– يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة. للحشوات المختلفة
– تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي نقوم بثنيها إلى الداخل ، مع الضغط على تلك الحشوة. طريقة عمل فطائر بالجبن العكاوي بكل سهولة بعجينة قطنية هشة وبحشوة مميزة وشهية جدا - ثقفني. – بالنسبة لحشوة السبانخ ، فيتم وضع المكونات على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب لمدة خمس دقائق. – تُرص الفطائر على صاج مدهون بقليل من الزيت و تُخبز في الرف السفلي في فرن سابق تسخينه على درجة حرارة 220 درجة مئوية. جميلة بس لو تقدرى تنزلى صور تكون اجمل
تسلميييييييييييييين وعاشت ايدك
مشكورة على الوصفات
ياريت نشوف تطبيقك الها بالصور حتى تكون الفائدة كبيرة
مشكوره علي الوصفه
تسلم الابادى غالبتى عالوصفه الجمبله
مشكورة حبيبتي عالوصفات الجميلة. الله يسلمكم حبيباتي ماعليه لو اقدر انزل مرة تانية رح انزل بصورة عالية الجودة
تسلمي ياقمر ومستنين الصور
مشكورة غاليتي
فطائر تركية بحشوات مختلفة - موضة الأزياء
فطائر الجبن مع الزعتر طريقة طبخ جبن و مقادير فطاير الزعتر اللذيذة فطائر الزعتر مع الجبن طريقة طبخ جبن و زعتر مقادير فطاير الجبن مع الزعتر
المقادير
ثلاثة أكواب طحين * ربع كأس زيت * كأس ماء * كأس جبن شيدر مبشور * ملعقة شاي خميرة فورية * كأس زعتر * زيت للقلي
طريقة العمل يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف إليه الزيت والماء ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسةتقسم العجينة إلى كرات صغيرة تفرد الكرات إلى رقائق دائريةتحشى الرقائق بالجبنة ثم تلف على شكل نصف دائرة تغمس في البيض ثم تغطى بالزعترتغلى في زيت غزير وحامي حتى تتحمرتوضع على ورق مطبخ لتنشيف الزيت الزائد تقدم مع الشاي الساخن
طريقة عمل فطائر بالجبن العكاوي بكل سهولة بعجينة قطنية هشة وبحشوة مميزة وشهية جدا - ثقفني
ثم يضاف الدقيق على مكونات السابقة وتخلط وتعجن جيدا لمدة 5 دقائق وإضافة الملح في النهاية والعجن المستمر. توضع العجينة في وعاء عميق به ملعقة من الزيت ويغطى لمدة ساعة لكي تختمر العجينة ويتضاعف حجمها. أثناء التخمير يسخن الفرن على حرارة عالية 200 درجة لمدة 10 دقائق حتى يكون ساخن عند إدخال فطائر الجبن داخله. انزلي بالعجينة على سطح مرشوش بالدقيق وأفرديها وشكليها على شكل بيضاوي وضعي داخل كل شكل الحشو وتغلق من الأطراف. ترص على صينية الخبز وتترك لمدة 5 دقائق الفطائر حتى تختمر مرة أخرى وتدخل الفرن ساخن مسبقا حتى تنضج. فطائر طاسة بالجبن بدون فرن
فطائر الجبن على مقلاه من أشهر مأكولات السريعة التي يمكن تناولها كعشاء خفيف شهي سهل ولذيذ، بمكونات بسيطة موفرة. عدد 3 كوب من دقيق الأبيض. عدد 3 كوب ماء حوالي نصف لتر. ملعقة صغيرة من الملح. عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت. حشو فطائر طاسة بالجبن
ثمرة بصل صغيرة. ملعقة زيت النباتي كبيرة. عدد 2 فص ثوم مفروم. عدد 3 ثمرات بطاطس مهروسة. فطائر تركية بحشوات مختلفة - موضة الأزياء. كوب جبن كريمي. رشة صغيرة من زعتر. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. تحضير فطائر مقلاة الخفيفة خطوة بخطوة
في طبق عميق ضعي دقيق مع ملح والسكر وتخلط المكونات بالماء وتضاف تدريجيا مع العجن والخفق المستمر حتى نحصل على عجينة بقوام خفيف وناعم.
طريقه عمل معجنات سهله ,فطائر تركيه , وصفات فطائر تركيه - حياتي
– يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة. لحشوات المختلفة
– تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي نقوم بثنيها إلى الداخل ، مع الضغط على تلك الحشوة. – بالنسبة لحشوة السبانخ ، فيتم وضع المكونات على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب لمدة خمس دقائق. – تُرص الفطائر على صاج مدهون بقليل من الزيت و تُخبز في الرف السفلي في فرن سابق تسخينه على درجة حرارة 220 درجة مئوية
يعطيكي العافيه
يسلمو بنتظار جديدك
120 مل ماء دافئ. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة سكر. 500 جم دقيق. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة زبدة. مقادير الحشوة
200 جم جبن عكاوي منقوع في الماء لمدة ساعتين ومصفى جيدا من الماء. 200 جم جبنة موزاريلا مبشورة. 2 ملعقة كبيرة جبن سائل. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم. ملعقة صغيرة حبة البركة. مقادير الوجه
صفار بيضة مخفوقة. 2 ملعقة كبيرة حليب. طريقة تحضير فطائر بالجبن العكاوي
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على فطائر بالجبن العكاوي بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء العجانة ونضيف إليه الحليب الدافئ والماء الدافئ والخميرة الفورية والسكر ونقلبهم جيدا، ثم نغطي الوعاء ونتركه لمدة 10 دقائق لكي تتفاعل الخميرة. نضيف الدقيق والملح والبيكنج بودر والزبدة ونعجن جيدا بالعجانة حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. نلم العجينة ونكورها، ثم نضعها في وعاء مدهون بالزيت، ثم نغطيها ونتركها تختمر في مكان دافي لمدة ساعة تقريبا. نحضر الحشوة، نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الجبن العكاوي المبشور بالمبشرة، ثم نضيف إليه الجبنة الموزاريلا المبشورة والبقدونس المفروم ناعم والجبن السائل وحبة البركة ونخلطهم جيدا.
عبدالله الفيصل من أبرز شعرائنا في الجزيرة العربية والخليج، وفي الوطن العربي الكبير. في كلماته سمات الروح العربية الأصيلة التي لا تشوبها شوائب الاستحداث، وفي أبياته نسمات الجزيرة العربية، وفي قصائده حكايات التراث والمعاصرة. وفي هذه الدراسة المتواضعة، محاولات للتعرف على جوانب من شخصيته ومن شعره ومافيه من إبداع وجمال وتنوع في الأغراض، وقد قسمت هذا البحث الى فصلين حيث تناولت في الفصل الأول حياة الشاعر في سطور، وفي الفصل الثاني تناولت شعره من حيث أكثر أغراضه شهرة بالدراسة والقراءة. وقد عانيت في البحث عن مرجع حيث لم أجد ما يفي بالغرض فما كتب عنه لا يسمن ولا يغني من جوع حاله كسائر شعراء المملكة وبالذات من كان على قيد الحياة حيث العطاء لم يتوقف ولذلك اعتمدت على قراءتي لقصائده. جريدة الرياض | الأمير عبدالله الفيصل.. شاعر الحرمان والحزن والشكوى. لا يمكن الحديث عن شاعر أو كاتب أو مبدع على وجه العموم دون الإحاطة بظروف محيطه وبيئته والعوامل المتعددة التي ساهمت في نشأته وتكوين شخصيته. ومن هنا فإن معرفة شخصية الشاعر العربي الكبير عبدالله الفيصل تتطلب منا الإشارة الى نبذة عن حياته الزاخرة بالعطاءات المتعددة سواء على مستوى الإبداع في فن الشعر أو إسهاماته الأخرى في ساحة المجتمع والتي جعلت منه علماً إنسانياً تجاوز الإقليمية ليصل إلى مصاف العالمية.
كلمات قصيدة خالد الفيصل حنا البدو - عربي نت
- ربط الطائف بالشعر في العصر الإسلامي وما خُلد فيه من وقائع بين بعض القبائل والرسول عليه الصلاة والسلام. - النقوش الأثرية ترتبط غالبا بكتابات وأبيات شعرية لا تخلو الطائف منها ومن أثرها فما أجمل الربط بينهما. - الطائف مدينة غنية بالمعالم الدينية والجغرافية كمسجد ابن عباس حبر الأمة، وقصر شبرا التاريخي، ومرتفعات الهدا ووادي وج ووادي محرم ووادي ثقيف وغيرها من المعالم التي يعرفها أهلها ودارسوها من رجال التاريخ والأدب، مما يكون حصيلة شعرية خصبة لهذه المناسبة. - إبراز هوية الطائف الثقافية والفنية والاجتماعية من خلال التعاون مع وزارة الثقافة بهيئاتها المتنوعة فلكل قبيلة شعرائها ومثقفيها القادرين على إبراز هذه الهوية رغم الاختلاف البسيط في لهجاتهم وربما في زيهم وعاداتهم. الديوان — ثورة الشك - عبدالله الفيصل - الديوان - موسوعة.... - الغناء والموسيقى صدح بهما بعض رجال الطائف كما تغنت طيورها على غدرانها فكان منهم من لا يُنسى، ولا عن فنه يُسلى كالفنان طارق عبدالحكيم بكلماته وألحانه التي توارثها وتغنى بها أجيال متعددة في مناطق وطننا المختلفة. المحاور كثيرة والمجالات المعينة في هذه المناسبة وفيرة فقط جهود متناسقة وأعمال متآلفة نخضب بها عاصمتنا الشعرية بنقوش الشعر العربي ونوادر الفن الأدبي، مبارك للطائف وأهله هذا الاختيار وأنتظر الإبداع بشوق حار.
جريدة الرياض | الأمير عبدالله الفيصل: قصيدة ثورة الشك تمثل بداية نضجي الشعري
مرت الابتدائية والمتوسطة.. وفي المرحلة الثانوية قوي ميلي إلى الأدب، وداخلني شعور يدفعني إلى أن أكون أديبا، وكانت قراءات وكتب، وكانت مكابدة ومشقة، وكانت برامج التلفزيون السعودي لا تزال ملاذا للارتواء من الأدب والثقافة والفن. كلمات قصيدة خالد الفيصل حنا البدو - عربي نت. في تلك المرحلة عرفت برنامج «رحلة الكلمة»، وألفت إطلالته الأسبوعية، وأصبح حمد القاضي ممن لهم سهم كبير في تكويني ونشأتي الثقافية والأدبية، وعلى ذلك البرنامج الثقافي الذي نعده – اليوم – من أزكى تراثنا الثقافي المرئي = نشأ جيل من الأدباء والمثقفين، أما ذلك الشاب فكان أثر حمد القاضي وبرنامجه فيه بعيدا بعيدا! سأقول لكم لماذا؟ عرفت، في سن مبكرة، كوكبة من الرواد: أحمد قنديل، وأحمد عبدالغفور عطار، ثم أنشأت أطالع في صحيفتي عكاظ والمدينة المنورة أشعارا ومقالات لمحمد حسن فقي، ومحمد حسين زيدان، وعزيز ضياء، وآخرين، فلما عرفت النادي الأدبي في سنتي الأخيرة في المدرسة الثانوية، رأيت كوكبة واسعة من رواد الأدب والثقافة في المملكة، كفاحا، يحاضرون، ويعلقون، وكأنه كان مقدرا لي أن أعرف أولئك النفر الكرام، في عهد مبكر من حياتي، قبل أن أختص، شيئا ما، بأدب ذلك الجيل وثقافته.
الديوان — ثورة الشك - عبدالله الفيصل - الديوان - موسوعة...
بالله قولوا لي: كم مرة سمعتم حمد القاضي يردد بيتا رائعا لصديقه ورفيقه غازي القصيبي؟ نفط.. يقول الناس عن وطني! ما أنصفوا..! وطني هو المجد! إذن، كانت صفة «المثقِّف» هي أعظم خلال حمد القاضي.. أدركت شيئا من ذلك في برنامج «رحلة الكلمة»، فلما اتصلت أسبابي بـ«المجلة العربية»، يوم كان يحررها، تابع «المثقِّف» مشروعه، وكأنه أخذ على نفسه عهدا: أن يحرر مجلة لا تضيق صفحاتها دون الواعدين والحالمين والمفتونين بالأدب والثقافة، وأن يصل جيلا بجيل، وأن يكون للمجلة من اسمها نصيب، فكانت «عربية» الهوية والمتجه، ورأب «المثقِّف» الفجوة بين الأجيال، فقرأنا في صفحاتها لحمد الجاسر، وأبي عبدالرحمن بن عقيل الظاهري، وغازي القصيبي، وعبدالعزيز الخويطر = وقرأنا، كذلك، لأولئك الواعدين والحالمين والمفتونين! ألم أقل لكم: إن أظهر صفات حمد القاضي.. هذا المحب الدهش: أنه مثقَّف «مثقِّف»!
جريدة الرياض | الأمير عبدالله الفيصل.. شاعر الحرمان والحزن والشكوى
@ وكتب الدكتور محمد بن سعد بن حسين عن شاعرنا في كتاب "الأدب الحديث في نجد" إن الشاعر الأمير قد وقف ديوانه الأولى "وحي الحرمان" على شعر الغزل يذيب فيه عواطفه، ويسكب مشاعره وأحاسيسه، وقادة كنار جوانحه أشعلها الحب وألهبها الصدود، فقذفت حممها قصائد وجدانية، أضفى عليها جمال الأسلوب وفصاحة اللفظ، وحسن السبك وقوة الحبك وإشراقة الديباجة جمالاً على جمالها. @ وقال عنه جان غيتون - عضو الأكاديمية الفرنسية - عبدالله الفيصل وفي لأصول الشعر العربي فهو على العكس من العديد من الشعراء العرب المعاصرين الذين حولوا جوازاتنا الشعرية المغرية، نراه يوجب على نفسه الصبر والزهد والتضحية فاستطاع بهذا المسلك الصعب أن يهب أغاني الحب الخالدة حياة جديدة في صحراء هذا العالم. @ مقدمة لدراسة نشرت في مجلة المنتدى شوال 1419ه
الخميس 23ربيع الآخر 1428هـ - 10مايو 2007م - العدد 14199
في برنامج اذاعي أعده وقدمه د. عبدالعزيز السبيل
"اغنية وشاعر" من آخر البرامج التي أتيح لي إعدادها وتقديمها خلال السنوات القصيرة التي قضيتها في رحاب اذاعة المملكة العربية السعودية من جدة، التي اصبحت اذاعة المملكة العربية السعودية البرنامج الثاني. فكرة البرنامج تقوم على التركيز على الجانب الأدبي، وإعطاء لمحة موجزة عن عدد من الشعراء البارزين في عالمنا العربي والمحلي، ونماذج من شعرهم. مدة البرنامج ثلاثون دقيقة، تأخذ المادة الكلامية الجزء الأكبر، ويتخللها بعض الفواصل، قدمت البرنامج مدة دورتين اذاعيتين، وتوقفت بعده عن الاذاعة، لتحولي إلى مجال آخر. آخر حلقتين من البرنامج تم تخصيصهما للشاعر الأمير عبدالله الفيصل، الأولى تحدثت عن شخصه، وشاعريته، عبر قصيدة "من أجل عينيك". والثانية تضمنت لقاء معه تخلل اللقاء قصيدة "ثورة الشك" وبعض القصائد الأخرى - وقد اذيعت الحلقتان - حسبما أذكر - في شهر ربيع الثاني عام 1399ه وكان البرنامج يذاع بعد منتصف الليل، ويعاد بثه في ليلة أخرى من اذاعة الرياض. بعد اثنين وعشرين عاماً، اتساءل هل استمع الأمير عبدالله إلى هذا اللقاء؟
لا أملك اجابة على ذلك، فهو لم يطلب نسخة من البرنامج، ولم يتم مع سموه اتصال آخر بعد تسجيل البرنامج.