خبز الشوفان للرجيم
مقدمة الوصفة
حضري الخبز بدقيق الشوفان ليمنحك المزيد من الإحساس بالشيع وقدميه مع الجبن القريش لفطور صحي مشبع. المقادير
- ملعقة صغيرة خميرة جافة
- رشة ملح
- 1 كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
- 250 جرام شوفان مطحون ناعم
طريقة التحضير
ذوبي الخميرة مع الماء الدافئ ، ثم أضيفي الزبادي وقلبيها جيدا. ثم أضيفي دقيق الشوفان وقلبيه جيداً باليد. اتركي العجينة ترتاح حتى الحصول على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها. شكلي من العجينة كرة وقومي بفردها بالنشابة او باليد. في طاسة ساخنة ضعي العجينة لتأخذ لون بسيط من كلا الجهتين. توضع الارغفة في طبق أو كيس محكم وتغطى بفوطة مبللة، ليصبح طري.
- طريقة عمل خبز الشوفان للرجيم - طريقة
- طريقة عمل خبز الشوفان: وصفات عديدة وسهلة - ويب طب
- خبز الشوفان للرجيم | مجلة الجميلة
- انا ابن جلا وطلاع الثنايا
- انا ابن جلا وطلاع الثنايا كلمات
طريقة عمل خبز الشوفان للرجيم - طريقة
خبز الشوفان المشبع ، يعد الشوفان من أنواع الحبوب التي يتم استخدمها في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في جميع أجزاء الجسم، والشوفان يمكن عمله بأكثر من وصفة للرجيم مثل المهلبية، وعملها بالحليب، كما يمكن استخدمها في الكيك الخاص بالرجيم كبديل الدقيق الأبيض وعمل الكب كيك، واليوم سوف نستخدمه في عمل الخبز الخاص بالرجيم. يعتبر خبز الشوفان المشبع من المأكولات الصحية التي تشمل على الكثير من المواد الغذائية المفيدة للجسم التي من بينها الفيتامينات وأصبح من السهل الأن تحضير خبز الشوفان المشبع في المنزل ومن خلال مقالنا التالي سيتم التعرف على خطوات تحضير خبز الشوفان بكل سهلة. مقادير تحضير خبز الشوفان المشبع:
يتم تحضير خبز الشوفان المشبع بخطوات بسيطة للغاية كما أن المقادير متواجدة في المنزل بصورة دائمة وتلك المقادير هي كلًا من التالي:
كوبان من دقيق القمح الأسمر. كوب من الشوفان الخشن. ربع كوب من جبنين القمح. ربع كوب من الكينوا. ربع كوب من بذور الشيا. كوب صغير من بذور الكتان. نصف كوب من المياه الساخنة. ملعقة من العسل الأبيض. ملعقة من الخميرة. ربع كوب من الزيت. ربع كوب من اللبن البودرة. ملعقة صغيرة من الملح.
• تحسين عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون كونه غني بالالياف. • خبز الشوفان قليل السعرات الحرارية، حيث ان كوبا واحد من الشوفان المطبوخ بالماء يحتوي على حوالي 166 سعر حراري. • تسريع عملية انقاص الوزن. • خفض نسبة الكوليسترول الضار الموجود في الدم. • تحسين الهضم وتنظيم وظيفة الجهاز الهضمي. طريقة تحضير خبز الشوفان
عوضا عن شراء خبز الشوفان الجاهز من السوق، يمكنك عزيزتي تحضيره في المنزل بمكونات وخطوات بسيطة كالتالي:
• قومي باذابة ملعقة كبيرة من الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ، مع ملعقتين من العسل الأبيض ويمكن استبداله بالسكر البني. • اتركي المزيج يتخمر مدة 10 دقائق، ثم ضعي كوب ونصف من الشوفان مع كوبين من الدقيق الأسمر، وثلاث ملاعق من حليب البودرة، وإضافة مقدار ربع كوب من زيت الزيتون ورشة من الملح. • اخلطي المزيج حتى يصبح مثل حبيبات الرمل، ثم اضيفي مزيج الخميرة والعسل والماء الدافئ، واعجنيه حتى يصبح متجانسا وطريا. • اضيفي الماء إلى العجينة بحسب الحاجة، ثم ضعي العجينة في قوالب التوست واتركيها حتى تختمر
• ادهني وجه العجينة بالبيض أو بالحليب، ورشي القليل من الشوفان عليها، ثم ضعيها في الفرن الساخن على حرارة لا تقل عن 200 درجة مئوية.
طريقة عمل خبز الشوفان: وصفات عديدة وسهلة - ويب طب
حيث تعتمد خسارة الوزن أو زيادته على عدد السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد بغض النظر عن نوعها. وهذا يعني أنه إذا كان الفرد يستهلك سعرات حرارية أكبر من معدل الحرق اليومي فهذا يؤدي إلى زيادة الوزن. أما إذا كان الفرد يستهلك سعرات حرارية أقل من معدل الحرق اليومي فهذا يؤدي إلى نقص الوزن. أيضا قد يساعد اقتطاع ما بين 500 إلى 1000 سعرة حرارية من احتياج الطاقة في اليوم إلى خسارة 5 كيلو جرام من الوزن أسبوعيا. القيمة الغذائية لخبز الشوفان
الجدول الآتي يبين العناصر الغذائيه التي توجد في شريحه واحده من خبز الشوفان. العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
الماء
13, 2 ملي لتر
البروتين
3, 12 جرام
الدهون الكلية
1, 32 جرام
الكربوهيدرات
11, 9 جرام
الألياف الغذائية
1, 35 جرام
السكريات
2, 31 جرام
الكالسيوم
19, 5 ملي جرام
السعرات الحرارية
70, 8 سعرة حرارية
الحديد
0, 936 ملي جرام
الماغنيسيوم
10, 5 ملي جرام
الفسفور
42, 3 ملي جرام
البوتاسيم
44, 1 ملي جرام
الصوديوم
106 ملي جرام
الزنك
0, 267 ملي جرام
النحاس
0, 041 ملي جرام
المنجنيز
0, 234 ملي جرام
السيلينيوم
9 ميكرو جرام
بعدما قمنا بعرض بعض من فوائد وأضرار الشوفان، سوف نقوم الآن بعرض أكثر من طريقة لخبز الشوفان للرجيم وإنقاص الوزن في المنزل.
تُشكل العجينة على هيئة كرة، وتوضع في وعاء مدهون بالزيت وتُقلب، قُم بتغطية الوعاء في مكان دافئ، واتركها ترتفع 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. يتم الضغط على العجينة حتى تهبط، ويتم تغطيتها مجدداً وتُترك لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح. تُقسم العجينة إلى نصفين، ويتم تشكيل كل نصف على هيئة رغيف الخبز الطويل، ويوضع كل رغيف في قالب خبز ويتم تغطيتها، تُترك في مكان دافئ لترتفع مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. يُسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت، ويُخبز خبز الشوفان لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى يُصبح لونه بنياً داكناً. يُرفع الخبز من القوالب ويتم وضعه على سلك حتى يبرد تماماً ثم يُقطع إلى شرائح. والآن عزيزي القارئ، بعد أن تعرفت على القيمة الغذائية للشوفان وفوائده لأنظمة فقدان الوزن، وطريقة عمل خبز الشوفان للرجيم في المنزل، إذا كان لديك أي استفسار، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
خبز الشوفان للرجيم | مجلة الجميلة
2 مليلتراً
السعرات الحرارية
70. 8 سعرة حرارية
البروتين
3. 12 غرامات
الدهون الكليّة
1. 32 غرام
الكربوهيدرات
11. 9 غراماً
الألياف الغذائية
1. 35 غرام
السكريّات
2. 31 غرام
الكالسيوم
19. 5 مليغراماً
الحديد
0. 936 مليغرام
المغنيسيوم
10. 5 مليغرامات
الفسفور
42. 3 مليغراماً
البوتاسيوم
44. 1 مليغراماً
الصوديوم
106 مليغرامات
الزنك
0. 267 مليغرام
النحاس
0. 041 مليغرام
المنغنيز
0. 234 مليغرام
السيلينيوم
9 ميكروغرامات
فيتامين ب1
0. 151 مليغرام
فيتامين ب2
0. 104 مليغرام
فيتامين ب3
1. 45 مليغرام
فيتامين ب5
0. 174 مليغرام
فيتامين ب6
0. 022 مليغرام
الفولات
36 ميكروغراماً
الكولين
5. 61 مليغرامات
فيتامين أ
1. 5 وحدة دولية
فيتامين هـ
0. 132 مليغرام
فيتامين ك
0.
طريقة عمل الغريبة المصرية الناعمة:
سنعرض عليكم طريقة عمل الغربية المصرية، من خلال السطور القليلة القادمة، كما سنتعرف على المقادير المظبوطة للغريبة الآن:
مكونات الغريبة المصرية الناعمة:
كوبان صغيران من السمن. كوبان صغيران من السكر الناعم. أربع كؤوس صغيرة من الدقيق المنخول. مكسرات مشكلة، للتزيين. طريقة التحضير:
اخفقي السمن مع مقدار البيض، والفانيلا، والسكر جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة كافية، حتى يذوب السكر ويتكون خليط كريمي. اسكبي الدقيق تدريجيا فوق خليط السمن، ثم استمري في مزج المكونات حتى يصبح الخليط عجينة ناعمة. اتركي العجينة جانبا لمدة ربع ساعة، حتى ترتاح. قومي بتشكيل العجينة إلى عدة كرات متساوية الحجم، ثم وزعيها في صينية غير لاصقة، ثم ضعيها في فرن ساخن لمدة ١٥ دقيقة، حتى تنضج، وتصبح الغريبة المصرية الناعمة جاهزة للتقديم. مقادير تحضير خبز العدس الأصفر:
يتم تحضير خبز العدس الأصفر بخطوات بسيطة للغاية كما أن المقادير متواجدة في المنزل بصورة دائمة وتلك المقادير هي كلًا من التالي:
2 كوب من دقيق العدس الأصفر المطحون. كوب كبير من الشوفان الناعم المطحون. طريقة تحضير خبز العدس الأصفر المشبع:
يتم تحضير خبز العدس الأصفر في الخطوات المتبعة كالتالي:
يتم أولاً الحصول على وعاء كبير وتضاف إليه الخميرة والماء الدافئ والعسل ثم يمزج الخليط جيدًا.
من قائل هذا البيت الشعري
أنا ابن جلا وطلاع الثنايا متى أضع العمامة تعرفوني
انا ابن جلا وطلاع الثنايا
ويقال: ما جلوتها - بالكسر - فيقال: كذا وكذا. وما جلاء فلان أي: بأي شيء يخاطب من الأسماء والألقاب فيعظم به. واجتلى الشيء: نظر إليه. وجلى ببصره: رمى. والبازي يجلي إذا آنس الصيد فرفع طرفه ورأسه. وجلى ببصره تجلية إذا رمى به كما ينظر الصقر إلى الصيد; قال لبيد: فانتضلنا وابن سلمى قاعد كعتيق الطير يغضي ويجل
أي ويجلي. قال ابن بري: ابن سلمى هو النعمان بن المنذر. قال ابن حمزة: التجلي في الصقر أن يغمض عينه ثم يفتحها ليكون أبصر له ، فالتجلي هو النظر; وأنشد لرؤبة: جلى بصير العين لم يكلل فانقض يهوي من بعيد المختل
ويقوي قول ابن حمزة بيت لبيد المتقدم. وجلى البازي تجليا وتجلية: رفع رأسه ثم نظر; قال ذو الرمة: نظرت كما جلى على رأس رهوة [ ص: 189] من الطير أقنى ينفض الطل أورق
وجبهة جلواء: واسعة. والسماء جلواء أي: مصحية مثل جهواء. انا ابن جلا طلاع الثنايا. وليلة جلواء: مصحية مضيئة. والجلا بالقصر: انحسار مقدم الشعر ، كتابته بالألف ، مثل الجله ، وقيل: هو دون الصلع ، وقيل: هو أن يبلغ انحسار الشعر نصف الرأس ، وقد جلي جلا وهو أجلى. وفي صفة المهدي: أنه أجلى الجبهة; الأجلى: الخفيف شعر ما بين النزعتين من الصدغين ، والذي انحسر الشعر عن جبهته.
انا ابن جلا وطلاع الثنايا كلمات
وأجلى يعدو: أسرع بعض الإسراع. وانجلى الغم ، وجلوت عني همي جلوا إذا أذهبته. وجلوت السيف جلاء - بالكسر - أي: صقلت. وجلوت العروس جلاء وجلوة واجتليتها بمعنى إذا نظرت إليها مجلوة. وانجلى الظلام إذا انكشف. وانجلى عنه الهم: انكشف. وفي التنزيل العزيز: والنهار إذا جلاها; قال الفراء: إذا جلى الظلمة فجازت الكناية عن الظلمة ولم تذكر في أوله; لأن معناها معروف ألا ترى أنك تقول: أصبحت باردة وأمست عرية وهبت شمالا ؟ فكني عن مؤنثات لم يجر لهن ذكر; لأن معناهن معروف. وقال الزجاج: إذا جلاها إذا بين الشمس; لأنها تتبين إذا انبسط النهار. معنى انا ابن جلا وطلاع الثنايا. الليث: أجليت عنه الهم إذا فرجت عنه ، وانجلت عنه الهموم كما تنجلي الظلمة. وأجلوا عن القتيل لا غير أي: انفرجوا. وفي حديث الكسوف: حتى تجلت الشمس أي: انكشفت وخرجت من الكسوف ، يقال: تجلت وانجلت. وفي حديث الكسوف أيضا: فقمت حتى تجلاني الغشي أي: غطاني وغشاني ، وأصله تجللني ، فأبدلت إحدى اللامين ألفا مثل تظنى وتمطى في تظنن وتمطط ، ويجوز أن يكون معنى تجلاني الغشي ذهب بقوتي وصبري من الجلاء ، أو ظهر بي وبان علي. وتجلى فلان مكان كذا إذا علاه ، والأصل تجلله; قال ذو الرمة: فلما تجلى قرعها القاع سمعه وبان له وسط الأشاء انغلالها
قال أبو منصور: التجلي النظر بالإشراف.
لا يوجد أعضاء لوضعهم في القائمة في هذا الوقت. الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى