بواسطة: ضياء القيسي
تاريخ الوصفة: 27/12/2021
طريقة عمل مسبحة - حمص بالطحينة من المطبخ السوري
المسبحة من أشهر أطباق المقبلات إنتشاراً في عالمنا العربي إذ لا تكاد تخلو منها مائدة على الفطور والعشاء وفي البوفهيات والولائم
المقادير لعدد: 4 أشخاص مكونات ومقادير المسبحة السورية:
2 كوب حمص حب مسلوق أو معلب
1/4 كوب طحينة (هردة)
3 ملعقة عصير ليمون
3 فص ثوم مهروس
1/4 ملعقة صغيرة ملح ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب ماء مثلج
للتقديم:
حمص حب
بقدونس مفروم
بابريكا (فلفل أحمر حلو ناعم)
كمون ناعم زيت زيتون
طريقة التحضير وعمل المسبحة السورية:
1. في إبريق الخلاط أو في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة المعدنية، أضيفي الحمص، الطحينة، عصير الليمون، الثوم، ملح الليمون والملح، شغلي المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الحمص ناعما جدا ومتماسك القوام، من خلال فتحة التغذية ومع إستمرارية التشغيل أضيفي الماء المثلج بالتدريج لتحصلي على الكثافة المطلوبة. 2. نصائح للمطبخ والمنزل لربات البيوت ونصائح لسنة أولى مطبخ لتسهيل مهمة الطبخ داخل المنزل. في طبق تقديم واسع أو في أطباق فردية إسكبي الحمص، زيني المسبحة بالحمص الحب، البقدونس، انثري الفلفل الأحمر، الكمون ووزعي زيت الزيتون، قدمي المسبحة مع الخبز العربي أو الإيراني والمخللات والبصل الأخضر.
نصائح للمطبخ والمنزل لربات البيوت ونصائح لسنة أولى مطبخ لتسهيل مهمة الطبخ داخل المنزل
استخدميه لحفظ الطماطم المعلبة وأنواع المربى المنزلية بما يكفي لمنع نمو البكتيريا وإطالة صلاحيتها لشهور. صنع الجبن: استخدمي ملح الليمون خلال مراحل صنع الجبن لتساعد على تخثر الحليب بسهولة. طريقة عمل ملح الليمون ملح الليمون مكون أساسي تحتاجين إلى توافره في مطبخك دومًا لاستخداماته الرائعة، إليكِ طريقة تحضيره بسهولة: ضعي عصير الليمون مع الملح في وعاء على النار واتركيه ليغلي قليلًا، بعد مرور دقيقتين من الغليان، ستلاحظين وجود مادة بيضاء أو صفراء اللون مترسبة على جوانب الوعاء وأعلى السائل المغلي. باستخدام ملعقة، أزيلي الطبقة المترسبة وضعيها على مناشف ورقية لتجف. اتركي الخليط ليستمر في الغليان واستخلصي باقي البلورات المترسبة. افردي ملح الليمون الناتج على مناشف ورقية واتركيها بضع ساعات لتجف تمامًا. صينية الدجاج المحمر والمشوي في الفرن التى لا غنى عنها في العزائم بتتبيلة رهيبة ستنال اعجاب الجميع مع رباح محمد - فيديو Dailymotion. احفظيه في وعاء نظيف ومحكم الغلق. التفاصيل من المصدر - اضغط هنا لن تتوقعيها استخدامات ملح الليمون للطبخ وإليك طريقة التحضير كانت هذه تفاصيل لن تتوقعيها.. استخدامات ملح الليمون للطبخ وإليك طريقة التحضير نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
فوائد ومضار ملح الليمون: تعرف عليها - الطبي
سواء كنت مبتدئة في مجال الطبخ أو محترفة وماهرة، فإن كل من يدخل المطبخ ليقوم بأعداد الطبخ يحتاج دائمًا إلى تجديد المعلومات حول الأفكار الأساسية في فن الطبخ وعمل الحلويات والمخبوزات. هنا، بدون ترتيب معين، يرشدك سيدتي موقع عائلتي من خلال تقديم بعض نصائح الطهي والخبز البسيطة ولكنها مؤثرة على النتيجة النهائية للطعام، والتي قد تساعدك في اعداد أكلات مميزة والحصول على أفضل النتائج. نصائح ذهبية للطبخ المميز نصائح ذهبية للطبخ المميز, نصائح الطبخ للمبتدئات, نصائح للمطبخ والطبخ, نصائح للطبخ, اسرار الطبخ, فن الطبخ ضعي القليل من الخل على الكيك والمعجنات والحلويات للقضاء على رائحة البيض وتفتيح لون العجين. لتفادي انكسار قشر البيض أثناء السلق، ضعي في الماء قطعة من الليمون أو القليل من الخل. فوائد ومضار ملح الليمون: تعرف عليها - الطبي. للحصول على قرمشة في البيتزا مثل الجاهزة، قومي بتغليف قالب الخبز بالقليل من البقسماط قبل فرد عجينة البيتزا فيه. إذا ألتصق الكيك بالصينية، ضعي تحتها منشفة أو قطعة قماش مبللة بالماء الدافيء لمدة عشر دقائق حتى يسهل اخراج الكيك منها. سر نجاح السينابون يكمن في إضافة زبادي للعجينة. احتفظي بقشور الليمون في الفريزر. قومي بغليها أثناء القلي لكي لا تنتشر رائحة القلي في المنزل، وكذلك للتخلص من أي رائحة أكل مزعجة داخل مطبخك مثل السمك.
ملح الليمون والسرطان: قد يكون العلاج في الأفق - الطبي
محشي اللفت بالطحينة محشي اللفت بالطحينة وصفتنا من التراث الفلسطيني وهي عبارة عن لفت أبيض محشو بالأرز ومطبوخ وعلى وجهه صلصة الطحينة والليمون شهي للغاية. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة 10 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 25 دقائق المقادير ٢ كيلو لفت مقشر ومحفور ماء زيت للقلي للحشوة: كوب ونصف أرز مغسول ومصفى ربع كيلو لحمة مفرومة ملح قرفة بهارات مشكلة كمون فلفل أحمر وأسود ٢ ملعقة زيت لب اللفت المحفور ربع كوب كزبرة خضراء ملعقة ثوم مهروس ٥ ملاعق زيت للطبخ لصلصة الطحينة: ٤ ملاعق طحينة ٣ ملاعق عصير ليمون ماء طريقة التحضير في وعاء نضع كلاً من الأرز واللحمة وملح والبهارات التي ذكرناها ثم نخلطهم جيداً. نحشي اللفت فيهم ونغلقهم بلب اللفت ثم نسخن الزيت ونقليهم ليتحمروا. في طنجرة الطبخ نضع ٥ ملاعق زيت والكزبرة الخضراء والثوم ونشوحهم ثم نضيف لب اللفت ونقلبه معهم حتى يكتسبوا لوناً. وبعدها نصف اللفت بعد أن قليناه ونغمرهم بالماء ونضيف ملح ونغليهم لنصف ساعة حتى ينضجوا. في زبدية نخلط الطحينة وعصير الليمون ونحلهم بالماء ثم نصبهم فوق اللفت بعد أن ينضج ونحركهم ونتركهم يغلوا مع بعض لمدة ١٠ دقائق. بعدها نقدمهم في طبق التقديم وصحة وهنا.
صينية الدجاج المحمر والمشوي في الفرن التى لا غنى عنها في العزائم بتتبيلة رهيبة ستنال اعجاب الجميع مع رباح محمد - فيديو Dailymotion
نصائح لطبخ آمن توجد عدّة نصائح للطبخ بشكل آمن، وهي كما يأتي:
يجب غسل اليدين بالماء والصابون بعد لمس الأطعمة؛ خصوصاً اللحم النّئ، كما يجب تجفيف اليدَيْن بالمناشف الورقيّة. تنظيف جميع المناطق التي لمسها اللحم النيء بشكل جيد. وضع الألبان واللحوم داخل الثلاجة بعد الانتهاء من استخدامها؛ وذلك لأنّها تفسُد بسرعة. عدم وضع الأطعمة المطبوخة على لوح طعام غير مغسول، بل وضعها في صحن نظيف. وضع الأجهزة الكهربائيّة بمكان بعيد عن الماء؛ لتجنب حدوث صدمات كهربائيّة. عدم الاقتراب من مقابس الكهرباء في حال كانت اليدان رطبتين. تغطية الفم والأنف عند العطس أو السعال، مع غسل اليدين بعد الانتهاء. إطفاء الفرن بعد الانتهاء من استخدامه، مع إزالة جميع القوابس الكهربائيّة الخاصة به. تغطية المقلاة بغطاء؛ لمنع الزيوت من التطاير منها. يجب عدم إضافة الماء إلى مقلاة تحتوي على الزيت الحار؛ لأنها من الممكن أن تتسبب الاحتراق أو تطاير الزيت. مقالات أخرى عن كل ما يخص منزلك وتنظيفه وتنظيمه، زوري قسم المنزل في موقعك الوصفة. لمشاهدة المزيد من فيديوهات الجمال تابعى صفحتنا ELWASFA Health على الفيسبوك او حسابنا على الانستاجرام.
- كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
عن الامارات نيوز
فريق العمل
للتواصل والإعلان
الأبراج والفلك
مكتبة الصور
آراء
أغلفة الإمارات نيوز
الجمعة - 29 أبريل 2022
رئيس التحرير
حسام حسين لبش
مدير التحرير
علي عجمي
الرئيسية
محليات
العالم
فن ومشاهير
اقتصاد
منوعات
لايف ستايل
طب وصحة
رياضة
الفيديو
لا يوجد نتائج
عرض كل النتائج
للحفاظ على نكهته وقوامه.. اختبري أفضل الطرق في تخزين الزيتون وحفظه
متابعة - لجين اسماعيل: يعتبر الزيتون من المواد الغذائية التي لا غنى عن استخدامها كمقبلات.
عضة الكلب, عضة الكلب المسعور, علاج عضة الكلب, اسعافات اوليه لعضة الكلب - مالك الطريفي - YouTube
متى تعطى حقن مرض داء الكَلَب بعد العضة
عضة الكلب وكيفية التصرف السليم؟؟ - YouTube
عضة الكلب المسعور العلامة الأخيرة - YouTube
عضه الكلب المسعور - Youtube
يوصى بالوقاية بعد التعرض للأشخاص الذين يحتمل تعرضهم للخمج (مثلا عضة، خدش،جرح مفتوح، أغشية مخاطية تلوثت باللعاب أو أي مادة مخموجة) من شخص بشري مصاب بالكلب
على كل التعرض لإنسان مصاب بالكلب لم يوثق كطريقة لانتقال الكلب ما عدا زرع القرنية من المتبرعين الذين ماتوا بسبب التهاب دماغ غير مشتبه بأنه ناجم عن الكلب; التماس العرضي مع شخص مخموج"لمس المريض" أو التماس مع سوائل و أنسجة غير مخموجة "بول، براز" لوحدة لا يشكل تعرضا و ليس استطباباً للوقاية.... الدكتور رضوان غزال - last update 05. 20 معلومة للنجاة من الإصابة بـ"السعار" المميت نتيجة "عضة الكلاب" - اليوم السابع. 1 1. 20 18 - مصدر المعلومات: redbook 2016
انظر ايضاً:
ما هو مرض الكَلَبْ او داء السعار
اعراض مرض الكَلَبْ او داء السعار
تشخيص مرض الكَلَبْ او داء السعار
هل مرض الكَلَبْ او داء السعار خطير
علاج مرض الكَلَبْ او داء السعار
التعامل مع الكلب المكلوب او المسعور
علاج جرح عضة الكلب
الغلوبولين المضاد لمرض الكلب او السعار
تطعيم داء مرض الكَلَبْ او داء السعار
تجنب عضة الكلب
6 – ليس صحيحًا أن كثرة النباح تعني إصابة الكلب بالسعار. 7 – نباح الكلاب سببه أنه يمارس وظيفته الفطرية وهي «الحراسة» وبشكل فطري ينبه بـ«النباح» إلى شعوره بشيء غريب يدخل المكان المقيم. 8 – ليس صحيحًا أن الكلب المسعور تتحول عينه في الليل إلى اللون الأحمر، ولكن هذا اللون بسبب أن عين الكلاب والقطط أيضًا لديها القدرة على استقبال الأشعة تحت الحمراء والتي تمكنها من الرؤية في الظلام. 9 – بعد إصابة الكلب بالسعار، يصاب بالعمى ثم الشلل، ما يفسر حركته العشوائية في بعض الأحيان بأنه يكون قد فقد بصره. 10- كل الثدييات معرضة للسعار، وليس الكلاب فقط. أما الدكتور أحمد جبر الطبيب البيطري فأشار إلى أن عنف الكلب ليس الدليل الوحيد على إصابته بالسعار، وتصرف الكلب المسعور بهذه الطريقة يأتي نتيجة شعوره بالخوف الشديد من أي شخص. متى تعطى حقن مرض داء الكَلَب بعد العضة. وأضاف «جبر» أن الكلب المصاب بالسعار يخاف من الطعام والشراب في أيامه الأخيرة، لافتًا إلى أن الإصابة بالسعار ليست كما هو شائعًا بسبب الطعام الني، ولكن الفيروس ينتقل إليه إذا قام حيوان آخر بعضه، وسبب موته هو أن الإصابة تسبب شللا في عضلات التنفس. قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
20 معلومة للنجاة من الإصابة بـ&Quot;السعار&Quot; المميت نتيجة &Quot;عضة الكلاب&Quot; - اليوم السابع
15– أكثر ما يؤكد الإصابة بالسعار هو تعرض المريض لحالة "رهاب الماء" وهو الانفعال الزائد عندما يرى المريض كوب الماء، نظراً لعدم قدرته على بلع الماء نتيجة إصابة عضلات البلع بالشلل وبالتالى يحدث له اختناق عند محاولة بلع الماء. 16– يعزل المصاب بالسعار فى غرفة منفردة، حتى لا يتعرض الآخرين المرافقين له للعض ونقل الفيروس. 17– يراقب الحيوان العاض، وفى حالة عدم وفاته خلال فترة شهر فهذا الحيوان ليس مصاباً بالفيروس، مع تجنب عضه لحيوان آخر من المواشى أو الحمير أو غيرهم، فيصابوا بالسعار أيضاً. عضه الكلب المسعور - YouTube. 18– السعار كلمة لاتينية تعنى الجنون، وهى الحالة التى يكون عليها المصاب، وتؤدى إلى وفاته فى حالة إهمال العلاج. 19– فى إحدى الولايات الأمريكية نجح فريق طبى من إنقاذ فتاة ذات 14 عاماً من الموت بسبب الإصابة بالسعار بعد تأخر حالتها، وذلك عن طريق وقف خلايا المخ لفترة معينة تمنع انتشار الفيروس ووصوله إلى المخ، حتى تم القضاء على الفيروس بالمصل المناسب، وإعادة خلايا المخ للعمل مرة أخرى. 20– ينصح المواطنين فى حالة التعرض للعض أو حتى مهاجمة الحيوانات ليس الكلاب فقط، التوجه إلى مراكز المعقورين أو أقرب مستشفى لتلقى العلاج.
عضه الكلب المسعور - YouTube