة إلى البروتينات، والفيتامينات، والكربوهيدرات. وتساعد تلك المواد في الحفاظ على صحة الأسنان، بالإضافة إلى تعزيز العظام وحمايتها من الهشاشة، فضلاً عن بناء العضلات. كما يوجد للحليب الكثير من الفوائد الجمالية، فيساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وترطيبها، وتنعيم الجلد وجعله نقياً وخالياً من العيوب. بالإضافة إلى الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز صحة الشرايين. ما هو اللبن
اللبن هو في الأساس حليب يخضع لدرجة حرارة معينة، ويتم تخميره لساعات طويلة، وإضافة بعض أنواع البكتيريا إليه، فينتج عن تلك العملية تخمر اللاكتوز الذي يساعد في تحليل البروتين الموجود في الحليب، ويجعل قوامه سميكاً، وطعمه لاذعاً ويكسبه نكهة حامضة، وكلما ازداد وقت التخمير، كلما ازدادت نكهة الحموضة، ويسمى اللبن بالكثير من الأسماء، منها يوجر، واللبن الخاثر، والزبادي، والحليب الرائب، والروب.
07 مليلتراً
63 سعرة حرارية
5. 25 غرامات
1. 55 غرام
7. 04 غرامات
183 مليغراماً
0. 08 مليغرام
17 مليغراماً
144 مليغراماً
234 مليغراماً
70 مليغراماً
0. 89 مليغرام
0. 013 مليغرام
0. 004 مليغرام
3. 3 ميكروغرامات
12 ميكروغراماً
0. 8 مليغرام
0. 044 مليغرام
0. 214 مليغرام
0. 114 مليغرام
0. 591 مليغرام
11 ميكروغراماً
0. 56 ميكروغرام
51 وحدة دولية
0. 03 مليغرام
1 وحدة دولية
0. 2 ميكروغرام
1 غرام
الأحماض الدهنية الأحادية غير المُشبعة
0. 426 غرام
الأحماض الدهنية المتعددة غير المُشبعة
0. 044 غرام
6 مليغرامات
الفوائد العامة للحليب واللبن
الفوائد العامة للحليب
يُعدّ الحليب من أفضل مصادر الكالسيوم المتوفرة، حيث إنّه يتميّز بأنّ الجسم يستطيع امتصاص الكالسيوم الموجود فيه بسهولة، وانخفاض تكلفته مُقارنةً بالمصادر الأُخرى، ويُعدّ الكالسيوم من أكثر المعادن المُخزّنة في الجسم؛ حيث إنّه يلعب دوراً رئيسياً في تكوين العظام والأسنان، كما أنّه يساعد على تعزيز صحة القلب ووظائف العضلات، ويساهم في توصيل السيالات العصبية. [١٢] [١٣] وعلاوةً على ذلك يحتوي الحليب أيضاً على بعض الفيتامينات والمعادن الأُخرى المهمّة؛ مثل: فيتامين د، وفيتامين ب1، وفيتامين ب2 ، وفيتامين ب5، وفيتامين ب12، كما أنّه يُعدّ مصدراً جيداً للفسفور، والسيلينيوم، والبوتاسيوم ، والزنك، وتجدر الإشارة إلى أنّه في بعض الدول قد يُدعَّم الحليب بفيتامين د؛ مثل الولايات المتحدة الأمريكية.
وأضاف أنه حينئذٍ وجب أن تبقى الطهارة على حالها وألا تنتقض بالمس لعدم الدليل على ذلك، بل لوجود الدليل على أن مسها لا ينقض ولو كان بشهوة؛ لأن القبلة في الغالب لا تكون إلا عن شهوة عن تلذذ، لافتًا إلى أن قوله جل وعلا: أَوْ لامَسْتُمُ النِّسَاءَ [النساء:43] وفي قراءة: أو لمستم النساء، المراد على الصحيح الجماع، وهو قول ابن عباس وجماعة من أهل العلم. هل لمس النجاسة ينقض الوضوء؟ هل لمس النجاسة ينقض الوضوء.. حكم وضوء من مس فخذه بدون حائل - إسلام ويب - مركز الفتوى. قال الدكتور علي فخر، مدير إدارة الحساب الشرعي بدار الإفتاء، إن تغيير الحفاضات للأطفال و مس النجاسة لا يوجب إعادة الوضوء على من كان متوضئًا، مؤكدًا أن مس النجاسات لا ينقض الوضوء. هل تغيير حفاضات الأطفال ينقض الوضوء سؤال ورد إلى دار الإفتاء، وأجاب الشيخ أحمد وسام، مدير إدارة البوابة الإلكترونية بدار الإفتاء، إنه لا ينقض الوضوء؛ لأن الوضوء لا يبطل بتنظيف بول الطفل وحفاضته، مؤكدًا أن مس النجاسة لا ينقض الوضوء، لكن يجب غسل النجاسة عند إرادة الصلاة. هل النوم ينقض الوضوء قال الدكتور محمد عبد السميع، أمين لجنة الفتوى بدار الإفتاء، إن النوم لا ينقض إذا كان الإنسان يسيرًا وكان الإنسان جالسًا على هيئة المتمكن أي إذا خرج منه شيء شَعر به.
هل لمس الفخذ ينقض الوضوء عند
السؤال:
هل لمس المرأة ينقض الوضوء؟
الجواب:
لمس المرأة فيه اختلاف بين العلماء، منهم من قال: ينقض الوضوء. ومنهم من قال: لا ينقض الوضوء.
وقال الزهريُّ: أحبُّ إليَّ أنْ يتوضَّأَ. وقال عكرمة: مَن مسَّ ما بين الفَرْجين فليتوضَّأْ. وقول الجمهور أَولى؛ لأنَّه لا نصَّ في هذا، ولا هو في معنى المنصوصِ عليه؛ فلا يثبُت الحُكمُ فيه). ((المغني)) (1/135). ؛ وذلك لأنه لا دليلَ على أن مسَّ الأُنثَيينِ والأَليتينِ والرُّفغينِ ممَّا سوى الفرْجِ من نواقض الوضوء والأصل بقاء الطهارة ولا يحكم بفسادها إلا بدليل. انظر أيضا:
المطلب الأوَّل: مسُّ الرجُلِ ذَكَره( بدونِ حائلٍ). المطلب الثَّاني: مسُّ المرأةِ فرْجَها. هل ينقض الوضوء عند لمس الفخذ؟ - ملك الجواب. المطلب الثَّالث: مسُّ فَرجِ الغير (الكبير والصغير). المطلب الرابع: مسُّ الدُّبُر.