تُعتبر مهارات القراءة والاستماع من أجزاء اللّغة الإنجليزيّة الرئيسيّة، ويمكن البدء بحاولات التنمية الخاصّة بهذا الجزء من خلال تطبيق قراءة النّصوص بشكل سريع حتّى الوصول إلى المعلومات المطلوبة من النّص، إلى جانب التدرّب على نُطق الأصوات المُختلفة لمقاطع إنجليزيّة، وفي المراحل اللّاحقة سيكون لدى المتدرّب مهمّة أكبر تتمثّل بتركيز القراءة بشكل أعمق بهدف الوصول إلى الفكرة المُستخلصة من النّص، والتعمّق في فهم النّقاش المعروض في النّصوص الأكاديميّة، وخلال ذلك القيام بتجربة تغيير النبرة الخاصّة ببعض الكلمات ومُلاحظة تأثير ذلك على معنى الجُملة. المصدر:
جريدة الرياض | حتى نعيش الأجمل
رسالة ماجستير (غير منشورة), كلية التربية, جامعة بنها. 32) محمد عبيد محمد عبيد (1996): تقويم أسئلة تعليم القراءة في ضوء مهارات الفهم ومستوياته في المرحلة الإعدادية. رسالة ماجستير (غير منشورة), كلية التربية, جامعة عين شمس. 33) محمود جلال الدين سليمان (1998): برنامج مقترح لتنمية مهارات القراءة والكتابة في ضوء التكامل لدى تلاميذ المرحلة الابتدائية. رسالة دكتوراه (غير منشورة), كلية التربية بدمياط, جامعة المنصورة. 34) مختار عبد الخالق عبد اللاه (2006): فعالية برنامج مقترح لتطوير تدريس القراءة في ضوء قضايا العولمة في تنمية مهارات القراءة والوعي بتلك القضايا لدى طلاب الصف الأول الثانوي. رسالة دكتوراه (غير منشورة), كلية التربية, جامعة المنيا. 35) مسعد محمد إبراهيم حليبة (2006): برنامج مقترح لتنمية مهارات القراءة الصامتة لدى التلاميذ ضعفا السمع بمدارس الأمل الإعدادية المهنية. رسالة دكتوراه (غير منشورة), كلية التربية بالعريش, جامعة قناة السويس. 36) منى سالم زعزع (2001): فاعلية استراتيجيات ما وراء المعرفة في تنمية مهارات القراءة الأكاديمية لدى الطلاب المعلمين تخصص لغة إنجليزية. رسالة دكتوراه (غير منشورة), كلية التربية, جامعة بنها.
من مهارات القراءة الناقدة – المحيط
3ـ القراءة الناقدة ذات قدرة خاصة في الفهم في القراءة. وبصرف النظر عن كيفية استخدام هذا المصطلح ، فالقراءة الناقدة نمط من أنماط التفكير الناقد ، وبأسلوب أكثر تحديدا نقول ان القراءة الناقدة تفكير ناقد مطبق على الصفحة المكتوبة. وقد عرفها هرس Harris بانها عملية اصدار احكام في اثناء القراءة. كما عرفها سبش Spache انها درجة أو نمط من الفهم comprehension يتطلب حكما ناقدا لطبيعة وقيمة مايقرأ مبنيا على أساس معايير وخبرات القارئ الشخصية. لقد بينت دراسات كثيرة انه بالامكان تدريس القراءة الناقدة في المراحل التعليمية المختلفة ومنها المرحلة الابتدائية ، لتنشئة اطفال قادرين على النقد ، ولغرس عادات قرائية فيهم في وقت مبكر في كيفية التفاعل مع الصفحة المكتوبة ، وللاستفادة من هذا النمط من القراءة في فهم واستيعاب الدروس الأخرى كالعلوم والرياضيات والموضوعات الاجتماعية. ان القراءة الناقدة لاتظهر ولاتنمو بشكل تلقائي نتيجة لتطور المتعلم في مهارات القراءة وانما تظهر متلازمة مع التفكير الناقد ، فتنمو عن طريق التدريب المنظم الذي يمكن البدء به منذ الصفوف الأولى من المرحلة الابتدائية من خلال تقويم الاطفال لدقة الصور المعروضة في كتبهم ومدى ملاءمتها للمحتوى ، وتشجيعهم على ابداء التعليقات البسيطة للحكم على قيمة المادة المقروءة ومقارنتها بمالديهم من خبرات وتجارب للتعرف الى مدى واقعيتها وصدقها.
ففي الطريقة الفكرية يشجع المعلم الطالب على ان يفكر في اثناء القراءة فيعلمه ان يختبر ويفترض ويبحث عن البراهين ويعطي الأحكام والقرارات معتمدا على خبرته وتجاربه. ويتطلب لتحقيق ذلك ثلاث خطوات مترابطة الاولى هي اثارة الشك والتساؤل وتذكر الاهداف والدوافع ، أي ان الطالب في هذه الخطوة يفترض ويخمن ويتنبأ ، وهذه الخطوة تمثل بداية العمل والنشاط في القراءة الناقدة ، وتعتبر خطوة مهمة في تحديد سرعة القارئ بما يناسب صعوبة المادة المقروءة ، كما انها تكسب القارئ الرغبة في مواصلة القراءة. اما الخطوة الثانية فهي التفاعل والتعامل مع محتوى المادة المقروءة وكيفية معالجتها. وهذا التعامل ينبغي ان يكون مخططاً له وليس عشوائياً. فالقارئ في هذه الخطوة يقارن بين تجاربه وخبراته ومحتوى المادة المقروءة. ويمثل مستوى اختبار القارئ لتجاربه وخبراته مستوى قراءته. اما الخطوة الثالثة ففيها يستخدم الطالب ماتوفر لديه من حجج وبراهين وبينات في اختبار افتراضاته واستنتاجاته وللتحقق من ان مايتنبأ به أصحيحاً كان أم مخطوءا. ويستطيع الطالب استخدام القراءة الجهرية في الصف في اثبات صحة أو خطأ محتوى المادة المقروءة من خلال قراءة بعض النصوص من هذه المادة لدعم وجهة نظره.
يعد الأومليت الإسباني من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها على الإفطار وكثير من الكبار والصغار يعشق تناولها، وهنا سوف نقدم طريقة تحضير بسيطة وسهلة لتحضير الأومليت في المنزل، وهنا سوف نقدمها على الطريقة الإسبانية، ايضاً تتكون هذه الوجبة من مكونات بسيطة وغير مكلفة وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها، وهناك عدة طرق مختلفة التحضير الأومليت منها بالخضار أو الجبن وأشكال آخرى، لذلك هيا بنا نتعرف على طريقة عمل الأومليت الإسباني في المنزل. مقادير عمل الأومليت الإسباني
يحتوي الأومليت الإسباني على مقادير بسيطة وغير مكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
٢ حبات من البصل. رشة من الفلفل الأسود. ٦ حبات من البيض. رشة من الملح. ٢ حبات من البطاطس. طريقة عمل الاومليت اللذيذ الموضوع التالي. رشة من البابريكا. طريقة عمل الأومليت الإسباني
طريقة الإعداد والتحضير
سوف نقدم طريقة تحضير بسيطة وسهلة لتحضير الأومليت الإسباني بطعم رائع هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
نحضر البطاطس ونقوم بتقشيره بمبشره البطاطس ونقوم بتقطيعه إلى شرائح متوسطة ليست سميكة أو رفيعة. بعد ذلك نحضر طاسة ونضع بها الزيت ونسخنه جيدا ونضع به البطاطس حتى يحمر ثم نخرجها على طبق به منديل.
طريقة عمل بيض أومليت - موضوع
ذات صلة طريقة عمل أومليت البيض طريقة عمل أومليت البيض بالجبن
البيض
يعدّ البيض واحداً من الأطباق الأساسيّة التي يفضّل الناس عادةً تناولها على وجبة الإفطار، هناك العديد من الطرق التي يُطهى بها البيض؛ كالبيض المقلي، أو المسلوق،أو لفائف البيض بالجبن، أو لفائف البيض الآسيويّة، ويقدّم كأومليت أيضاً بعدّة طرق. والأومليت أو العجّة كما تُسمّى في بعض الثقافات العربية هي بيض مخفوق يُقلى بالزيت أو الزبدة. تعدّدت طرق عمل الأومليت حسب الثقافات المختلفة في مختلف البلدان في العالم، وسنذكر في هذا المقال بعض هذه الطرق. إعداد الأومليت الفرنسي
المكوّنات
بيضتان. بندورة متوسّطة الحجم ومقطّعة بشكلٍ ناعم. بصلة متوسّطة ومقطّعة بشكلٍ ناعم. زيت زيتون. ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة عمل بيض أومليت - موضوع. طريقة التحضير
يوضع البصل في المقلاة مع الزيت، ويُقلب حتى يذبل، ثم تُضاف البندورة وتحرّك قليلاً. يخفق البيض مع الملح والفلفل، ثمّ يُضاف إلى البندورة ، ثمّ يحرك جيداً إلى أن ينضج، ثم يُرفع عن النار. يُقدم البيض ساخناً. إعداد الأومليت الأمريكي
بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب فطر مقطّع إلى شرائح. نصف كوب من اللحمة المفرومة. ربع كوب من جبنة شدر.
طريقة عمل أومليت البيض بالجبن - موضوع
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل الاومليت الايطالي، حضري اشهى وصفة بيض عجة من المطبخ الايطالي وتعلمي تحضير المزيد من الاكلات الشهية من هذا المطبخ! تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة الفطور الأسرع على الإطلاق!
طريقة عمل الاومليت اللذيذ الموضوع التالي
يترك المزيج على النار الهادئة، مع الخلط جيداً إلى الحصول على المزيج المتجانس، ثم يضاف الملح، والفلفل الأسود. توضع بيضة في فجوة، ويُقلّب زلال البيضة مع الخليط السابق، ثم يرفع من على النار. يوضع في طبق التقديم، ويقدم وبالهناء والشفاء.
الأومليت
الأومليت هو العجة أو البيض المخفوق وهو عبارة عن البيض المخفوق والمطبوخ بالزبدة أو الزيت في مقلاة مطوية وأحيانا يضاف مع هذا الخليط الطماطم أو بعض أنواع الخضروات أو النقانق ويمكن أيضًا تحضيره بخفق كمية صغيرة من الحليب أو القشطة أو حتى الماء مع البيض. يُضاف عدة مكونات للأومليت حتى تثري نكهته مثل الخضروات المتنوعة والأجبان وحتى اللحوم وهو يعد وجبة مفيدة جداً وخفيفة للفطور أو العشاء ومناسبة للسحور في شهر رمضان المبارك. اومليت البيض
وقت التحضير 5 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لشخصين
المقادير
50 غرام من الجبن المبشور. حبة من البندورة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من الفليفلة الخضراء مفرومة. ملعقتان كبيرتان من الفليفلة الحمراء مفرومة. ملعقتان كبيرتان من شرائخ الزيتون الأسود. طريقة عمل أومليت البيض بالجبن - موضوع. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. أربع بيضات من الحجم الكبير. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربع قطع من النقانق أو الهوت دوج. طريقة التحضير
نخلط الجبن المبشور مع البندورة والفليفلة الملونة وشرائح الزيتون والبقدونس جيداً في طبق جانبي.