من هو اخر نبي دفن من الانبياء
حقيقة النبي الذي تم دفنه بعد النبي محمد صلى الله عليه وسلم
والحاصل أن سند الحديث موضوع. وهذا الحديث أورده ابن كثير في تاريخه (2/527 دار هجر)، وقال: لا يصح إسناده. وقال ابن حجر في الفتح (6/77): لا يثبت. حديث عبدالله بن عمرو:
عزاه في المشكاة (5508) لابن الجوزي في كتاب الوفاء من حديث عبدالله بن عمرو بن العاص بلفظ: "ينزل عيسى بن مريم إلى الأرض، فيتزوج، ويولد له، ويمكث خمسا وأربعين سنة، ثم يموت، فيُدفن معي في قبري، فأقوم أنا وعيسى بن مريم في قبر واحد بين أبي بكر وعمر". قال المباركفوري في تحفة الأحوذي (10/62): رواه ابن الجوزي في كتاب الوفاء، ذكره الشيخ ولي الدين في المشكاة، ولم أقف عن سنده. قلت: هو في الوفاء (2/814) دون إسناد، ونبّه الألباني في الضعيفة (12/470 رقم 5709) أن كتاب الوفاء المطبوع هو مختصر الكتاب، وأن محققه لم يتنبه لذلك. وقد وقفت بحمد الله على سند ابن الجوزي:
فرواه في العلل المتناهية (2/433 رقم 1529) وفي المنتظم (2/39) من طريق عبدالله بن عبيدالله بن مهدي، عن أبي عبدالرحمن، عن محمد بن يزيد الواسطي، عن عبد الرحمن بن زياد بن أنعم الإفريقي، عن عبد الله بن يزيد الحبلي، عن عبد الله بن عمرو بن العاص مرفوعا. حقيقة النبي الذي تم دفنه بعد النبي محمد صلى الله عليه وسلم. وقال: هذا حديث لا يصح، والإفريقي واه بمرة.
وأورده الذهبي في تلخيص العلل المتناهية (1025)، وقال: ابن أنعم هالك. وعزاه الذهبي في التلخيص وفي الميزان (2/562-563) لابن أبي الدنيا في بعض تواليفه عن أبي عبد الرحمن به. ذكره الذهبي ضمن أحاديث للإفريقي في الميزان، ثم قال: فهذه مناكير غير محتملة. قلت: محمد بن يزيد ثقة، وأبوعبدالرحمن لم أعرفه، وبحثتُ في تهذيب الكمال عن شيوخ ابن أبي الدنيا الذين يشتركون مع الرواة عن الواسطي؛ فلم أجد من يُكنى أبا عبدالرحمن، فأخشى أن يكون هو علة الخبر دون الإفريقي. والخبر على كل حال منكر السند والمتن. وقال الألباني في الضعيفة (6562): منكر. قال ابن حجر (7/66): وفي أخبار المدينة من وجه ضعيف عن سعيد بن المسيب، قال: إن قبور الثلاثة في صفة بيت عائشة، وهناك موضع قبر يُدفن فيه عيسى عليه السلام. قلت: أظنه يعني أخبار المدينة لابن النجار -كما عزاه العيني في عمدة القاري (8/225)- والخبر فيه (2/391 مع شفاء الغرام، وص208 طبعة أخرى) هكذا: "قال أهل السير: وفي البيت موضع قبر في الجهة الشرقية، قال سعيد بن المسيب: فيه يُدفن عيسى بن مريم عليه السلام". فلم يُسنده ابن النجار، ولا أبو اليمن ابن عساكر في إتحاف الزائر (178)، ولم أقف عليه مسنداً، ولعله لذلك أطلق ابن حجر ضعفه.
نضع على القسم الأول من البهارات المطحونة كميّةً من زيت الزيتون ونخلطها جيداً، ونترك ما تبقّى من البهارات المطحونة لتتبيل الأرز. نتبل اللحم بخليط البهارات والزيت وذلك بفرك قطع اللحم جيّداً حتى تأخذ نكهة البهارات. ننقع أرز البسمتي في ماء فاتر لمدّة خمس عشرة دقيقة، ومن ثمّ نغسله بماء بارد جيداً. نضع الأرز المنقوع في طبق الفرن ونتبّله ببقيّة البهارات المطحونة مع البهارات الصحيحة، ثمّ نضع كوبين من مرق اللحم أو الماء الساخن ونحرّكه حتى يغمر الأرز بحجم رأس الأصبع. نحضر شبكاً معدنيّاً ونضعه فوق صينية الأرز، ونرتّب قطع اللحم المتبّلة فوقه، ونلفها بقطعٍ من القصدير ونغلفه جيداً. نضع طبق المندي في فرن درجة حرارته مائتين وثمانين لمدّة ساعة ونصف حتى ينضج تماماً. نُشعل قطع الفحم ثم نضعها في قطعة من القصدير مع قطعة الدهن، ونضعها إلى جانب اللحم ونغلق الطبق لمدّة خمس دقائق حتى تأخذ طعم ونكهة الفحم. نقدّم المندي مع تزيينه بالمكسرات، والزبيب، والبقدونس المفروم مع اللبن، أو السلطة العربية. تتبيلة لحم المندي بالخل المكونات فخذ خروف. ربع كوب خل أبيض. تتبيلة المندي لحم الحاشي. ربع كوب عصير ليمون. ربع ملعقة كبيرة شطة مجروشة حسب الرغبة.
تتبيلة المندي لحم غزال
نتبل اللحم بخليط البهارات والزيت وذلك بفرك قطع اللحم جيّداً حتى تأخذ نكهة البهارات. ننقع أرز البسمتي في ماء فاتر لمدّة خمس عشرة دقيقة، ومن ثمّ نغسله بماء بارد جيداً. نضع الأرز المنقوع في طبق الفرن ونتبّله ببقيّة البهارات المطحونة مع البهارات الصحيحة، ثمّ نضع كوبين من مرق اللحم أو الماء الساخن ونحرّكه حتى يغمر الأرز بحجم رأس الأصبع. نحضر شبكاً معدنيّاً ونضعه فوق صينية الأرز، ونرتّب قطع اللحم المتبّلة فوقه، ونلفها بقطعٍ من القصدير ونغلفه جيداً. نضع طبق المندي في فرن درجة حرارته مائتين وثمانين لمدّة ساعة ونصف حتى ينضج تماماً. نُشعل قطع الفحم ثم نضعها في قطعة من القصدير مع قطعة الدهن، ونضعها إلى جانب اللحم ونغلق الطبق لمدّة خمس دقائق حتى تأخذ طعم ونكهة الفحم. نقدّم المندي مع تزيينه بالمكسرات، والزبيب، والبقدونس المفروم مع اللبن، أو السلطة العربية. تتبيلة لحم المندي بالخل
فخذ خروف. ربع كوب خل أبيض. طريقة تتبيلة لحم المندي - موسوعة المحيط. ربع كوب عصير ليمون. ربع ملعقة كبيرة شطة مجروشة حسب الرغبة. ربع كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة كركم مطحون. عشرون حبّةً من كبش القرنفل. عشرة فصوص من الثوم. نضع فخذ الخروف في طبق مُسطّح كبير، وبعد ذلك نُحدث بعض الشقوق السطحية في الفخذ، ثمّ نضع عليها كميّة الخل ونبدأ بالفرك.
تتبيلة المندي لحم الحاشي
المندي من الأطباق المشهورة وخصوصاً في المطبخ الخليجي، ويُعتبر وجبةً رئيسيّةً تُقدّم في المناسبات، والعزائم، ويُحضّر بطريقةٍ مختلفة عن بقية الأطباق؛ فهو له تتبيلة خاصة تُتبّل بها اللحم، والأرز، ويُطبق في وعاء فخاري، ويطهى في حفرة تحت الأرض حتى ينضج اليكم الطرييقة السهلة لتتبيلة. مكونات تتبيل لحم المندي
كيلوغرام لحم ضأن. أعواد قرفة خشب. ملعقة كبيرة قرفة ناعمة. عشر حبات كبش قرنفل. ملعقة طعام هيل مطحون. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة كزبرة صحيحة. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. ورقتان من الغار. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع كوب زيت زيتون. كوبان أرز بسمتي. قطع فحم. قطع دهن غنم. طريقة تحضير تتبيل لحم المندي
نخلط البهارات المطحونة في طبق جانبي ونقسّمها إلى قسمين. تتبيلة اللحم المندي بالبرميل | أطيب طبخة. نضع على القسم الأول من البهارات المطحونة كميّةً من زيت الزيتون ونخلطها جيداً، ونترك ما تبقّى من البهارات المطحونة لتتبيل الأرز. نتبل اللحم بخليط البهارات والزيت وذلك بفرك قطع اللحم جيّداً حتى تأخذ نكهة البهارات. ننقع أرز البسمتي في ماء فاتر لمدّة خمس عشرة دقيقة، ومن ثمّ نغسله بماء بارد جيداً. نضع الأرز المنقوع في طبق الفرن ونتبّله ببقيّة البهارات المطحونة مع البهارات الصحيحة، ثمّ نضع كوبين من مرق اللحم أو الماء الساخن ونحرّكه حتى يغمر الأرز بحجم رأس الأصبع.
تتبيلة مندي لحم من سناب سليمان القصار - YouTube