في ترجمة الأدب، هناك طرق للتعامل مع ما هو غير قابل للترجمة من خلال الحواشي السفلية أو التعليقات التوضيحية على سبيل المثال. ومع ذلك، لا تفيد هذه الاستراتيجيات في ترجمة الأفلام نظرا لضيق المساحة المتاحة لإرفاق الترجمة، لذا، فإن جانب إدارة العناصر الخاصة بالثقافة قد يكون الجانب الأكثر تحدياً في ترجمة الأفلام. الكلمات غير القابلة للترجمة في مسلسل لعبة الحبار (Squid Game) إذا أردنا مقارنة اللغة الكورية الأصلية مع الترجمة الإنجليزية الخاصة بمسلسل لعبة الحبار، نجد بأن هناك بعض الهفوات والأخطاء الواضحة، إلّا أن الجودة الشاملة للترجمة جيدة نوعاً ما. يبدو أن معظم الخلافات تتمحور حول النصوص التوضيحية الإنجليزية المكتوبة، والتي تختلف تماما عن الترجمة الإنجليزية على موقع "نيت فليكس" (Netflix). لعبه الحبار مترجم. تُخصّص النصوص التوضيحية الإنجليزية المكتوبة للأشخاص الذين لا يستطيعون سماع الصوت، لذا فهي تتضمن أوصافا غير لفظية مثل موسيقى الخلفيات والمؤثرات الصوتية. وبالتالي، فإن الترجمات في النصوص التوضيحية الإنجليزية تكون أكثر إيجازا من ترجمات الفيديو وهي محدودة من حيث إيصال المعنى. وقد تكون جودة الترجمة الإنجليزية جيدة، إلّا أن هناك فجوة في المعنى بين اللغة الكورية الأصلية والترجمة الإنجليزية بسبب الكلمات غير القابلة للترجمة.
- مشاهدة مسلسل لعبة الحبار Squid Game مترجم بجودة 4k الموسم الأول - منبع التقنية - VivaLk
- مقادير البسبوسة بالسميد - مقال
- طريقة عمل البسبوسة بالسميد الناعم - صحيفة البوابة
- بسبوسة بالسميد الناعم - الطير الأبابيل
مشاهدة مسلسل لعبة الحبار Squid Game مترجم بجودة 4K الموسم الأول - منبع التقنية - Vivalk
يعاني اللاعبون جميعًا من ضائقة مالية رهيبة على نحو مماثل وسيحصلون على جوائز بمليارات الدولارات إذا فازوا بست مباريات على مدار ستة أيام. يصادق Gi-hun اللاعب 001. وهو رجل مسن ، ويتعرف على اللاعبين Cho Sang-woo زميل الدراسة ورجل الأعمال السابق ، واللاعب 067 النشل الذي سرق أمواله. اللعبة الأولى هي Red Light Green Light كما يتم إطلاق النار على من يخسر على الفور. على الرغم من خوف Gi-hun ، إلا أنه شجعه Sang-woo على اللعب وأنقذه من السقوط بواسطة اللاعب 199. جميعهم قادرون على إكمال اللعبة. مشاهدة مسلسل لعبة الحبار Squid Game مترجم بجودة 4k الموسم الأول - منبع التقنية - VivaLk. و العديد من من الألعاب السهلة و الصعبة في الوقت نفسه و لن نحرق عليك أحداثها لتكتشفها بنفسك. روابط مشاهدة مسلسل لعبة الحبار Squid Game:
يمكنك أيضاً تحميل اللعبة الخاصة بها و تحميلها من هنا
تحميل لعبة الحبار Squid Game Challenge للاندرويد و الايفون
تحميل لعبة مسلسل الحبار Squid Game للكمبيوتر كاملة مجاناً
ترجمة لعبة الحبار لا شك بأن مسلسل لعبة الحبار " (Squid Game) قد أحدث ضجة عالمية كبيرة. فمنذ إطلاقه، ترأس هذا المسلسل بحلقاته التسعة قوائم موقع "نيت فليكس (Netflix) في 90 دولة ويستعد الآن ليصبح المسلسل الأكثر مشاهدة في تاريخ الموقع، وتدور أحداث المسلسل حول الدراما المتعلقة بالبقاء على قيد الحياة. مع استمرار تزايد الشعبية العالمية الخاصة بالمسلسلات الكورية، ظهرت مناقشات حول جودة الترجمة الإنجليزية لهذه المسلسلات خاصة على وسائل التواصل الاجتماعي. حيث يقول الأشخاص الذين يتحدثون اللغتين الكورية والإنجليزية بأن الترجمة الإنجليزية للمسلسلات الكورية لا تنصف العمل بشكل جيد ولا تليق بعبقرية النص والحوار والقصص. حتى أن البعض يجادل بأن من شاهد مسلسل "لعبة الحبار" باللغة الإنجليزية، لم يفهمه على الإطلاق. مسلسل لعبه الحبار مترجم. يعقّب المعترضين حول الموسم الأول من مسلسل "لعبة الحبار". عملية ترجمة مسلسل لعبة الحبار ليست سهلة كشخص متخصص في الترجمة التحريرية والفورية باللغتين الإنجليزية والكورية، فإنني أعتقد بأن سبب المناقشات السائدة حول سوء ترجمة المسلسل ترجع إلى فقدان بعض العناصر المهمة. يخطئ الكثير من الناس في معرفة الفرق بين الترجمة التحريرية والترجمة الفورية.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد الناعم
من أشهى الحلويات التي يعشقها الكبير والصغير البسبوسة، وقد أبدع في تقديمها الكثير من الشيفات حول العالم، وطريقة عمل البسبوسة بالسميد الناعم سهلة جدًا، ولا تأخذ الكثير من الوقت لإعدادها. نظرًا لأن البسبوسة من أطباق الحلويات الشرقية المميزة فيمكن طهيها بأكثر من طريقة، فيمكن إعدادها بالقشطة أو بإضافة المكسرات المتنوعة مثل جوز الهند والبندق وغيرها ويمكن أيضًا طهيها بدون إضافات. طريقة عمل البسبوسة بالسميد
البسبوسة من الحلويات الشهية التي يمكن صنعها بأبسط الطرق دون الحاجة إلى إضافة أي شيء غير دقيق السميد وذلك بالطريقة الآتية:
المكونات
ثلاث أكواب سميد ناعم. كوب واحد من اللبن الرايب. القليل من الفانيليا السائلة. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من السمن يتم تذويبه. كوب سكر للتحليه. قطر أو شربات بارد الذي يستخدم في الحلويات. طريقة التحضير
احضري وعاء عميق واخلطي به السميد مع البيكنج بودر. ضعي فوقها السمن المذاب وقلبيه جيدًا ثم ضعي السكر والفانيليا واستمري بالتقليب جيدًا. بسبوسة بالسميد الناعم - الطير الأبابيل. ثم ضيفي اللبن مع الاستمرار بتقليب الخليط. احضري صينية للفرن متوسطة الحجم وادهنيها بالقليل من الطحينة وضعي بها خليط البسبوسة وافرديه بملعقة على كامل الصينية.
مقادير البسبوسة بالسميد - مقال
تخلط كل المكونات مع بعضها بشكل جيد. تضيف جوز الهند (المبشور)، ثم تقلب كل الخليط بشكل جيد. تقوم بإحضار صينية ثم يتم دهنها بكمية قليلة من السمن وتضع بها خليط البسبوسة. تضع كمية بسيطة من جوز الهند (المبشور) على وجه خليط البسبوسة. تضع الصينية بالفرن ونتركها حوالي خمسة عشر دقيقة (ربع ساعة) إلى أن يحمر وجه البسبوسة. تخرج الصينية من الفرن وتصب عليها الشربات او العسل. تقطع البسبوسة ثم وضعها في طبق شكله جميل. تقدمها لكل ضيوفك. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
بعد أن تعرفنا على طريقة عمل البسبوسة بالسميد سوف نتعرف على خطوات عملها مع اضافة القشطة لمكوناتها وهي كالتالي:
عدد ٢ كوب من السميد (الناعم). ربع كيلو سكر. كوب واحد جوز هند. علبة قشطة حجم صغير. علبة واحدة من اللبن الزبادي (يجب ان يكون طازج). مقادير البسبوسة بالسميد - مقال. كوب سمن (مذاب). كمية قليلة من الملح. كمية قليلة بيكنج صودا. شربات للتحلية البسبوسة (يكون ثقيل وبارد). كمية بسيطة من اللوز للتزيين (حسب الرغبة). طريقة التحضير
تحضر وعاء وتضع به السميد والسكر وبجوز الهند مع ملعقة البيكنج باودر. تضيف البيكنج صودا الى باقي المكونات بالإضافة الى اضافة كمية قليلة من الملح. تقلب كل المكونات مع بعضها بشكل جيد.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد الناعم - صحيفة البوابة
4 كيكات بــ 4 مكونات أساسية
• لتعلم طريقة عمل البسبوسة بالسميد بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: هبة ابو الخير
بسبوسة بالسميد الناعم - الطير الأبابيل
شغلي الفرن حتى يسخن، اضبطي درجة حرارة، يفضل أن تكن متوسطة، وضعي الرف الأوسط للفرن الكهربائي. اقسمي الخليط السابق وضعي في الصينية ثلثين الكمية، ثم حاولي أن تساوي السطح، حتى تصبح جميع الأطراف متساوية، وضعي الصينية في الفرن، فقط لمدة 10 دقائق، حتى تجف وتصبح الحواف ذهبية اللون. قومي بتجهيز الطبقة الوسطى، وهي القشطة، أحضري قدر صغير، ثم قومي بوضع مكونان الحشوة، الحليب، الدقيق، النشا، السكر، حبات المستكة، قلبي الخليط بهدوء، يمكنك استعمال مضرب يدوي حتى يذوب النشا. طريقة عمل البسبوسة بالسميد الناعم - صحيفة البوابة. ضعي الخليط في قدر، ثم ضعيه على نار متوسطة، وقلبي بهدوء وبشكل مستمر، يفضل استخدام ملعقة مصنوعة من الخشب، عندما يصبح الخليط سميك وثقيل، يكون نضج. ارفعيه عن النار، ثم ضعي القشطة واستمري في التقليب بهدوء، حتى يتجانس قوام الخليط. بعد تجهيز القشطة، ضعيها فوق البسبوسة، حاولي أن تكون الكمية موضوعة بشكل متساوي، ثم قومي بصب باقي خليط البسبوسة فوق القشطة. ضعي الصينية في الفرن، ثم واخبزيها لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، حتى يصبح لونها ذهبي. عندما تنضج أخرجيها من الفرن، ثم قومي مباشرة، بوضع حوالي القطر البارد، وهي ساخنة. بعدما تبرد البسبوسة، قطعيها، وقومي برش جوز الهند، يفضل ان يكون مبشور ناعم على السطح.
اخلط السمنة والسميد، وأضف لهما البيكنج باودر واللبن الزبادي وجوز الهند والسكر، وقلّبهم جميعاً بشكلٍ جيّد. ضع نصف حجم الخليط السابق في صينيّة الخبّز، ثمّ ضع فوقها القشطة ، وأضف عليها النصف المتبقي من الخليط، ورتّب حبّات اللوز على السطح. أدخل صينيّة البسبوسة بالقشطة إلى الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مئويّة حوالي 25 دقيقة. أخرج الصينيّة من الفرن وضع عليها القطر. فيديو طريقة عمل البسبوسة
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل البسبوسة: