البيض من أهم الأغذية الصحية التي تعتبر مصدراً غنياً للبروتينات.. للمزيد تعرف على طريقة عمل البيض الأومليت الإيطالي لفطور صحي
البيض الأومليت أسهل وأسرع الأطباق التي يمكن إعدادها بطرق متعددة وفي أقل وقت، وهو طبق يتصدر قائمة الأطباق الجانبية، والتي تُقدم على وجبة الفطور، وتحتوي على نسبة هائلة من كل من البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، تعرف فيما يلي على طريقة عمل البيض الأومليت الإيطالي. طريقة عمل البيض الأومليت الإيطالي بالجبن: المكونات:
كوب من الجبن المبشور. 4 حبات بيض. نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل بيض أومليت - موضوع. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. ملعقة صغيرة زبدة. 4 ملاعق كبيرة ماء ساخن. طريقة التحضير:
يُفصل الصفار عن البياض، ويتم وضع كل من البقسماط والجبن، والصفار مع الماء الساخن، والتقليب جيداً، مع إضافة ربع ملعقة صغيرة من الملح، والتقليب. تضاف ربع ملعقة من الملح إلى بياض البيض، والتقليب جيداً إلى أن يتضاعف حجم البياض، ثم يُضاف على خليط الصفار السابق تحضيره. يتم التقليب بهدوء إلى أن يمتزج الخليط. توضع الزبدة في مقلاة على النار، وتترك حتى تذوب، ثم يوضع خليط البيض ويترك على النار إلى الحصول على اللون الذهبي. يوضع البيض في الفرن تحت الشواية، ويترك إلى النضج.
طريقة عمل بيض أومليت - موضوع
طريقة تحضير بيض أومليت في وعاء كبير، ضعي البيض والحليب والشيدر والملح والفلفل الأسود، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات. على نار متوسطة، أذبي الزبد، ثم أضيفي البيض، واتركيه لمدة 3 - 4 دقائق حتى يتماسك من الأسفل. اقلبي الأومليت على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة 3 - 4 دقائق حتى تتماسك. يمكنكِ إضافة المشروم أو الطماطم أو الريحان أو اللحم المقدد إلى الأومليت إذا رغبتِ في ذلك. 7 وصفات بالبيض لإفطار صحي وشهي يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
تمزج البطاطس المهروسة مع الحليب، وتتبل بالملح والفلفل والجبن المبشور. توزع على شكل وردات على قالب الفرن، ثم يخبز القالب في فرن متوسط الحرارة، إلى أن تأخذ البطاطس اللون الذهبي. تقدم بالهنا والشفا الكريب المقلي بالكاسترد المكونات: 3 أكواب دقيق ذرة ملح 4 أكواب لبن ربع كوب ماء 6 بيضات 3 ملاعق سكر ملعقة صغيرة فانيليا زيت أو سمن للتحمير. مقادير الحشو: ملعقة كستردة بودرة كوب لبن 4 ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيليا. الطريقة: ـ ينخل الدقيق مع ذرة الملح ويضاف السكر ويوضع في سلطانية، وتعمل فتحة في وسطه، ويوضع البيض واللبن في الفتحة، ويقلب جيدا بملعقة خشبية حتي تتكون عجينة سائلة. ـ تتم تصفية العجينة بمصفاة، وإذا كانت العجينة سميكة يمكن إضافة قليل من اللبن ثم تضاف الفانيليا. ـ يقدح قليل من الزيت أو السمن في طاسة صغيرة الحجم، ويؤخذ من الخليط السابق قدر حفنة بحيث تملأ الطاسة تماما، وترفع علي النار حتي تنضج قليلا مع هز الطاسة أثناء النضج ثم تقلب (كما في حالة عمل البيض الأومليت).
كلمات اغنية انا عندي حنين أنا عندي حنين
أنا عندي حنين ما بعرف لمين
ليليي بيخطفني من بين السهرانين
بيصير يمشيني لبعيد يوديني
تا أعرف لمين و ما بعرف لمين
عديت الأسامي و محيت الأسامي
و نامي يا عينيي إذا راح فيكي تنامي
و بعدو هالحنين من خلف الحنين
الحنين بالدمع يغرقني و بأسامي المنسيين
أنا خوفي يا حبي لتكون بعدك حبي
و متهيألي نسيتك و أنتا مخبى بقلبي
و بتودي الحنين ليليي الحنين
يشلحني بالمنفى بعيونك الحلوين
تا أعرف لمين و ما بعرف لمين
اغنية انا عندي حنين - فيروز - لحن عربي
ميس حرب - انا عندي حنين - YouTube
أنا عندي حنين - فيروز | Fairouz - Ana Indi Haneen - YouTube