1- صوص التمر هندي:
اغلي ½ كوباية من التمر الهندي في 2 كوباية ماية ، لحد ما التمر هندي يطرى ، صفي الخليط باستخدام مصفاه شبك ضيقة واتخلصي من اللب واحتفظي بالماية ، في طاسة ضيفي ½ معلقة صغيرة من بذور الكمون, ومعلقة صغيرة زنجبيل مفروم, وحمصيهم مع بعض ثواني ، وبعدين ضيفيهم لماية التمر هندي مع ½ كوباية سكر بني, وملح ومعلقة صغيرة شطة ، اغلي كل المكونات مع بعض على النار لحد ما قوامها يبقى سميك ، وكده يبقى صوص التمر هندي جاهز. صوصات السمبوسة
2- صوص النعناع:
في الخلاط ضيفي ½ كوباية من اوراق النعناع, ½ كوباية من اوراق الكزبرة الخضرا, 1 معلقة صغيرة حمص محمص, 1 معلقة صغيرة زنجبيل مفروم, ثوم, ملح, ½ معلقة صغيرة خليط توابل ماسالا, ماية ، واضربي كل المكونات كويس مع بعض لحد ما يبقى عندك خليط ناعم. 3- صوص المانجا:
في طاسة ضيفي ½ كوباية مانجا مهروسة, ½ كوباية سكر بني, واطبخيهم مع بعض عللى النار لحد ما الخليط يتقل ، ضيفي ½ معلقة صغيرة شطة, ½ معلقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة ، وقلبيهم مع بعض لمدة 2 – 5 دقايق ، وبعدها ارفعيه من على النار ، وكده الصوص يبقى جاهز. صوص السمبوسه الهنديه | أطيب طبخة. 4- صوص الثوم الحار:
انقعي من 12 – 20 حبة فلفل احمر مجفف حار في ماية سخنة لمدة 3 ساعات ، واتأكدي من ازالة البذور من الفلفل قبل نقعه ، بعدها صفي الفلفل من الماية واهرسيه في الخلاط ، في طاسه على النار حطي 2 معلقة كبيرة زيت وضيفي لها 2 معلقة كبيرة ثوم بودر مع الفلفل الحار المهروس وقلبيهم مع بعض لحد ما الزيت ينفصل من الخليط ويتسبك، ضيفي 2 معلقة كبيرة سكر عادي او سكر بني واخلطيهم كويس ، وكده الصوص يبقى جاهز.
- صوص السمبوسة الهندية هيلى شاة
- صوص السمبوسة الهندية 2021
- السعودية: رؤية هلال شهر ذي الحجة.. والعيد 11 أغسطس
- تحري رؤية هلال ذي الحجة اليوم - صحيفة مكة الإلكترونية
- السعودية تعلن ثبوت رؤية هلال شهر ذي الحجة
صوص السمبوسة الهندية هيلى شاة
5- صوص الزبادي:
باستخدام الهون اطحني 1 معلقة صغيرة من بذور الكمون مع 3 معالق كبيرة من اوراق النعناع ، وضيفي الملح مع بذور الكمون والنعناع المطحونين ل ½ كوباية زبادي ، واخلطيهم مع بعض كويس. 6- صوص الطماطم:
في طاسة على نار متوسطة حطي ¼ كوباية زيت ، ضيفي له 1 معلقة صغيرة حمص وقلبيهم مع بعض دقايق ، بعدها ضيفي 2 بصلة متقطعين شرايح, 8 حبات فلفل احمر حار مجفف وقلبيهم مع بعض لحد ما البصل يطرى ، ضيفي 5 حبات طماطم متقطعين ، وقلبيهم لحد ما الطماطم تتهرس ، سيبي الخليط يبرد تماما وبعدين حطيه في الخلاط واضربيه لحد ما يتكون عندك معجون ناعم. في الطاسة تاني ضيفي ¼ كوباية زيت كمان ، وضيفي له 1 معلقة صغيرة من بذور المسطردة, اوراق كاري ، وقلبيهم مع بعض ثواني ، وبعدين ضيفي لهم معجون الطماطم والبصل والملح وقلبيهم مع بعض ، وكده يبقى الصوص جاهز.
صوص السمبوسة الهندية 2021
5- ضيفي للعجينة 4 معالق كبيرة ماية وابدئي اعجنيها لحد ما تتشكل عندك كورة ، وممكن تضيفي ماية حسب الحاجة لحد ما تتشكل ، في المجمل ضيفي حوالي من 4 + 2 معلقة كبيرة ماية. 6- العجينة المفروض تكون صلبة وناعمة وغير لزجة ، غطيها وسيبيها ترتاح لمدة 25 – 30 دقيقة. لعمل حشوة البطاطس:
7- في طاسة سخني 1 معلقة كبيرة سمنة او زيت ، ضيفي ¾ معلقة صغيرة من بذور الكمون. 8- لما بذور الكمون ريحتها تبدأ تطلع ، ضيفي 1 معلقة كبيرة من الزنجبيل المفروم, من 1 – 2 فلفل اخضر حار مفروم ، قلبيهم في الزيت لمدة 30 – 60 ثانية ، وممكن اختياري تضيفي كاجو مفروم وتحمصيه لحد ما لونه يبقى دهبي. 9- بعدها ضيفي البهارات. – ¾ معلقة صغيرة شطة. – ¾ – 1 معلقة صغيرة جارام ماسالا "توابل هندية". – ½ معلقة صغيرة كمون مطحون. صوص السمبوسة الهندية مقابل. – ½ معلقة صغيرة ملح. – ½ معلقة صغيرة شمر مطحون "اختياري". قلبي المكونات كلها مع بعض لمدة 30 ثانية ، وبعدها ضيفي بسلة مسلوقة ، وقلبيها مع خليط المكونات لمدة 1 – 2 دقيقة ، وبعدها ضيفي البطاطس المهروسة اللي حضرناها في البداية. 10- قلبي المكونات مع بعض لمدة 2 – 3 دقايق لحد ما البطاطس تمتزج كويس مع التوابل ، ضيفي ¼ كوباية كزبرة خضرا مفرومة ، ممكن تدوقي الخليط وتظبطي الملح.
سمبوسة هندية, سمبوسك هندي, السمبوسة الهندية, سمبوسه هنديه, سمبوسه هندي, سمبوسه, سمبوسة, سمبوسة هندية بالبطاطس, سمبوسه هندي, سمبوسة بطاطس هندية, سمبوسك هندي بالبطاطس, السمبوسه الهنديه, سمبوسه هندية, سنبوسة هندية, سمبوسك هندي بالصور, سمبوسة البف مقرمشه, تغميسة السمبوسة, السمبوسة الهندية بالبطاطس, صوص السمبوسه, سمبوسة الهندية, فيما يلي صفحات متعلقة بكلمة البحث: صلصه السمبوسه
وكانت تقارير تحدثت عن إحتمالية أن يوافق السبت الثالث من سبتمبر أول أيام شهر ذي الحجة بينما تحدثت تقارير أخري عن بداية ذي الحجة يوم الجمعة، وهو الأمر الذي يتم الكشف عنه مساء اليوم الخميس. ومن المنتظر أن يقوم المسلمين بصيام أول تسعة أيام من شهر ذي الحجة وهي سنة عن الرسول، سيدنا محمد صلي الله عليه وسلم. السعودية تعلن ثبوت رؤية هلال شهر ذي الحجة. وكان بيان للمحكمة العليا السعودية قد أكد لعموم المسلمين أن رؤية هلال ذي الحجة ستكون الخميس التاسع والعشرين من شهر ذي القعدة، حيث تسعي المحكمة لرؤية الهلال بالعين أو من خلال المناظير وإبلاغ أقرب محكمة وتسجيل شهادة الهلال. وتنتظر داء الإفتاء المصرية إعلان المملكة العربية السعودية رؤية هلال شهر ذي الحجة نظرا لأن المملكة هي بلد المناسك. هذا وأكدت دار الإفتاء المصرية أن الكسوف الذي تتعرض له عدد من الدول اليوم لن يؤثر على رؤية هلال شهر ذي الحجة مؤكدة أن غرة شهر ذي الحجة ستكون الجمعة، ولكن فى الوقت ذاته أكدت أن مصر تتبع فى ذلك المملكة العربية السعودية. هذا ونتابع معكم كل جديد بشأن رؤية هلال ذي الحجة 1437 بعد مغرب اليوم الخميس من أجل تحديد موعد عيد الاضحي المبارك. وأعلنت دار الإفتاء المصرية الإلتزام الكامل برؤية هلال ذي الحجة مع المملكة العربية السعودية نظرا لأن الحج عرفة، فعيد الاضحى يعقب وقفة عرفات.
السعودية: رؤية هلال شهر ذي الحجة.. والعيد 11 أغسطس
اعلنت المملكة العربية السعودية قبل قليل ثبوت رؤية هلال شهر ذي الحجة ، وعليه يكون يوم غد الاربعاء غرة شهر ذي الحجة ، ويكون يوم الخميس 31. 8. 2017 م يوم وقفة عرفة ويوم الجمعة الموافق 1. 9. 2017 اول ايام عيد الاضحى المبارك. وجاء في بيان صدر عن المحكمة العليا السعودية:" الحمد لله وحده ، وصلى الله وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه ، وبعد: فقد عقدت المحكمة العليا بمقرها بمدينة الرياض جلسة مساء هذا اليوم الثلاثاء الثلاثين من شهر ذي القعدة ليلة الأربعاء الأول من شهر ذي الحجة لهذا العام 1438هـ - حسب تقويم أم القرى - متحرية ما يردها من المحاكم عن ترائي هلال شهر ذي الحجة لهذا العام 1438هـ. تحري رؤية هلال ذي الحجة اليوم - صحيفة مكة الإلكترونية. وبعد الاطلاع على ما وردها من المحاكم في مناطق المملكة بهذا الخصوص، فقد ثبت لدى المحكمة العليا رؤية هلال شهر ذي الحجة مساء هذا اليوم الثلاثاء بشهادة عدد من الشهود العدول ، وبهذا يكون يوم غد الأربعاء الأول من شهر ذي الحجة حسب - تقويم أم القرى - هو غرة شهر ذي الحجة لهذا العام 1438هـ، والوقوف بعرفة يوم الخميس التاسع منه ويوافق الواحد والثلاثين من شهر أغسطس - آب - 2017م. وعيد الأضحى المبارك هو يوم الجمعة الذي يليه ويوافق الأول من سبتمبر - أيلول 2017م.
تحري رؤية هلال ذي الحجة اليوم - صحيفة مكة الإلكترونية
أعلنت المحكمة العليا في السعودية أن غداً أول أيام شهر ذي الحجة، وبذلك يكون الوقوف بعرفة السبت في الـ10 من أغسطس، وعيد الأضحى يوم الأحد في الـ 11 من أغسطس. وكان مرصد جامعة المجمعة الفلكي بحوطة سدير قد أعلن رؤية هلال ذي الحجة، وبناء على ذلك فإن عيد الأضحى المبارك لهذا العام سيكون في الحادي عشر من أغسطس، الموافق يوم الأحد. وقال الحساب الرسمي لجامعة المجمعة على "تويتر": "تمت رؤية هلال شهر ذي الحجة اليوم الخميس في مرصد جامعة المجمعة الفلكي بحوطة سدير". وكانت المحكمة العليا السعودية قد دعت في بيان "عموم المسلمين في جميع أنحاء المملكة إلى تحري رؤية هلال شهر ذي الحجة مساء يوم الخميس". السعودية: رؤية هلال شهر ذي الحجة.. والعيد 11 أغسطس. وقالت إنها "ترجو ممن يرى الهلال بالعين المجردة أو بواسطة المناظير إبلاغ أقرب محكمة إليه، وتسجيل شهادته لديها، أو الاتصال بأقرب مركز لمساعدته في الوصول إلى أقرب محكمة". وفي وقت سابق، أكد المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيائية في القاهرة، أن الحسابات الفلكية التي أجراها علماء المعهد أشارت إلى أن غرة شهر ذي الحجة ستوافق فلكياً يوم الجمعة 2 أغسطس. ووفقاً لحسابات المعهد، فإن أول أيام عيد الأضحى المبارك سيكون يوم الأحد الموافق 11 أغسطس المقبل.
السعودية تعلن ثبوت رؤية هلال شهر ذي الحجة
وأضاف: أما مخالفة هذا الكلام للشرع؛ فالأحاديث الصحيحة الصريحة نصت على ترائي الهلال يوم 29 ليلة 30 دون رجوع للحساب أو غيره؛ بل صرّحت بعدم النظر إلى الحساب؛ لقوله صلى الله عليه وسلم: "إنا أمة أمية لا نكتب ولا نحسب، الشهر هكذا وهكذا وهكذا"، وعقد الإبهام في الثالثة، ثم قال "الشهر هكذا وهكذا وهكذا" يعني تمام 30؛ يعني مرة 29 ومرة 30". وأردف: حكى شيخ الإسلام الإجماع على عدم اعتماد الحساب في دخول الأشهر في إثبات بداية الصيام ونهايته في شهر رمضان، وإثبات مناسك الحج في شهر ذي الحجة وغيرهما من العبادات، وليس هذا موضع بسط الكلام في دلالة الشرع على الاعتماد على الرؤية من دون الحساب؛ فالمسألة واضحة ومفَصّلة في كتب الفقه. وتابع: أما من حيث مخالفته لدلالة العقل؛ فما المانع من رؤية الهلال إذا كان قد ولد قبل غروب الشمس بساعات، وسيبقى في الأفق بعد غروب الشمس؟، وأما من حيث مخالفته للواقع؛ فقد ثبت بشهادة العدول الثقات في سنوات عدة رؤية الهلال، برغم مكثه بعد غروب الشمس بدقائق معدودة. الواقع يكذب من طالب برد شهادة الشهود لقلة مدة مكث الهلال الواقع القريب والبعيد يكذب الشبهة التي تشبث بها من يطالب برد شهادة العدول الثقات بدعوى استحالة رؤية الهلال إذا كانت مدة مكوثه في الأفق قليلة بعد غروب الشمس.
وتشير الحسابات الفلكية إلى أن يوم الأربعاء 22 تموز/ يوليو، سيكون غرة شهر ذي الحجة، فيما يأتي عيد الأضحى المبارك يوم الجمعة 31 يوليو 2020، ويوم الخميس 30 من ذات الشهر يوم وقفة غرفة.