محتويات
١ القيمة الغذائيّة لصلصة حار حلو
٢ صوص حار حلو التايلندي
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التّحضير
٣ دجاج حار حلو المُقرمش
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التّحضير
');
القيمة الغذائيّة لصلصة حار حلو
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من صلصة حار حلو
السكريّات
40. 54 غرام
الطاقة
162 سعرة حراريّة
البروتين
0. 00 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
43. 24 غرام
الألياف
0. 0 غرام
الكالسيوم
الحديد
0. 00 ملليغرام
الصوديوم
189 ملليغرام
الكوليسترول
0. 0 ملليغرام
صوص حار حلو التايلندي
مدّة التحضير
خمس دقائق
مدّة الطهي
خمس عشرة دقيقة
عدد الحصص
اثنتان وثلاثون ملعقة كبيرة
طريقة الطهي
طهي على النار
المكوّنات
نصف كوبٍ من خل الأرز. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. نصف كوبٍ من السُكّر الأبيض بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين. خمسة فصوصٍ من الثوم المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من الصويا صوص الخالية من الغلوتين أو فول الصويا أو نصف ملعقة كبيرة من صلصة السمك. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من صلصة السامبَل أولاك الأندونيسيّة أو الفلفل الحرّيف (بالإمكان إضافة أقل أو الاستغناء عنه). ملعقتان ونصف من الفلفل الحار المُجفّف. أربع ملاعق صغيرة من طحين الذرة أو نشا الذرة.
صوص حار حلو ومر
القيمة الغذائيّة لصلصة حار حلو العنصر الغذائي 100 غرامٍ من صلصة حار حلو السكريّات 40. 54 غرام الطاقة 162 سعرة حراريّة البروتين 0. 00 غرام الدهون 0. 00 غرام الكربوهيدرات 43. 24 غرام الألياف 0. 0 غرام الكالسيوم 0. 0 غرام الحديد 0. 00 ملليغرام الصوديوم 189 ملليغرام الكوليسترول 0. 0 ملليغرام صوص حار حلو التايلندي مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص اثنتان وثلاثون ملعقة كبيرة طريقة الطهي طهي على النار المكوّنات نصف كوبٍ من خل الأرز. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. نصف كوبٍ من السُكّر الأبيض بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين. خمسة فصوصٍ من الثوم المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من الصويا صوص الخالية من الغلوتين أو فول الصويا أو نصف ملعقة كبيرة من صلصة السمك. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من صلصة السامبَل أولاك الأندونيسيّة أو الفلفل الحرّيف (بالإمكان إضافة أقل أو الاستغناء عنه). ملعقتان ونصف من الفلفل الحار المُجفّف. أربع ملاعق صغيرة من طحين الذرة أو نشا الذرة. ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التّحضير وضع كلٍ من الخل والماء والسكر والثوم وصلصة الصويا والفلفل الحرّيف والفلفل الحار المُجفّف (في حال استخدامه) في مقلاة وتقليبهم على النار المتوسطة مع التحريك إلى أن يذوب السُكّر.
صوص حار حلو حلو
وصفة دجاج حلو حار هذه مستوحاة من المطبخ التايلاندي الذي يستخدم فيه الصوص الحلو الحار بكثرة، سواء للطبخ أو كغموس. وتفوح هذه الوصفة بفوضى من الألوان والروائح المنعشة. وهي خفيفة وتحتوى على مكونات طازجة وخفيفة في الوقت ذاته. ويمكن تقديم هذا الطبق مع الرز الأبيض المسلوق أو معكرونة النودل الآسيوية. يمكنك التعرف أيضاً على طريقة عمل نودلز باد تاي التايلاندية و جمبري بالكاري التايلندي الأحمر. مكونات دجاج حلو حار
نصف كيلو دجاج (صدر أو أفخاذ، منزوعة العظم ومقطعة قطعاً صغيرة)؛ 3 حبات فليفلة ملونة (فلفل حلو) مقطعة شرائح طويلة؛
حبتا فطربورتوبيلو كبيرتان مقطعتان شرائح طولية أو كوب من المشروم الصغير الحجم المقطع؛ نصف ملعقة من صوص السمك الآسيوي (اختياري)؛
نصف ملعقة فلفل أسود؛
كبشة ريحان طازج غير مقطع؛
القليل من زيت القلي؛
ثلث كوب من الصوص الحلو الحار (طريقة عمله أدناه)؛
ثلاثة فصوص ثوم مفرومة. طريقة عمل دجاج حلو حار
أولاً: في مقلى كبير نضع القليل من زيت القلي ونضيف إليه الثوم المفروم، ونقلبه حتى يصبح لونه أشقر. ثم نضيف إليه قطع الدجاج والفلفل الأسود وصوص السمك، ونقلب حتى نضيج الدجاج تقريباً. ثانياً: نضيف إلى الدجاج المشروم والفليفلة ونخلطهم جيداً مع الدجاج ونغطي المقلى لثلاث دقائق أو أقل، ثم نضيف إليه الصوص الحلو الحار ونقلبه قليلاً، وبعد ثلاث دقائق نضيف إلى الريحان، ونطفيء النار عليه، ونقدمه مباشرة.
صوص حار حلو حامض
الأرز
تناولنا هذا الطبق الشهي مع رز بستمي أبيض، لكن يمكن تناوله أيضاً مع الأرز المصري القصير، أو أي نوع أرز. أضفنا إليه القليل من الملح والزيت وبضع حبات من الفلفل الأسود والأحمر. خيارات وبدائل لعمل دجاج حلو حار
يمكن استبدال الدجاج بالجمبري (الروبيان). وإذا لم يكن الصوص الحلو والحار متوفراً، يمكن الاستغناء عنه وزيادة كمية الثوم، وتقطع الريحان قطعاً صغيرة وتخلط بفلفل أخضر حار مقطع أيضاً وبذا نحصل على طبق أقرب إلى المتوسطي منه إلى الآسيوي. طريقة عمل الصوص الحلو الحار
المكونات
20 قرن فلفل أحمر حراق صغير الحبة، منزوع العروق والبذور، لتخفيف حدة الصوص؛
قطعة من الزنجبيل بحجم إصبع مقشرة ومفرومة؛
5 فصوص ثوم مفرومة خشنة؛
100 مل خل (أقل من نصف كوب)؛
200 (تقريباً ثلثا كوب) جرام سكر. الطريقة
أولاً: نضع جميع المكونات ماعدا السكر في مفرمة صغيرة أو محضر طعم ونفرمها ناعماً. ثم نضع الخليط في قدر صغير أو مقلاة مع السكر وثلث إلى نصف كوب ماء ونتركها على نار هادئة. ثانياً: نترك الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح قوامه كقوام القطر. إذا احتاج وقتاً أكثر نتركه على النار لعدة دقائق أخرى.
وتقدم مع أرز أبيض أو معكرونة النودل الآسيوية. صوص نام پريك پاو التايلندي هذه وصفة ممتازة لصوص نام پريك پاو آسيوي حار يمكن صنعه في البيت بسهولة وهو ذو أهمية في طبق تايلاندي شهير وهو شوربةتوم يوم. طريقة عمل صوص تشيمي تشوري طريقة عمل الصوص الأرجنتيني صوص تشيمي تشوري، وكما هو الحال في البيستو الإيطالي يقبل هذا الصوص الكثير من التنوع سواء في طريقة استخدامه أو عمل الصوص نفسه. جمبري بالكاري التايلندي الأحمر اخترنا اليوم طريقة عمل جمبري بالكاري التايلندي وذلك لأن للكاري التايلاندي مذاق فريد يميزه عن أنواع الكاري الهندية المختلفة فضلاً عن كونه أكثر خفة منها. طريقة عمل الكيمتشي الكوري هذه طريقة سهلة لعمل الكيمتشي الكوري الذي يمكن الاستمتاع به كطبق جانبي أو إضافته لأطباق أخرى مثل الأرز. والكيمتشي مفيد جداً للصحة كونه غنياً بالمدعمات الحيوية.
أظهر جمهور السعودية تفاعلًا مباشرًا وسريعًا بشكل إيجابي مع مسن يبحث عن عمل للإنفاق على أسرته ضمن برنامج الصدمة 4 حلقة اليوم 23 رمضان. رد فعل الشارع السعودي
وكان بطل الحلقة يبحث عن عمل في المولات والمراكز التجارية لأنه لا يوجد لديه دخل للإنفاق على أسرته وبدأت كلمات المسن تلفت أنظار البعض ورويدًا رويدًا زاد التفاعل معه وتدخل المواطنون لتقديم العون والمساندة له. وفي الوقت الذي قدم فيه الجمهور الدعم والمساندة بنظراتهم أو كلماتهم بادر أحد المواطنين بتوفير وظيفة له وطلب منه مراجعته لاستلام العمل. وبعدما اكتشف أن المشهد تمثيلي قال المواطن إنه بادر بمساعدة المسن لأنه تخيل نفسه في نفس الموقف. عن برنامج الصدمة 4
يذكر أن برنامج الصدمة يعرض بالتزامن في عدد من الدول لكشف رد فعل الجمهور على مواقف معينة يقوم بأدائها ممثلون في البرنامج. ويصور البرنامج في كل من السعودية ومصر والعراق بواسطة ممثلين من كل دولة، ويحاول البرنامج تسليط الضوء على بعض المظاهر السلبية في المجتمعات العربية ويرصد رد فعل المارة عليها. مزمز
محاسب يبحث عن عمل
الكثير من الشباب داخل جمهورية مصر العربية يبحث عن فرصة عمل ووظيفة مناسبة له، بعد إنهائه مشواره الدراسي سواء الجامعي أو غيره، ونحن هنا في موقع "الهدف" نقدم يوميًا نشرة وظائف هامة لكل الشباب في مصر ولجميع المؤهلات. وظائف خالية للشباب 2022
في هذا المقال سنتحدث عن الوظائف المتاحة والمتوفرة والتي أعلنت عنها وزارة الشباب والرياضة الادارة المركزية للمشروعات وتدريب الشباب (الادارة العامة للمشروعات) بالتعاون مع شركة مايكروسوفت ومؤسسة كير مصر للتنمية من خلال مبادرة توظيف مصر عن اليوم التوظيفي المفتوح شركة "فانتدج إيجيبت" للمشروعات السياحية والترفيهية..
وظائف شركة "فانتدج إيجيبت" للمشروعات السياحية والترفيهية:
1- مدير مطعم. 2- مساعد مدير. 3- مشرف مطعم. 4- كول سنتر. 5- عضو فريق. الشروط المطلوبة
– الحد الأقصى للسن 38 لوظيفة مدير مطعم. – الحد الأقصى للسن 35 لوظيفة عضو فريق. – موقف محدد من التجنيد. الحقوق والمميزات:
– الراتب مجزي حسب كل وظيفة. – بدل وجبة. – بدل انتقالات. – حوافز شهرية. – تأمينات طبية واجتماعية. – تدريب مجاني وفرص للترقي.
امين مستودع يبحث عن عمل
الصدمة 4: أهل مصر يساعدون عجوزاً يبحث عن عمل بطريقة إنسانية رائعة - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
يبحث عن عمل في الرياض
Dailymotion
المدة: 00:25
قبل 3 أيام
رجل كبير في السن يبحث عن عمل شريف لكي ينفق على أبنائه ويتعرض للإهانة من صاحب محل.. الصدمة غداً الساعة 6:45 بتوقيت بغداد على #MBC_العراق #الصدمة#رمضان_يجمعنااشترك بعرض رمضان على الباقة السنوية6 شهور علينا و 6 عليك#ShahidVIP
المزيد من
Dailymotion
اقرأ المزيد عن محاولة إيلون ماسك لشراء تويتر بعد سنوات من الخلافات على القيادة ، ومطالب التغيير من المستثمرين النشطاء وتغريدات اختبار الحدود للسيد ترامب ، اعتاد أكثر من 7000 موظف في تويتر على الاضطرابات. لكن بعضهم يقول إن استيلاء الملياردير الزئبقي على الشركة قد أصابهم بطرق لم تأت بها أزمات الشركة الأخرى. قال الموظفون إنهم قلقون من أن السيد ماسك قد يفسد سنوات العمل التي قدموها في تنظيف الزوايا السامة للمنصة ، ويقلب تعويضات أسهمهم في عملية جعل الشركة خاصة وتعطيل ثقافة تويتر بأسلوبه الإداري غير المتوقع والمفاجئ التصريحات. لكن السيد ماسك لديه أيضًا معجبون من بين الرتب والملفات على Twitter ، وقد رحب بعض الموظفين بعرضه. في رسالة Slack الداخلية التي اطلعت عليها صحيفة نيويورك تايمز والتي تسأل عما إذا كان الموظفون متحمسون للسيد ماسك ، رد حوالي 10 أشخاص برمز تعبيري "نعم". وامتنع متحدث باسم تويتر عن التعليق. قال ديفيد لاركر ، أستاذ المحاسبة وحوكمة الشركات في جامعة ستانفورد ، إذا كان موقع تويتر يستحق الشراء ، فإن معظم قيمته تكمن في الموظفين الذين يبنون الخدمة ويديرونها. "البطاقة البرية هي ، ماذا لو أصبحت شركة مختلفة تمامًا عما كانوا يعتقدون أنهم يعملون من أجلها؟ قال "إنها علاقة عمل غير مريحة".