- اللجان: مجموعة من الأفراد تسند إليهم مهام استشارية أو تنظيمية أو تنسيقية، هذه المجموعة قد تكون دائمة أو مؤقتة يأتي دورها بتحقيق الهدف الذي تسعى إليه. - البرامج التدريبية: تهدف إلى تنمية المواهب وزيادة قدرات الموارد البشرية، وتستخدم كوسيلة اتصال حيث يقوم المدرب بالإرسال ويقوم المتدربون بالاستقبال وتبادل الآراء. · وسائل الاتصال الشفوي غير المباشر: وتتمثل أهم هذه الوسائل في:
-الهاتف: أداة اتصال غير مباشرة توفر عامل الزمن لكنها قد تفتقر إلى الفعالية التامة نظرا لغياب طرفي الاتصال فحضور الطرفين يساعد على فهم الرسالة. -نظم الإذاعة الداخلية والمخاطبة العامة: توجد في المؤسسات ذات الدعم المالي الكبير يتم من خلالها تبليغ التعليمات وانتقال المعلومات دون تشويه أو تحريف، لكنها تفتقر إلى عدم القدرة على نقل أكثر من رسالة في وقت واحد بسبب خضوع الجميع إلى شبكة إذاعية واحدة. 2- - الاتصال الهاتفي التسجيلي: والمقصود به تسجيل الرسالة المراد نقلها على رقم هاتفي معين، ويمكّن هذا الإجراء من استقبال الرسالة في أي مكان حتى خارج المؤسسة، ويعتبر هذا الإجراء وليدا للتكنولوجيا الحديثة في مجال الاتصال. الاتصالات التنظيمية والإدارية. 5 (يس عامر: الاتصالات الإدارية والمدخل السلوكي لها ، دار المريخ، الرياض، 1986،ص 68)
2.
الاتصالات التنظيمية والإدارية
شروط
التوجيه الناجح حينما يتم تنفيذ عملية
التوجيه لابد وان يكون وفقاً لعدد من الشروط التى تحقق له الفاعلية وهى: أولا: ضرورة التأكد من الحاجة الى التوجيه وذلك بعد التأكد
من وجود خطأ او انحراف فى الأداء وإلا سيكون للتوجيه أثر سلبى على المرؤوسين. ثانياً: التوجيه لابد وان يكون فى إطار مناسب وفى مكانه
المناسب ، وذلك بأن لا تتم عملية توجيه العاملين أمام زملائهم حتى لا يشعروا بالإحباط
وحتى لا يشمت فيهم زملائهم. ثالثاً: توجيه الفرد يكون بمفرده وبمعزل عن الآخرين فى
حالة التأكد من ارتكابه خطأ فى العمل. رابعاً: يفضل ان يتم التوجيه فى حالة وجود ظاهرة جماعية بطريقة
غير مباشرة بمعنى ان يقول المدير حينما يريد توجيه العاملين مابالكم إذا كان هناك
افراد يقومون بعمل كذا وكذا ولكن نظراً لأن سياسة المنظمة لا تتفق وهذا الأداء
فعلينا جميعاً ان نفعل كذا وكذا.... دروس عين - وسائل الأتصال الإداري – علوم إدارية 1 – مقررات أول ثانوي مشترك 3 - YouTube. الخ. خامساً: على
الأفراد ان يتقبلوا التوجيهات والنصائح من رؤسائهم كما هى دونما اخذ الأمور بصفة
شخصية أو بحساسية زائدة. سادساً: على
الموجهين مراقبة تصحيح الأداء وفقاً لتوجيهاتهم وتشجيع الملتزمين بالتصحيح، والعمل
على إعادة إعطاء الفرصة لمن لم يؤد واجبه ويصحح أدائه بغير قصد.
دروس عين - وسائل الأتصال الإداري – علوم إدارية 1 – مقررات أول ثانوي مشترك 3 - Youtube
التوجيه يعتبر من أهم أعمال
القيادة ، ودورها ينحصر فى توجيه العاملين الى الطريق الصحيح فاعلية
ممكنة. وتعديل مسارات الأداء
، ويتم ذلك فى كافة الأنشطة الإدارية بالمنظمة ،حتى يتحقق العمل بأكبر ونرى ان عملية التوجيه مرتبطة
بالاتصال فالتوجيه يتـــــم من المدير - القائد - الى المرؤوسين فى المنظمة
والاتصال بهم لتوجيه جهودهم نحو أهداف المنظمة. والتوجيه السليم يتطلب توافر
المعلومات اللازمة عن الأداء الفعلى لكل العاملين وقياس ذلك الأداء بالعمل السابق
التخطيط له لمعرفة مقدار الانحراف عن الخطة ثم توجيه الأفراد الى الالتزام بالأداء
وفقاً للخطط والبرامج الموضوعة مسبقاً. والتوجيه يشمل التدريب بطريقة
غير مباشرة ، فنجد مثلاً ان المدير او رئيس القسم حينما يقوم بتوجيه العاملين معه
فى تصحيح الأداء فهو يدربهم ويعمل على تنمية مهاراتهم. هدف
التوجيــه
بين العديد
من كتاب الإدارة ان التوجيه كوظيفة إدارية تهدف إلى تنفذ الأعمال المخطط لها
تنفيذاً صحيحاً والوصول إلى الهدف المنشود فى المنظمة بأحسن كفاية ممكنة. وبالتالي فنرى ان الوظيفة
التوجيهية هى وظيفة دائمة ومستمرة طالما هناك أداء فى المنظمة وتتطلب قدراً كبيراً
من التفكير والابتكار ومعرفة قدرات الأفراد وإمكانيات العاملين معهم والمدخل الصحيح فى توجيههم بما يتناسب مع المواقف المختلفة ، فهى وظيفة تتم بالاتصال بين
طرفين أحدهما فى مستوى تنظيمى اعلى من الطرف الآخر.
وفى جميع
الأحوال لابد وان تكون الأوامر واضحة وكاملة تحدد الواجبات بدقة، ويستحسن البعض ان
تكون الأوامر بصفة ودية -غير رسمية -حتى يتعاطف معها منفذوها ولكن هذا يتوقف على
درجة الثقة بين المدير ومرؤوسيه. وإصدار
الأوامر ليس غاية في حد ذاته ولكنه وسيلة إدارية من اجل تحقيق الأداء بأفضل أسلوب.
التحديث الأخير 5/03/2019 طريقة شوربة عدس لذيذه وتشهي ملكه الشوربة طريقة شوربة عدس لذيذه وتشهي ملكه الشوربة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة, أميرة بأخلاقي المقادير كوب عدس احمر منقوع ثلاث أو اربع اكواب مرق دجاج مكعب مرق دجاج برش جزر ٢او٣ ملعقة كاري الخطوات نضع المقادير كلها بطنجرة ضغط أو ما تصفر ٢٠دقيقة بعدها بنطفى الغاز وبنريحها ربع ساعه بنخلطها بلخلاط وستمتعو بطعم رائع
شوربة عدس لذيذة | أطيب طبخة
سنتحدث في مقالنا عن شوربة العدس وطريقة عملها السهلة. بالإضافة إلى المقادير والمكونات. الشوربة (الحساء) من الوصفات التي نعدها بكثرة في فصل الشتاء كونها تمنح الجسم الدفء بالإضافة إلى الطاقة. وهي منخفضة السعرات الحرارية عموما باختلاف أنواعها، لاسيما إذا استعملنا كمية قليلة من الدسم (السمن أو الزبدة) عند تحضيرها. لذيذة وخفيفة على المعدة ويمكن تناولها كعشاء خفيف، نراها مرافقة لمائدة الطعام في شهر رمضان الكريم حيث تمد الجسم بالسوائل، وكونها سهلة الهضم فتكون مناسبة جدا للصائم ليبدأ إفطاره بصحن شوربا خفيف. هناك أنواع كثيرة سنذكر مقادير وطريقة تحضير نوعين من أنواع الشوربات مع ذكر فائدتها وقيمتها الغذائية. مقادير وطريقة عمل شوربة العدس بالاضافة لفوائدها مكونات وطريقة تحضير شوربة الفطر الكريمية بالاضافة لفوائد الفطر للجسم. انجح واحسن طريقة لعمل شوربة العدس بخطوات سهلة وسريعة وبإمكانيات بسيطة - ثقفني. أولا- شوربة العدس مواضيع مقترحة مكونات ومقادير شوربة العدس
لشوربة العدس 9 مكونات وهي:
٢ كوب عدس مجروش (عدس أحمر) ١ ليتر ماء أو مرق لحم ٢ مكعبات مرق الدجاج (اختياري) بصلة صغيرة مفرومة ناعم كركم ١ ملعقة كبيرة أرز أو طحين ١ ملعقة كبيرة سمن أو زيت أو زبدة ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة رشة بقدونس مفروم للتزيين
طريقة عمل شوربة العدس
تتلخص طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات الست التالية:
الوقت اللازم: 15 دقيقة.
انجح واحسن طريقة لعمل شوربة العدس بخطوات سهلة وسريعة وبإمكانيات بسيطة - ثقفني
يعزز صحة القلب بسبب احتوائه على عنصري البوتاسيوم والمغنزيوم وكذلك تقوية الأعصاب. ملاحظة: قد تكون شوربة العدس مزعجة لبعض الأشخاص، فقط كونها تسبب نفخة أو تطبل البطن لاحتوائها على العدس الذي يسبب الغازات في البطن كسائر الحبوب البقولية. ثانيا- شوربة الفطر الكريمية مقادير شوربة الفطر الكريمية
٢٠٠ غرام فطر مشروم طازج بصلة صغيرة مفرومة ناعم ٣ ملاعق كبيرة زبدة ٢ كوب مرق دجاج ويمكن استخدام مكعبات الدجاج ١ ملعقة كبيرة طحين ملعقة صغيرة ثوم مهروس رشة جوز طيب كوب حليب كامل الدسم أو كريمة الطبخ ملح حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض بقدونس مفروم للتزيين
طريقة عمل شوربة الفطر الكريمية
ننظف حبات المشروم بمسحها بقطعة قماش نظيفة مبللة لإزالة أي شوائب أو أتربة عالقة بها. نقطع حبات المشروم حلقات متوسطة السماكة. مقادير وطريقة عمل شوربة العدس وشوربة الفطر الكريمية - أراجيك - Arageek. نضع في القدر(الطنجرة) الزبدة، ثم نضيف البصل ونشوحه على النار، ونضيف الثوم حتى يذبل دون أن يتغير لونه. نضيف المشروم المقطع ونقلبه على النار حتى يتشرب كل النكهات ويتغير لونه. نضيف الطحين ونستمر في التحريك عدة دقائق حتى يتحمص الطحين. نضيف مرق اللحم أو الدجاج والملح والفلفل ورشة جوز الطيب. نحرك المكونات ونتركها تنضج على نار متوسطة تقريبا عشر دقائق.
مقادير وطريقة عمل شوربة العدس وشوربة الفطر الكريمية - أراجيك - Arageek
كوب ونصف من العدس الأصفر. بصلة متوسطة الحجم. حبة واحدة من الطماطم. ربع كوب من المكرونة الشعرية. فصين من الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الاسود. رشة من الكمون بسيطة. طريقة التحضير
يتم تنقية العدس في البداية حتى يكون نظيف. احضري إناء مناسب أضيفي بداخله العدس الاصفر. اضيفي معه البصلة المقطعة نصفين. ثم أضيفي الجزر بعد تقطيعه أيضًا. واضيفي الطماطم والثوم. اضيفي المياه إلى الإناء بحيث يغطي المياه كل هذه المكونات بشكل كامل. ارفعي الإناء على النار واتركيه حتى يتم نضج المكونات الموجودة بداخله بشكل كامل. شوربة عدس لذيذة | أطيب طبخة. واحتفظي بداخل الإناء بالقليل من المياه. اتركي الخليط والمكونات حتى تبرد تمامًا. احضري الخلاط الكهربائي واضيفي بداخله كل المكونات التي تم تحضيرها. اخلطي المكونات بشكل كامل حتى تتجانس وتصبح خليط ناعم كثيف القوام. احضري حلة نظيفة مناسبة الحجم. اضيفي بداخلها كل هذا الخليط بالكامل. اتركيه على نار هادئه تمامًا. احضري مقلاة أيضًا واضيفي بداخلها قطرات من الزيت واتركيها حتى تسخن ثم أضيفي إليها المكرونة الشعرية. قلبي المكونات حتى تصبح المكرونة لونها ذهبي اضيفي الشعرية إلى العدس على نار هادئة واتركيها حتى تنظيف وتصبح طرية تمامًا.
باستخدام المضرب الكهربائي (هاند بليندر)، نطحن الشوربة نصف طحن بحيث تبقى حبيبات الفطر واضحة. نضيف كريمة الطبخ إلى الشوربا ونحركها قليلا على النار وتكون جاهزة للتقديم. تسكب في طبق التقديم وتزيين بأوراق البقدونس المفروم. فوائد شوربة الفطر
بالحديث عن فوائد شوربة الفطر سنذكر فوائد فطر المشروم المكون الأساسي في شوربة الفطر والذي هو أحد أنواع الفطر الأبيض. أهم فوائد فطر المشروم
يعد مصدر جيد للبروتين النباتي للوقاية من فقر الدم. يحتوي على حمض الفوليك، الذي يدخل في تكوين الحمض النووي ويجنب حدوث طفرات الخلايا وتشوهات الأجنة ويمنع تشكل الخلايا السرطانية. يحتوي على البوتاسيوم الذي يحافظ على توازن السوائل في الجسم. يحتوي على عنصر السيلينيوم، الذي يعزز عمل الكبد في إزالة السموم من الجسم. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي بدورها من الإصابة بالسرطانات. تأمين بنية عظمية قوية والوقاية من هشاشة العظام باحتوائه على Ca والفيتامين D.