ذات صلة طريقة عمل كفتة الأرز المصرية طريقة عمل كفتة اللحم بالأرز
كفتة الأرز بلحم الخروف مع صلصة الطحينة
مدة التحضير
60 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي ل
4 أشخاص
المكونات
مكونات الكفتة:
خمسمئة غرامٍ من لحم الخروف منزوع الدهن والمفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعمًا. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق ناعمًا. ربع كوب من البصل المفروم ناعمًا. ملعقة كبيرة من خل العنب أو التفاح. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعمًا. مكونات خليط البهارات المطحونة:
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. مكونات الأرز:
ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً. كوب من الأرز. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من السمنة. كوبان من مرق الدجاج أو اللحم. مكونات صلصة الطحينة:
كوب من الطحينة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. كوب من البصل المقطع إلى شرائح رفيعة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الصنوبر -للتزيين-. طريقة التحضير
تجهيز خلطة الكفتة بخلط اللحمة والثوم والفلفل الأخضر الحار والبصل وخل العنب أو التفاح والملح والبقدونس معًا جيدًا.
- طريقة عمل كفتة الارز
- طريقه عمل كفته الارز للشيف نجلاء الشرشابى
- طريقه عمل كفته الارز في الخلاط
- طريقه عمل كفته الارز بالصلصه
- طريقه عمل كفته الارز للشيف الشربينى
- القوة الضاربة -مركز رياضي | الرياض -
- تونس تجهز القوة الضاربة لخطف المركز الثالث فى أمم أفريقيا.. صور - اليوم السابع
- والله ورحتو فيها يـا BK/X .. حـرب طــاحــنــه في السيرفر الثالث ..!!! - صفحة رقم 5 - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي
طريقة عمل كفتة الارز
اكلات سريعة وصفات وصفات طبخ 2 أغسطس، 2020 0 5٬516 5 دقائق طريقة عمل كفتة الارز بـ 5 طرق جديدة هنقدم مع بعض اليوم كفتة الارز كأسهل وصفة بأحلي طعم وهنقوم بعملها مع بعض محمرة وبالصلصة فقط او بالصلصة والبطاطس. محتويات الوصفة إخفاء 1 طريقة عمل كفتة الارز بطريقة مروة الشافعي 2 طريقة عمل كفتة الارز بطريقة الشيف حسن 3 طريقة عمل كفتة الارز بطريقة الشيف نونا 4 طريقة عمل كفتة الارز بطريقة سارة عبد السلام 5 طريقة عمل كفتة الارز بطريقة علاء الشربيني اسهل وصفة هنقدمها علي وصفات طبخ وهي اللي بيحبها الكبير والصغير وكلنا كنا بنستني يوم عمل كفتة الارز علشان ناكلها قبل الصلصة طبعا. طريقة عمل كفتة الارز بطريقة مروة الشافعي المكونات: كيلو لحمة جملي مفرومة 2 كوب أرز مصري مطحون نصف حزمة بقدونس مفروم نصف حزمة كزبرة مفرومة كمون كزبرة جافة سبع بهارات ملح فلفل اسود بصلة متوسطة 6 فص ثوم مفروم معلقة صغيرة بكينج صودا رشة جوزة الطيب معلقة صغيرة حبهان صلصة ثوم مفروم طريقة عمل كفتة الارز بطريقة مروة الشافعي التحضير: أحضري الكبة وقومي بوضع فيها البقدونس المفروم والبصل المكعبات والكزبرة المفرومة ووالكزبرة والكمون والسبع بهارات والثوم المفروم.
طريقه عمل كفته الارز للشيف نجلاء الشرشابى
الخطوة الأخيرة يترك الإناء لمدة تتراوح من نصف ساعة إلى 40 دقيقة حتي تتسبك وتسوية البطاطس بشكل جيد. طريقة تحضير الأرز البسمتي: المكونات: 2 كوب أرز بسمتي 3 ملاعق كبيرة زيت ملعقة كبيرة ملح عصير ليمون قطعة سمن طريقة عمل الأرز البسمتي: تتمثل الخطوة الأولى في غسل الرز بالماء البارد، ثم ننقع الأرز حتى لا يحتاج وقت طويل اثناء الطهي ولينضج جيدًا. نصفي الرز بعد النقع جيدًا، ونتركه بالمصفاة حوالي 5 دقائق وذلك حتى نحافظ على شكل وقوام كل حبة بعد السلق، بعد ذلك نضع الزيت في قدر على حرارة متوسطة ونضع الأرز. ، ويقلب بهدوء ثم نضيف الماء والملح وعصير الليمون. عندما تغلي الماء نضع قطعة الزبدة و نغطي القدر ويمكن وضع فوطة مخصصة للأرز تحت الغطاء، ويترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى ينضج.
طريقه عمل كفته الارز في الخلاط
تشويح البصل مع السمنة في قدر واسعة وتتبيله بالملح، والفلفل الأسود. إضافة الأرز وتقليبه مع البصل ثمّ إضافة المرق الساخن وتعديل الملح حسب الرغبة وترك القدر مكشوفاً على نار مرتفعة إلى أن يصبح المرق بمستوى سطح الأرز. خفض الحرارة أسفل القدر وتغطيته وتركه لمدّة عشر دقائق إلى أن ينضج الأرز جيداً. سكب الأرز في وعاء واسع وتركه حتى يبرد تماماً. خلط اللحم مع الأرز جيداً. تشكيل الخليط إلى أصابع بنفس الطول وصفها ملاصقة لبعضها في صينية للفرن مدهونة بالقليل من السمنة. إدخال الصينية إلى فرن ساخن جداً ووضعها على الرف الأوسط وطهي الكفتة لمدّة خمس عشرة دقيقة تقريباً مع تقليبها على الجهتين. تحضير صلصة الطحينة:
إذابة الطحينة في الماء مع إضافة القليل الملح. قلي الصنوبر في زيت الزيتون ووضعه جانباً. تشويح البصل في نفس زيت قلي الصنوبر وإضافة رشّة من الملح، والفلفل الأسود على نار منخفضة الحرارة إلى أن يذبل تماماً. إضافة الثوم إلى البصل وتقليبه جيداً ثمّ إضافة الطحينة وتحريكها جيداً على نار متوسطة الحرارة إلى أن تبدا بالغليان. إضافة عصير الليمون وتعديل الملح وتوزيع الصلصة فوق الكفتة وإعادة الصينية إلى الفرن وتركها لمدّة خمس دقائق إضافية.
طريقه عمل كفته الارز بالصلصه
يمكن بالخلة تمريرها داخل صباع الكفتة حتى تتحم بشكل جيد. أحضري وعاء به كمية من الزيت وضعيه على النار وبعد التسخين ضعي أصابع الكفتة به حتى تتحمر. مع الانتهاء من التحمير ووضع الكفتة على مصفاة حتى تتخلص من الزيت. الكفتة بالصلصة
يتم تحضير الكفتة في الصلصة عن طريق بعض الخطوات. إحضار أربع فصوص من الثوم وهرسهم جدياً. وضع قدر على النار ووضع بعض الزيت أو السمن بمقدار ملعقة. ثم تقليب الثوم بها حتى يصفر اللون. يتم وضع كوبين من عصير الطماطم على الثوم، ويترك حتى يغلي، ويمكن إضافة ملعقة من الصلصة الجاهزة. عندما يزداد سمك الطماطم المغلية يتم وضع أصابع كفتة الأرز المحمرة وتركها حتى تنضج
طريقه عمل كفته الارز للشيف الشربينى
أولاً نحضر بوله ونضع فيها اللحم المفروم ونضيف عليه البهارات والملح والفلفل الأسود. نضيف الشبت والبقدونس والبهارات والبصل والثوم إلى اللحم المفروم. نقلب جميع المكونات ونضع البولة في الثلاجة لمدة ساعتين. نقوم بطهي الأرز من خلال تحضير إناء ووضع فيه كمية من الزبدة ونضيف إليه الأرز وملح وماء ونقلب. نترك الأرز حتى ينضج. نحضر صلصلة الكفتة من خلال وضع طاسة فيها كمية من الزيت على النار. نضع في الطاسة عصير الطماطم والثوم المفروم وملعقة صلصلة ومعلقة خل. نترك الصلصلة حتى تنضج ونضع فيها الكفتة. نضع الخليط على النار حتى تنضج الكفتة جيداً. يقدم الأرز وبجانبه الكفتة مع سكب الصلصة على الكفتة والأرز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ربع كوب من البقدونس المقطع. نصف كيلو اللحم المفروم. أربع فصوص كبيرة من الثوم. حبة كبيرة من البصل مقطعة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الكفتة. نصف كوب من البقسماط المطحون. طريقة تحضير كفتة الأرز المصرية
أولا القيام بغسل الأرز بالماء الفاتر بشكل جيد، ونترك عليه كمية مناسبة من الماء لمدة ربع ساعة على الأقل. بعد ذلك القيام بتصفيه الأرز بشكل جيد، ويترك الأرز مدة كافية حتى يجف من الماء تماما. ثم القيام بطحن الأرز في كبه الخلاط حتى يصبح ناعما، ثم القيام بوضع اللحم المفروم في الكبة والبقدونس والشبت والثوم والكزبرة والقيام بفرمها بشكل جيد. بعد ذلك يتم إضافة باقي المكونات الملح والشطة والفلفل الأسود والبقسماط، ثم القيام بالفرم مرة أخرى وحتى يصبح خليط ناعم. بعد ذلك القيام بإضافة الأرز المطحون إلى اللحم المفروم، والقيام بخلط المكونات بشكل جيد، وحتى يصبح خليط متماسك. ثم يتم تشكيل أصابع الكفته أو كرات للكفته ويتم رصاصها في الطبق، بعد ذلك يتم تسخين الزيت بشكل جيد، ويتم قلي الكفتة وتركها حتى تنضج أو يصبح لونها بنى. ثم يتم إخراج الكفتة من الزيت على مناديل حتى تنتزع منها الزيت، ثم يتم وضعها فى أطباق التقديم.
أما عن أهم معارك الانغماسيون في العراق وسوريا فهي على سبيل المثال وليس الحصر ويعود للانغماسيين الذين استخدمتهم "جبهة النصرة" في معركة السيطرة على معسكر وادي الضيف، في كانون الأول/ديسمبر من العام الماضي، الفضل الأكبر في حسم المعركة والتسبب بانهيار معنويات جنود النظام الذين فوجئوا بعشر دبابات ومجموعة من الانغماسيين دخلوا إلى صفوفهم ومهّدوا الطريق لعناصر الجبهة في اقتحام المعسكر والسيطرة عليه. وبحسب دعاية "النصرة"، فقد استخدمت 900 انغماسي في معركة وادي الضيف وحدها. ومن أكبر العمليات التي تم استخدام الانغماسيين فيها سورياً، العملية التي نفذتها "جبهة النصرة" بنسف نادي الضباط والفندق السياحي في آيار/مايو عام2012م، في ساحة سعد الله الجابري في مدينة حلب، واللذين كان النظام يستخدمهما كمقرّات لضباطه وجنوده. والله ورحتو فيها يـا BK/X .. حـرب طــاحــنــه في السيرفر الثالث ..!!! - صفحة رقم 5 - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي. حينها، تم تفجير ثلاث سيارات مفخخة عبر انتحاريين، قبل أن يشتبك ثلاثة انغماسيين من "جبهة النصرة" مع عناصر النظام هناك، ما أدى إلى قتل عدد كبير منهم، نتيجة حالة الإرباك التي أصابتهم بعد التفجير. وتواردت الأنباء التي تفيد بأن الكثير من عناصر النظام قُتلوا على أيدي رفاقهم بسبب الارباك الذي أحدثه الانغماسيون.
القوة الضاربة -مركز رياضي | الرياض -
أعلن تشافي هيرنانديز المدير الفني لبرشلونة، قائمة الفريق لخوض مواجهة ريال سوسيداد المقرر لها غدًا الخميس، في إطار منافسات الجولة 33 من الليجا. وشهدت القائمة عودة جيرارد بيكيه، والذي غاب عن الفريق في آخر 3 مباريات بسبب إصابته في أوتار الفخذ الأيسر، كما يعود رونالد أراوخو بعد غيابه ضد قادش للإيقاف لتراكم البطاقات الصفراء. القوة الضاربة -مركز رياضي | الرياض -. وضمت القائمة 23 لاعبا هم:
تير شتيجن، نيتو، كارفيتش، ألفيس، ديست، مينجويزا، بيكيه، أراوخو، إريك جارسيا، لينجليت، ألبا، بوسكيتس، فرينكي دي يونج، جافي، نيكو، ريكي بويج، ديمبلي، أداما تراوري، أوباميانج، فيران توريس، مارتن برايثوايت، ممفيس ديباي، ولوك دي يونج. ويحتل برشلونة المركز الثاني بجدول ترتيب الليجا برصيد 60 نقطة، بينما يتواجد ريال سوسيداد في المركز السادس برصيد 55 نقطة.
مرحلة أولى فاشلة
وقد كان الروس يأملون -وفق المؤرخ العسكري- في احتلال كييف واختراق الأراضي الواقعة غرب نهر الدنيبر، وتفكيك النظام الأوكراني قبل ردود الفعل الدولية، ولكن هذه الخطة لم تنجح وأخفقت المرحلة الروسية الأولى، رغم إشراك 7 جيوش يضم كل منها من 10 إلى 20 مجموعة من 500 إلى ألف رجل، معلقا بأن جيشا واحدا هو ما يستطيع الجيش الفرنسي البري الدفع به كأقصى حد. وبعد أن قدم العقيد خريطة الاشتباكات على الأرض، وأشار إلى أن معظم هذه الجيوش أوقفتها القوات الأوكرانية من دون تقدم كبير إلا ما كان من الجنوب؛ أوضح أن هذه العملية واجهت مقاومة أوكرانية، لا سيما في المناطق الحضرية، وأنها أخفقت بسبب مشاكل التنسيق العسكري الروسي، وهو أمر مستغرب، إلا أنه يمكن أن يفسر جزئيا بأن هذه هي أول عملية كبيرة للجيش الروسي منذ سنوات، ولا يمكن أن يتم تنظيمها من دون صعوبة. وأشار إلى أن القوات الروسية واجهت مشاكل في توريد الذخيرة والوقود، حتى إن البعض اضطر إلى التخلي عن سياراتهم، ولكنه يتوقع أن ينتقل الروس الآن إلى عمليات أكثر منهجية وتركيزا للاستيلاء على كييف وخاركيف، مع وصول التعزيزات وزيادة الوسائل المستخدمة، خاصة أن التعليمات كانت حتى الآن عدم استخدام القوة الضاربة الجوية والمدفعية للحد من الدمار والخسائر.
تونس تجهز القوة الضاربة لخطف المركز الثالث فى أمم أفريقيا.. صور - اليوم السابع
لكن ابطال الحرس.. ماعندهم الا هجوم وتدمير واحتلال قرى وواحات!!.. والتقارير تثبت هـ الشئ...!!
لذلك معرفة ماهية الانغماسي والتوصل إلى أسلوب قتاله وكيفية زجه في المعارك ليس بالأمر الهيّن، وإنما تحدي كبير لمن يواجهه. معمر فيصل خولي
مركز الروابط للبحوث والدراسات الاستراتيجية
والله ورحتو فيها يـا Bk/X .. حـرب طــاحــنــه في السيرفر الثالث ..!!! - صفحة رقم 5 - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي
واستخدم تنظيم الدولة في العراق وبلاد الشام"داعش" عناصر انغماسية في معاركه التي خاضها في ضد النظام و"الجيش الحر" والأكراد،في آب/أغسطس من العام الماضي، كمعركة السيطرة على مطار الطبقة العسكري ضدّ قوات النظام، والتي انتهت بسيطرته على المطار، والعمليات التي قام بها ضدّ وحدات حماية الشعب الكردية، والتي كان أهمها الهجوم الانغماسي الذي نفّذه التنظيم في القحطانية والبكارية، في نيسان/إبريل من العام الحالي، وقُتل خلاله نحو ستين عنصراً من وحدات حماية الشعب. كما استخدمت بعض الفصائل ذات التوجه الإسلامي في الغوطة الشرقية بعض الانغماسيين في عملياتها ضدّ النظام السوري، كما في معارك جوبر. أما في العراق، فقد نفذ تنظيم الدولة في العراق وبلاد الشام"داعش" العديد من العمليات الانغماسية كان آخرها في تشرين الأول/أكتوبر من العام الحالي، عملية تفجيرية انتحارية في ثكنة عسكرية لـ"الحشد الشعبي" في "الجرايشي" على بعد 10 كيلو مترات شمالي الرمادي في الأنبار شرقي العراق، على مقربة من تجمع صناعي يضم محطة كهربائية ومعمل للغاز التي قصفت بقذائف الهاون تزامناً مع العملية. إذ أسفر الهجوم عن وقوع ضحايا وإصابات عدة بين المتحصنين في الثكنة، الذين تم الإجهاز عليهم بعد اقتحامها، والاستيلاء على كميات من الأسلحة والذخائر والآليات.
ومع أن ميزان القوى لا يزال لصالح روسيا في الوقت الحالي، وانتصارهم العسكري هو الأكثر ترجيحا، فإن التوقعات أصبحت متحفظة أكثر مما كانت قبل أسبوع، كما أن الجيش الروسي سيخرج من هذه الحرب منهكا وغير منظم وقليل المصداقية، وفق رأي غويا. أما بالنسبة لحجم الخسائر، فيرى غويا أن الجانب الأوكراني يمتلك جيشين، أحدهما نظامي، بمعدات مماثلة لتلك التي يمتلكها الروس، لكنها أقدم وأقل عددا، والآخر غير نظامي تسنده المقاومة الإقليمية، ولكن الجيش الأول تعوقه سيطرة الروس على الجو، وهو مع ذلك يحقق نتائج جيدة باستخدام المسيرة التركية من طراز "تي بي2" (TB2)، وإن كانت قدرات المناورة لديه محدودة. حرب على الطريقة العراقية
ويقود الأوكرانيون معركة دفاعية وحرب استنزاف فعالة نسبيا توقع خسائر كبيرة في صفوف الروس الذين فقدوا معدات رئيسية أكثر مما خسروا في 6 سنوات في سوريا، إلا أن الأوكرانيين يعانون من الخسائر أيضا مع أن قدرتهم أقل على التعويض، وإمكانات جيشهم النظامي تتضاءل، في حين تتزايد قدرة قواتهم غير النظامية، مما يعني الانتقال نحو حرب عصابات طويلة في المناطق الحضرية، وإن كان الروس لديهم قوات غير نظامية من الشيشان وداغستان والمرتزقة، ويمكنهم الانتقال إلى حرب على الطريقة السورية.