في نفس المقلاة لتحمير كرات اللحم ضعي الزبدة والطحين وحمصي المزيج لمدة 3 دقائق. أضيفي مرق اللحم وقلبي جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً وتبدأ الصلصة في التكاثف. أضيفي اللبنة الحلوة والصويا صوص وقلبي. أضيفي الصوص لطبق كرات اللحم وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو البطاطس المهروسة حسب الرغبة.
كرات اللحم السويدية - يمي ليالينا
أحب القيام بذلك باستخدام خلاط يدوي مع خطاف مرفق - إنه أسرع بكثير! باستخدام حوالي 2 ملاعق صغيرة من خليط اللحم ، ولفها إلى كرات متماسكة (يساعد تجميد كرات اللحم لمدة 5-10 دقائق في هذه المرحلة في الحفاظ على شكلها). سخني الزيت في مقلاة عميقة وواسعة و تُحمّر كرات اللحم من جميع الجوانب حتى تحمر جيدًا من جميع الجوانب. سيستغرق هذا ما بين 6-8 دقائق. تُرفع كرات اللحم من المقلاة وتُترك جانباً. إذا كنت تفضل خبز كرات اللحم ، ضعيها على صينية خبز مبطنة واخبزيها عند 425 درجة فهرنهايت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تحمر وتتلاشى اللون الوردي في المنتصف. أعدوا المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة. تُذوّب الزبدة ، ثم يُضاف الدقيق ويُطهى مع الخفق باستمرار حتى يصبح لونه بنيًا متوسطًا. صب مرق اللحم بسرعة أثناء الخفق باستمرار. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ، ثم يُخفق في الحليب والخردل والجيلي. يُطهى على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح قشديًا ، لمدة دقيقة تقريبًا. تتبل حسب الذوق ضعي كرات اللحم مرة أخرى في المرق ودفئها بلطف شديد حتى تسخن بالكامل. قدميها على الفور.
مكونات كرات اللحم السويديدية:
1- احضري ٥٠٠جرام من اللحم المفروم، على أن يكون بها نسبه دهون. 2- جهزي ٥٠ جرام من البصل المفروم. 3- عدد ١بيضة. 4- ٢ جرام من الفلفل الأسود الناعم. 5- ٥ جرام من الملح أو معلقة صغيرة. 6- ٥ جرام من البقدونس المفروم. 7- ٢ جرام من الثوم البودرة
8- ٢٠ جرام فلفل بنك. 9- ٢٠ جرام دقيق. 10- ٣٠جرام زبدة. 11- ٢٠٠جرام كريمة فريش. 12- ٤٠ جرام صوص ديمجلاس. 13- ٢ جرام زعتر فريش. طريقة تحضير كرات اللحم السويديدية
نبدأ بخلط البصل والثوم والبيض والملح الفلفل الأسود والبقدونس مع اللحم، ويتم خلطهم جيدا ثم نبدأ بعمل كور صغيرة، ثم نقوم بوضع مقلاه على النار ونبدا بتحمير كور اللحم. ولعمل الصلصة السويدية نبدأ بوضع حلة صغيرة على النار، ثم قومي بتحمير الدقيق مع الزبده حتى يتبدل لونه إلى بنى فاتح. اضيفي الكريمة والفلفل البنك (ساشون بيبر وصوص الديمجلاس الزعتر). وبعد ذلك نترك الصوص على النار حتى ينضج الصوص، وفى النهايه نضيف كور اللحم حتى تنضج. وبالبهنا والشفا. للتواصل مع الشيف [email protected]
تليفون ٠١٢٨٥٧٥٩٤٤٣
بعد ان تناولنا موضوع كرات اللحم بالصلصة السويدية يمكنك قراءة ايضا
د. مصطفى الزائدي يكتب.. إلى الأمام.. «في الانتخابات والاستقرار»
محمد فتحي الشريف يكتب.. «التخلص من الإخوان = حل أزمة ليبيا»
ويمكنك متابعة منصة العرب 2030 على الفيس بوك
وإذا كانت ترى نفسها وهي تحاول الصعود إلى السطح ولكنها كانت تواجه عواقب على ذلك واستطاعت في النهاية أن تصل، فهذا يدل على أنها سوف تتمكن من الوصول إلى ما تحلم به على الرغم من أنها قد تواجه بعض المشاكل أثناء ذلك. وإذا كانت تجلس على سطح منزل منهار فهذا يدل على أنها سوف تخسر أحد الأشخاص المقربين منها في وقت قريب، بينما إذا كانت تقوم بتنظيف السطح فهذا يدل على أخبار سعيدة عما قريب. قد يهمك: تفسير رؤية السطح في المنام ومعناه
تفسير مشاهدة الصعود إلى سطح المنزل في المنام للمتزوجة
رؤية المتزوجة لنفسها وهي تساعد زوجها لكي يتمكن من الصعود للأعلى ونجحت في ذلك، فإن هذا يدل على أن زوجها سوف ينجح في بعض الأمور الخاصة به، كما أنه سوف ينجح أيضًا بفضلها والله أعلى وأعلم. في ذكرى وفاته.. 15 معلومة عن اللواء بحري محمد يسري قنديل. وإذا كانت ترى أطفالها وهم من يحاولون الصعود للسطح ولكنهم كانوا يواجهون وقوعًا متكررًا ومن ثم استطاعوا الوصول في النهاية، فهذا يدل على أن أولادها سوف يتمكنون من النجاح في حياتهم العلمية والعملية كذلك. وإذا كانت تشاهد سطحًا عاليًا في المنام فهذا يدل على اتصافها بالود بين جميع الناس، كما أن تلك الرؤية تدل على محبتهم لها. وفي حال رأت عملية إصلاح السطح فهذا يدل على أن حياتها تتميز بالاستقرار وعدم وجود مشاكل فيها، بينما رؤيتها لنفسها وهي تجلس مع زوجها، فيها دلالة على تقديمها يدل المساعدة له بشكل مستمر.
في ذكرى وفاته.. 15 معلومة عن اللواء بحري محمد يسري قنديل
المحتويات:النزول السطح في منام العزباء الوقوف على سطح المنزل تنظيف السطح العمارة في المنام
السطح السطح في المنام
السطح في المنام امرأة رفيعة القدر. وقيل: رجل رفيع القدر. ومن جرى فوق السطح أصابته بلية من السلطان.
تفسير ابن سيرين وكبار العلماء في رؤية السطح في المنام – موقع مصري
هل أنت سعيد ببساطة بوجود سقف فوق رأسك؟ إذا كان هذا هو الحال، فهناك ارتياح عام في حياتك بشأن أهدافك وأنت على طريق إيجابي في تحقيقها. إذا كنت غير مبالٍ بوجود سقف في حلمك، فقد يكون ذلك مؤشراً على أنك تحصل على متع الحياة البسيطة في حياتك. إذا كان السطح الذي تراه به تسريبات أو معطوبًا، فهذا مؤشر على عدم تلبية أحلامك ووجود مشاعر الاكتئاب أو اليأس المرتبطة بها أحيانًا. عليك النظر في مجالات حياتك حيث يمكنك تغيير أفعالك ومعرفة ما الذي يمنعك من تحقيق أهدافك الخاصة. عندما يكون لديك رد فعل إيجابي أو سلبي على سقف في المنام، فإن هذا أيضًا يعتبر مؤشر على كيفية إدراكك لحياتك. تذكر أن موقفك هو مشكلتك تمامًا وأنك تتحكم في كيفية مواجهة مشكلاتك في حياتك.
تفسير ابن سيرين وكبار العلماء في رؤية السطح في المنام – موقع مصري. سوف تظهر المواقف الإيجابية بشكل أوضح في حياتك. يعد بناء السطح أو إنشاء سقف جديد علامة جيدة للحماية وطول العمر في حياتك. عندما تنشئ سقفًا صلبًا أو تكمل بناء منزل عن طريق إضافة سقف، فهذا يعد فألًا إيجابيًا. أنت في وقت ما في حياتك حيث تفهم احتياجاتك الخاصة كما أنك تشعر بالاتزان. وحتى لو كنت تشعر بأن هناك أشياء تفتقر إليها في حياتك، فأعلم أنك على الطريق الصحيح لتحقيق أهدافك.
حلم الرجل بالصعود إلى السطح بسهولة فهذا يدل على نجاحه المستمر. الرجاء إضافة الحلم الذي تودون تفسيره مع ذكر الحالة الإجتماعية في تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالرد عليه وتفسيره.