أفضل طريقة ورق عنب
محشي ورق العنب أو اليبرق أو ورق الدوالي أو الدولمة أو السارما أو اليلنجي هو طبق مقبلات تركي يحضر من أوراق العنب الملفوفة والمحشية بالأرز والبهارات والخضراوات وغيرها، انتشر ورق العنب في نطاق واسع جداً بين بلدان الشرق الأوسط، يُحشى ورق العنب بالخضار والأرز واللحم المفروم والمطيبات والبهارات، وتختلف مكونات حشوة ورق العنب عن كل بلد لبلد آخر. طريقة عمل محشي ورق العنب
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 6 اشخاص
المقادير
كيلو من ورق العنب المسلوق. كوبان من الأرز المصري المنقوع. كوبان من مرق الدجاج. ربع كوب من دبس الرمان (اختياري). بصلتان كبيرتان ومفرومتان ناعماً. اربع ثمرات من الطماطم الكبيرة والمقشّرة والمفرومة. بصلة مقطعة الى حلقات. الرئيسية - مطاعم الدهان للمشويات. ثوم مفروم حسب الرغبة. عصير ليمون حسب الحاجة. ضمة من البقدونس الطازج والمفروم. ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ثماني ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
يوضع البقدونس والنعناع وصلصة الطماطم والطماطم والبصل ونصف كمية الزيت ونصف دبس الرمان في وعاء كبير، مع التقليب جيداً.
- الرئيسية - مطاعم الدهان للمشويات
- أفضل 6 وجهات سياحية للزيارة في ديسمبر
- Batuta-بطوطة
- السياحة في شهر ديسمبر (السياحة الشتوية) | عطلات
- مسافر لايطاليا في شهر ديسمبر ... ما هي نصائحكم ؟؟؟ - المسافر
الرئيسية - مطاعم الدهان للمشويات
يضاف الملح والبهارات والأرز والفلفل الأسود، وتقلب. تفرد ورقة العنب، ثم يوضع الحشو في طرف الورقة، ثم يتم ثني طرفي الورقة، وتلف. ترص بعض من ورقات العنب غير المحشية في قاع القدر أو توضع حلقات البصل لمنع الالتصاق، ثم يرص ورق العنب المحشي فوقها. توضع ملعقة من عصير الليمون مع الثوم المفروم لمزيد من مذاق الليمون بين كل طبقة وطبقة وهذه خطوة اختيارية. يوضع المرق وعصير الليمون وباقي دبس الرمان وباقي الزيت في وعاء كبير، وتقلب جيدًا. يصب المرق فوق المحشي، ثم يوضع صحن فوق المحشي، ويترك حتى يغلي. يغطى القدر، ويترك المحشي على نار هادئة لمدة 45 دقيقة. يقدم المحشي ساخنًا مع سلطة الزبادي بالنعناع. ورق عنب بلحمة مع ريش
وقت التحضير 80 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 4 اشخاص
200 غرام من ورق العنب. للحشو
نصف كيلو من ريش الغنم مع عظمه. نصف كوب من الأرز المصري المغسول. 100 غرام من اللحمة المفرومة ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي للقلي. عصير حبتين من الليمون. حبة من الطماطم الكبيرة المقطعة إلى شرحات.
( MENAFN - Khaberni) خبرني - بدأ موسم ورق العنب اللذيذ بحشواته المختلفة. وتبحث الكثير من السيدات عن أفضل الطرق لحفظ ورق العنب. لاستخدامه في غير موسمه. فيما يلي 3 طرق رائعة لتخزين ورق العنب. 1- قومي بفرد ورقة نايلون كبيرة على الطاولة، ثم ضعي عليها ورق العنب بشكل أفقي وعلى عدة طبقات. لفي ورق النايلون مع ورق العنب حتى تحصلي على شكل إسطواني. اضغطي على القالب حتى يخرج الهواء منه وأغلقي النايلون عن الجوانب. ضعي اللفة في الفريزر لمدة سنة، انقلي ورق العنب إلى الثلاجة حتى يذوب الثلج واستخدميه بالطريقة التي تريدينها. 2- اختاري أوراق خضراء خالية من أي شوائب أو اصفرار وبالحجم المناسب للاستخدام، قومي بقطع الأعواد منها ثم عبئي الأوراق داخل برطمان ضغط. أغلقي البرطمان بإحكامٍ وضعيه في الفريزر. 3- أضيفي 6 ملاعق من الملح و6 ملاعق من الخل وملعقتين من عصير الليمون الحامض في وعاء مليء بالماء المغلي، جهزي الأوراق التي ترغبين بتفريزها، اجمعي الأوراق فوق بعضها وثبّتيها من خلال خيط نظيف. ضعي هذه الحزمة في الخلطة ثم اتركيها مدة 5 دقائق حتى تغلي. اسحبيها على الفور وضعيها مباشرةً في وعاء مليء بالماء البارد حتى لا تنضج.
بشرى سارة
لكافة اعضاء ورواد منتدى العرب المسافرون
حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب
وقد تم نشر
400, 000
ألف موضوع
3, 500, 000
مليون مشاركة وأكثر من
10, 000, 000
مليون صورة ما يقرب من
30, 000
ألف GB من المرفقات
وهي إجمالي محتويات العرب المسافرون
للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضو قام بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة. لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال,
العرب المسافرون على Facebook
السفر الى ايطاليا Italy
السفر في ديسمبر
vip11711
11-04-2014 - 04:58 pm
السلام عليكم:106: انا عضوة يديده في المنتدى واريد اخطط لسفر في شهر ديسمبر 10 ايام عشان احضر احتفالات راس السنه واريد السفر الى ايطاليا فينيسيا 5 ايام ومن ثم فينا5 ايام. ممكن اعرف شو احسن الفنادق وتكون قريبه من كل المحطة والاسواق. السفر في شهر ديسمبر. :108:
وبغيت اعرف المسافة بين فينسييا وفينا بالقطار. المشاركات
الجنبلاطي8 السفر في ديسمبر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة vip11711
فينيسيا
monaco and grand canal hotel
فندق رااائع وقريب من كل شي
ومميزاته في تقريري (الرحلة الجنبلاطية للديار الطليانية)
يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة.
أفضل 6 وجهات سياحية للزيارة في ديسمبر
4- وبريكنريدج في الولايات المتحدة
ولاية وبريكنريدج من أشهر الوجهات الشتوية في أمريكا، حيث منحدرات التزلج الممتعة، وأنت ترى البيوت المغطاة بالثلوج، فتملك نحو 150 مسار للتزلج، ويمكنك الاستمتاع بأنشطة أخرى مثل صيد الأسماك، وركوب الدراجات الجبلية، وممارسة رياضة السير لمسافات طويلة في الجولات السياحية. 5- أستراليا
ستكون أستراليا وجهة مميزة أخرى لشتاء ديسمبر، حيث تجمع بين العمارة الحديثة المبهرة والطبيعة الخلابة الساحرة، وهناك يمكنك زيارة مدينة كانبيرا العاصمة الاسترالية التي تحتضن عدد ضخم من المعالم السياحية، مثل حديقة بريندابيلا الوطنية، وبحيرة بيرلي قريفين، والجبل الأسود، كما ستمنحك فرصة لممارسة العديد من الأنشطة،مثل تسلق الصخور والصيد والتخييم، ولا تفوّت في أسترليا زيارة ساحل الياقوت في شهر ديسمبر. 6- أسكتلندا
أسكتلندا من البقاع الساحرة في أوروبا، والتي ستقضي فيها إجازة نهاية العام بشكل لا ينسى، فتتميز بمساحاتها الخضراء الواسعة، وبحيراتها الزرقاء، ومرتفعاتها الصخرية الخلابة، وهناك عدد من المدن التي لابد من زيارتها وعلى رأسهم مدينة أدنبرة التي تحتضن الحفلات والمهرجانات مثل مهرجان فرينج، وهو أكبر مهرجان للفنون الدولية في العالم، وكذلك لابد أن تزور بحيرة لوخ نيس التي يمكنك الغوص بها، والتي تجذب مئات السياح حول العالم بسبب عمقها الذي يتجاوز الـ230 متر تحت سطح البحر.
Batuta-بطوطة
أبقوا معنا
السياحة في شهر ديسمبر (السياحة الشتوية) | عطلات
4- نيويورك
يمكنك أن تكون جزءاً من احتفالات عيد الميلاد في نيويورك مع القيام بجولة والتجول في الشوارع التي تتزين خلال هذه المناسبة، إضافة إلى التزحلق على الجليد، وزيارة تمثال الحرية ومبنى «إمباير ستيت»، فضلاً عن حضور العروض في المسارح المميزة، إلى جانب سوق العطلات الكبرى في وسط المدينة. 5- تايلاند
تعد تايلاند من أهم الوجهات السياحية في العالم والأكثر شعبية بين دول جنوب شرق آسيا، إذ توجد فيها الغابات الكثيفة، علاوة على الشواطئ الصافية، كما أن هناك مناطق سياحية عدة تتمتع بمناظر خلابة وتجذب الزائرين. ويمكن زيارة مهرجان النو، ومهرجان الموسيقى الجبلية. وتعتبر ماي هونغ سون، واحدة من المقاطعات الأكثر جمالاً في تايلاند، حيث إنها تحتضن مهرجانات شعبية. السفر في ديسمبر المسافرون العرب. 6- ريكيافيك
تعتبر آيسلندا واحدة من أفضل الدول التي يمكن فيها التمتع برؤية الأضواء الشمالية، إذ يمكنك مشاهدة الشفق القطبي في العاصمة الآيسلندية، ريكيافيك، والاستمتاع في هذه الوجهة بالينابيع الحارة الأرضية والمنتجعات. كما تعد ريكيافيك موطناً للعديد من المناظر الجميلة كالمضايق والشواطئ والخلجان. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
مسافر لايطاليا في شهر ديسمبر ... ما هي نصائحكم ؟؟؟ - المسافر
إذا كانت لديك أي أسئلة حول إمكانية الوصول أو إذا كنت بحاجة إلى مساعدة ، فيرجى الاتصال بنا. مداخل السفارة والقسم القنصلي ليسا خاليين من العوائق. فوجود درجات و حواف رصيف مرتفعة يجعل الوصول صعبًا، كما أن وقوف السيارات مباشرة أمام المدخل غير ممكن. مع أن البوابة وجميع أبواب مبنى السفارة واسعة بما يكفي إلا أنها غير مهيئة لذوي الإعاقة ولا تفتح أو تغلق تلقائيًا. يمكن الوصول إلى جميع طوابق السفارة عن طريق المصعد. لا يتوافر في المبنى من الحيث البناء أو من حيث التقنيات الخدمات الخاصة بالمكفوفين وضعاف البصر. المراحيض المناسبة للمعوقين غير متوفرة. الاتصال بالسفارة في الحالات الطارئة: في الحالات الطارئة خارج نطاق الدوام الرسمي يمكنكم التواصل مع السفارة عبر هاتف المناوبة. يرجى لذلك الاتصال برقم الهاتف العام للسفارة واتباع التعليمات المسجلة على جهاز الرد الآلي. Batuta-بطوطة. لا يتم هنا الرد على الاستفسارات حول التأشيرات! ويمكنكم أيضًا الاتصال بالموظف المناوب عبر الرسائل القصيرة.
اختيار وجهة سياحية رائعة لقضاء موسم العطلة في شهر ديسمبر، ليست فقط فرصة مثالية لقضاء وقت رائع خلال موسم العطلات، وإنما فرصة رائعة لقضاء الأسابيع أو الأيام الأخيرة من العام بأفضل طريقة ممكنة، وربما الاحتفال أيضا ببداية العام الجديد.