قال الدكتور علي جمعة، مفتي الديار المصرية السابق وعضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف، إن الرسول صلى الله عليه وسلم زار جبل الطور. وأوضح فضيلة الدكتور، في برنامج "القرآن العظيم" المذاع عبر قناة "صدى البلد" الأربعاء، إن الطور هو الجبل الذي تجلى عليه الله جل وعز لموسى عليه السلام، وهو من الأماكن التي ذكر الله فيها من قرآنه مصر. عمامة الرسول.. مفتي مصر يكشف من يرتدي مثلها الآن وأضاف أستاذ أصول الفقه في جامعة الأزهر أن الله يقسم بهذا الجبل الذي شهد ذلك التجلي، وهو من الأماكن التي زارها الرسول صلى الله عليه وسلم ليلة الإسراء والمعراج وصلى بها ركعتين. وأكمل أن "في بعض الروايات التي صححها ابن حجر العسقلاني أن رسول الله نزل فصلى ركعتين في الطور، ووطأ أرض مصر ليلة الإسراء والمعراج". كم رمضان صام الرسول محمد. وتحدث العديد من الفقهاء والأئمة عن زيارة الرسول صلى الله عليه وسلم زار مصر مرتين، الأولى كانت أثناء رحلة الإسراء والمعراج، والثانية خلال رحلات التجارة التي قام بها النبي قبل البعثة. فبعد أن عُرج به أثناء رحلة الإسراء والمعراج إلى السماء، نزل النبي في 5 أماكن، طلب منه جبريل أن يصلي فيها، كانت منهم منطقة طور سيناء، حيث كلم الله سيدنا موسى.
- هل زار النبي محمد مصر وصلى بها؟.. مفتي الديار المصرية السابق يجيب
- طريقة تحضير متبل الباذنجان المشوي بطريقة صحية
- طريقة عمل متبل باذنجان مشوي - موضوع
- متبل باذنجان مشوي - YouTube
- متبل الباذنجان المشوي - منال العالم - YouTube
هل زار النبي محمد مصر وصلى بها؟.. مفتي الديار المصرية السابق يجيب
وقال سيد كريم، في حوار صحفي سابق، إن النبي اتجه في رحلة من رحلات الصيف التجارية إلى زيارة "الأرض التي تغرب عندها الشمس"، يقصد أرض مصر، مؤكدا أن بني عبد مناف أجداد الرسول مصريو الأصل. وأضيف أن الرسول وصل إلى دير سانت كاترين، حيث التقى مع رهبان الدير الذين اشتكوا له من البدو والأعراب الذين يسرقون ماشيتهم ويدمرون مزارعهم، وكان سبب الشكوى إلى الرسول تحديدا أنهم ظنوا أنه أمير التجار لأنه كان يقود القافلة. وتابع سيد كريم بأن الرسول صلى الله عليه وسلم وعدهم بالتدخل لدى الأعراب والبدو ليطالبهم بالكف عن الاعتداء على الدير ورهبانه، موضحا أن دير سانت كاترين يحتفظ بوثيقة الوعد التي طبع عليها الرسول عليه الصلاة والسلام كف يده الشريفة، وعندما عاد إلى مكة ونزلت عليه الرسالة وعلم كهنة دير سانت كاترين أنه أصبح زعيم العرب أرسلوا إليه الرسالة الشهيرة التي يذكرونه بوعده الذي ختمه بكف يده الشريفة وبالفعل أعطى الرسول صلى الله عليه وسلم رهبان سانت كاترين بسيناء وثيقة تعتبر علامة بارزة في التسامح والتساهل وحسن المعاشرة. كم صام الرسول رمضان. ويؤيد هذه الرواية الدكتور إكرام لمعي أستاذ الأديان المقارنة بكلية اللاهوت الإنجيلية، حيث وضح أن النبي صلى الله عليه وسلم كان قبل الرسالة يقيم في تنقلاته التجارية ناحية سوريا ولبنان ومصر في الأديار وكان يقيم حوارا مع الرهبان، وأنه أقام مع رهبان دير سانت كاترين حوارا ناقش معهم أمور دينهم بحكم أنه كان رجلا زاهدا قبل النبوءة، وفي رواية أخرى طلب منه هؤلاء الرهبان العهد أو ما يعرف بـ"العهدة المحمدية".
ففي حديث طويل رواه عدد من أصحاب السنن حيث رواه الإمام الطبراني والإمام البيهقي والإمام البزار وصححه الإمام الطبراني في كتابه "دلائل النبوة" من حديث شداد بن أوس (أن النبي صلى الله عليه وسلم لما أسري به مر بأرض ذات نخل، فأمره جبريل عليه السلام أن ينزل من فوق البراق ليصلي، فصلى ثم أخبره أن المكان الذي فيه هو يثرب أو طيبة، وإليها المهاجرة، ثم أمره أن يصلي عندما مر بمدين عند شجرة موسى، وهي التي استظل بها بعد أن سقي الغنم للمرأتين قبل أن يلتقي بأبيهما، كما قال بعض الشراح، ولما مر الركب بطور سيناء أمره أن يصلي أيضا، وذلك حيث كلم الله موسى، وعند المرور ببيت لحم صلي أيضا، وذلك حيث ولد عيسى بن مريم). وعن نقل النسائي في سننه، حديث أنس بن مالك، الذي يقول فيه الرسول الله صلى الله عليه وسلم أن جبريل طالبه بأن ينزل من على البراق ويصلي بطور سيناء حيث كلم الله عز وجل موسى عليه السلام، وتم تأكيد هذه الروايات في كتاب السيرة النبوية لأبي العزائم. أما عن الزيارة الثانية، فقد ذهب عالم المصريات الدكتور سيد كريم، لاحتمالية زيارة الرسول الكريم لمصر قبل حادثة الإسراء والمعراج خلال رحلات التجارة التي قام بها قبل البعثة.
متبل باذنجان مشوي - YouTube
طريقة تحضير متبل الباذنجان المشوي بطريقة صحية
متبل باذنجان مشوي (متبل حموي)باطرش باطيب طريقة واشهى طعم 😍 - YouTube
طريقة عمل متبل باذنجان مشوي - موضوع
ذات صلة طريقة متبل الباذنجان المشوي طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي
القيمة الغذائية للباذنجان
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من الباذنجان
الماء
92. 30 غرام
الطاقة
25 سعرة حرارية
البروتين
0. 98 غرام
الدهون
0. 18 غرام
الكربوهيدرات
5. 88 غرام
الألياف
3. 0 غرام
السكريات
3. 53 غرام
الكالسيوم
9 ملليغرام
الحديد
0. 23 ملليغرام
المغنيسيوم
14 ملليغرام
الفسفور
24 ملليغرام
البوتاسيوم
229 ملليغرام
الصوديوم
2 ملليغرام
الزنك
0. 16 ملليغرام
فيتامين C
2. 2 ملليغرام
الثيامين
0. 039 ملليغرام
الريبوفلافين
0. 037 ملليغرام
النياسين
0. 649 ملليغرام
فيتامين B6
0. 084 ملليغرام
الفولات
22 ميكروغرام
فيتامين A
1 ميكروغرام
فيتامين E
0. 30 ميكروغرام
الأحماض الدهنية المشبعة
0. 034 غرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية
0. 016 غرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة
0. متبل الباذنجان المشوي - منال العالم - YouTube. 076 غرام
متبل الباذنجان المشوي
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
15 دقيقة
تكفي ل
من 5 إلى 6 أشخاص
المكوّنات
حبتان كبيرتان من الباذنجان. ثلاثة فصوص من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. حبة كبيرة من البصل. ربع كوب من الطحينة. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
متبل باذنجان مشوي - Youtube
ذات صلة طريقة متبل الباذنجان المشوي طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي
متبل الباذنجان المشوي
مدَة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي
تكفي ل
خمسة إلى ستة أشخاص
المكوّنات
ربع ملعقة صغيرة من الكمون. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الطحينة. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ثلاثة فصوص من الثوم. بصلة كبيرة. حبتان كبيرتان من الباذنجان. للتقديم:
زيت الزيتون. البابريكا. طريقة التحضير
تسخّين شواية الفرن، وتثبيت الرف العلوي. طريقة عمل متبل باذنجان مشوي - موضوع. تقطيع الباذنجان طولياً إلى نصفين باستعمال سكين حادة ثمّ عمل عدة خطوط أو شقوق برأس السكين في الباذنجان لتشكيل مربعات صغيرة. مسح سطح الباذنجان باستعمال فرشاة صغيرة بكمية قليلة من زيت الزيتون ثمّ رش القليل من الملح والفلفل والشطة حسب الرغبة. تقطيع البصل إلى نصفين، ووضعه في الصينية مع الباذنجان، ووضع قرن الفلفل. وضع الباذنجان في الفرن تحت الشواية لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن يتم نضجه ويصبح ليناً تماماً. ترك الباذنجان ليصبح بارداً قليلاً ثمّ إخراج اللبّ من القشر باستعمال الملعقة، ووضعه في طبق عميق، ثم تقشير البصل.
متبل الباذنجان المشوي - منال العالم - Youtube
وضع الملح والباذنجان والفلفل والبصل والثوم والطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون في إبريق الخلاط. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح المتبل ناعماً حسب الكثافة المرغوب بها سواء خشناً أو ناعماً. توزيع المتبل في أطباق للتقديم، ثم تزيينه بزيت الزيتون والبابريكا ثمّ تقديمه مع الخبز العربي. سلطة الباذنجان المشوي
ستة أشخاص
قرن من الفلفل الأخضر المفروم. حبة كبيرة من الطماطم المفرومة. حبتان كبيرتان من الخيار المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان كبيرتان من الباذنجان. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من الكزبرة الخضراء. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة تحضير متبل الباذنجان المشوي بطريقة صحية. كوب من الرمّان. نصف كوب من عصير الليمون. نصف حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. نصف حبة كبيرة من الفلفل الأصفر الحلو المفروم. نصف كوب من الخل. عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. فصان من الثوم المهروس. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم. للتقديم:
النعناع الأخضر. وضع حبات الباذنجان على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق مع التقليب عدة مرات إلى أن يتم نضج الباذنجان جيداً. تقشير الباذنجان وهو ساخناً، ووضعه على لوح للتقطيع.
المقادير 5
2 حبة باذنجان كبير الحجم 3 ملعقة كبيرة طحينة 6 ملعقة كبيرة لبن زبادي 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة حبات رمان مفرطة 1 حبة خيار مخلل 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
1 قومي بشواء حبات الباذنجان في الفرن العادي على درجة عالية لمدة نصف ساعة، مع مراعات ثقب الباذنجان بالشوكة كي لا تفقع الباذنجانة في الفرن نتيجة السخونة. 2 من بعد شواء الباذنجان، يوضع جانباً حتى يبرد. 3 في هذه الأثناء يتم وضع كل من الثوم المهروس و الطحينة و زيت الزيتون في صحن عميق ، و يخلط المزيج جيداً. 4 يتم تقشير الباذنجان بالتخلص من القشرة السوداء المتفحمة بكل سهولة عن طريق نزعها عن اللب، و من ثم غسل اللب برفق بالماء للتخلص من بقايا قطع القشرة. 5 يسهل هرس الباذنجان المشوي بالشوكة، كما يمكن وضع كل من الباذنجان و خلطة الطحينة و الزيت في الخلاط كي يكون الخليط متجانساً جداً. 6 يُضرب الخليط في الخلاط الخاص بإعداد الأطعمة لفترة قصيرة جداً، و من يُسكب في وعاء عميق. 7 يُضاف الملح و اللبن الزبادي إلى الخليط و يخفق جيداً. 8 يوضع المتبل في صحن إما صغير أو كبير للمشاركة، و يزين بحبات الرمان و الخيار المخلل، و يُسكب عليه بعضاً من زيت الزيتون.