كوني الاولى في تقييم الوصفة تعلمي من أطيب طبخة طريقة كيكة التوفي بالصور والخطوات السهلة، أعديها معنا وقدميها لعائلتك وضيوفك في العزومات! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الكيكة: سخّني الفرن على حرارة 180 درجة. 2 في وعاء كبير، أخفقي البيض والملح وخلاصة الفانيليا. 3 أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والزبدة والحليب والسكر والكاكاو وامزجيها جيّداً. 4 أسكبي الماء في الوعاء تدريجيّاً واخلطي. 5 أسكبي المزيج في صينيّة مستطيلة وأدخليها إلى الفرن لمدّة 35 دقيقة، ثمّ أخرجي الصينيّة واتركي الكيكة تبرد لمدّة ساعة. 6 لتحضير صلصة التوفي: أخلطي الكريمة الطازجة والسكر الأسمر ونشاء الذرة في قدر على نار متوسّطة واتركي المزيج يغلي لـ15 دقيقة. 7 أضيفي الفول السوداني وخلاصة الفانيليا مع التحريك. 8 إرفعي القدر عن النار عندما تمتزج المكونات كليّاً. 9 أسكبي صلصة التوفي فوق الكيكة الباردة. طريقة عمل كيكة التوفي بالصور | أطيب طبخة. 10 برّدي الكيكة لمدّة ساعة إضافيّة ثم قطّعيها وقدّميها. نصائح وصفات ذات صلة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل!
طريقة عمل كيكة التوفي خطوة خطوة بالصور
مقدمة إذا كنت تبحثين عن الأناقة والاختلاف والتميز في وجباتك التي تقدمينها لضيوفك فأنصحك بتجربة كيكة التوفي فهي تحقق لك ما تبحثين عنه من اختلاف وتميز في آن واحد، وفيما يلي نوضح لك أكثر كيفية صنع تلك الكيكة مع المقادير والخطوات المفصلة. المقادير يتم تقسيم مقادير الكيكة إلى قسمين الأول هو مقادير الكيكة نفسها والثاني هو مقادير التوفي كالتالي أولا: مقادير الكيكة كوبين من الحليب البودرة. كوبين من جوز الهند. كوب من الماء. نصف كوب من السكر. ربع كوب من الزيت. 5 بيضات. طريقة عمل كيكة التوفي خطوة خطوة بالصور. ملعقتين صغيرتين من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثانيا: مقادير التوفي علبة قشطة جاهزة. كوب من السكر. ملعقتين كبيرتين من الماء. جاري تحميل الاعلان هنا... الخطوات مثلما قمنا بتقسيم المقادير إلى قسمين سيتم تقسيم الخطوات إلى قسمين ومن ثم تجميع المكونات كالتالي: 1-خطوات تحضير الكيكة تخلط المكونات السائلة ومعها السكر والفانيلا باستخدام مضرب كهربائي أو داخل الخلاط حيث يتم مزج كل من الزيت والبيض والسكر والماء والفانيلا مع بعضهم البعض في اناء ويترك الاناء جانبا. في اناء على النار يتم تحميص اللبن البودرة إلى أن يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح ثم يرفع من على النار.
طريقة عمل كيكة التوفي بالصور | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة كيك التوفي طريقة عمل الكيك بالتوفي
كيك التوفي
يعد الكيك أحد أصناف الحلويات التي يحبّها الكبار والصغار كما أنه منتشر في جميع انحاء العالم، وتختلف طرق إعداد الكيك باختلاف مكوناته وثقافات الناس، ولا يقتصر إعدادها أو شراؤها على مناسبةٍ بعينها أو يومٍ دون آخر، فمن الممكن تناولها في الأعياد، كما يمكن تناولها في الأيام العاديّة، وتتّصف بعض أطباق الكيك بصعوبتها وندرة مكوناتها وبعضها الآخر سهل التحضير. يعد كيك التوفي نوعٌ من أنواع الكيك الذي يُقدّم في المقاهي الإيطاليّة، وذلكَ لأنّ طعمه لذيذٌ ويُعزّز من مذاق القهوة. يتميّزُ كيك التوفي بقوامه الهش الطري، وصلصة التوفي التي تُعطيه غنىً ونكهةً أطيب، في هذا المقال سنقدّم لكم أكثر من وصفة لتحضير كيك التوفي اللذيذ بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطة وبأقل التكاليف. إعداد كيك التوفي
المكونات
خمسُ بيضات. كوبٌ ونصف من السكر. كوبٌ ونصف من الطحين الأبيض. نصفُ ملعقةٍ صغيرة من برش الليمون. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا. ملعقةٌ كبيرةٌ من الطحينة لدهن الصينيّة. مكونات التوفي
خمسين غراماً من الزبدة. طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالتوفي - طريقة. ثلاثةُ أرباع الكوب من السكّر. مئةٌ وثمانينَ غراماً من القشدة. مكونات الزينة
نصفُ كوبٍ من الشوكولاتة البيضاء.
طريقة عمل كيكة التوفي - طبخ
ثلاثةُ أرباع الكوبِ من السكر الناعم. ربعُ كوبٍ من الحليب السائل. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا. خمسٌ وسبعونَ غراماً من الزّبدة الطريّة. رشّةٌ من الملح. طريقة التحضير
افصلي صفار البيض عن الزلال وضعيهِ في وعاءين منفصلين. اخفقي صفار البيض في الخلاط الكهربائي مع السكّر حتى تتجانس المكوّنات ويذوب السكّر. أضيفي الطّحين بعد نخله بالتدريج إلى الخلاط مع الاستمرار بالخفق، ثمّ أضيفي الفانيلا، وبرش الليمون. اخفقي زلال البيض في وعاءٍ صغير حتى تحصلي على مزيجٍ رغويّ، ثمّ اسكبيه في الخلّاط واستمرّي بالخفق لمدّة دقيقتين على السرعة البطيئة. حمّي الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجة، وادهني قالب كيك دائريّ بالطحينة. اسكبي مزيج الكيك في الفرن واخبزيه لمدّة أربعينَ دقيقةٍ أو حتى ينضج. أخرجي الكيك من الفرن واتركيهِ جانباً حتى يبرد بالكامل. حضّري الصلصة عن طريق تذويب الزبدة مع السكّر في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة حتى يُصبح لون الخليط ذهبياً مائلاً للون البني. أضيفي القشدة وحرّكي المكونات جيداً حتى تتشكّل صلصةٌ ناعمةٌ ومتجانسة. زّيني الكيك بصلصة التوفي وقدّميها باردة. كيك التوفي بالحليب
كوبانِ من الطحين الأبيض.
طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالتوفي - طريقة
كيفية تحضير صوص التوفي مكونات صوص التوفي مقدار علبة من القشطة. مقدار 6 ملاعق كبيرة من السكر. مقدار 3 ملاعق من الماء. طريقة تحضير صوص التوفي قومي بجلب إناء وضعيه على النار. يتم وضع مقدار السكر في الإناء مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتغير لون السكر تماما. قومي بإضافة مقدار القشطة إلى الماء المذاب فيه السكر مع الاستمرار بالتقليب. قومي برفع الإناء من على النار. قومي بإضافة مقدار الماء إلى الخليط واتركي الخليط حتى يهدأ تماما. تحضير كيكة التوفي
مقادير كيكة التوفي مقدار 2 بيضة كبيرة. مقدار 1 كوب من الحليب البودر. مقدار ½ كوب من السكر. مقدار ½ كوب من الزيت. مقدار 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا. مقدار 1 كوب من الدقيق الأبيض. مقدار 1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. طريقة عمل كيكة التوفي قومي بإحضار وعاء وضعيه على النار. قومي بوضع الحليب البودرة داخل الوعاء واستمري بالتقليب إلى أن يتغير لون البن من الأبيض إلى الذهبي. يتم وضع الحليب البودر الذي تحول للون الذهبي في زبدية. يتم إضافة مقدار الزيت إلى الزبدية ويتم مزج الحليب البودر والزيت جيدا. يتم وضع البيت في الخلاط وخلطه إلى أن يصبح كثيف ويمتزج الصفار والبياض معا.
يخلط اللبن المحمص مع جوز الهند والبيكنج باودر في اناء آخر. يضاف الخليط السائل والخليط البودر إلى بعضهم البعض ويتم مزجهم جيدا باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي. تبطن صنية بالسمنة والدقيق، أو بورق الزبدة، ويوضع الخليط بها. يتم إدخال الصنية المحتوية على خليط الكيكة إلى فرن مجهز سابقا وساخن على درجة حرارة 160 درجة مئوية، وتترك إلى تمام الاستواء، وفي تلك الاثناء نكون قد حضرنا التوفي الذي سيتم تزيين الكيكة به متبعين الخطوات التالية 2-خطوات تحضير التوفي يتم وضع معقتين الماء وكوب السكر في إناء على نار متوسطة ويتم تقليب السكر إلى أن يذوب تماما ويبدأ في التحول لون البني. يتم إضافة علبة القشطة إلى المزيج الموجود على النار ونستمر في التقليب إلى أن تندمج كل المكونات معا وبذلك يصبح التوفي جاهزا. 3-جمع المكونات بعد التأكد من أن الكيكة اصبحت ناضجة يتم رفعها من افرن وتترك لتبرد تماما. بعد التأكد من أن الكيكة باردة تماما يتم وضع التوفي فوقها ثم تدخل إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات وتقدم باردة. تعليقات الزوار
ثم خمس حبات من الثوم المفروم. مع حبتان من البصل شرائح رقيقة او قطع صغيرة. ايضا ثلاث حبات من الفلفل الأخضر. كذلك ملعقة من الفلفل الأسود. ايضا ملعقة من الكمون. ثم ملعقة من البهارات. ملعقة من الكزبرة الناعمة. مع ملعقة من الحبهان المطحون. ربع ملعقة من الكركم. مكعبان مرقة دجاج. كذلك اربع حبات من البطاطس مقطعة قطع متوسطة. مع ثلاث حبات من الجزر مقطع إلى قطع. مع كوب من البسلة الخضراء او اكثر حسب الرغبة. صينية الدجاج بالخضار | أطيب طبخة. ثم حبتان من الطماطم شرائح. مع حبتان من الطماطم المفرومة
ثم ملعقتان من معجون الطماطم. خطوات تحضير وعمل صينية الفراخ بالخضار
تسخين الفرن على 180 درجة حتى تجهيز صينية الفراخ بالخضار. يتم تتبيل الفراخ بعد تقطيعها إلى أرباع وغسلها جيدا توضع فى الفلفل الاسود والكمون والبهارات والحبهان والكركم والملح والثوم. تقليب قطع الدجاج فى التتبيلة بشكل جيد. وضع بعض الزيت او السمن فى صينية الفرن. ثم وضع شرائح من البصل والفلفل الاخضر والطماطم فى صينية الفرن. وضع ورص قطع الفراخ على طبقة البصل والفلفل والطماطم. رص قطع البطاطس والجزر ومع البسلة بجانب قطع الفراخ. سكب الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم في صينية الفرن مع ملعقتين من الزيت او الزبدة ورشة من الفلفل الاسود والكمون والملح.
صينية الدجاج بالخضار | أطيب طبخة
إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار بالصور والخطوات. وصفة شهية وسهلة التحصير، تفقديها الآن وجربيها تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والثوم والفطر والفليفلة والجزر حتى تذبل الخضار. 2 أسكبي مرق KDD واخلطي. 3 نكّهي بالملح والزعتر والكمون ثمّ أخلطي المكونات حتى تتجانس. 4 ضعي الحمص واخلطي. 5 في قعر طبق بيركس مقاوم للحرارة، ضعي كمية من الصلصة. 6 صفي قطع الدجاج المشوية. 7 أسكبي كمية الصلصة المتبقية. 8 وزّعي جبن الموزاريلا المبشور على وجه الصينية. 9 أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حوالى 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة وقدّمي الطبق ساخناً. وصفات ذات صلة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة كفتة باللحم المفروم مكوناتها في مطبخك! عمل صينية دجاج بالخضار - موسوعة انا عربي. 10 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي!
صينية الدجاج بالخضار - مجلة هي
صينية دجاج بالخضار من اشهى الاصناف المحببة وهى من الاطباق الرئيسية وعالية القيمة الغذائية سهلة التحضير
مكونات صينية دجاج بالخضار
كيلو من الدجاج. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الريحان. ملعقة كبيرة من الاوريجانو. ثلاث حبات من البطاطا متوسطة الحجم. حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر الحلو. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. عشر حبات من المشروم. أربعة أعواد من البصل الأخضر. صينية الدجاج بالخضار - مجلة هي. حبة كبيرة من البصل الأحمر. حبتان كبيرتان من البندورة. حبة كبيرة من الخرشوف الطازج. رأس كبير من الثوم. نصف كوب من زيت الزيتون. كوب من الأرز. زيت نباتي لطبخ الأرز. طريقة عمل صينية دجاج بالخضار
تقطع الدجاجة إلى ثماني قطع باستخدام سكين حادّة. يوضع الكمون والكركم والكزبرة والفلفل الأسود والريحان والأوريجانو وزيت الزيتون في وعاءٍ عميق، وتخلط معاً بشكل جيد، ثم تضاف قطع الدجاج وتقلب من الخليط. تقطع البطاطا إلى أرباع باستخدام سكين حاد، وكذلك يقطع الفلفل الأحمر والأخضر إلى مكعبات كبيرة، والبصل الأحمر إلى أرباع والبصل الأخضر إلى ثلاث أو أربع قطع، وتضاف جميعها إلى قطع الدجاج المتبل.
عمل صينية دجاج بالخضار - موسوعة انا عربي
تغليف صينية الفرن بورق الألمنيوم وتوضع فى الفرن وتترك حتى نضج الفراخ والخضار. يرفع ورق الألمنيوم من على صينية الفرن وتعاد الى الفرن مرة اخرى حتى تتحمر ونخرجها من الفرن وتقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تزال ساق حبات المشروم وتقطع إلى أنصاف وتضاف إلى المكونات السابقة. تزال ساق حبات الخرشوف وتقطع باستعمال سكين حادة إلى أربع قطع طولياً، وتقص أطراف الأوراق الجافة باستعمال مقص المطبخ، وتضاف إلى طبق الدجاج والخضار. تطرق ووسائل فصوص الثوم بطرف السكين طرقةً واحدةً، ثم تضاف إلى الدجاج والخضار وتخلط جميعها معاً حتى تتوزع التوابل بتجانس. تحضر صينية الفرن وتوضع بها قطع الدجاج مع الخضار، ويضاف عليها كوب من الماء يوزع البقدونس على وجهها. يسخن الفرن إلى درجة حرارة??? درجة مئوية، ثم تدخل صينية الدجاج بالخضار وتترك لمدة ربع ساعة، ثم تخرج الصينية وتغلف بورق القصدير، وتدخل مرة أخرى إلى الفرن وتترك لمدة ربع ساعة أخرى أو حتى ينضج الدجاج. يحضر الأرز المفلفل خلال فترة نضوج صينية الدجاج بالخضار. طريقة تقديم صينية دجاج بالخضار
تقدم صينية دجاج بالخضار إلى جانب طبق من الأرز المفلفل والسلطة الخضراء أو سلطة الخيار باللبن.