أضيفي الزيت النباتي ثم البصل في قدر على النار واقليه حتى يذبل. قدر الرز البخاري للعلامة ابن عثيمين. قومي بإضافة اللحم وقلبيه مع البصل. أضيفي الطماطم المفرومة والجزر وصلصة الطماطم وبهريها بالبهارات والملح وغطي القدر حتى تتسبك المكونات. أضيفي الأرز والماء الساخن على خليط اللحم وحركي بلطف حتى تختلط المكونات مع بعضها واتركيه حتى يغلي ثم خففي درجة الحرارة واتركيه على نار هائة حتى ينضج. قومي بسكب الرز البخاري بطبق التقديم وزينيه بالمكسرات المحمصة والزبيب وقدميه ساخناً بجانب طبق من سلطة الزبادي.
- قدر الرز البخاري مترجما للإنجليزية
- قدر الرز البخاري بدر الدين العيني
- أفضل محركات البحث العلمي الأكاديمي المجانية - dal4you
- محركات البحث العلمية – مؤسسة النبأ
- محركات البحث العلمي
قدر الرز البخاري مترجما للإنجليزية
ملاحظــــــــــة: — يمكن إســـتعمال الرز البسمتىالبنجابي الأبيض في طــهي الرز البخاري ولكن الطعم سوف يتغير بتغير نوع الرز حســـب الرغبة ولكن يجب مراعـاة كمية الرز بحيث تكون أقل ويضـــاف الماء المغلي تدريجيا حســب الحاجــة وعلى نار هـــادئة من دون زيادة التقليب حتّى لايعجن الرز. (((السليق الطائفي)))
المقادير: 2 كيلو لحم طازة بعظمه. 6 كاسات رز أبو سيوف. نصف كاسة سمن بلدي. 28 كاسة ماء. ملعقتين طعام ملح أو حسب الرغبة. الطريقة: 1- يغسل اللحم جيداً ويوضع في القدر ويوضع عليه الماء ويوضع على النار ثم ازيلي الزفرة كلما ظهرت وهكذا إلى أن ينضج اللحم وضعي عليه الملح. 2- انشلي اللحم من المرق وصفي المرق واعيديه إلى القدر. 3- اغسلي الرز وضعيه على مرق اللحم وعندما يبدأ الغليان اتركيه لمدة نصف ساعة. 4- اطفئي النار وضعي عليها السمن البلدي واتركيه لمدة 10 دقائق. 5- ضعيه في الصحن المعد وضعيه على الوجه ويقدم. طريقة عمل الرز البخاري بالسمك - مسابقات. ملاحظة: إذا رغبتي عمله بالدجاج بدلاً من اللحم ضعي 24 كاسة ماء بدلاً من 28 كاسة واستخدمي نفس المقادير والطريقة السابقة. ((مكبوس الدجاج))
المقادير دجاجة متوسطة الحجم. كوبان من الرز المغسول والمصفى. أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة.
قدر الرز البخاري بدر الدين العيني
أسبوعين مضت
منوعات
9 زيارة
الأول نيوز – المقادير
– اللحم: 5 قطع (لحم مع العظم / مسلوق وناضج)
– الأرز طويل الحبة: 2 كوب
– البصل: 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
– طماطم: 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
– الجزر: 2 حبة (متوسط الحجم / مقشر ومقطع دوائر أو مكعبات)
– صلصة طماطم: 2 ملعقة كبيرة
– الكمون: ملعقة صغيرة
– هيل: 4 حبات
– ملح: ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود: ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
– مكسرات محمصة: ربع كوب
– ماء ساخن: 4 اكواب (للأرز)
– زبيب: 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
انقعي الأرز لمدة 30 دقيقة واغسليه ثم صفيه. أضيفي الزيت النباتي ثم البصل في قدر على النار واقليه حتى يذبل. قومي بإضافة اللحم وقلبيه مع البصل. أضيفي الطماطم المفرومة والجزر وصلصة الطماطم وبهريها بالبهارات والملح وغطي القدر حتى تتسبك المكونات. أضيفي الأرز والماء الساخن على خليط اللحم وحركي بلطف حتى تختلط المكونات مع بعضها واتركيه حتى يغلي ثم خففي درجة الحرارة واتركيه على نار هائة حتى ينضج. طريقة تحضير الرز البخاري بالزبيب والجزر Bukhari rice with raisins and carrots. قومي بسكب الرز البخاري بطبق التقديم وزينيه بالمكسرات المحمصة والزبيب وقدميه ساخناً بجانب طبق من سلطة الزبادي
شاهد أيضاً
نصائح لتفادي هبوط السكر في الدم في رمضان
الأول نيوز – انخفاض السكر في الدم حالة صحية يعاني منها بعض الصائمين المصابين بمرض …
آخر تحديث 4/4/2022 - 10:12 ص
يعود أصل الأرز البخاري إلى بلاد الترك "تركستان" حيث كان الطعام الأساسي للجيوش بما يوفره من قيمة غذائية عالية وطعمٍ شهي ومحبب للجميع، وتختلف وصفات الأرز البخاري بين منطقة وأخرى حيث صبغته كُل دولة بشيء من تقاليدها الرئيسية وأسلوبها المختلف، الشيف محمد تركماني من مطبخ نجوم مصرية يُقَدِّم لنا طريقة عمل الأرز البخاري باللحم، إلى التفاصيل. مكونات ومقادير الأرز البخاري باللحم
أربعة أكواب من أرز البسمتي يُغسل ويُنقع بالماء الساخن لمدة ساعة كاملة ثُمَّ يصفى جيداً. خمسمائة غرام من لحم الغنم بالعظم المقطّع إلى مكعبات. بصلتان متوسطتا الحجم مقطّعتان إلى شرائح. حبة كبيرة من الطماطم المُقشّرة والمبشورة. ثلاث جزرات. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. نصف كوب من الزبيب المنقوع بماء الورد والمحمّص للتزيين. ثُلث كوب من اللوز المقشّر والمُحمَّص للتزيين. القليل من السمنة. مكونات بهارات سلق اللَّحم
عودان من القرفة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ست حبّات من الهال. خمس حبّات من كل من: القرنفل، الفلفل الأسود. ورقتا غار. قدر الرز البخاري مترجما للإنجليزية. طريقة عمل الأرز البخاري باللحم
نقوم بتقطيع الجزر بالطول إلى أعواد رفيعة جداً أو برش الجزر بشكلٍ خشن.
أهم وأفضل محركات البحث العلمي الأكاديمي:
Lib guides community
يشرف عليه 53731 أمين مكتبي في مكاتب 3856 دولة، يقدم خدمة البحث واستكشاف أكثر من 318968 دليل بحث. Academic Info
دليل بحث يستعرض قائمة من نتائج البحث الذي يخص الباحث والتي تكون غالباً عبارة عن مصادر إلكترونية او مراجع مطبوعة. أنواع المناهج البحثية
Archival research catalogue
وهو الموقع الرسمي لإدارة الوثائق الوطنية في أميركا ويمكن الباحث من البحث في الوثائق التي تقوم هذه المؤسسة بحفظها، كما يستخدم الموقع للاطلاع على المراجع التي توفرها بعض المكتبات الرئاسية. Base
وهو الأكثر ضخامة فيما يتعلق بالمصادر الإلكترونية المفتوحة وهو بإشراف جامعة بيفيلد الألمانية. Citeulike
هو خدمة مجانية لاكتشاف وإدارة المراجع ويقدم حوالي 7 ملايين مادة علمية. Eric
موقع مختص بالبحوث التربوية والمعلومات تحت رعاية معهد العلوم التربوية في وزارة التعليم الأميركية، ويمتاز بسهولة الوصول إلى المصادر التربوية والعمل على استخدامها في تحسين ممارسات التعلم والتدريس واتخاذ القرارات التربوية الملائمة والمناسبة والمدروسة. Infomine
مكتبة افتراضية متعلقة بأعضاء هيئة التدريس والطلاب وموظفي البحوث علة المستوى الجامعي، تحتوي علة موارد هامة مثل قواعد البيانات والكتب الإلكترونية ولوحات الإعلانات وأدلة الباحثين.
أفضل محركات البحث العلمي الأكاديمي المجانية - Dal4You
مميزات الموقع يعتبر هذا المحرك واحد من أفضل محركات البحث العلمية ؛ حيث أنه يحتوي على قائمة تضم الآلاف من أفضل المواقع التي تهتم بمعلومات البحث العلمي الأكاديمي والتي تم ترشيحها من قِبل المعلمين ، ومهني المكتبات في شتى دول العالم. وذلك بهدف مد الطلاب والمدرسين بمعلومات صحيحة أكثر لِلمشارع الأكاديمية التي تختص بالمدارس والجامعات. يخدم الموقع العديد من المجالات والتخصصات المختلفة للطلاب من شتى أنحاء العالم. 10 ـ موقع SweetSearch يساعد هذا الموقع الطلاب على جمع المعلومات التي تختص بموضوع بحثهم بشكل أسرع من مصادر تتسم بالمصداقية. مميزات الموقع يندرج هذا المحرك تحت قائمة أفضل محركات البحث العلمي الأكاديمي ؛ حيث أنه يساعد الطلاب على جمع المعلومات التي تختص بموضوع بحثه بشكل سريع وسهل. كما أنه يقوم بعرض أهم النتائج التي تتصل بموضوع البحث من قائمة موارد تتسم بالمصداقية. كما أن عملية البحث فيه ميسرة ؛ حيث يسهل على الطالب أن يجد المعلومة من المصادر الأولية بعيداً عن المواقع الهامشية التي لا تتميز بالمصداقية. 11 ـ موقع DeepDyve يعتبر هذا الموقع أيضاً واحداً من أفضل محركات البحث الأكاديمي ؛ حيث أنه يوفر للطالب إمكانية البحث في العديد من المجالات العلمية الرائدة المختلفة مثل Springer, Elsevier, Nature, IEEE, Wiley-Blackwell)، كما يمكن لمستخدم هذا المحرك أن يقرأ المقالات التي تعرض عليه بشكل دائم.
محركات البحث العلمية – مؤسسة النبأ
بالإضافة إلى ذلك ، يسعى هذا الموقع لمساعدة مستخدميه في تجميع أعمال البحث العلمي الذي يتصل بموضوع بحثهم في جميع دول العالم. 7 ـ موقع Library Of Congress يعد هذا الموقع بمثابة مكتبة تتيح لمستخدميها إمكانية البحث في المصادر الأولية للوثائق. مميزات الموقع يعتبر هذا المحرك واحد من أفضل محركات البحث العلمية الموجودة على الإنترنت ؛ حيث يعد هذا الموقع بمثابة مكتبة تتيح لمستخدميها إمكانية البحث في المصادر الأولية للوثائق. كما توفر لهم إمكانية أيضاً البحث في الصور والخرائط والمخطوطات الأثرية والقديمة. بالإضافة إلى توفير الموقع للكثير من الصحف والورقات التاريخية. 8 ـ موقع Refseek يخدم هذا الموقع بشكل خاص الطالب والباحث. بالإضافة إلى ذلك ، يضم هذا الموقع أكثر من مليار مادة. مميزات الموقع يعد هذا الموقع واحد من أفضل مواقع محركات البحث العلمية التي تساعد الطلاب والباحثين في جمع معلومات الخاصة بموضوع بحثهم. كما أنه يخدم بشكل خاص الطالب والباحث في المجالات العلمية المتخصصة. كما أنه يشتمل على صفحات الويب ، والكتب ، والموسوعات ، والمجلات والصحف. 9 ـ موقع The Virtual LRC يحتوي هذا الموقع على قائمة تضم الآلاف من أفضل المواقع التي تهتم بمعلومات البحث العلمي الأكاديمي.
محركات البحث العلمي
أفضل محركات البحث العلمي الأكاديمي
إن مسيرة العلم والمعرفة لم تتوقف يوماً، وسارت بالتوازي مع تعدد الظواهر والتطور العلمي الهائل الذي تشهده البشرية. بالإضافة إلى تنوع المواضيع التي تستحق الوقوف عليها من أجل دراستها والإحاطة بكل جوانبها. لذلك ومن أجل كل ما سبق تنوعت وتعددت الأبحاث والبحوث التي أخذت على عاتقها فك رموز الظواهر المبهمة وصولاً إلى تفسيرات ونتائج. وحلول من شأنها الارتقاء بالمجتمع والعمل على تذليل كل العراقيل والصعوبات والحواجز التي قد تصادف الباحث أثناء دراسته للظاهرة. لذلك وللضرورة الملحّة برزت محركات بحث بشكل معين للباحث على إنجاز بحثه بالشكل الأمثل. إن هذه المحركات تمتلك كل الأجوبة وفيها كل ما يفيد الباحث بما تقدمه من معلومات دقيقة وحقائق مدروسة. وبالتالي قد يصبح بحثه مرجعية هامة ومصدر مهم للطلاب والباحثين في البحث عن المعلومات. يجد الباحثون صعوبة في اختيار محركات البحث لأبحاثهم مثل غوغل وياهو. وبالرغم من أن غوغل هو الأقوى والأفضل بمحركات البحث، فإن معظم الطلاب يجدون اختلاف في نتائجه. بمعنى آخر لا يلبي متطلباتهم بشكل كامل، لذا كان عليهم إيجاد بدائل وهنا سنستعرض أهم وأفضل محركات البحث العلمي الأكاديمي ومعظمهم باللغة الإنجليزية.
تفاصيل الوثيقة
نوع الوثيقة:
مقال في مجلة دورية
عنوان الوثيقة:
أداة لتقييم فعالية تصنيف محركات البحث Search Engine Ranking Efficiency Evaluation Tool
لغة الوثيقة:
الانجليزية
المستخلص:
في ضوء التقدم الأخير الذي تم احرازه في مجال محركات البحث عبر شبكة الإنترنت، فإن هناك حاجة متنامية لتوفر آليات تقوم بتقييم أداء مثل تلك الأدوات المفيدة والشهيرة. تعتمد غالبية شريحة الباحيثين حالياً على معايير استرجاع المعلومات من حيث "الدقة والقدرة على الاسترجاع" واللتان تحددان وجود أو عدم وجود المستندات في القوائم المسترجعة. إلا أنهم فشلوا في قياس مدى "جودة" التصنيف التي يقدمها محرك البحث. تهدف الورقة العلمية الحالية إلى تصحيح ذلك الوضع حيث تناقش الموضوع بتفاصيل أكثر، ومن ثم تقترح آلية جديدة نعتقد بأنها أفضل من حيث ملائمتها لاحتياجاتنا. ردمد:
0097-8418
اسم الدورية:
Inroads SIGCSE Bulletin – Computer Science Education,
المجلد:
39
العدد:
2
سنة النشر:
1428 هـ
2007 م
نوع المقالة:
مقالة علمية
تاريخ الاضافة على الموقع:
Sunday, June 24, 2012
الباحثون
اسم الباحث (عربي) اسم الباحث (انجليزي) نوع الباحث المرتبة العلمية البريد الالكتروني
وديع صالح الحلبي Alhalabi, Wadee Saleh باحث رئيسي دكتوراه
M Kubat Kubat, M باحث مشارك
M Tapia Tapia, M باحث مشارك
الملفات
اسم الملف النوع الوصف
pdf
الرجوع إلى صفحة الأبحاث
8_ Internet Public Library
هي مكتبة كبيرة تضم عدد كبير من المصادر التي تم جمعها على مدار 20 عاماً. 9_ Microsoft Acadimic Research
هو محرك بحثي للأبحاث الأكاديمية للطلبة، والأساتذة تقدمها شركة Microsoft، حيث يقوم بالبحث في أكثر من 80 مليون بحث علمي في جميع المجالات. 10_ Archive Hub
هي مؤسسة بريطانية يمكنك البحث فيها. الموقع عبارة عن ثروة حقيقية من المعلومات للباحثين. 11_ High Beam Reasearch
موقع للأبحاث العلمية يقوم بالبحث في المواضيع المختلفة. 12_ The writer
موقع رائع لفحص النصوص باللغة الإنجليزية لبيان الأخطاء اللغوية والمنهجية فيها ومدى قوتها وضعفها من حيث الصياغة، هذا الموقع لجميع الباحثين وطلاّب الدراسات العليا. Related