الهند إحدى الدول التي لها ذوق خاص في الطعام، وهي كذلك غنية بالأطباق المختلفة، والخبز الهندي يُقدم في كل أنحاء الهند مع أطباق الطعام المختلفة، وله أنواع عديدة، تختلف في مكونات العجين الذي يحضر منه الخبز، وتختلف كذلك في طريقة التحضير والتسوية، في هذا المقال اعرفي ى أنواع الخبز الهندي وكيفية صنعه. أنواع الخبز الهندي توجد أنواع عديدة من الخبز الهندي، بعضها يُصنع بالخميرة، وبعضها دون خميرة، تُسوى هذه الأنواع بطرق مختلفة، وتحتوي على مقادير عديدة، سنذكر لكِ أشهر أربعة أنواع منها في هذا المقال: خبز النان الهندي. خبز الشباتي الهندي. خبز البوري الهندي. خبز الباتورا الهندي خبز النان الهندي خبز النان الهندي أحد أشهر أنواع الخبز في الهند، وهو خبز رقيق وهش ومُخمر، يُمكنكِ استخدام الحليب في العجين بدلًا من الماء ليصبح أكثر ليونة، يُقدم ساخنًا، وأشهر الأطباق التي يُقدم معها الدجاج التندوري، ويُقدم كذلك مع المرقة، في الأصل يُحضر خبز النان في الفرن الطيني، ولكن يمكنكِ تحضيره في المنزل إذا التزمتِ بالمقادير، كالتالي: المكونات ملعقة صغيرة خميرة فورية. كوب ماء دافئ. ¼ كوب سكر. 3 ملاعق حليب. بيضة. 2 ملعقة صغيرة ملح.
- خبز النان الهندي مترجم
- خبز النان الهندي للحمل
- خبز النان الهندي mimi
- خبز النان الهندي عشيقي
- خبز النان الهندي للغده
- هدايا تراثية سعودية أعراض النوم القهري
خبز النان الهندي مترجم
يخلط الكل. أضف دقيقًا كافيًا لصنع عجين ناعم. يعجن عدة مرات على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سلس وناعم. ضعي العجينة في وعاء مذهون. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه. سخن المقلاة إلى حرارة متوسطة. تقطع العجينة إلى ثماني قطع. على سطح مرشوش بالدقيق، قم بجعل كل قطعة على شكل دائرة بحجم 6 بوصات. أضف القليل من الزيت أو رذاذ غير لاصق إلى المقلاة. طبخ كل دائرة لمدة 2-3 دقائق أو حتى أكثر, المهم أن يصبح لونها بني ذهبي. اقلبها للجهة الأخرى واطهيها لمدة 2-3 دقائق. قم بذهن الجزء العلوي لكل خبز النان بالزبدة المذابة. أضف الثوم والبقدونس المفروم، لكن هذا اختياري. أفضل أنواع المقلاة الغير لاصقة من هنا
خبز النان الهندي للحمل
ذات صلة طريقة خبز الطابون عمل الخبز التركي
خبز النان الهندي
مدّة التّحضير
90 دقيقة
مدة الطّهي
15 دقيقة
الكمية
8 أرغفة
المكوّنات
نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من كل من:
الخميرة. السكر. الملح. ربع كوب من زيت الزيتون. بيضة. كوبان من الطحين. زبدة مذابة. طريقة التّحضير
وضع الماء والخميرة والسكر في وعاء صغير وتغطيتها وتركها جانباً حتّى تبدأ الخميرة بالتّفاعل مدّة عشر دقائق. وضع الزّيت والبيضة في وعاء آخر وخفقهما جيداً. خلْط الطحين والملح معاً. إضافة الخميرة إلى خليط الزّيت والبيض ومزج المكوّنات جيداً. إضافة المزيج السائل إلى خليط الطّحين في العجانة الكهربائية وتشغيلها لمدّة ثلاثين ثانية حتّى تمتزج المكوّنات جيداً. إخراج العجين من وعاء العجانة ووضعها فوق سطح نظيف مرشوش بالطّحين وعجنها باستخدام اليدين مرة أخرى حتّى تصبح متماسكة طرية ولامعة. وضع العجين في وعاء كبير تم دهنه باستخدام الزّيت، ثمّ تغطيته بطبقة من النايلون ووضعه في مكان دافئ حتّى يتضاعف حجمه، لمدّة ساعة واحدة. تقسيم العجين إلى ثماني قطع بالتّساوي مع الحرص على إبقائها تحت منشفة نظيفة للمطبخ حتّى لا تجف. فرد قطع العجين بواسطة النشابه الى أقراص دائرية.
خبز النان الهندي Mimi
1-خبز النان. 2-طريقة عمل خبز النان الهندي. 2. 1-المكونات. 2-طريقة التحضير. خبز النان: إن المطبخ الهندي غنيٌّ بعشرات الوصفات القيّمة غذائياً وخبز النان هو واحد منها وهو نوع من الخبز الذي يأخذ شكل مسطّح ويعتمد في صنعه على الطحين الأبيض والخميرة والملح و خبز النان منتشر في جنوب ووسط آسيا، وفي إيران، وقد أصبح أيضاً في المملكة العربية السعودية وغيرها من دول الخليج العربي، وهناك إقبال كبير خاصّة في دول الخليج العربي على وصفات الأكل الهندي. طريقة عمل خبز النان الهندي: المكونات: كوبان من الطحين. ربع كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة و نصف من السكر. ملعقة صغيره من الخميرة. نصف ملعقة صغيره من البايكنغ باودر. ملعقة كبيرة زيت نباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من لبن الزبادي. بيضة. ملح. 2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ربع كوب من الزبدة المذابة. طريقة التحضير: نضيف القليل من الحليب مع قليل من السكر على الخميرة نحركها ونغطّيها لمدة 10 دقائق لتختمر. نضيف على الطحين الخميرة وباقي كمية الحليب مع باقي كمية السكّر ثم نضيف باقي المكونات وتعجن المكونات لمدة 10 دقائق مع إضافة قليل من الطحين حسب الحاجة. نضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت ونغطّيها لترتاح مدة ساعة.
خبز النان الهندي عشيقي
مقادير خبز البراتا الهندي بالبطاطس:
2كوب دقيق. 2 حبة بطاطس (مسلوقة ومهروسة). 2 ملعقة زيت. 2 ملعقة كبيرة سمن. كوب ماء دافئ. طريقة تحضير خبز البراتا الهندي بالبطاطس:
نقوم نخلط الدقيق والملح في وعاء كبير. نضيف إلى الدقيق الزيت ونخلط حتى تمتزج المكونات معاً. نضيف الماء الدافئ ونعجن ثم نضيف البطاطس المهروسة ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغطي العجين في مكان دافئ لمدة ساعة. نقسم العجين لكرات ونقوم بفردها على سطح مرشوش دقيق. ونبدأ بفرد كرات العجين على شكل دائرة متوسطة السمك. نحضر مقلاة وندهنها بزيت على نار متوسطة ونضع الخبز ونتركة ينضج ونقلبه على الوجهين حتى يأخد اللون الذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خبز النان الهندي للغده
إخلطي المكونات جيدا معا حتى تحصلي على عجينة متماسكة
5. إتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ حتى تنتفخ وتزيد ويظهر مفعول الخميرة عليها
6. قسميها إلى كرات وافرديها بشكل بيضاوي أو دائري
7. إدهني العجين بما تبقى من الزبدة والثوم
8. أدخلي الخبز إلى الفرن حتى ينضج ثم قدميه ساخنا على مائدة السحور في رمضان.
نقوم بتقطيع العجين إلى قطع متساوية وتركها لمدة 10 دقائق
نقوم بفرد قطع العجين بإستخدام النشابة حتى تصبح قطع العجين بيضاوية الشكل
نقوم بتقطيع كل قطع العجين إلى جزئين متساويين ثم إضافة القليل من الماء على كل جزء وقفل الطرفين على بعضها البعض
نضع داخل تجويف العجين الحشوة الجاهزة للحشو ثم قفل طرف العجين على بعضهم البعض للحصول على شكل مثلث مملوء بالحشو
نقوم بوضع القليل من الزيت داخل المقلاة لكي نقوم بقلي السمبوسة والتأكد من نضجها من الداخل [2].
أيًا كان ما ترغب في الحفاظ عليه، مع صناديق تذكار الخشبية الفريدة، مقتنياتك فى أمان بداخل تصميم بديع. 4. علبة مجوهرات
جميعنا نقتني المجوهرات الأنيقة والفاخرة، لكن دائمًا ما ينقصنا حفظها في صناديق تُظهر أناقتها. لذلك اقترح عليك اقتناء الصندوق الخشبي الفريد لحفظ المجوهرات، توجد عليه نقوشات متميزة تُضاهي جودة المجوهرات بداخلها. فإذا كنت ستهدي مجوهرات (أو التي ستهدي إليها الهدية لديها مجوهرات)، فهذه العلبة من أفضل الهدايا السعودية لك. هوية التراث. 5. الخناجر الشرقية
تعتبر الخناجر المنقوش عليها من أشهر الهدايا بين المواطنين في المملكة، لما تحمله من طابع بدوي تراثي كان مُلازمًا للزي السعودي التقليدي. ولذلك دائمًا ما يشتري السعوديون هذه الهدايا التراثية للحفاظ على تراثهم في الأذهان. توجد أيضًا منقوشات خشبية لهذا الخنجر على هيئة ميداليات وعلاقات سيارات، وهنا تندمج الأصالة مع الحداثة! اشتري تعليقة سيارة من تذكار
6. استاند تراثي مع تقويم مكتبي
الاستاند التراثي من أفضل الهدايا التراثية التي تحمل الهُوية السعودية بالإضافة التقويم المكتبي الذي يجعل الهدية عملية جدًا. فإن كنت تفكر في شراء هدية من السعودية، فهذه لابد أن تكون أول الهدايا التذكارية في قائمتك، وتوجد العديد من الأشكال والألوان، والكثير من الأنواع الأخرى مثل استاند سورة يس، وغيرها.
هدايا تراثية سعودية أعراض النوم القهري
#متجر_هوية_التراث #هدايا_تذكارية
#اواني_تراثيه #اواني_شعبيه #القط_العسيري #هدايا_تراثية_سعودية #تسوق_اون_لاين_اواني_منزلية قم بزياره موقعنا الاكتروني - اتصل بنا- 966509256256
هدايا تذكارية -المملكه العربيه السعوديه
الكوب و العلبه بتصميم #القط_العسيري للطلب زورو
متجرنا افضل #موقع_طلب_اواني_منزليه و الهدايا
التذكارية لمنطقه عسير بشكل عصري ومتطور مع الحفاظ علي تراث المنطقه للتعرف علي المنتجات
وإمكانية التوصيل لجميع مدن المملكه ألف مرحبا. #متجر_هوية_التراث #هدايا_تذكارية #اواني_تراثيه #اواني_شعبيه #القط_العسيري #هدايا_تراثية_سعودية
#تسوق_اون_لاين_اواني_منزلية
اواني تراثيه - المملكه العربيه السعوديه الثوب العسيري:
نقدم لكي الثوب العسيري التقليدي الذي يحمل طابع المنطقة التي تمتاز به والذي يصلح
في المناسبات الوطنية والأعياد. هدايا تراثية سعودية تويتر. ونوفر أيضاً مقاسات للصغار بجودة لن تجديها إلا من خلال متجر هوية التراث حيث تم
إستخدام افضل أنواع قماش الكريب الأسود لأننا نؤمن بالرقي والعراقة. #متجر_هوية_التراث #هدايا_تذكارية
#اواني_تراثيه #اواني_شعبيه #القط_العسيري #هدايا_تراثية_سعودية #تسوق_اون_لاين_اواني_منزلية قم بزياره موقعنا الاكتروني
- اتصل بنا- 966509256256
هوية التراث
Shopping in الرياض,
أفضل موقع تسوق اواني منزلية -المملكه العربيه السعوديه أفضل الهدايا التراثية
السعودية تعرف على المتجر:
متجر هوية التراث من أفضل المتاجر
الإلكترونية والذي يمتاز ببيع المنتجات التراثية السعودية الأصلية, والتي اشتهر
بها أهالي منطقة عسير منذ القدم.
تعرف على المتجر:
متجر هوية التراث من أفضل المتاجر الإلكترونية والذي يمتاز ببيع المنتجات التراثية السعودية الأصلية, والتي اشتهر بها أهالي منطقة عسير منذ القدم. فن القط العسيري الذي يتخصص فيه المتجر هو فن تجريدي عبارة عن نقوش لتزيين المنازل والجدران وزخرفة الأواني المنزلية لصنع أشكال هندسية فنية أخاذة ذات طابع شعبي وألوان براقة, نقوش تفرد بها اهل جنوب السعودية حتى تم إدراجها في قائمة التراث العالمي تحت بند الفن الغير المادي. رسالتنا بمتجر هوية التراث: هو الحفاظ على التراث القديم والتمسك بجذورنا السعودية العريقة ولذلك نقدم المنتجات التراثية الشعبية والتي تم مزجها مع الحداثة المعاصرة لدمج جيل أجدادنا العريق بجيلنا الجديد. ونقدم خدمة الشحن إلى جميع مدن المملكة ودول الخليج، ونقدم مجموعة واسعة من خيارات الدفع والتحويل البنكي. هدايا تراثية سعودية أعراض النوم القهري. ولأن رضاء العميل هو هدفنا, يمكنك إلغاء الطلبية بعد الطلب في حالة عدم توافر المنتج أو التسعير الخاطئ. رسال تنا ب متجر هوية التراث:
هو الحفاظ على التراث القديم والتمسك
بجذورنا السعودية العريقة ولذلك نقدم المنتجات التراثية الشعبية والتي تم مزجها مع
الحداثة المعاصرة لدمج جيل أجدادنا العريق بجيلنا الجديد.