Published Date: نوفمبر 28, 2019
صوص شوكولاتة سهل وسريع
مكونات صوص شوكولاتة سهل وسريع
ستون غرام من الشوكولاتة المرة. ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. كوب من السكر البودرة. طريقة تحضير صوص شوكولاتة سهل وسريع
نقطع الشوكولاتة قطعاً صغيرة الحجم ثم نضعها في وعاء ثم نذوبها في حمام مائي. نضع السكر في وعاء ثم نضيف الماء الساخن ونخلط المكونات جيداً. نضيف خليط السكر للشوكولاتة المذابة ثم نخلط المكونات مع بعضها حتى نحصل على صوص لزج ولامع. نترك صوص الشوكولاتة في حمام مائي حتى تبقى لزجة لحين الاستعمال. صوص شوكولاته سهل وسريع | أطيب طبخة. Post Views:
6
Author: arhope
- كيف نحضر صوص شوكولاتة سهل وسريع - مجلة رجيم
- صوص شوكولاته سهل وسريع | أطيب طبخة
- صوص شوكولاتة سهل وسريع😍😘 - YouTube
- طريقة تحضير صوص الشوكلاتة | موسوعة رقميات موسوعة رقميات
- طريقة صلصة الشوكولاتة للكيك - موضوع
- كرات الكيك بالمغطاة بالشوكولاتة البيضاء | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- ألذ كيك شوكولاتة اقتصادي بدون بيض أو خلاط مع أسهل مشروب شوكولاتة دافئ - ثقفني
كيف نحضر صوص شوكولاتة سهل وسريع - مجلة رجيم
كوب من السكر البودرة. طريقة تحضير صوص شوكولاتة سهل وسريع نقطع الشوكولاتة قطعاً صغيرة الحجم ثم نضعها في وعاء ثم نذوبها في حمام مائي. نضع السكر في وعاء ثم نضيف الماء الساخن ونخلط المكونات جيداً. نضيف خليط السكر للشوكولاتة المذابة ثم نخلط المكونات مع بعضها حتى نحصل على صوص لزج ولامع. نترك صوص الشوكولاتة في حمام مائي حتى تبقى لزجة لحين الاستعمال. مكونات صوص الشوكولاتة بالبيض كوب من الحليب السائل. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. رشة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. صفار بيضتان. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالبيض نضع الدقيق في قدر ثم نضيف السكر والملح والفانيلا والكاكاو ثم نخلط المكونات جيداً. نضيف الحليب السائل لخليط الدقيق ثم نحرك المكونات. نضع القدر على النار ونتركه لمدة ثلاث دقائق مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الخليط ونحصل على خليط متجانس. نضع صفار البيض في وعاء ثم نخفقه جيداً. نضيف كمية قليلة من خليط الدقيق والحليب وهو ساخن لصفار البيض المخفوق ونخفقه جيداً. كيف نحضر صوص شوكولاتة سهل وسريع - مجلة رجيم. نضيف خليط البيض لخليط الدقيق ونتركه على النار لمدة ثلاث دقائق أخرى مع التحريك المستمر.
صوص شوكولاته سهل وسريع | أطيب طبخة
هل طبق الحلوى المغطاة بالشيكولاتة أو أطباق الحلوى المصنعة من الشيكولاتة بشكل عام هي الاختيار الأهم لكِ! حسنًا فإليك طريقة عمل الشيكولاتة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة تساعدك في الحصول على مذاق شيكولاتة رائع، فضلًا عن استخدام صوص الشيكولاتة ومزجه بطبقك ومشروبك المفضل. طريقة عمل الشيكولاتة
المكونات
5 ملاعق زبد طرية. كوب حليب كامل الدسم. 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. 3 ملاعق سكر بودرة. كوب بودرة كاكاو سادة غير محلى "حاولي الاختيار من أفضل الأنواع". طريقة تحضير صوص الشوكلاتة | موسوعة رقميات موسوعة رقميات. مكسرات
الطريقة
ضعي لتر من الماء في وعاء على النار، وضعي وعاء آخر فوقه، وهو الوعاء الذي ستضعين به الشيكولاتة بعد ذلك ولكن هذه الطريقة تعمل على إيصال الحرارة إلى الشيكولاتة دون حرقها. ضعي الزبدة في الوعاء الموجود فوق وعاء الماء وقلبيها حتى الذوبان، ثم ضيفي لها الحليب البودرة وحركي المكونات حتى تتجانس معًا. ضيفي السكر والحليب وحركي الخليط حتى تلاحظين تماسك الخليط ويصبح قوامه سميك. ضيفي حليب بودرة الكاكاو وحركي الخليط بشكل مستمر حتى تلاحظين تكون خليط الشيكولاتة المتجانس. صبي الخليط في قوالب الثلج الموجودة لديك والموجودة على أشكال تصميمات صغيرة مختلفة أو مربعات، ووزعي المكسرات بعد ذلك داخل هذه القوالب بعد تفريغ الشيكولاتة السائلة في داخلها.
صوص شوكولاتة سهل وسريع😍😘 - Youtube
زيّني بها وجه كيك إسفنجي لحلى بسيط وشهي. إليك أيضًا من أطيب طبخة طريقة تحضير صوص الكراميل في المنزل بخطواتٍ بسيطة.
طريقة تحضير صوص الشوكلاتة | موسوعة رقميات موسوعة رقميات
ويتميز ايضا أنه بمغذي ويحوي مكونات مفيدة لصحة الجسم اذ تغذي الجسم بالكثير من العناصر التغذوية اللزمة للقيام الجسم بعمالياته الحيوية و أعماله اليوميةمن الصلصات التي يسهل تحضيرها، وهي وصفة تحضير في البيت كما وتمتاز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، وهي مرغوبة عند الكثير من الأشخاص وخاصًة الكبار،تمتاز الاكلة بطعمها الرائع ومذاقها اللذيذ ونكهاتها المختلفة. وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل هذا الصوص في البيت بمكونات بسيطه وطعم رائع وشهي وبسهولة وبسرعة ولذلك لابد من التطرق للحديث بداية عن مكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه والف صحة وعافية
طريقة عمل صوص الشوكولاته بالقشطه
مكونات صوص الشوكولاته بالقشطه
1 كوب سكر بودرة. 2 علبة قشطة. 1 كوب كاكاو. 1 كوب زيت عباد شمس او ذرة. اقرأ أيضا.. بسكويت وافل بالكراميل هش ومقرمش ولذيذ كالذي في المصانع
طريقة تحضير صوص الشوكولاته بالقشطه
في قدر على نار هادئة، ضعي الزيت ثم اضيفي السكر. بعد ذلك حركي المزيج إلى أن يذوب السكر. من ثم أضيفي الكاكاو البودرة تدريجياً وحركي المزيج إلى أن يتجانس. بعد ذلك إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً إلى أن يبرد المزيج.
من الممكن أن يساعدك البحث. البحث عن:
زر الذهاب إلى الأعلى
2 ملاعق كبيرة نشاء. 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام. 2 كوب حليب سائل. 1 ملعقة صغيرة زبدة. خطوات تحضير صوص شوكولاتة لذيذ وسهل بالكاكاو والنشاء في قدر على نار متوسطة ضعي الحليب السائل ، السكر ، الكاكاو البودرة ، النشاء. أخلطي جميع المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي. استمري بتحريك الخليط بواسطة المضرب اليدوي حتى يغلي ويصبح سميك القوام. بعد غليان صوص الشوكولاتة أضيفي الزبدة واخلطيها مع الصوص حتى تختلط معه بشكل متجانس. ارفعي القدر من النار واتركي صوص الشوكولاتة على جنب حتى يبرد. احتفظي بصوص الشوكولاتة في قارورة مغلقة في الثلاجة واستخدميه في تزيين الكيك والحلويات. 4_طريقة عمل صوص شوكولاتة سهل ولذيذ بالشوكولاتة الخام تتميز هذه الوصفة بسهولة وسرعة تحضيرها فهي تحتاج مكونين فقط لتحضيرها سوف نتعرف عليها الان. مكونات صوص شوكولاتة سهل ولذيذ بالشوكولاتة الخام: 1 كوب شوكولاتة خام. 1 كوب ماء ساخن. خطوات تحضير صوص شوكولاتة لذيذ وسهل بالشوكولاتة الخام: قومي بتقطيع الشوكولاتة الخام بواسطة السكين الى قطع صغيرة جداً. في وعاء كوب من الماء الساخن ثم أضيفي له الشوكولاتة الخام واتركيهم على جنب لمدة 5 دقائق. بواسطة المضرب اليدوي قومي بخلط الشوكولاتة مع الماء حتى تذوب جميع قطع الشوكولاتة وتحصلي على صوص شوكولاتة ناعم.
وبعد أن يجهز الجاناش، يتم وضع ملعقة من الزيت على الشوكولاتة البيضاء وملعقة من الزيت على شوكولاتة الحليب ، وتوضع في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة. وعلى ورق الزبدة نرسم بالشوكولاتة بعض الأشكال، ثم القيام بتجميدها حوالي عشر دقائق. يتم تقطيع الكعكة إلى نصفين. يُسكب الجناش على النصف الأول من الكيك، ثم يوضع عليه قطعة الكيك الثانية ونغطيها بالجاناش مرة أخرى. نرش الشوكولاتة البيضاء عليها، ونلزق الأشكال التي تم عملها. طريقة تحضير كيك الشوكولاتة في الفرن
المكونات
كوب حليب. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب زيت نباتي. كوبان من السكر الأبيض. كوب ماء مغلي (250 مل). ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر. ملعقة ونصف صغيرة من صودا الخبز. كوب وثلاثة أرباع كوب دقيق لجميع الأغراض. ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا النقية (الفانيليا السائلة). 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى أو مسحوق الكاكاو العادي. ألذ كيك شوكولاتة اقتصادي بدون بيض أو خلاط مع أسهل مشروب شوكولاتة دافئ - ثقفني. الشوكولاته للتزيين
ثلث كوب حليب. 3 أكواب من السكر البودرة. نصف كوب (120 جرام) زبدة. 2/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (الفانيليا السائلة). يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت أي بما يُعادل 180 درجة مئوية.
طريقة صلصة الشوكولاتة للكيك - موضوع
نخبز الكيك بالفرن المحمى من 35-40 دقيقة أو حتى نوخز عود أسنان بالكيك ويطلع نظيف. تختلف وقت الخبز على حسب شكل القوالب. نترك القوالب 30 دقيقة لتبرد قبل قلب الكيك و نتركه ليبرد تماماً
كريمة مملت حليب الشكولاتة
وصفة الكريمة سهلة جداً و تشبه وصفة كريمة الزبدة العادية لكن مع إضافة بودرة شراب الشكولاته المملت. الطعم مع هذه الإضافة ينهض و يتحسن بشكل روعة
بوعاء الخلاط الكهربائي باليد المسطحة، نضع كل المكونات ما عدا الحليب، نتركه يخفق المواد لمدة 7 دقائق على سرعة عالية، نكحط الحواف بمنتصف المدة. ننزل بسرعة الخلاط لسرعة قليلة و نبدأ بصب الحليب بالتدريج. ثم نزيد لسرعة متوسطة عالية و نترك الخلاط يعمل لمدة ثلاث دقائق. نكحط الجوانب بمنتصف المدة. كيك جاهز شوكولاته لجميع. المزيج الأن أصبح جاهز. لا نضيف الكريمة للكيك إلا بعد أن يبرد تماماً حتى لا يسوح. نضع أقل من نصف كمية الكريمة على أول جزء، نوزع الكريمة على السطح للجوانب. نضع الجزء الثاني من الكيك ونضيف بقية الكريمة على السطح والجوانب. نحفظ الكيكة بالبراد لحتى تقديمها. نخرجها من البراد نصف ساعة قبل التقديم. لو عملتوا وصفتنا لكيكة الشوكولاتة إتركولنا تعليق برأيكم. إعملولنا تاج #thetablediaries على إنستجرام لنشوف كل ابداعاتكم
عدد الحصص 12
وقت الإعداد 10 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة كريمة التزيين 15 دقيقة
210 غرام طحين 1¾ كوب 400 غرام سكر 2 كوب 70 غرام كاكاو ¾ كوب 1 م.
كرات الكيك بالمغطاة بالشوكولاتة البيضاء | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
ممكن عملها بالخلط الكهربائي أو خفقها باليد. سنحتاج للخلط الكهربائي بهذه الحالة فقط للكريمة
نحمي الفرن 175 سلسيوس 350 فهرنهيت، نحضر قوالب الكيك; نزيت القوالب من كل الجهات و نرشه كاكاو, أو نغطي الكعب بورق الفرن و ندهن الكعب والجوانب بالزيت أو نرش بالزبدة (إما قالبين 20 سم، أو قالب مستطيل)
بوعاء الخلاط الكهربائي (أو وعاء كبير لخلطها باليد)، ننخل الطحين، الكاكاو، نضيف السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا والملح. طريقة صلصة الشوكولاتة للكيك - موضوع. نحرك ليختلط المواد الجافة
بوعاء ثاني نضع المواد السائلة ( الحليب بعد تحضيره مع الخل، البيض، الزيت، الفانيليا) و نخفق
نشغل الخلاط على سرعة بطيئة و نضيف السوائل للمواد الجافة, نتركه يخفق المواد على سرعة متوسطة حتى تتجانس المواد. (ممكن عمل هذه الخطوات كلها باليد من غير الخلاط الكهربائي، نحرص على خلطها دقيقتين حتى ترتفع جيداً بالفرن)
نضيف القهوة و نتركه يدور حتى تمتزج مع بقية المواد. الخليط يكون رخو
خبز كيكة الشوكولاتة
نوزع الخليط على القوالب بالتساوي، للحصول على سطح مستوي عند خبز الكيك، نقطع منشفة مطبخ قديمه بحجم يساوي علو القوالب، نبللها بماء بارد و نلفها حول القالب. نثبتها حول القالب بدبوس.
ألذ كيك شوكولاتة اقتصادي بدون بيض أو خلاط مع أسهل مشروب شوكولاتة دافئ - ثقفني
ملعقة وربع صغيرة الحجم من البيكنج البودر. في إناء الخلط يتم نخل الدقيق ومسحوق الكاكاو مع البيكنج باودر. تُضاف الزبدة مع السكر، الملح، المياه، والفانيليا، ثم تُخفق المكونات بواسطة المضرب. يتم وضع البيض على الخليط مع الخفق إلى أن يصبح ناعمًا. يُسكب المزيج في صينية الخبز. يتم تسخين طنجرة الضغط المغطاة بالغطاء ولكن بدون ضغط لمدة ثلاث أو أربع دقائق على نار مرتفعة، ثم يوضع القالب في قدر فارغ ولا تُضاف المياه في القدر. يُغلق الغطاء بدون الضغط، مع خفض النار وتركها تُطهى إلى أن تنضج وتستغرق تقريبًا نصف ساعة. [3]
طريقة عمل الكيك بثلاث مكونات في الفرن
كوب ونصف حليب (360 مل)
ملعقتان ونصف صغيرتان بيكنج بودر. 350 جم بسكويت أوريو Oreo أو أي بسكويت آخر. كيك جاهز شوكولاته صحي للدايت مدونة. مكونات جاناش الشوكولاتة الداكنة (جسب الرغية)
100 جرام شوكولاتة داكنة. نصف كوب (120 مل) كريمة ثقيلة. مكونات جاناش شوكولاتة الحليب (حسب الرغبة)
150 جم شوكولاتة بالحليب. يتم تسخين الفرن على 340 درجة فهرنهايت أي ما يعادل 170 درجة مئوية. يُدهن قالب الكيك بكمية قليلة من الزبدة، وفي قاعدة الصينية يوضع ورق الزبدة، مع دهن الورقة أيضًا، ويوضع القالب جانبا. وفي محضرة الطعام أو كيس Ziploc، يُسحق البسكويت إلى قطع صغيرة جدًا (أي يُفتت).
في الخلاط الكهربائي نضع كمية اللبن السائل مع السكر والزيت والأربع بيضات مع الفانيليا ونشغل الخلاط على درجة متوسطة حتى يصبح الخليط سائل تماماً وسائل وسلس. في طبق أخر ننخل الدقيق مع الكاكاو وكمية الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا جيداً بمنخل أو مصفاه دقيقة. نضيف بالتدريج كمية من خليط الدقيق إلى خليط البيض في الخلاط مع تشغيل الخلاط حتى نتنهي من كمية الدقيق ويتجانسوا المكونات مع بعضها ويختفي الدقيق تماماً دول ظهور أي تكتلات. في قالب الخبز ندهنه بقليل من الزيت أو الزبدة ونرش قليل من الدقيق حتى يتغلف بالكامل، ثم نصب خليط الكيك في القالب. ندخل القالب في الفرن الساخن لمدة ساعة تقريباً حتى تنضج تماماً دون أن نفتح عليها باب الفرن إلا بعد مرور 40 دقيقة تقريباً. نغلق النار من الفرن ونترك الكيك في الداخل لخمسة دقائق ثم نخرجها من الفرن حتى لا تهبط. نترك الكيكة تهدأ قليلاً لمدة ربع ساعة تقريباً ثم نزين الكيك بقليل من الشوكولاتة البيضاء المبشورة مع شرائح الفواكه ثم تكون جاهزة للتقديم بعد تقطيعها. كيك جاهز شوكولاته فاخرة. ها قد قدمنا لكم طريقة عمل أسرع كيكة شوكولاتة في الخلاط ونقدمها مع كوب من العصير أو الشاي أو القهوة واتمنى أن تعجبكم وبالهناء.
لكل من يحتاج إلى طريقة عمل كيكة سريعة وهشة وطعمها رائع في نفس الوقت تابعوا معنا طريقة عمل كيكة شوكولاتة في الخلاط المدهشة التي تعتبر من أسرع الوصفات وأطيبها، كما أن الجميع يحبون كيك الشوكولاتة ويتناولها في الفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة في وسط اليوم لتمد أجسامنا بالطاقة إنها تحتوي على الكثير من المكونات مثل الدقيق والسكر والزبد والشوكولاتة وغيرها من المكونات، تابعوا معنا الخطوات بالتفصيل في الفقرات التالية. مكونات كيكة شوكولاتة في الخلاط السريعة جداً
أربع أكواب دقيق حلويات. أربع حبات بيض أحمر. كوبان من اللبن السائل. ثلاثة أكواب سكر أبيض. كوب زيت نباتي. ملعقتان صغييرتان فانيليا. كوب ونصف كاكاو بودر. كرات الكيك بالمغطاة بالشوكولاتة البيضاء | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. أربع ملاعق صغيرة بيكنج بودر. ملعقتان صغيرتان بيكمج صودا. ملعقة صغيرة ملح. كوبان ماء ساخن. لدهن القالب: كمية من الدقيق. كمية من الزيت أو الزبدة المذابة. للتزين: قليل من الشوكولاتة البيضاء المبشورة. كمية من شرائح الفراولة أو الكيوي أو الرمان مثلاً. كيكة شوكولاتة في الخلاط
طريقة عمل أسرع كيك شوكولاتة بخطوات بسيطة
في البداية يجب علينا تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى ندخل الكيك وهو ساخن تماماً.