طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الكيكة الاسفنجية من أكثر الوصفات التي يتم البحث عنها، نظرًا لأنها محبوبة لدى الجميع، وتستخدم لإعداد التورتات والجاتوهات في المناسبات المختلفة وبالأخص أعياد الميلاد والأفراح، لأنها هشة وقابلة للتزيين بالكريمة والشكولاتة وغيره، وبشكل عام وجود الكيك الإسفنجي سواء في العشاء مع المشروب المفضل أو في المناسبات يوحي بالفرحة، ولكنها تحتاج إلى الاهتمام ببعض التفاصيل الصغيرة من أجل نجاحها، واليوم سنعرض تلك التفاصيل من أجل اتقان طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح. نصيحة مهمة لإعداد كيك إسفنجي ناجح هناك عدة أمور يجب مراعاتها في طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح وهش ومرتفع تصلح للأغراض المختلفة وهي: – مقدار البيض المضاف. وقت الضرب. طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح - صحة وهنا. طريقة خلط المكونات الصحيحة دون التسبب في إخراج الهواء. استخدام حجم صينية مناسب. طريقة التسوية أو الخبز الصحيح بالفرن. حيث إن كل من هذه النقاط السابق ذكرها لها دور أساسي في نجاح الكيك أو فشله كما يشتكي البعض، لذا يجب أن يتم تنفيذ طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح، والمكونات المذكورة بالوصفة كما هي، ومضاعفة الكمية من المكونات لعمل كيك أكبر في الحجم. مكونات إعداد الكيكة الاسفنجية العادية كوب واحد من الدقيق بنوع جيد ومخصص للكيك، وكوب آخر من السكر الناعم.
- طريقة عمل الكليجه الهشه(المعمول)كليجه المعامل تبقى هشه لأطول وقت ممكن👌😋 - YouTube
- طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح بالمقادير والخطوات بالتفصيل - تفاصيل
- طريقة عمل كيكة اسفنجي للتورتة - منال العالم
- طريقة عمل كيك اسفنجي سهل بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح - صحة وهنا
- الصين شجرة جوز الهند المحاكاة، الصين شجرة جوز الهند المحاكاة قائمة المنتجات في sa.Made-in-China.com
- معلومات عن شجرة جوز الهند | Sotor
- جوز الهند.. شجرة الحياة في صلالة - YouTube
- كيف تزرع جوز الهند - شجرة
طريقة عمل الكليجه الهشه(المعمول)كليجه المعامل تبقى هشه لأطول وقت ممكن👌😋 - Youtube
طريقة عمل كيك اسفنجي بالكاكاو
من المطبخ العربي، حضري مع "موقعي. نت" طريقة عمل كيك اسفنجي بالكاكاو باسهل الخطوات.
طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح بالمقادير والخطوات بالتفصيل - تفاصيل
ينخل الدقيق مع بكينج باودر والكاكاو في إناء ويترك. يوضع البيض مع الزبد والسكر ويخفق بالمضرب الكهربائي لعدة دقائق يوضع الملح والفانيليا مع استمرار الخلط. في النهاية يوضع خليط الدقيق والكاكاو وبكينج بودر على خليط البيض والسكر ويتم دمجهم معًا جيدًا من أسفل لأعلى دون المبالغة في التقليب. يدهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالدقيق أو يستخدم ورق الزبدة مباشرةً. طريقه عمل كيك اسفنجي بدون بيض. يصب هذا المزيج في قالب الكيك المبطن ويدخل الفرن المسخن مسبقًا ويترك فترة لا تقل عن أربعين دقيقة ثم يتم اختباره. بعد تمام نضج الكيك يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد، ومن ثم يمكن تزينه حسب الرغبة أو نثر بعض من السكر البودرة على الوجه ويقدم. وفي حديثنا عن طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح نحب أن ننوه بأن مدة تحضير الكيك الإسفنجي حوالي 15 دقيقة ويخبز حوالي 45 دقيقة، أي أنه يستغرق حوالي ساعة من الزمن حتى يصبح جاهزًا ويقدم مع المشروبات الباردة أو الساخنة، ومع الحلوى الشرقية مثل الكنافة و البسبوسة والقلاش، والكيك الإسفنجي من الحلوى المميزة التي تتشرف بها ربة المنزل لتقديمها للضيوف وفي العزومات. إقرأي أيضًا طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن طريقة عمل السينابون الهش طريقة عمل جاتوه شاتوه
طريقة عمل كيكة اسفنجي للتورتة - منال العالم
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كيك اسفنجي سهل، أعدّي الوصفة بسرعة وسهولة على طريقتنا وقدّمي الكيكة الاسفنجية كألذ حلى قهوة إلى جانب مشروبات سهلة من موقعنا! تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وحمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. 2 أخلطي الدقيق، السكر، الحليب والبايكنغ باودر في وعاءٍ كبير بواسطة ملحق المضرب في العجانة. 3 أضيفي البيض والزبدة واخفقي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وليّنة. 4 ضعي العجين في قالب الكيك. 5 أخبزي الكيك لحوالى 20 دقيقة. 6 تأكّدي من نضج الكيك بإدخال عود خشبي صغير في الكيك، إن خرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج. نصائح يمكنك قسم العجينة إلى قسمين ووضع طبقة من المربّى بين الطبقتين. قدّمي الكيك الاسفنجي من موقعنا إلى جانب السحلب أو القهوة الفرنسية. وصفات ذات صلة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! طريقة عمل كيكة اسفنجي للتورتة - منال العالم. 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى!
طريقة عمل كيك اسفنجي سهل بالصور | أطيب طبخة
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كيكة اسفنجي للتورتة
مقادير الوصفة
1
ملعقة كبيرة
نشا
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/2
ملح
فانيليا سائلة
2
زبادي، روب
زيت ذرة
خل ابيض
4
حبة كبيرة
بيض
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠ مئوية. أحضري ٢ قالب مستدير مقاس ٨ بوصة، ضعي ورق زبدة في القاع والجوانب. على قطعة من الورق او في طبق عميق، انخلي الدقيق، النشا، الملح، البيكنج باودر اتركيه جانبا. في طبق ضعي الزبادي، الزيت، الخل، والفانيليا، قلبي ليختلط. اتركيه جانبا. في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، اخفقي على سرعة عالية بضع دقائق الى ان يصبح البيض هشا ولونه اصفر فاتح. اضيفي خليط الزبادي وأخفقي ليختفي. اضيفي نصف كمية الدقيق، وباستعمال ملعقة بلاستيكة عريضة قلبي ليختفي الدقيق. طريقه عمل كيك اسفنجي وتزيينه. اضيفي بقية الدقيق وقلبي ليختفي. صبي خليط الكيك في القوالب. ادخلي القالب الى الفرن واخبزي ١٥ – ١٧ دقيقة الى ان ينضج الكيك ويصبح اسفنجي الملمس على سطحه. اختبري نضج الكيك بالعود الخشبي. اتركي القوالب على الشبك لبضع دقائق ثم اخرجي الكيك واتركيه ليبرد تماما.
طريقة عمل كيك اسفنجي ناجح - صحة وهنا
يُصب مزيج الكيك في قالب الكيك المحضر من قبل. يوضع القالب في الفرن المسخن مسبقاً. يُخبز الكيك لمدة تتراوح بين 35-45 دقيقة أو حتى استواء الكيك وذلك بفحص الكيك بعد مرور ربع ساعة على خبزه في الفرن من خلال غرز عود خشبي في وسط الكيك فإذا خرج العود نظيف فهذا يعني انتهاء نضح الكيك. يُخرج قالب الكيك من الفرن ويقلب القالب على طبق التقديم. يُترك الكيك إلى أن يبرد قليلاً ثم يقدم. الكيك الاسفنجي بكريمة الشوكلاتة
للكيك:
كوبان من الزبدة. كوب ونصف من الطحين. كوب ونصف من السكر البودرة. أربع حبات من البيض. أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. لكريمة الشوكلاتة:
نصف كوب من الزبدة. كوب من السكر الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ربع كوب من الحليب السائل. ربع ملعقة صغيرة من النشا. نصف كوب من قطع الشوكلاتة. نصف كوب من الكريمة المخفوقة. طريقة عمل كيك اسفنجي سهل بالصور | أطيب طبخة. يوضع السكر الناعم ،الزبدة ،الحليب السائل ومسحوق الكاكاو في قدر على نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك إلى أن يصبح المزيج كثيف وسلس ثم يرفع عن النار ويوضع جانباً. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يوضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي ويخفق على سرعة عالية لمدة أربع دقائق إلى أن يصبح المزيج كريمي.
يضاف البيض والفانيليا على خليط السكر والزبدة ويخفق المزيج جيداً إلى أن يتضاعف حجم البيض. يُخبز الكيك لمدة تتراوح بين 35-45 دقيقة أو حتى استواء الكيك. يُترك الكيك إلى أن يبرد قليلاً. يزين قالب الكيك بكريمة الشوكلاتة ثم يقدم في طبق التقديم. الكيك الاسفنجي بالليمون
كوب ونصف من الطحين المخصص للحلويات. كوب من حبيبات السكر. ثلاث حبات من البيض. ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. نصف ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ربع كوب من عصير الليمون. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يوضع السكر ،البيض ،برش الليمون والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي ويخفق على سرعة عالية لمدة أربع دقائق إلى أن يصبح المزيج كثيف. ينخل الطحين،الملح،بيكربونات الصودا ،الحليب البودرة والبيكنج باودر في وعاء. يضاف عصير الليمون ويخلط المزيج قليلاً. يُخرج قالب الكيك من الفرن ويقلب القالب على طبق. يُترك الكيك إلى أن يبرد قليلاً ثم يقدم في طبق التقديم. الكيك الاسفنجي بالبرتقال
كوبان وربع من الطحين. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. كوب من عصير البرتقال.
أيضًا يفسر بأن إذا رأت البنت العزباء في الحلم أنها تقوم بقطف ثمره كبيره من شجره جوز الهند ولكنه واجهت صعوبة في ذلك، فهذا يدل على خير سوف يأتي لها بإذن الله تعالى في القريب العاجل. شاهد أيضًا: تفسير رؤية جوز الهند في المنام لابن سيرين
تفسير مشاهدة شجرة جوز الهند في المنام للمتزوجة
إذا رأت المرأة المتزوجة في حلمها أنها تجلس بحديقة واسعه جدًا وكان يوجد بها الكثير من الأشجار التي تحمل جوز الهند وكانت معجبه كثير بهم، فهذا يدل على الخير الوفير والرزق الذي سوف تشاهده. وأيضًا يفسر بأن إذا رأت المرأة المتزوجة في منامها أن زوجها قام بإعطائها بعض أشجار جوز الهند لكي تقوم بزرعهم في المنزل الخاص بها، فهذا يدل على خير سوف يعطيها زوجها وسوف تكون سعيدة لذلك. تفسير مشاهدة شجرة جوز الهند في المنام المطلقة
إذا رأت المرأة المطلقة في حلمها أن زوجها السابق أعطاها شجره جوز الهند لكي تكون معها كديكور في المنزل وبدأت في تناوله، فهذا يدل على الخير الوفير والرزق الكبير الذي شوف يأتي لها بإذن الله تعالى. كما أنه أيضًا يفسر بأن إذا رأت المرأة المطلقة في حلمها أنها تقوم بالبحث المكثف عن أشجار جوز الهند ولكنها لم تستطيع العثور عليهم بسهوله، فهذا يدل على رزق سوف يأتي لها بعد شقاء سوف تواجهه.
الصين شجرة جوز الهند المحاكاة، الصين شجرة جوز الهند المحاكاة قائمة المنتجات في Sa.Made-In-China.Com
في حالة معينة، قضى رجل يومًا كاملًا يلعب التنس في 90 درجة فهرنهايت. كما صادف أنه استهلك 88 أونصة هائلة من ماء جوز الهند. مما أدى إلى حالة تسمى فرط بوتاسيوم الدم. مما أدى في النهاية إلى حالة خطيرة. 6. ملين
قد يكون استهلاك كميات كبيرة من ماء جوز الهند خطيرًا. حيث إن شرب الكثير منه يمكن أن يكون له آثر ملين على الجهاز الهضمي. وهذا نظرًا لأن ماء جوز الهند ملين طبيعي. فقد لا يكون مناسبًا لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في حركات الأمعاء لديهم. وبالتالي يجب توخي الحذر قبل استهلاك كمية كبيرة من ماء جوز الهند. 7. زيادة من نسبة السكر في الدم
قد لا تندرج مياه جوز الهند تحت المشروبات السكرية. ولكنها لا تزال تحتوي على الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. شاهد أيضًا: معلومات هل تعلم عن النباتات
وفي نهاية رحلتنا مع معلومات عن شجرة جوز الهند، نشير إلى ضرورة الاعتدال في تناول مشروب جوز الهند. حيث إن له بعض الأثار الجانبية الضارة بالإضافة إلى أثاره النافعة، دمتم بخير.
معلومات عن شجرة جوز الهند | Sotor
ماهي شجرة جوز الهند
تعتبر شجرة جوز الهند من أنواع الأشجار المثمرة التي تحتوي على ثمار مفيدة، وهي بشكل عام من عائلة النخيل، وربما نشأت شجرة جوز الهند في مكان ما في دولة الهند، وهي واحدة من أهم المحاصيل في الأماكن الاستوائية، كما أن لب جوز الهند غني بالدهون المفيدة ومن الممكن تجفيفه أو تناوله طازجًا، ويتم استخدام حليب جوز الهند في صناعة المشروبات. وصف شجرة جوز الهند
يرتفع جذع شجرة جوز الهند النحيف والمائل والحلقي إلى ارتفاع يصل إلى 25 مترًا تقريبًا أي (80 قدمًا) وتكون قاعدة الشجرة منتفخة ويعلوها تاج رشيق مكون من الأوراق العملاقة التي تشبه الريش، وتكون الثمار الناضجة على شكل بيضاوي، أو إهليلجي، وذلك بطول يتراوح ما بين 300 إلى 450 مم أي (12-18 بوصة) ويكون قطرها من 150 إلى 200 مم أي (6-8 بوصات). إنها عبارة عن قشر سميك ليفي يحاط بغلاف سميك وصلب،، وتطفو جميع ثمار جوز الهند بكل سهولة، كما تنتشر بشكل كبير من خلال تيارات المحيط، ويحب تناول هذه الثمار الكثير من الناس من مختلف أنحاء العالم خاصة في المناطق الاستوائية. زراعة شجرة جوز الهند
يمكن زراعة جوز الهند المثمر بالقرب من البحر والأماكن المنخفضة على ارتفاع عدة أقدام فوق سطح المياه العالي، وذلك حيث تتواجد المياه الجوفية والأمطار الغزيرة، ويتم إنتاج معظم أشجار جوز الهند في العالم في المزارع الأصلية الصغيرة، وتتم عملية تكاثر ونمو هذه الأشجار من خلال المكسرات الناضجة وغير المغسولة.
جوز الهند.. شجرة الحياة في صلالة - Youtube
أما عن الثمار التي تتبقى، فهي تتجوز إلى ثمار جوز هند كاملة في مدة تصل إلى تسعة أشهر، وتنتج كل شجرة جوز هند جوالي 50 ثمرة لكل نبات، وعندما تنضج هذه البذور نجد أن السيقان التي تحتفظ بها جافة وهشة، كما أنها تنكسر بسهولة، ويتم وضع هذه البذور في قاعدة مختلف أشجار النخيل التي نضجت. معلومات عن بذرة جوز الهند
تعتبر بذرة جوز الهند واحدة من أكبر أنواع البذور النباتية التي يصل حجمها إلى حوالي 18 كيلو جرام، وتعتبر هذه البذرة أيضًا من البذور العملاقة التي تنمو بشكل كبير على الشواطئ المختلفة. ومن المعروف أن إندونيسيا هي الدولة الأولى التي تتخصص بشكل كبير في إنتاج أشجار جوز الهند، أما في الوطن العربي فهي تتواجد بشكل كبير في مدينة ظفار في سلطنة عمان، وذلك بسبب كونها تتمتع بأجواء ومناطق طبيعية ساحرة للغاية، وتحتوي على أماكن تطل بشكل مباشر على بحر العرب. وهناك فوائد لا حصر لها لثمار جوز الهند، وماء جوز الهند على وجه الخصوص، حيث أن هذا الماء يستخدم كمشروب من مشروبات الطاقة التي تمد الجسم بالنشاط والحيوية، ولا يكون له أي أثر جانبي ضار، ويحتوي هذا الماء على الأملاح المعدنية والسكريات والفيتامينات المفيدة، ولهذا الماء أيضًا تأثير مفيد على الجهاز العصبي.
كيف تزرع جوز الهند - شجرة
موسوعة الأشجار "شجرة" هي عبارة عن واجهة بالعربية لكل ما يتعلق بالاشجار خصوصاً والبيئة والحياة البرية عموماً. في هذا الموقع تجد معلومات ميسرة ومفيدة عن كيفية الإعتناء بالشجرة وزراعتها، إضافة لقائمة متجددة بأنواع الأشجار وفوائدها وخصائصها الطبية والغذائية ومعلومات أساسية عنها. إن الأشجار في حاجة لمن يعتني بها وزيادة الوعي حولها، وكذا المزيد من الوعي البيئي في وطننا العربي الذي يعاني بيئياً ويفتقر للمبادرات العاجلة لإنقاذ حياتنا من المخاطر الطبيعية التي يتسبب فيها قطع الاشجار وتحجيم الغابات.
مفيد في أغراض الطهى، حيث أن تركيبته الكيميائية لا تتحول إلى سلسلة من الأحماض الدهنية حتى عند التعرض لدرجات الحرارة العالية بخلاف باقى الزيوت الأخرى (زيوت الخضراوات). مساعد فعال في إنقاص الوزن بشكل طبيعى دون اللجوء إل اتباع نظام غذائى خاص. مفيد لاضطرابات الجهاز الهضمى مثل داء كرون والتهاب القولون. مضاد لطفيليات الأمعاء. منشط لعملية التمثيل الغذائى عند مرضى الغدة الدرقية ويرفع من معدل درجات حرارة الجسم. من زيوت التدليك الشهيرة. إحدى المكونات التى تدخل في تصنيع الصابون الطبيعى ومنتجات العناية بالجلد والشعر. غنى بحمض اللوريك وهذا الحمض مضاد للفيروسات والبكتريا. مساعد في علاج مرض الكلى والمسالك البوليه،
يساعد في علاج مرض الربو
يستخرج منه مواد تدخل في علاجات مرض الإيدز والسرطان. مجدد للطاقة في جسم الإنسان لاحتوائه على سلسلة من ثلاثى الجلسريد. م. ن
توقيع: هاوي الكشكي
08-01-2012, 11:18 AM
المشاركة رقم: 2 المعلومات الكاتب: dhaheri اللقب: 🌺 الادارة - Administration 🌺 الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: 07 / 07 / 2007 العضوية: 946 الدولة: UAE - العين دار الزين المشاركات: 29, 325 بمعدل: 5.