طريقة عمل دجاج كانتون صيني بالخضار
دجاج كانتون صيني بالفلفل الأسود هي وصفة سريعة وشهية قريبة الشبه من الطبق الصيني الشهير دجاج كونج باو. ويمكن عملها في غضون نصف ساعة فقط. طريقة عمل دجاج كانتون الصيني - ويكي عرب. ويميزها صوص الفلفل الأسود الذي يعطي قطع الدجاج طعماً مميزاً. يمكنك أيضاً الاستمتاع بتجريب دجاج حلو حار على الطريقة التايلندية و دجاج مقلي على الطريقة الكورية. المكونات
مكونات عمل دجاج كانتون صيني
كيلو أفخاذ دجاج مخلية من العظم والجلد مقطعة إلى مكعبات صغيرة؛
ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا،
6 فصوص ثوم مفرومين؛
كوب نشا ذرة؛
نصف كوب زيت نباتي؛
حبتان بصل كبيرتان مفرومتان؛
حبة فليفلة (أي لون) كبيرة مقطعة إلى قطعة صغيرة؛
ملعقتان صغيرتان زيت السمسم. مكونات صوص الفلفل الأسود
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود مطحون طازج؛
نصف كوب صلصة محار (ويمكن استبدالها بـ صوص الصويا المغلي مع القليل من السكر والكاتشب بحيث يصبح قوامه سميكاً بعض الشيء)؛
ملعقتان صغيرتان مسحوق فلفل سيشوان (ويمكن استبداله بمسحوق فلفل أحمر)؛
نصف كوب صلصة الصويا يفضل قليل الصوديوم؛
ملعقة صغيرة من صلصة الصويا؛
نصف كوب خل بلسمي أو خل أحمر. طريقة عمل دجاج كانتون صيني
أولاً: في وعاء، نخلط قطع الدجاج مع ملعقة كبيرة من صوص الصويا والثوم المفروم، ونخلطهم جيداً.
طريقة عمل دجاج كانتون الصيني - ثقفني
الدجاج الكانتون طريقة عمل دجاج كانتون تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل دجاج كانتون لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى اليها، و يعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء المشهورة والمحبوبة والمفضلة لدى الكبار والصغار لما تتميز به من طعم طيب ومذاق جيد حيث تعتبر من الأطباق الشهية والمحبوبة وتحتوي أيضا على عناصر غذائية مهمة للجسم ويعتبر طبق دجاج كانتون الصيني من أشهر أطباق الدجاج المعروفة والمشهورة بالتوابل والطعم كما تعتبر وجبة غذائية خفيفة على المائدة ويمكن تحضير طبق دجاج كانتون الصيني بأكثر من طريقة مختلفة.
طريقة عمل دجاج كانتون الصيني - ويكي عرب
نغسل الدجاج جيدا من الخلطة، ثم نضعه في الطحين المخلوط بالبهارات ( الفلفل الأسود والبابريكا وبهارات الدجاج). ثم نضع مقلاه ويوضع فيها كمية غزيرة من الزيت ونضعها على نار متوسطة ونضع فيها الدجاج ونتركها لمدة 10 دقائق إلى أن ينضج ويعطي اللون الأصفر الذهبي. ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه 2 ملعقة من الزيت ويرفع علي النار ونضع فيه الجزر الشرائح والفلفل والبصل ونقلبهم جيداً وذلك لمدة 10 دقائق، ثم نضيف الدجاج المقلي ويتم التقليب إلى أن يتجانس الخليط. ثم يتم إضافة مقادير الصوص على الخليط في الوعاء ونضع كوب من الماء. ثم نضيف نصف كوب من الماء المذاب فيه النشا ونقلب الخليط ونتركه على نار هادئة إلى أن يتماسك الخليط ويصبح سميك. بعد تمام النضج يوضع دجاج كانتون في أطباق التقديم ويتم تزيينها بشرائح الليمون و البصل او بالخضرة ويقدم ساخن. طريقة عمل دجاج كانتون بدون قلي
1 كيلو من الدجاج المقطع إلى أجزاء متوسطة الحجم. 2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة. 3 ملاعق صغيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة بابريكا. طريقة عمل دجاج كانتون - أكله هنية. 3 حبات صغار من البصل ونقطعه إلى شرايح. 3 حبات صغار من الجزر وتقطع إلى دوائر 5 ضروس من الثوم المهروس.
طريقة عمل دجاج كانتون - أكله هنية
أغسل الدجاج بعد أنتهاء المدة مع تصفيته ومن ثم نضيف إليه البهارات المتوفرة لدينا من مقدار البابريكا والدقيق والفلفل الأسمر والملح وبهارات الفراخ. مع توزيع مكونات الخليط جيدًا حتى تندمج التتبيلة مع الفراخ. ارفع الطاسة على النار مع وضع مقدار كافي من الزيت حتى يتم تسخينه بشكل كافي ومن ثم نضع قطع الدجاج حتى يتم تحميرها. تبدأ برفع النار حتى يأخذ الدجاج اللون الذهبي وبعد 3 دقائق يمكنك أبطأ معدل النار حتى ينضج من الداخل. مدة الأعداد تبلغ ثمانية دقائق للتمكن من إخراج اللحوم ومن ثم وضعها على إحدى المناديل النظيفة لامتصاص الزيت. نحضر مقلاة أخرى نضع بداخلها القليل من الزيت مع وضع الخضار بعد التأكد من تقطيعه بشكل جيد من الجزر والفلفل والزنجبيل والبصل. نستمر في عملية التقليب لهذه المكونات حتى تذبل مع إمكانية إضافة أنواع الفلفل الحار حسب الرغبة. يمكنك بعد مرور خمس دقائق إضافة الدجاج المحمر إليه والمداومة على تقليب المكونات. مقدار المياه المتوفر لديك أضيفي إليه مقدار ملعقة من النشا مع تقليبه بشكل جيد ومن ثم أضافته إلى الطاسة مع المكونات الخاصة ب الصوص من الخل والكاتشب وباقي المكونات. نترك الخليط حتى ينضج ويصبح كالصوص السميك ومن ثم يمكن أضافته إلى الخليط السابق أعداده وتقديم بجانب الرز الصينى المعد على البخار.
طريقة عمل دجاج كانتون | سوبر ماما
دجاج الكانتون الصيني بالمعكرونة والخضار
ثلاث قطع من صدور الدجاج الفيليه. ملح وفلفل أسود وبهارات الطبيخ المشكلة (حسب الرغبة). كزبرة. بودرة الثوم. بودرة البصل. مغلف من المعكرونة الصينية. حبة كوسا مقطعة إلىشرائح طولية رفيعة. حبة جزر كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح طولية رفيعة. فلفل حلو ألوان، مقطع إلى شرائح طولية رفيعة. نصف بصلة صغيرة الحجم مفرومة ناعماً. فصان من الثوم المهروس. الصوص
كوب من الماء. ملعقة صغيرة من النشا. ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخل. رشة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم المعلبة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشاب. رشة من بودرة الشطة. نقطع صدور الدجاج لمكعبات أو لشرائح طولية رفيعة، ثم نتبلهم بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات، وبودرة الثوم والبصل، ونتركها لمدة ساعتين. نضع في قدر كبير وعميق كمية وفيرة من الماء، والقليل من الزيت النباتي والملح، ونتركه ليغلي، ثم نضع المعكرونة ونتركها حتى تنضج، ثم نصفيها من الماء. نسلق الخضار لتصبح ناضجة نصف النضج، أو نشوحها بالزيت النباتي. نضع الزيت النباتي في قدر، ثم نسخنه على النار المتوسطة الحرارة، ومن ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهم لدقيقة، ثم نضيف قطع الدجاج ونستمر بالتقليب حتى ينضج الدجاج.
طريقة عمل دجاج الكانتون بـ 4 وصفات مختلفة - موقع المرجع
دجاج كانتون مع الأرز
المكوّنات
بخاخ الطبخ. نصف كيلو غرام من صدور الدجاج. حبّتان من البصل الأخضر المهروس. حبّة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطَّازج المهروس. ربع كوب من الصويا صوص. ثلاث ملاعق كبيرة من الخلّ المُجفّف. ملعقة صغيرة من خلّ التُفاح. ملعقتان كبيرتان من العسل. ربع ملعقة صغيرة من الشطّة. ملعقة كبيرة من السُكر. أربعة أكواب من الأرز المطبوخ. طريقة التحضير
نرشّ من بخاخ الطبخ في مقلاة عميقة، ونُسخّنها على نار متوسِّطة الحرارة إلى أن تُصبح المقلاة ساخنة. نُضيف الدجاج، والبصل الأخضر، والثوم، والزنجبيل، ونُحرّك المكوّنات لمُدَّة خمس دقائق إلى أن يُصبح الدجاج بلونٍ بُنيٍّ جميل. نُضيف ما تبقى من المكوّنات ما عدا الأرزّ المطبوخ، ونُحرّكها مع الدجاج لمُدَّة أربع دقائق. نُقدّم دجاج كانتون فوق الأرز. بانكيت كانتون الدجاج
كوبان ونصف من صدور الدجاج المُقطَّعة إلى مُكعّبات. حبّة من البصل المفروم. ثلاث حبّات من الثوم المهروس. نصف حبّة من الفلفل الأخضر الحلو، ومن الفلفل الأحمر الحلو مُقطَّعتان إلى جوانح. ثلاثة أرباع كوب من الفاصولياء الخضراء. ثلاث حبّات كبيرة من الجزر مُقطَّعة إلى شرائح.
● يرفع من على النار، ويتم وضعه على المناديل الورقية للتصفية من الزيت الزائد. ● يتم وضع كل من الجزر والفلفل والبصل والزنجبيل، والفلفل الحار في الزيت في مقلاة على النار، ويتم التقليب لمدة 5 دقائق تقريباً. ● يتم اضافة اليه قطع الدجاج، و يتم اضافة اليه مكونات الصوص من كل من الكاتشاب والصوص صويا، والنشا المذاب في الماء الدافئ، ويتم إضافة كل من السكر والخل. ● يتم التقليب الى الحصول على الصوص الكثيف، ثم يرفع المزيج من على النار. ● يوضع الدجاج الكانتون في طبق التقديم، ويقدم مع الارز بالبازلاء. ● يتم تزيين الطبق باستخدام الكرفس المقطع. ● يقدم وبالهنا والشفا. طريقة دجاج كانتون أو الدجاج الصيني بالسمسم: المكونات:
● 500 جرام من صدور الدجاج، المقطعة إلى مكعبات. ● ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ● ملح وفلفل أسود حسب المذاق. ● ملعقة صغيرة من الكاري. ● ملعقة صغيرة من السمسم المطحون. ● ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ● شرائح من الفلفل الملون. ● بصلة مقطعة إلى شرائح. ● ثمرة من الجزر الكبيرة الحجم و مبشورة. ● نصف كوب من الكزبرة الخضراء. ● 2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا، أو يمكن استبداله بملعقة كبيرة من العسل الأسود.
تسريحة ويفي عريض للشعر القصير مع الغُرَّة الأمامية
تناسب هذه التسريحة الإطلالات النهارية والمسائية
تُعتبر من التسريحات الأنيقة والعملية، وتتميّز بأسلوبها العصري والبسيط. إذا كنت تحبين الإطلالات الطبيعية، فلا تتردّدي في اعتمادها لتتألقي في ستايل يتماشى مع الموضة على غرار النجمات. تابعي المزيد: تسريحات شعر احترافية في المنزل
تسريحة ويفي عريض للشعر القصير لإطلالة جذّابة
تتميّز هذه التسريحة بالأناقة والعفوية في الوقت ذاته
مما لا شك فيه، أنّ هذه التسريحة هي من أكثر التسريحات بساطة وسهولة، وتتميّز بلمستها العصرية وتدخل ضمن صيحات الشعر المعتمدة عالميًا. ويفي عريض للشعر القصير الاول في الرياضيات. لذا لا تتردّدي في اعتماد هذه الإطلالة المشرقة والملفتة، لتسطعي جمالًا. تسريحة ويفي عريض للشعر القصير لإطلالة ناعمة
تسريحات شعر قصير
تُعتبر هذه التسريحة مثال لعالم الموضة والجمال، فهي تسريحة مثالية لتتألقي بإطلالاتك اليومية، ولك الحريّة باعتماد غرَّة الشعر لإضافة لمسات جذّابة إلى التسريحة، وتثبتي جمال إطلالتك، ولتحصلي على تسريحة أنيقة وناعمة وأنثوية وطبيعية. تابعي المزيد: تسريحات تُناسب القفطان المغربي
تسريحة ويفي عريض للشعر القصير لإطلالة مُفعمة بالأنوثة
تناسب هذه التسريحة جميع أنواع الوجوه
تمنح هذه التسريحة خصلات شعرك المزيد من الأنوثة، كما أنّها تبدو رائعة في مختلف المناسبات، ويمكنك اعتمادها مهما كان لون شعرك أو شكل وجهك، للحصول على إطلالة ناعمة وعصرية وعفوية.
طريقة عمل تسريحات شعر ويفي من وحي اطلالات النجمات العالميات - مجلة هي
تسريحات شعر ويفي عريض مرفوع تجعل إطلالتك بمظهر أنيق وشبابي، فطبقي من بيونسيه تسريحة الشعر المرفوع للأعلى بشكل جانبي بأسلوب ذيل الحصان مع الخصل المموجة، وهي تسريحة تسلط الضوء على جمالك وتريح المرأة من الخصل المنسدلة على الوجه التي قد تكون مزعجة في السهرات، وتمايلي بتسريحة الشعر النصف رفعة الرائجة جداً بين النجمات كما اطلالة Zendaya مع الحرص على ترك الشعر منسدلاً من الأعلى على جانبي الأكتاف، وبأسلوب جيجي حديد ارفعي شعرك بتسريحة الكعكة مع ترك الغرة الجانبية الطويلة الويفي منسدلة على جزء من الوجه لإطلالة غامضة وملفتة في سهرات 2021. تسريحات شعر ويفي قصير
صاحبات الشعر القصير لديهن كذلك خيارات مميزة في اعتماد اجمل تسريحات الشعر الويفي لسهرات 2021، فإن كان شعرك بقصة الكاري، جري تمويج خصل الشعر بتموجات عريضة وملتفة الى الداخل على غرار اطلالة Zendaya ، وكوني جريئة في تطبيق تسريحة الكاري الويفي مع جزء من الشعر المحلوق بشكل جانبي كما سترين من خلال صورة Julianne Hough ، وبإطلالة ناعمة جداً للشعر القصير اجعلي غرتك مموجة قليلا ومسحوبة للخلف مع تسريحة الشعر القصير كما اطلالة Kate Mara's لتبدين بشكل عصري في سهرات 2021.
تسريحات ويفي للشعر القصير مع الغُرَّة القصيرة أو الطويلة. تسريحة الويفي للشعر الكاريه مع الضفيرة الجانبية انطلاقاً من أعلى الرأس، وترك باقي الشعر منسدلاً. تسريحات ويفي للشعر القصير مع الغُرَّة الجانبية الطويلة. تسريحات ويفي للشعر القصير بأسلوب عفوي مبعثر. تسريحة ويفي مع أمواج الشاطئ باستخدام الأدوات المناسبة لتصفيف الشعر. تسريحة الجزء الأوسط للشعر القصير الويفي، قومي بتقسيم الشعر إلى المنتصف مباشرة باستخدام مشط ثم استخدمي مموج الشعر ابتداءً من منتصف الشعر حتى نهايته. تسريحة شعر ويفي بيكسي مائج
طريقة عمل تسريحات ويفي للشعر القصير:
ستحتاجين إلى أدوات لعمل تسريحات ويفي للشعر القصير:
مشابك شعر. مشط وفرشاة. سبراي شعر. دبابيس شعر. بلسم شعر. مرآة. الآن سنبدأ بعمل تسريحة شعر ويفي كاريه بخطوات بسيطة:
وزعي كمية من أي مستحضرات لتصفيف الشعر على الشعر المرطب. جففي شعركِ باستخدام مجفف شعر وفرشاة مستديرة. ابدئي بسحب شعركِ وانفشيه قليلاً. رشي مثبت الشعر حتى تحافظي على تموجات. خطوات لعمل تسريحة الضفيرة الجانبية:
سرحي شعركِ باستخدام مجفف شعر وقومي بتجعيده قليلاً. خذي جزء من شعركِ من أعلى الأذن من أي جهة تُفضلينها.