15 June 2018
قطعة صغيرة من البقلاوة تحتوي على 150 سعرة حرارية! والمشكلة لا تتوقف على قطعة من البقلاوة حيث أنه من المستحيل تناول قطعة واحدة فقط بل يتم تناول من حبتين إلى 4 حبات على الأقل في اليوم الواحد خلال أيام العيد. البقلاوة وبلح الشام الأعلى.. تعرف على السعرات الحرارية للحلوى الرمضانية. هذا يعني أنه يمكن الحصول على 300 إلى 500 سعرة حرارية من البقلاوة فقط! يتم صنع البقلاوة باستخدام كمية كبيرة من السمنة والسكر مما يجعلها تحتوي على هذه الكمية العالية من السعرات الحرارية لذا يجب الإنتباه من تناول كمية كبيرة من البقلاوة خلال أيام العيد لأن ذلك ينعكس سلباً على الوزن بسبب كمية السعرات الحرارية والدهون المشبعة العالية الموجودة فيها. ما هو البديل الصحي؟
هناك العديد من البدائل الصحية يمكن تناولها بدل من البقلاوة والتي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية ولا تسبب الأذى لصحة القلب والشرايين ومنها نذكر ما يلي:
الكعك المعدَ باستخدام طحين الشوفان. الفواكه المجففة. الفواكه الطازجة.
- البقلاوة وبلح الشام الأعلى.. تعرف على السعرات الحرارية للحلوى الرمضانية
- ما حكم الرجوع عن التبرع بالأعضاء؟ – e3arabi – إي عربي
البقلاوة وبلح الشام الأعلى.. تعرف على السعرات الحرارية للحلوى الرمضانية
وصفة تقليدية تركية بشكل عام، البقلاوة التركية، السعرات الحرارية أقل من 140 سعرة حرارية، لا تختلف كثيرا عن الأسر العادية، والوصفات الطبية شيوعا. ولكن لا يزال الموصى بها لتنفيذ بعض الاتفاقيات. لإعداد ستحتاج:
300 غرام من دقيق القمح (2 زجاج الأوجه)؛ 8 الفن. ل. الحليب. 200 غرام من الزبدة المذابة. 1 دجاج بياض البيض وصفار 2. 2 ملعقة كبيرة. خميرة مضغوطة؛ نصف كوب من الجوز المفروم أو البندق. المادة (7). مسحوق السكر. 3 ملاعق كبيرة. العسل. قليل من البذور الهال المطحون والملح. إعداد المرحلة تحتاج أولا إلى حل الخميرة في كوب من الحليب الدافئ وقليل من prisolit. بعد إضافة البيض والدقيق للضرب، والتي هي في عملية خلط إضافة زيت. بعد ذلك، يجب وضع العجين في مقلاة وبطانية دافئة ملفوفة أو وضعها في وعاء مع مسخن، ولكن ليس أعلى من +30 درجة مئوية الماء. في فصل الشتاء، يمكنك وضع على مقربة من البطاريات، والتأكد من العجين لا يبرد أو محموما. عندما يرتفع، فمن الضروري تقسيمه إلى 45 قطعة وطرح شقة على قشور رقيقة جدا، وفرشاة لهم النفط. وضع على الكعك والخبز، ونحن ترتيبها على بعضها البعض، إضافة إلى كل ثانية، إلا ملء الأول والأخير المحضرة من الفول السوداني والسكر والعسل والهيل.
يحتوي على جلوتين القمح. (تختلف المكونات باختلاف الحشوة)
شروط التخزين: تحفظ في مكان بارد وجاف. لا تتركها في اتصال مباشر مع الشمس. من هو حافظ مصطفى HAFIZ MUSTAFA
بدأ تاريخ حلويات حافظ مصطفى منذ عام 1864، في عهد السلطان العثماني عبد العزيز، حين بدأ اسماعيل حقى بيه والد حافظ مصطفى صناعة الحلويات في قبو المبنى الذي سكن فيه منطقة باهتشكابي أمينونو Eminönü Bahçekapı في إسطنبول ، وحصد سمعة جيدة بسبب إعجاب الناس بالحلويات التي يصنعها. استثمر انتشار الحلويات التركية حول العالم، أضاف إلى صناعة الحلويات التقليدية، إنتاج القهوة والشاي والشوكولاته وراحة الحلقوم وغيرها من المنتجات التي انتشرت في مختلف البلدان. نال حافظ مصطفى 11 ميدالية في مجال صناعة المعجنات والحلويات في أوروبا بين عامي 1926 و1938، واستمر ابنه جميل بك بنفس مسيرة النجاح والتوسع من بعده
تعتبر اليوم محلات حلويات حافظ مصطفى أشهر مقصد للسياح الراغبين في تذوق الطعم الأصلي اللذيذ لمختلف أنواع الحلوى التركية، بالإضافة إلى تصديرها إلى الكثير من بلدان العالم. يمكنكم الإطلاع على معلومات أكثر عن حلويات حافظ مصطفى من خلال مقالنا: حلويات حافظ مصطفى 1864 – تعرف على المنتجات والأسعار
معلومات إضافية
الوزن
1000 g
الماركة
حافظ مصطفى
اختلف الفقهاء والعلماء في مختلف أنحاء العالم حول شرعية التبرع بالأعضاء، فمنهم من حلله ومنهم من حرمه،
فالذين حرموه فعلوا ذلك باعتبار أن فيه تلاعباً بأعضاء الميت وامتهاناً له، واستندوا إلى وجوب احترام المسلم حياً وميتاً،
كما جاء في الحديث "كسر عظم الميت ككسره حياً"
أما المؤيدون فيرون أن في ذلك مصلحة للأحياء، ليثار الجدل بين الناس بين مؤيد ومعارض،
وهل هو حلال أم حرام شرعاً؟
حكم التبرع بالأعضاء وشروطه
التبرع بالأعضاء لا يخلو صاحبه من واحدة من صورتين:
في الصورة الأولى:
أن يكون تبرع في حياته بعضو منه لينقل منه هو حيا. فإذا كان هذا العضو مما تتوقف حياة المتبرع عليه، كالقلب والرأس ونحوهما، فلا يجوز التبرع به،
لأن التبرع به في معنى الانتحار، وإلقاء النفس في التهلكة، وهو أمر محرم شرعاً،
ومثل ذلك ما إذا كان نقل العضو يسبب فقدان وظيفة جسمية، أو يؤدي إلى تعطيل عن واجب، مثل التبرع باليدين أو الرجلين،
مما يسبب للإنسان العجز عن كسبه عيشه، والقيام بواجبه، أو كان التبرع بالعضو يضر بصاحبه بإحداث تشويه في خلقه، أو بحرمانه من عضوه لإزالة ضرر مثله في آخر،
كالتبرع باليد أو قرنية العين من حي سليم لآخر يفقدهما، وذلك لعدم توفر حالة الاضطرار في المتبرع إليه،
فكم من شخص على وجه الأرض بدون يد أو رجل، وكم من أعمى يعيش في هناء.
ما حكم الرجوع عن التبرع بالأعضاء؟ – E3Arabi – إي عربي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ (1) أخرجه أحمد في المسند (22287) والنسائي في الكبرى (11081)، والضياء في المختارة (2795)
3
0
32, 771
تاريخ النشر: السبت 23 رجب 1429 هـ - 26-7-2008 م
التقييم:
رقم الفتوى: 110680
7749
0
346
السؤال
أنا فتاة مخطوبة وأريد التبرع بإحدى كليتي لمريض ما، هل يجب أن أخبر خطيبي؟ مع العلم أني أعلم مسبقا أنه سيرفض خشية علي. و شكرا. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فالتبرع بالأعضاء إذا كان فيه منفعة للغير فهو مشروع بل هو من جنس القربات إن قصد صاحبه بذلك التقرب إلى الله سبحانه، بشرط تحقق عدة أمور:
1- أن يكون الشخص المتبرع أهلا للتبرع وذلك بأن يكون بالغا عاقلا رشيدا، فلا يجوز أن يتبرع صبي ولا مجنون ولا سفيه، ولا يجوز للولي أن يتبرع عنهم. 2- ألا يجلب ضررا حاليا أو مستقبليا للمتبرع، فلا يجوز لأحد أن يتبرع بالأعضاء التي يهلك الإنسان بفقدها، كالقلب والرأس ونحوهما، ولا يجوز أن يتبرع بشيء يشوهه أو يسبب له المرض مستقبلا. لأن الضرر لا يزال بالضرر ولا يزال بمثله. 3- أن لا يتبرع بالأعضاء ذات الحساسية المعينة كالأعضاء التناسلية أو أجزائها سدًا للذرائع، ومنعا لاختلاط الأنساب، وحفاظًًا على العفة والطهارة، إنما يتبرع بالأشياء الداخلية التي يمكن للإنسان أن يعيش ببعضها، كالكلية مثلا.