مفيد جدًا من أجل عملية الهضم، بالإضافة إلى مساهمته في خفض الكولسترول الضار (LDL)، والتحكم في نسب السكر في الدم. مفيد من أجل صحة القلب وسلامته، بالإضافة إلى أهميته في الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان المختلفة. فوائد الملفوف النيء
يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون
يحافظ على صحة الأمعاء بجعل حركتها في التخلص من الفضلات أسرع
مصدرا ممتازاً لفيتامين ج الذي يقلل وجوده في الجسم من الإصابة بالانفلونزا
فوائد الملفوف العلاجية
الملفوف مصدراً جيّداً للألياف الغذائية، والتي تُعدّ ضروريّةً في النظام الغذائي الصحيّ، فهي تساعد على التقليل من مستوى الكوليسترول، والمحافظة على انتظام مستويات السكر في الدم، والتقليل من خطر ارتفاعها أو انخفاضها الشديد. مصدرٌ غنيٌّ بفيتامين ج، حيث يُعدُّ فيتامين ج أحد الفيتامينات الضرورية للعديد من وظائف الجسم المهمّة، فهو ضروريٌ لتكوين الكولاجين المهمّ لبُنْية البشرة ومرونتها، وصحّة العظام، والعضلات، والأوعية الدمويّة، كما أنَّه يساعد الجسم على امتصاص الحديد اللاهيمي الموجود في الأطعمة النباتية، كما أنّه يُعدُّ أحد مضادات الأكسدة القويّة التي تقلّل الضرر الناجم عن الجذور الحرة التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
فوائد الرضاعة الليلية - وكالة خبر الفلسطينية للصحافة
الملفوف الأبيض
الملفوف أحد الخضروات الصليبية، ويشبه الخس واللفت والبروكلي من حيث الشكل، ويستخدم الناس الأوراق للاستفادة من خصائصه العلاجية، وهو غني بالمغذيات المفيدة، ويُنصَح باستخدام الملفوف لتحسين النظام الغذائي، ويوجد أقلّ من 20 سعرة حرارية لكل نصف صحن مطبوخ من الملفوف، وقد يساعد الملفوف في منع السرطان، والحدّ من مخاطر الإصابة بـأمراض القلب. [١]
فوائد الملفوف
يقدّم تناول الملفوف عدّة فوائد صحيّة للجسم، ومن هذه الفوائد ما يأتي:
مكافحة السرطان: يُصنّف غنيًا بمركب السلفورافين، الذي يُعدّ من المركّبات التي تكافح السرطان، فقد أظهرت العديد من الدراسات أنّ تناول الخضروات الشبيهة بالملفوف يعين على خفض نسبة الإصابة بالسرطان، بالإضافة إلى أنّ مركّب السلفورافين له دور في تثبيط عمل إنزيم هيستون دياستيلاز (HDAC)، الذي يُعدّ المسبّب المساند في انقسام الخلايا السرطانية في الجسم. [١]
تحسين صحة الجهاز الهضمي: يساند تناول الملفوف صحة الجهاز الهضمي؛ ذلك كونه غنيًّا بالألياف غير القابلة للذوبان، إذ تسهم هذه الألياف في تشجيع حركة الأمعاء وتعزيز صحة الهضم، بالإضافة إلى أنّ الملفوف يُصنّف مليئًا بالألياف القابلة للذوبان، والتي لها أثر من حيث زيادة كمية البكتيريا النافعة للقناة الهضمية من خلال زيادة امتصاص العناصر الغذائيّة؛ مثل: فيتامينات (ب12)، و(k2).
فوائد الملفوف الأبيض للرجيم - فوائد الملفوف الأبيض للمعدة - فوائد الملفوف الأبيض للعظام - معلومة
تقليل نسبة الكوليسترول الضار
يحتوي الملفوف الابيض على مركبات نباتية مثل فيتوسترولس، وهذا يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار بالدم، عن طريق منع امتصاصه في الجسم، مما يرفع من تقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية والسكتات الدماغية الخطيرة، حيث يعتبر الكوليسترول مادة شمعية دهنية موجودة في كل خلايا الجسم، ولابد من وجودها ولكن بنسب معتدلة حتى لا تتسبب في انسداد الشرايين، وتضييق الأوعية الدموية. منع سيولة الدم
ومن أهم فوائد الملفوف الابيض أنه يعمل على منع سيولة الدم، والتقليل من خطر النزيف الدموي المفرط، لاحتوائه على فيتامين K1، والذي يلعب دورا هاما في مساعدة الانزيمات المسؤولة عن تجلط أو تخثر الدم. الحفاظ على صحة القلب
الملفوف الابيض واحد من أشهر الأطعمة الغنية بالعديد من المركبات القوية والأصباغ النباتية التي تعمل على تعزيز صحة القلب وتقوية عضلته، ومن أبرز تلك المركبات هي الأنثوسيانين، فهي من فصيلة مركبات الفلافونويد الذي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وخاصة مرض الشريان التاجي، كما أنه يرفع من مستويات المواد المضادة للأكسدة التي تعمل على الحماية من النوبات القلبية، ويعزز من خفض LDL المؤكسدة.
فوائد الملفوف الأبيض للتنحيف - سطور
أفضل شيء هو أنه يحتوي على مستويات عالية من الألياف ، مما يجعله مثاليًا للمعدة و للجهاز الهضمي. فوائد استهلاك الملفوف الأبيض
بعد تعرفنا على السعرات لحرارية و الفيتامينات الموجودة في الملفوف الأبيض ، دعنا على فوائد الملفوف الأبيض التي يمكننا الاستفادة
يسهل فقدان الوزن: كون الملفوف الأبيض يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية المنخفضة ، فإنه يسهل عليك إنقاص الوزن إذا قمت بإدراجه في نظامنك الغذائي. ينظم العبور المعوي: كونه غنيًا بالألياف ، هناك فائدة كبيرة من الملفوف الأبيض وهي أنه سيسمح لنا بتنظيم العبور المعوي ، مما يسهل محاربة الإمساك أو الإسهال. يقوي البصر: نظرًا لأننا نتناول طعامًا غنيًا بفيتامين إ ، من المهم جدًا العناية بأعيننا ، وتقويتها حتى يصبح فقدان البصر ضئيلًا للغاية. يمنع ظهور الجلطات: كونه غنياً بفيتامين خ ، يصنع خلايا دم حمراء جديدة تسمح بتدفق الدم وبالتالي لا تشكل جلطات تمنع مرور خلايا الدم الحمراء. يقوي الجهاز المناعي: يحتوي للملفوف الأبيض على نسبة العالية من فيتامين (C). يساعد هذا الفيتامين في تكوين خلايا دم حمراء جديدة تتيح لدفاعاتنا أن تكون نشطة. يمنع السرطان: تشير الدراسات إلى أن الأطعمة والمنتجات التي تحتوي على فيتامين (C) تمنع الإصابة بالسرطان ، نظرًا لأنها تحرص على أن تكون خلايا الجسم سليمة دائمًا ، وإذا كان هناك تلف خلوي ، فإنها تتجدده بسرعة.
فوائد الملفوف الأبيض : 17 فائدة لصحة الجسم | صحة وبيئة | وكالة عمون الاخبارية
[٢]
فوائد عصير الملفوف للتنحيف
يمتاز عصير الملفوف بكونه منخفض السعرات الحرارية، فهو يحتوي على 8 سعرات حرارية، وتأتي السعرات الحرارية القليلة في عصير الملفوف تقريباً من الكربوهيدرات، فهو يحتوي على 2 غرام فقط من الكربوهيدرات لكلّ حصة، لذلك يمكن تناول عصير الملفوف كجزءٍ من النظام الغذائي المتكامل للمساعدة على إنقاص الوزن، [٣] وتجدر الإشارة إلى عدم وجود سبب واحد لزيادة الوزن أو السمنة، كما أنَّه لا يوجد حلٌّ واحد أيضاً، ولكن هناك بعض الخطوات البسيطة التي يمكن اتّباعها، والتي قد تساعد على إنقاص الوزن تدريجياً بطريقة صحية. [٤] للقراءة حول الفوائد العامة للملفوف يمكنك الرجوع إلى مقال فوائد ومضار الملفوف. أسئلة شائعة حول فوائد الملفوف للرجيم
ما هي طريقة استخدام الملفوف للتنحيف
يشيع بين الناس وجود طرقاً معيّنة لاستخدام الملفوف تساهم في خسارة الوزن إلّا أنّه لا تتوفر معلومات حول هذه الطُرُق، ولكن بشكلٍ عام يمكن استهلاك الملفوف بعدّة طرقٍ، كتناوله نيئاً، أو مطبوخاً، أو يمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق مثل: السلطات، والحساء، واليخنات، [٥] بالإضافة إلى أنّه يمكن تناول الملفوف مطهوّاً على البخار، أو مسلوقاً، أو محمصاً، أو مقلياً، أو محشوّاً.
أضيفي المايونيز والسكر والملح والليمون والخل. واستمري في التقليب جيداً لمدة 2 دقيقة. اسكبي في طبق التقديم، واتركيها قليلاً في الثلاجة. ثم قدميها باردة. © 2000 - 2022 البوابة ()
مواضيع ممكن أن تعجبك
الاشتراك
اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن
السليلوزتتكون أوراق الكرنب 80٪ من ألياف مفيدة تملأ الأمعاء الدقيقة بالكائنات الحية الدقيقة المفيدة ، وتقوي جهاز المناعة ، وتشارك في إنتاج الفيتامينات والهرمونات الضرورية للجسم والأحماض الأمينية المغذية. يحتاج الجسم إلى زيادة في التغذية وبالتالي زيادة الشهية ، مما يؤدي إلى الانهيار وزيادة الوزن. كمايؤثر وجود الألياف في الجسم على جودة حركات الأمعاء. تكوين فيتامين
فيتامينات المجموعات C و U و B6 و A ووجود البوتاسيوم والكبريت والكالسيوم والفوسفور في اللب تضمن المسار الصحيح للعمليات الحيوية في الجسم وتؤثر على حالة ومظهر الجلد والشعر والأظافر تقوية جهاز العظام. تطهير الجسم
يساعد تناول أطباق الكرنب على تحسين أداء الجهاز الهضمي وتنظيف الجسم من تراكم الفضلات، والمساهمة في تنظيف الأمعاء بشكل سريع. تنظيف الأوعية الدموية من الكوليسترول
ينظف عصير الملفوف الأوعية الدموية جيدًا من لويحات تصلب الشرايين ويزيل الكوليسترول الضار وهذا مهم جدًا عند فقدان الوزن. تطبيع الجهاز الهضمي
سيؤدي الأداء الصحيح للجهاز الهضمي مع الاستخدام المنتظم لأطباق الملفوف الطازجة إلى زيادة المناعة وزيادة الحيوية. يعزز فقدان الوزن في الأمراض المزمنة
إن مساعدة الملفوف لا تقدر بثمن لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن والذين يعانون من مرض السكري والكبد والفشل الكلوي.
يُذكر أن مراكز علاج العقم والمساعدة على الإنجاب بمجموعة الدكتور سليمان الحبيب الطبية، قد حققت نِسَب نجاح عالية، تخطت المعدلات المسجلة عالميًّا من قِبَل منظمة خصوبة الإنسان الأوروبية؛ وذلك للخدمات المتكاملة التي تقدّمها عبر الكفاءات الطبية، علاوة على حداثة الأجهزة الطبية التي تتمتع بها منظومة علاج العقم والمساعدة على الإنجاب بالمجموعة؛ الأمر الذي مكّن هذه المراكز من إعادة رسم الابتسامة على وجوه الكثير من الأسر.
مختبر الأول الطبي - التكافل الصحي للرعاية الطبية
انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية
من نحن
مختبر الأول الطبي تأسس عام 2015 و نقدم خدمات التحاليل الطبيه بأحدث الاجهزه و بإشراف طاقم طبي مميز بخدمتكم في الرس و بريده و حفر الباطن و الدوادمي
واتساب
جوال
هاتف
ايميل
الرقم الضريبي:
300948586100003
300948586100003