نبضك - الشاعر نايف صقر - YouTube
الشاعر نايف صقر الجزيرة
حاصل الشاعر نايف صقر على العديد من الجوائز في الامسيات الشعرية التي كان يشارك فيها وهذا يدل على مؤلفاته الشعرية الناحجة التي استطاع ان تصل الى قلوب الناس. وظيفة الشاعر نايف صقر نايف صقر العتيبي ويكيبيديا نايف صقر الدلبحي نايف صقر من اي العتبان
الشاعر نايف صقر للبيع في الكويت
الشاعر نايف صقر من أكثر الشعراء الذين وظفوا البيئة في شعرهم، ومن أكثرهم معجما نباتيا، فقد وظف مؤثثات الطبيعة والحقل الدلالي النباتي في التعبير عن الكثير من الحالات الشعورية الإنسانية، ومنها توظيفه للنبات الظامي والشاكي من الجفاف، للتعبير عن معاناته من الجفاف العاطفي بحكم قسوة البيئة الاجتماعية مثلما قست الطبيعة على هذه النباتات التي حُرمت الماء فماتت تدريجيا مثلما يموت المحروم عاطفيا. فنجده يمتح من هذا المعجم الصحراوي الجاف الذي يمثل الجفاف كما يشعر به الشاعر، فنظر في الثمام، والهضيد، والتيه التي هي المكان الحاضن للعطش المميت مع رافد الضياع. وفي هذه البيئة الصحراوية المهلكة التي تعمق الشعور بالمعاناة، وتدعو للشفقة على هذا الظامئ، وجدت الشاعر قد صنع لنا جوا يوهم بالعطش (في قصيدة قليب العيطلية، أو كما وسمها) وإن كان فيه ما يناقض الجو الذي كان يريد الشاعر صنعه لنشاركه معاناته. فقال في هذه المقطوعة الجميلة والتي لم يشبها من وجهة نظري إلا ورود ما يناقض المعطشة التي كان الشاعر يريد منا أن نتخيلها لنحس بقمة المعاناة لمن هو فيها - الشاعر الظمآن - ذلك الذي وضعه القدر بين العطش والوقوع في البيئة التي ستقضي على هذا الظامئ لأنها تستدرجه للموت الذي يراه في كل ما يحيط به.
الشاعر نايف صقر 2021
مرحبا بك فى قسم كنوز شعر ديوان شعر نايف صقر. هنا يمكنك الأستمتاع بقراءه قصائد نايف صقر. العصور الأدبيه
الشاعر نايف صقر حر
يقول في هذا الشاهد:
والظما بين على روحه وبين في المطية
والمدى مافيه غير التيه ورقاب النوامي
ففي البيت السابق يجسد الشاعر تأثير الظمأ الذي بدا فيمن هو أشد من الإنسان وهي الراحلة، إذ يُغرق الشاعر في تعميق الموت عطشا وجعله حقيقة ماثلة في الإنسان وراحلته وفي البيد أو التيه - كما عبر الشاعر- التي لا أثر فيها لمزون الوسامي، ولا أمل للحياة لأن كل مؤثثاتها تدعم الموت وتقطع أمل الحياة في المدى المحيط الذي قد يبعث في الظامي ما يطرد حقيقة الموت المحتم عطشا بالتيه، وهذا ما يجعل الموت متربصا في المدى ولا يمكن الهروب منه، بل أن الشاعر يسير براحلته ليلاقيه مصيرا. لكن المفردة المركبة (أرقاب النوامي) كما أرى وبعد أن سألت قبل الذهاب لهذا الرأي دخيلة على هذا الجو الجاف القاتل بالعطش، ذلك أن المفقود هو الماء الذي هو الحياة، وبالتالي أرقاب النوامي لا يمكن أن توجد في مثل هذا الجو فما دامت النوامي موجودة فالماء موجود لم يجف من الأرض بعد. وإن قيل أن أرقاب النوامي المقصود فيها اليباس وانها قد جفت لدرجة أنها غدت أرقابا لا ورق فيها فهذا لا يتسق أيضا، لأن البيئة (التيه) مكشوفة للرياح والسوافي وبالتالي ما يبس منها خاصة عند وصفه بالنوامي (النباتات غير المعمرة، وعادة الموسمية الصغيرة) سيغدو هشيما تذروه الرياح أي لا يمكنه الصمود ليبقى باديا للعيان في هذه البيئة المهلكة، بل ستواريه السوافي وتنام عليه.
صحّيت جمره نايف صقر
كل الشوارع تمرّك يالحرير الحر يا تل قلبي على لاماك من تالي صحّيت جمرة.. و ذاب الشمع و السكّر وشلون ما اتذكّرَك و تمر في بالي في بسمتك يضحك الرّمان للمرمر و بعد يغار الشهد من ريقها الحالي و يحق لك يا صغير السّن تتكبّر إلاّ على اللي يحبّك يا بعد حالي يا كثر حبك بقلبي و الغرام أكثر و تخيّل وش كثر أحبك و انت غربالي يا خلطة المسك و الرّيحان و العنبر الريح تستاذنك يالطّيب الغالي رح وين ما تشتهي رح قد ما تقدر أنا أول الناس في قلبك و انا التالي و العاشق يعلم الصبّار يتصبّر على الظما لا تغطرس و أشهب اللالي
محتويات
١ البرياني
٢ برياني اللحم على الطريقة الهندية
٢. ١ طريقة التحضير
٣ برياني ربيان
٣. ١ طريقة التحضير
البرياني
يعد طبق البرياني أحد الأطباق التي استطاعت حصد شعبية كبيرة بين الناس نظراً لما تتميّز به من نكهة خاصة بها منحته لها البهارات الهندية ، إلى جانب عالمه الواسع والمتنوع والذي نشأ من خلال الإضافات التي قامت الشعوب الأُخرى بإضافتها للبرياني، والبرياني طبق هندي الأصل ، وهو مصطلح تمّ اطلاقه على الأرز المطبوخ بطريقة خاصّة به ، والتي تدخل في تحضيره كما أشرنا سابقاً البهارات الهندية.
برياني ربيان انستقرام تسجيل
ونصب فوقه موية حار لين يتغطى الرز ونطبخه على نار هاديه.....
طريقة التونه:
نشوحه بصل ونضيف التونه والبهارات ( مكعب مرقة دجاج ، كزبرة ، كمون ، بهارات مشكلة).
برياني ربيان انستقرام بحث
نسخّن الفرن على درجة حرارة 190. نغلي الماء في قدر آخر، ونضيف إليه الأرز البسمتي. نطهو المزيج لمدّة عشر دقائق حتى ينضج الأرز. نضيف ورقتا الغار، والكركم، والحبهان، والزعفران بعد أن تجف الماء عن الأرز، ثمّ نقلب المكوّنات برفق. نضع في صينية فرن طبقة من الأرز، ثمّ طبقة من الجمبري ونكرّر الخطوات حتى ننهي الكمية، كما يجب تكون الطبقة الأخيرة من الأرز. نغطّي الصينية، ثمّ ندخلها إلى الفرن. ندخل الصينية الفرن ونتركها لمدّة ربع ساعة، ثمّ نقدمها. عمل برياني اللحم
كيلو غرام من لحم الضأن المقطّع. ثلاث حبات من البصل الأحمر مفرومات. قرنان من الفلفل الأحمر مفرومان. مئة غرام من الزنجبيل المبشور. ثلاثة سنون من الثوم المهروس. ثلاث حبات من البندورة المفرومة. ست ورقات من النعناع الأخضر المفروم. كوبان ونصف من الأرز البسمتي المغسول والمصفّى جيداً. ملح طعام حسب الرغبة. ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الغارام ماسالا. عودان من القرفة. ست حبات من الحبهان. أربع أوراق من الغار. برياني ربيان | بريق السودان. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة التحضير:
نضع اللحم في قدر الضغط، ثمّ نضيف كمية قليلة من الملح، ونغمر المكوّنات بكمية من الماء.
برياني ربيان انستقرام مسلسلات
نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من بهارات الغارام ماسالا. ربع كوب من برش الجزر. ربع كوب من الكرفس المقطّع على شكل مكعبات صغيرة الحجم. خمسة وسبعون غراماً من الزبدة المقطّعة إلى مكعّبات. طريقة التحضير:
لتحضير الأرز: نغلي قدرعلى النار الماء، والملح، ثمّ نضيف الأرز ونتركه لمدّة عشر دقائق حتى تجف الماء وينضج الأرز. نضع الزعفران، ثمّ نحرّك المكوّنات حتى يصبح الأرز أصفر اللون. لتحضير الروبيان: نسخّن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نقلي فيها البصل، وبرش الجزر، والثوم، والروبيان، ونحرّك المكوّنات حتى ينضج الروبيان. نضيف الفلفل الأخضر الحارّ، والكزبرة، والكرفس، ونستمرّ في التحريك لمدّة دقيقتين كاملتين. ننكّه الخليط بمسحوق الكركم، والكمون، والملح، ثمّ نترك الخليط حتى يتخثّر. نضيف عصير الليمون الحامض، ونترك الخليط على نار هادئة لمدّة دقيقة إضافيّة. طريقة برياني الروبيان - موضوع. نغطّي قاع قدر بثلث مقدار الأرز، ثمّ نضيف فوقه نصف مقدار الروبيان، نعيد هذه الخطوات وننهي بطبقة أخيرة من الأرز. نضع مكعّبات الزبدة على وجه قدر الأرز، ثمّ نغطّيه بورق القصدير. نضع قدر البرياني على نار هادئة، ونتركه لمدّة ثلث ساعة حتى تذوب مكعبات الزبدة تماماً.
فلفل اسود. كركم. لومي اسود واحد مكسر ملح وهيل مطحون
الطريقه
اولا نضع الربيان في قدر مع البهارات قليله جدا ودهن نص ساعه. وبد ذلك نضع البصل في قدر ثاني على النار نقلب البصل لين يذبل وناخذ الربيان من القدر ونضعه فوق البصل. ونضع عليه البهارات ملعقتين صغيره بزار بحريني ونص ملعقه صغيره فلفل اسود ونص ملعقه صغيره كركم والليمون نكسرها باليد ونضعها وهيل مطحون فوق بعض. برياني ربيان انستقرام بحث. ونقلبهم مع الحشيش والاشبنت ونضع عليهم حوالي فنجان ماي ونتركهم نص ساعه وبعد ذلك نضع الرز المحضر مسبقا ونضع فوقه ماي ورد وزعفران. ونتركه يترسى ١٥ دقيقه وبالهنا ♥️
#مصلي #مصلي_ربيان #مشخول #مشخول_ربيان #رز #ربيان #لذيذ #لذيذه #اكل #اكلات_سريعه #اكلات_شعبيه #اكسبلور_فولو #أكسبلور #explore #food #chef #شيف #وصفات #وصفتي #طبخات #طبخ #طبخ_منزلي #طبخات_لذيذة #المطابخ
نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الكمّون، والكزبرة الجافة، والزعفران، وكبش القرنفل، والقرفة المطحونة. خمس حبات من الحبهان. حبة خولنجان. ماء، وزيت نباتي حسب الحاجة. نصف كوب من البازيلاء المجمّدة. الربيان البحري - الطير الأبابيل. طريقة التحضير:
نسخّن الزيت في قدر، ونضيف إليه البصل ونقلبه حتى يحمرّ. نضيف البندورة، والبازيلاء، واللبن الرائب، والدجاج، وكمية من الماء، ثمّ نغطّي القدر ونتركه المكوّنات على النار حتى ينضج الدجاج. نضيف الأرز ونغمر المكوّنات بالماء حتى يرتفع منسوب المياه عن الأرز بمقدار سنتمتر واحد، ونتركه حتى ينضج تماماً ثمّ نقدمه ساخناً. فيديو برياني بالروبيان
من أشهر الأطباق الهندية وألذها، ويمكنك إعداده بإضافة الروبيان بدل اللحم أو الدجاج! :