التجاوز إلى المحتوى
عجينة بف باستري قليلة الدسم دجاج مفروم او ممكن قطع صدور دجاج مقطعه صغير جدا بصلتين مفروم بهارات دجاج وممكن استبدالها بالملح وفلفل بابريكا وبودرة الزنجبيل صوص الباربكيو زيت نباتي خفيف او ممكن الاستغناء. أفضل طريقه لعمل البف باستري أفضل عجينة بف عجينة البف باستري طريقة عمل البف باستري بف باستري بجبنة فيتا مع بقدونس بف باستري بالبندورة والجبنة البف باستري بخلطة الأجبان. 183 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـسمبوسة البف الهشه. Save Image
Pin On اكلات للحفلات و العزومات
عجينة بف Cooking Recipes Desserts Food Recipies Yummy Food
باف بستري مالح Cooking Recipes Food Recipies Food And Drink
سمبوسة بعجينة البف باستري Cooking Food And Drink Food
عجينة البف Cooking Recipes Desserts Food Receipes Food Recipies
البف الحجازي أو السمبوسك أو السمبوسة هذه مسميات واحدة لنوع من أنواع المقبلات الساخنة وهي التي يتم حشوها بالعديد من الحشوات المتنوعة وهي مثل اللحم أو الجبن أو الخضار وهي تعرف في العديد من الدولار ويتم تحضيرها في. افضل عجينة بف. عجينة بف ستار اكاديمي. 100 غ من الفراولة. عجينه بف باسترى المربعات 1-كاس حليب بودرة 1-كاس ما ء بيضة 1ملعقه نشا 1-ملعقه دقيق 14 كوب سكر رشه فانيليا-سكر بودره للزينة الطريقة.
- عجينة بف ستاره
- عجينة بف ستار اكاديمي
- عجينة بف ستار للكمبيوتر
- عجينة بف ستار ميكر
- عجينة بف ستار جيمز
- غلطه وانا المسؤول مستشعراً للمسؤولية
- غلطه وانا المسؤول استبعاد لحم بقري
- غلطه وانا المسؤول والثاني كان
- غلطه وانا المسؤول والحاضرين
- غلطه وانا المسؤول الأكبر في حادثة
عجينة بف ستاره
المكونات
0
عجينة بف بيستري
200
غرام طماطم مجففة
غرام جبنة ماعز
1/2
ملعقة بودرة فلفل أحمر حار
طريقة التحضير
1
تقطع العجينة بالشكل المرغوب ثم يوضع في منتصفها كمية مناسبة من الحشوة ثم تثنى وتغلق جيدا بالضغط على الأطراف. 2
تصف على صينية غير مدهونة ثم تدهن المعجنات بكريما الطبخ ويرش فوقها أي مكوّن ترغبون فيه. 3
تخبز فورا في فرن متوسط مدة خمسة وعشرون دقيقة تقريباً حتى تأخذ لوناً ذهبياً. 4
تقطع العجينة بواسطة قطاعة البسكويت إما إلى دوائر أو مربعات أو أي شكل اّخر. 5
بواسطة قطاعة أصغر قليلاً (1 سم) من القطاعة الأولى يضغط داخل القطعة بدون الوصول إلى القاعدة. مستاف عجينة بف - متجر واسمة. 6
تصف بحذر على صينية غير مدهونة وتدهن القطع بكريما الطبخ وتخبز في فرن متوسط مدة عشرة دقائق تقريباً. 7
تخرج من الفرن وتترك لتبرد، ثم بواسطة سكين صغير يرفع الجزء العلوي المحدد. 8
توضع الحشوة داخل قطع العجين المخبوزة ويوضع فوق الحشوة القطعة المرفوعة كتزيين. 9
الحصول على عجينة أعمق حتى تتسع لكمية أكبر من الحشوة، يوضع قطعتان من العجينة المقطوعة بنفس الحجم والشكل فوق بعضها قبل الخبز بحيث تلصق بواسطة كمية قليلة من البيض المخفوق ثم باقي الخطوات المذكورة.
عجينة بف ستار اكاديمي
وضع الباف باستري المحشي في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة لتتماسك وتصبح سهلة التقطيع. تقطيعها إلى شرائح متوسطة السماكة ورصه في صاج للفرن وإدخاله الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة عشر دقائق. تقديمها مع الكاتشب والخردل. أصابع بف باستري مبرومة
رشّة من السمسم ، الكمون الصحيح، البابريكا المطحونة، حبة البركة والزعتر الجاف. باكيت عجينة الباف باستري. فرد العجينة على سطح مرشوش بكمية قليلة من الدقيق على شكل مستطيل ثمّ دهنها بالماء لتلتصق التوابل بها. عجينة بف ستار جيمز. رش التوابل على العجينة على أن يكون كل نوع في جزء معين منها وبشكل رأسي. تقطيع العجينة إلى شرائح طولية بالسكين الحاد ثمّ إخذ طرف كل شريحة من العجين ولفها بإتجاه معاكس للحصول على أصابع مبرومة الشكل. رص الأصابع المبرومة في صاج وإدخال الفرن المحضّر على درجة حرارة 180 درجة مئوية وخبزها لمدّة اثنتي عشرة دقيقة أو حتى تتحمر. تبطين طبق تقديم مناسب بأوراق الخس وتزيينه بشرائح الليمون والخضار المتتنوعة ووضع أصابع البف باستري بالطبق وتقديمها مباشرة.
عجينة بف ستار للكمبيوتر
بف سريع
الطريقة و المقادير
🌙 بف سريييع
الحشوة لاااازم تجربونها والله مره مررره لذيذة
البف استخدمت عجينة جاهزة من بف ستار اعجبتني كثير صراحة خفيفه وتقرمش 👌🏼😍. الحشوه: جبن مثلث + موزريلا او قشقوان + جبن شيدر + فلفل بارد مع شوي هلابينو حار + بقدونس شوي نعناع جاف وشوي ثوم بودره ونخلطهم ونحشي البف لذيذ بشكل ولسعة حرارة اعجب الكل جربوه وجعله الف صحة وهنا عليكم 😍👌🏼♥️...
عجينة بف ستار ميكر
كما يمكن لصق شريط من العجين فقط فوق الحواف بنفس الشكل. 10
تقطع العجينة إلى مربعات أو دوائر يتناسب حجمها مع قوالب الكعك المكوب بحيث تغطي القاعدة والجوانب. 11
توضع قطع العجينة داخل فجوات القوالب ويضغط عليها برفق حتى تلتصق بجوانب القالب. 12
يوضع داخل كل قطعة ورقة من الألمنيوم وتعبأ بحبات من البقول الجافة (بحيث تكون ثقيلة) لتحافظ العجينة على شكل القالب. 13
تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة خمسة عشر دقيقة تقريباً ثم يرفع الثقل بحذر وتخبز مدة خمسة دقائق اخرى. متجر حصون الحجاز للمنتجات الشعبية. 14
تترك لتبرد قبل رفعها من القالب حتى لا تتكسر. 15
تعبأ بالحشوة المرغوبة. 16
تخلط مقادير كل حشوة جيداً. 17
تقسم العجينة اإى قطع بحجم كرة صغيرة وتفرد باليد. 18
يوضع مقدار مناسب من الحشوة في المنتصف وتغلق العجينة جيداً وتشكل حسب الرغبة. 19
تصف على صينية مدهونة بقليل من الزيت النباتي, تغطى وتترك ليتضاعف حجمها (ساعة تقريباً). 20
تدهن بكريما الطبخ وتزين بأي مكون مرغوب (سمسم, حبة بركة, فلفل حار, دقيق أو أي مكون). 21
تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة عشرون دقيقة تقريباً.
عجينة بف ستار جيمز
طريقة تحضير الحشوات
مكونات حشوة اللحمة المفرومة:
كيلو من اللحم المفروم. بصلتان مقطعتان على شكل مكعبات صغيرة. حزمتان من البقدونس. أربع حبات من البيض المسلوق. مكعب من الماجي. ملح حسب الرغبة. ثلاث ملاعق من الفلفل المفروم. نصف ملعقة من الكمون. ملعقة من الكزبرة الناشفة. ملعقة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. مكونات حشوة السبانخ:
كيلو غرام من السبانخ المفروم بشكلٍ ناعم. طريقة عمل عجينة البف - موضوع. ثلاث حبات من البصل المفروم بشكلٍ ناعم. ملعقتان من السماق. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من عصير الليمو الحامض. ملح حسب الرغبة. مكونات حشوة الدجاج والجزر:
كيلو من الدجاج الخالي من العظم مقطع على شكل مربعات صغيرة. ثلاث حبات من الجزر مقطّع إلى قطع صغيرة. بهارات وملح حسب الرغبة. تحضير حشوة السبانخ:
نضع في مقلاة غير لاصقة، زيت الزيتون، والبصل، والملح، ونترك الخليط على درجة حرارة متوسطة، لمدة ربع ساعة حتى ينضج. نضع في مقلاة السبانخ المفروم، ونتركه على درجة حرارة منخفضة، مع الاستمرار في التقليب بين الحين والآخر، لمدّة ربع ساعة، ومن ثمّ نضعه في مصفاة، ونتركه حتى يتخلّص من الماء بشكل كامل. نضع في وعاء عميق البصل، والسبانخ، ونقلّب كافّة المكوّنات بشكلٍ جيد، ونضيف إليها عصير الليمون.
من نحن
متجر متخصص في العطاره والبهارات والمكسرات والبقوليات والاغذية العضوية والحلويات
واتساب
جوال
ايميل
الرقم الضريبي:
310233343300003
روابط مهمة
تتبع طلبك
طرق الدفع
سياسة الاسترجاع
الشحن والتوصيل
الاسئلة الشائعة
سياسة الخصوصية
تواصل معنا
الحقوق محفوظة محامص ومطاحن واسمة © 2022
310233343300003
كلمات اغنية انا المسؤل - نوال الكويتية
أخلفت في وعدي والله ماودي كل الظروف ضدي في عالمٍ مجهول غلطه وأنا المسؤول لاتبتعد غاضب من حقك تعاتب حقك علي واجب كل مشكله بحلول غلطه وأنا المسؤول احنا بشر نخطي بس ناخذ ونعطي هالزعله لاتبطي ولانتظار مملول غلطه وأنا المسؤول لو مالغلا ماجيت عل العذر يكفيك باللي تبي أرضيك آمر تدلل قول غلطه وأنا المسؤول
غناء: نوال الكويتية
كلمات: غير معروف الحان: غير معروف
غلطه وانا المسؤول مستشعراً للمسؤولية
الفرق الكبير أشعره وأنا أكتب ،فحين أنسج في السياسة ومواضيع حياة مقفرة أجدني أبرع بحجم نملة لكنني أراني كموجة أنبوبية في محيط يهدر حين أتحول للكتابة عنك فيفيض الشعور الى إمرأة تنبض بالأنوثة والرغبة والميل الى التفجر كأي بركان يسد الأجواء ويوقف حركة الطائرات بين العالم الجديد والقديم فوق مياه المحيط المتجذرة بالخوف والروعة والإدهاش للعيون حين تمر الطائرات ،وليس لنا إلا نظرة بسيطة لنرى قطع الجليد مثل طيور النورس ،أو الأوراق المبعثرة البيضاء ،ربما هي نظرة كتلك التي يطل بها البابا على مريديه من نافذته المضاءة على الدوام ،وحين يقفون تحت المطر لساعات علهم يرون الهيبة المقدسة والإطلالة الملكوتية. أنت التي تمنحين الدفء في لحظة برد تجتاح الروح ،وتعكر صفو الكلمات، وتبعثين طاقة الحياة في داخل رجل متهالك من تعب ومعاناة تمر به كل يوم، وليس له إلا أنت يتذكر في خيالك الإدهاش والإمتاع والغوص في أعماق تختزن اللؤلؤ والأصداف الملونة المبهجة فتجتمع اللآلئ واحدة واحدة يلتقطها ويصعد الى سطح الماء، ويؤشر بيديه لصحبه: إني أنا الرابح في المهمة الأسطورية، فقد وجدت إمراة مخلوقة من لؤلؤ، وأصداف ملونة، وقد دفنت بالعنبر في أعماق بعيدة، لكنني استخرجها لتتلألأ وتشرق.
غلطه وانا المسؤول استبعاد لحم بقري
لقد كنت صائما بالأمس طوال النهار، وأكلتُ قبل ساعة من الآن، بعد صلاة العشاء». عندما أنهى الكلام جلس على فراش وثير، لكي يواصل الحديث معنا بينما نحن نأكل. غلطه وانا المسؤول هو نتيجة إخلاله. كان بين الفينة والأخرى يحمل إبريقا صغيرا ويشرب منه الماء وينهيه في ثلاث أو أربع جرعات. كان مولاي الصديق جاثما بجانبه ويبدو مثل صقر عجوز وهو يحدق في أطباقنا الواحد تلو الآخر، وينتقي منها أفضل قطع اللحم، بأصابع نحيفة، لكنها كانت رشيقة أيضا. نافذة: – كل الجبال تحت تصرفك أنت حرة في الذهاب إلى أي مكان تريدين اعتبري أناس قبيلتي خدما لديك ومهمتهم الوحيدة هنا هي خدمتك وإرضاؤك لقد تشرفت كثيرا بزيارتك لأن لدي صداقة عظيمة مع بلادك
عندما أنهى الكلام جلس على فراش وثير، لكي يواصل الحديث معنا بينما نحن نأكل. كان مولاي الصديق جاثما بجانبه ويبدو مثل صقر عجوز وهو يحدق في أطباقنا الواحد تلو الآخر، وينتقي منها أفضل قطع اللحم، بأصابع نحيفة، لكنها كانت رشيقة أيضا.
غلطه وانا المسؤول والثاني كان
وجدتُ رجلا ضخم الجثة واقفا أمامي. للوهلة الأولى، يبدو أن طوله يساوي عرضه. لم يكن بدينا بسبب الدهون، وإنما كان جسده صلبا بعضلات ضخمة. وجهه كان مستديرا بلحية كثيفة مثل غابة، يميل لونها إلى الحمرة. كان شعره منسدلا تتسلل منه خصلات كثيرة تظهر من أسفل العمامة. كمية الملابس الصوفية التي كان يرتديها زادت من حجمه. وعندما جلس على كرسي، بدا واضحا أنه لم يتحمل وزنه، عرّى أكمامه لتظهر منها ذراعاه. بقيت أحدق فيهما منبهرة بحجمهما الكبير، بينما كان هو يردد عبارات الترحيب المعتادة. وقال لي:
-كل الجبال تحت تصرفك. أنت حرة في الذهاب إلى أي مكان تريدين. اعتبري أناس قبيلتي خدما لديك. غلطه وانا المسؤول استبعاد لحم بقري. ومهمتهم الوحيدة هنا هي خدمتك وإرضاؤك. لقد تشرفت كثيرا بزيارتك، لأن لدي صداقة عظيمة مع بلادك. عندما يتحدث، كان صوته قويا وجهوريا. لكن عندما تراه من بعيد، يبدو وكأنه كان يزم شفتيه الغليظتين أثناء الحديث. وهو ما جعل صوته «أجشّ» ببحة واضحة. كان متخلقا، وكريما سيرا على خطى أجداده. بعد دقائق من الحديث، نسيت انبهاري الأولي بحجمه الضخم، وبدأت أتأمل عينيه. كانتا العضوين الوحيدين المُعبرين في وجهه. كانتا عينين تراقبان وتتحركان. نظراته كانت مهينمة وشرسة.
غلطه وانا المسؤول والحاضرين
يونس جنوحي
غادرَنا مولاي الصدّيق وذهب لكي يُصلي في «الزاوية». وصلنا صوتُه وهو يؤم الناس لصلاة العشاء. رغم سنه المتقدم، إلا أن صوته كان يخترق جنبات التجمع السكني الكبير، وبدا لي أنني أسمع صوت المغرب «القديم» الرافض للنصارى الذين داسوا البلاد ووصلوا حتى عتبات الأماكن المقدسة. الطريق من لندن إلى «تازروت» طويل جدا. كنت أقلب أفكارا كثيرة عن الريسوني، سيطرت عليّ طوال الرحلة. المرة الأولى التي سمعت فيها اسمه ، كنت في سواحل المغرب. ومنذ ذلك الحين، سمعتُ أساطير كثيرة عن شخصيته أينما ذهبتُ بعد ذلك. أساطير منها ما يُضخم شخصيته ومنها ما يُشوهها. انتبهتُ مع نفسي، وأنا أجلس في داره، على كرسيه، وأتأمل ظلال أشعة القمر في حديقته، خلال تلك الليلة ، إلى أنني نسيت الإحساس بالجوع والحاجة إلى الطعام، ونسيتُ تعب الرحلة الطويلة. كل ما كنت أذكره، حينها، أنني سوف أقابل الريسوني بعد لحظات. كان الجو هادئا جدا ، باستثناء أصوات الحشرات المزعجة. غلطه وانا المسؤول مستشعراً للمسؤولية. حتى النسيم توقف فجأة، وخفت صوت التلاوة القادم من المسجد. فجأة، ظهر سيدي بدر الدين، وقال:
-الشريف قادم. ارتفعت نبضات قلبي ، واستدرتُ لمقابلة الرجل الذي دخل إلى المكان، حيث كانت الشجيرات في الحديقة تسد الطريق.
غلطه وانا المسؤول الأكبر في حادثة
هاي الخاطره كتبتها بعد مافقدت اعز ناسي وتعرفت ع ناس جدد وقلت يمكن يعوضوني عن اللي راااح بس للاسف…………. عرفت ان الجدييم مايتعوض ولا يتبدل………………
حبــــــــــــــــــــيت… لكن للاسف اخذلوني اخذلوني بعد مارفــــــــعت المقام وعليته.. نعم.. كانوا باختــــصار ولاشــــــــــــــــي رفعت المقام وعليته.. صار الكل يحسب له حساب.. صار يحـــــــــب, يعــــشق, يضحـــــــك, يهمـــس واليــــــــــــــــــــــوم تعلى وكابر وقال ماريـــــــــــــــــــدك نعـــــــــــــــــــــــــــم هذا الخل قال ماريـــــــــــــــــــــــدك.. مدري,,, تعلم كثيــــــــــــــــــــــــــر؟! مدري,,, لقى حب جديــــــــــــــــــد؟! مدري,,, يمكن حبي مل مني مايريدني!! بــــــــــــــــــس.. تعرفوون مايهمني واللــه انه مايهمني هذي غلطـــــــه وانا المسؤووول… غلطة وحبيت لي جاهــــــل واليوووم اصبح راشــــــــــــــــــــد
(على ايدي عرفت الحب عرفت اشلوون تتكلم… ولكن مااقول الا طفل معتووه وتعلم)
(كلام مختصر…. والحقيقه كثيره)
الغالية ryaaaaami
أبدعتي في كلماتكِ
التي خرجت من قلب صادق
أرق تحية لقلبكِ
أنتظر كل جديدكِ
دمتِ بكل ود
شكرا درة الامارات ع مرورج وكلامج الحلو ماغلطوو يووم خلووج مشرفة نادي الشعر صدق
الصراحه كلماتج واااااااااااايد حلوه ولامست قلبي وكياني
والله اني يوم قريت الخاطره احس اني في الموقف وياج
ابدعتي الغاليه ومشكوره على النثر الرائع
بس اخذيها كلمه مني ووصليها له
(( ماطار طير وارتفع.. أهديتُ الريسوني سيفا وقال لي كان يجب أن تكوني رجلا لأنك شُجاعة - الأخبار جريدة إلكترونية مغربية مستقلة. إلا كما طار وقع))
تسلمين اخت شمس ع المرووور….. وصدقتيي وترى وقع بس مب ويااي ويا غيري لول
2006-09-28, 10:39
#4
تاجرة برونزية
الصراحه كلماتج واااااااااااايد حلوه ولامست قلبي وكياني
والله اني يوم قريت الخاطره احس اني في الموقف وياج
ابدعتي الغاليه ومشكوره على النثر الرائع
بس اخذيها كلمه مني ووصليها له (( ماطار طير وارتفع.. إلا كما طار وقع))
التعديل الأخير تم بواسطة شمس المحبه; 2006-09-28 الساعة 10:44