وأِشار رئيس لجنة الشئون الدينية والأوقاف بمجلس الشيوخ، إلى أن الواقعُ المعيشُ يموج الآنَ بكثيرٍ من التحديّاتِ والمتغيراتِ المتسارعةِ إقلميًّا وعالميًّا، إلاّ أن هذه الأمواجُ المتلاحقةُ لم تكن أبدًا حجرَ عثرةٍ أمامَ "ربِّ الأسرةِ المصريةِ" الرئيس عبد الفتّاح السيسي في مشاركاتِهِ الفعّالةِ لأُسرتِهِ المصريةِ في مختلِفِ المناسباتِ والأعيادِ الدينيةِ. وأضاف عامر، أن مشاركة الرئيس السيسي الأخوةَ المسيحيّن، أمس، في الاحتفالَ بعيد القيامةِ المجيد، عبر تهنئته لقداسة البابا "تواضروس الثاني" بابا الإسكندرية، بطريرك الكرازة المرقسية، والتي قال فيها إن تزامن عيد القيامة المجيد مع شهر رمضان المبارك على أرض مصر مهد الرسالات السماوية، لهو دعوةٌ إلى التمسك بالقيم الدينية النبيلة التى تدعو إلى قوة التلاحم والترابط، وتعزيز روح التضامن والتآلف، والتى تتجلى دوما فى أبهى صورها على أرض هذا البلد العظيم على مرِّ التاريخ".
- مفتي الجمهورية: تقبيل يد الصالحين احترامًا من الأخلاق الحميدة - صدي العالم
- "عمرة في رمضان تقضي حجة".. هل يمكن أن تسقط العمرة فريضة الحج | مصراوى
- «مكارم الأخلاق» في الأسواق والمجمعات التجارية بجدة
- طريقه عمل كريمه الكنافه بالقشطه
- طريقه عمل الكنافه بالقشطه نجلاء الشرشابي
- طريقه عمل الكنافه بالقشطه منال
مفتي الجمهورية: تقبيل يد الصالحين احترامًا من الأخلاق الحميدة - صدي العالم
وأكَّد مفتي الجمهورية على جواز ومشروعية إطعام الجار المسيحي الطعامَ وقَبول الطعام منه، بل يجوز إفطار الصائم عنده؛ فكل هذا داخل في البر والتراحم والإحسان. واختتم حواره بالردِّ على بعض أسئلة المشاهدين، منها سؤال عن حكم تقبيل يد الصالحين ومصافحتها احترامًا وتبركًا؛ فقال فضيلته: هذا من الأخلاق الحميدة، ومن مظاهر الاحترام والتبجيل، وقد تميزنا بها كمصريين وهي تُظهر الاحترام ولا تعني شيئًا آخر كما نظهر الاحترام لوالدينا.
&Quot;عمرة في رمضان تقضي حجة&Quot;.. هل يمكن أن تسقط العمرة فريضة الحج | مصراوى
© 2022 أخبارك. نت يتم إدارته وتطويره بواسطة
«مكارم الأخلاق» في الأسواق والمجمعات التجارية بجدة
الجمعة 29/أبريل/2022 - 06:30 م
المفتي
قال الدكتور شوقي علام، مفتي الجمهورية، رئيس الأمانة العامة لدُور وهيئات الإفتاء في العالم إن المتتبع لرحمة النبي صلى الله عليه وسلم بالمخلوقات من بشر وحيوانات وجمادات سيجد علاقته بجيرانه على هذا النحو أو أكثر، فقد كانت رحمته عامة؛ قال تعالى: ﴿فَبِمَا رَحْمَةٍ مِنَ اللهِ لِنْتَ لَهُمْ وَلَوْ كُنْتَ فَظًّا غَلِيظَ الْقَلْبِ لَانْفَضُّوا مِنْ حَوْلِكَ فَاعْفُ عَنْهُمْ وَاسْتَغْفِرْ لَهُمْ وَشَاوِرْهُمْ فِي الْأَمْرِ﴾ [آل عمران: 159]. جاء ذلك خلال لقائه الرمضاني اليومي في برنامج "مكارم الأخلاق في بيت النبوة" مع الإعلامي حمدي رزق، الذي عُرض على فضائية صدى البلد، اليوم، مضيفًا أن هناك العديد من مواقف الرحمة والمحبة للنبي صلى الله عليه وآله وسلم، منها أنه عاتب صاحب جمل على تحميل الجمل ما لا يُطيق بعدما اشتكى الجملُ للنبي صلى الله عليه وسلم، بل أخذ تعهُّدًا من هذا الرجل على ألا يفعل ذلك مرة أخرى. وتابع: "حتى الجمادات كانت تحنُّ إلى النبي صلى الله عليه وآله وسلم، فقد كان له عليه الصلاة والسلام جذع منصوب في المسجد يستند إليه وهو يخطب الناس، وعندما صنع له الصحابة منبرًا من ثلاث درجات، حزن ذلك الجزع، وأصبح له أنين مسموع، فنزل إليه رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم من المنبر واحتضنه وهو يئنُّ حتى سكن، ثم قال: "أما والذي نفس محمد بيده لو لم ألتزمه لما زال هكذا إلى يوم القيامة".
قال فضيلة الدكتور شوقي علام -مفتي الجمهورية ، رئيس الأمانة العامة لدُور وهيئات الإفتاء في العالم: إن المتتبع لرحمة النبي صلى الله عليه وسلم بالمخلوقات من بشر وحيوانات وجمادات سيجد علاقته بجيرانه على هذا النحو أو أكثر، فقد كانت رحمته عامة؛ قال تعالى: ﴿فَبِمَا رَحْمَةٍ مِنَ اللهِ لِنْتَ لَهُمْ وَلَوْ كُنْتَ فَظًّا غَلِيظَ الْقَلْبِ لَانْفَضُّوا مِنْ حَوْلِكَ فَاعْفُ عَنْهُمْ وَاسْتَغْفِرْ لَهُمْ وَشَاوِرْهُمْ فِي الْأَمْرِ﴾ [آل عمران: 159]. جاء ذلك خلال لقائه الرمضاني اليومي في برنامج "مكارم الأخلاق في بيت النبوة" مع الإعلامي حمدي رزق، الذي عُرض على فضائية صدى البلد، اليوم، مضيفًا فضيلته أن هناك العديد من مواقف الرحمة والمحبة للنبي صلى الله عليه وآله وسلم، منها أنه عاتب صاحب جمل على تحميل الجمل ما لا يُطيق بعدما اشتكى الجملُ للنبي صلى الله عليه وسلم، بل أخذ تعهُّدًا من هذا الرجل على ألا يفعل ذلك مرة أخرى. وتابع فضيلته: "حتى الجمادات كانت تحنُّ إلى النبي صلى الله عليه وآله وسلم، فقد كان له عليه الصلاة والسلام جذع منصوب في المسجد يستند إليه وهو يخطب الناس، وعندما صنع له الصحابة منبرًا من ثلاث درجات، حزن ذلك الجزع، وأصبح له أنين مسموع، فنزل إليه رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم من المنبر واحتضنه وهو يئنُّ حتى سكن، ثم قال: "أما والذي نفس محمد بيده لو لم ألتزمه لما زال هكذا إلى يوم القيامة".
مكونات الكنافة كيلو كنافة. كوب سمن سايحة. ربع كوب سكر مطحون. مكونات حشو الكنافة 2 كوب لبن. علبة قشطة بلدي. 2 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتيه. 3 ملاعق كبيرة نشا. فانيليا. كوبين شربات طريقة تحضير الكنافة في البداية نقوم بعمل الحشو، نأخذ مقدار من اللبن ونقلب فيها النشا والفانيليا وبودر الكريم شانتيه، ونضع المزيج في قدر ويرفع على النار ونضيف باقي مقدار اللبن، ونستمر في التقليب حتى يصبح الخليط سميك قليلاً، يرفع الخليط من على النار ونضيف القشطة البلدي ونقلب، ويترك الخليط جانباً ليبرد. نحضر طبق كبير ونضع فيه الكنافة وعليها السمن والسكر وتقلب المكونات معاً جيداً. طريقه عمل الكنافه بالقشطه منال. في صينية مدهونة بالسمن نضع نصف كمية الكنافة مع الضغط الجيد عليها، ثم نسكب القشطة ونوزع بعد ذلك باقي الكنافة برفق بأطراف الأصابع. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تتحمر من الجوانب، ثم نشعل الشواية حتى تتحمر من الوجه، وتخرج الكنافة وتسقى بالشربات البارد على الفور. تقطع الكنافة بعد أن تبرد قليلاً وتقدم بالهناء والشفاء. مع حلول شهر رمضان الكريم تسعى الكثير من الأمهات إلى معرفة طريقة عمل الكنافة في البيت مثل الحلواني وذلك لتقديمها إلى الصغار والكبار في شهر رمضان الكريم خاصة وأنها من الحلويات الشرقيه الشهيرة التي ترتبط بعادات شهر رمضان لذا يجب على الأمهات معرفة الطريقة الصحيحة التي من خلالها يمكن عمل الكنافة في البيت.
طريقه عمل كريمه الكنافه بالقشطه
تعد الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تنشر في الدول العربية خاصة في شهر رمضان الكريم، وتحظي الكنافة بمذاق رائع ولذيذ خاصة أنه يمكن اعدادها بالعديد من الأطعمة مثل الكنافة بالمانجا والكنافة بالقشطة وغيرها من الأطعمة لذا تبجث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكنافة في البيت مثل الحلواني وهو ما تم طرحه في السطور القليلة السابقة. يوجد العديد من الطرق التي يمكن أن تقوم بها الأمهات لعمل الكنافة وأشهر تلك الطرق هي الكنافة بالقشطة حيث تسعى الأمهات إلى معرفة الطريقة الصحيحة لعمل الكنافة بالقشطة في البيت لكي تخرج مثل الحلواني حيث تتمتع بمذاق لذيذ يجعل الكثير من أفراد الأسرة يسعون إلى تناولها بعد الفطار خاصة وأنها من أهم الحلويات الشرقية المنتشرة في شهر رمضان الكريم. تعتبر الحلويات الشرقية من أهم الحلويات المنتشرة في الوطن العربي والتي تلقى إقبالا الكثير من عشاق الحلويات ويأتي على رأس تلك الحلويات الكنافة خاصة في شهر رمضان الكريم حيث ارتبطت منذ القدم بهذا الشهر الفضيل لذا تبحث الأمهات عن طريقة عمل الكنافة على طريقة الحلواني في المنزل كما تبحث الأمهات عن طريقة عمل شربات الكنافة في المنزل لكي يضفي على الكنافة مذاق رائع.
طريقه عمل الكنافه بالقشطه نجلاء الشرشابي
نقوم بتدفئة ربع كوب من الحليب ثم نضيف إليه النشادر ونتأكد من فاعلية النشادر بفورانها في الحليب. نضيف الحليب بالنشادر إلى عجينة البسكويت ونقلب جيدا بإستخدام اليد. يتم تقسيم عجينة البسكويت وتشكيلها على شكل بيضاوي لسهولة إستخدامها في الماكينة الخاصة بالسكويت. نقوم بإدخال عجينة البسكويت إلى الثلاجة لترتاح لمدة ربع ساعة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة. نقوم بإحضار الماكينة الخاصة بالسكويت ونضع فيها عجينة البسكويت ونركب بها الشكل الذي نرغب فيه. نحضر صواني الخبز ونقوم بوضع البسكويت فيها مع مراعاة ترك مسافة بين البسكويت. نقوم بتسخين الفرن على أعلى درجة لمدة ربع ساعة قبل الخبز. يتم خفض درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية ونقوم بإدخال البسكويت على الرف الأوسط لمدة بين خمسة عشر دقيقة إلى عشرون دقيقة. نخرج البسكويت من الفرن ويترك في صواني الخبز حتى يبرد تماما ويقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الكنافه بالقشطه منال
بعد ذلك نحضر طاسة كبيرة ونضع بها الكنافة نضيف عليها السمنة وزقلب حتى تتحمر كويس ويصبح لونها ذهبي أو نحاسي. ثم نضيف عليها الشربات الدافئ شوية شوية حتى يمتزجوا مع بعض كويس. بعد ذلك بالمضرب الكهربائي فى وعاء عميق نقوم بخفق عصير المانجة المثلج مع الكريم شانتيه حتى يثقل قوامه. ثم نقوم بإحضار الكاسات اللى هنشتغل بيها ونضع بها طبقة من الكنافة المحمرة وطبق من المانجو المقطع السابق. نضيف طبقة أخرى من الكنافة المحمرة وعليها طبقة من الكريم شانتيه وطبق من المانجو المقطع. نكرر هذه الخطوة مع باقة الكاسات حتى ننتهى من الكمية كلها. طريقة عمل الكنافة في البيت مثل الحلواني على أصولها بخطوات بسيطة. بعد ذلك يمكن الاحتفاظ بها داخل الثلاجة حتى وقت تقديمها حتى لا تسيح الكريمة وتفسد شكلها الجميل. وبكده نكون قدمنا لحضراتكم طريقة جديدة لعمل الكنافة بشكل مختلف وكذلك تعد تحليه جميلة خاصة مع دخول فصل الصيف وبالف صحة وعافية.
أضيفي النصف الثاني من عجينة الكنافة، ووزعيه بشكل متساوي، واضغطي عليها بكف يدكِ. حمّي الفرن، ثم ضعي الكنافة في الفرن لخبزها حوالي 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجيها من الفرن، وضيفي إليها القطر البارد تماماً، ثم زينيها بالفستق الحلبي، وقدميها.