تعرف على طرق عمل فطيرة التفاح
كيفية عمل فطيرة التفاح
المقادير و كيفية التحضير
باكيت عجين الباف باستري للحلويات
3-4 حبات تفاح اخضر مقشر و مقطع حلقات رفيعه
نصف كاس زبد ذائب
1كوب سكر
نصف كاس عصير ليمون
رشة قرفه
الطريقه
نضع الزبد على النار بعدها السكر و نقلبها حتي تصبح كالكراميل مع رشة خفيفة ملح و نخلط التفاح مع عصير الليمون و قليل من الماء و القرفة و يتم تصفية الخليط و يوضع على السكر و يقلب الجميع بعدها نتركة يبرد. نحضر العجين و نقسمها قسمين بعدها نضع القسم الاول فصينية مدهونة و نقص الاطراف بعدها نضع خليط التفاح بعدها القسم الثاني من العجين و ندهن الوجة مع قص الاطراف بعدها ندخلة الفرن حتي تحمر و نخرجها و نتركها حتي تبرد بعدها تقدم مرشوشة بالسكر البودره.
- فطيرة التفاح منال العالم بعد بث صورة
- فطيرة التفاح منال عالم
- فطيرة التفاح منال العالم
- كيكة النسكافيه اطباق النخبه فاصل
- كيكة النسكافيه اطباق النخبه للعود
- كيكة النسكافيه اطباق النخبه ايجي بست
فطيرة التفاح منال العالم بعد بث صورة
طريقة عمل تارت التفاح بطريقة سهلة
تارت التفاح بطريقة سهلة تارت التفاح بطريقة سهلة ، جميعنا نحب التارت الحلو والمالح ونقدم في وصفة تارت الطحينة…
طريقة عمل فطيرة التفاح السريعة
فطيرة التفاح السريعة فطيرة التفاح السريعة ، فطيرة شهية من شرائح التفاح مع الزبدة والسكر، ويمكن استخدام عجين…
طريقة عمل تارت التفاح بالبسكويت
تارت التفاح بالبسكويت تارت التفاح بالبسكويت ، وصفة أنيقة، رائعة المظهر، وصحية. تتكون من قشرة من البسكويت…
طريقة عمل تارت التفاح بالكراميل
تارت التفاح بالكراميل تارت التفاح بالكراميل سيظن البعض أن هذا الشكل والطعم الرائع قد أخذا وقتاً طويلاً في…
فطيرة التفاح منال عالم
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
فطيرة التفاح المقلي
40 دقيقة
4 اشخاص
107K
مقادير الوصفة
1
باكيت
عجينة باف باستري كبيرة الحجم
الحشو
رشة صغيرة
ملح
3/4
كوب
سكر ناعم الحبيبات
2-3
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
7
حبة متوسطة
تفاح
طريقة التحضير
الحشو: ضعي عصيرالليمون في طبق عميق به ماء بارد، قشري التفاح، اقطعي شريحة من أعلى وأسفل التفاحة لإزالة الأطراف، اقطعي التفاحة الى نصفين بالطول، انزعي البذور، ضعي التفاح في الماء كي لا يتغير لونه اثناء اعداد الكراميل. في مقلاة سميكة القاعدة، مقاس 10 بوصة، ضعي الزبدة على نار متوسطة. سخني الى ان تذوب الزبدة. اضيفي السكر، دعيه على النار الى ان يصبح كراميل،. قلبي باستعمال ملعقة خشبية واستمري بالطهي الى ان يصبح لونه ذهبي غامق. ضعي انصاف التفاح متلاصقة بجانب بعضها في المقلاة بحيث يكون الطرف المقطوع الى الأسفل. اعيدي المقلاة على نار متوسطة وانتظري لبضع دقائق الى ان يصبح قاع التفاح ذهبي اللون، اقلبي التفاح على الجانب الأخر واستمري بالطهي والتقليب بهدوء ليتحمر من كافة الجوانب، ستلاحظين ان التفاح تناقص في الحجم قليلا. ستلاحظين انه اصبح لديك كمية من عصير التفاح بالكراميل استمري بالطهي، يجب ان يتبقى لديك في المقلاة حوالي 2 سم من العصير.
فطيرة التفاح منال العالم
تُدهن أطراف العجينة بالبيض باستخدام فرشاة المعجنات. تُوضع الطبقة الثانية من عجينة البف باستري فوق القطعة الأولى، وتُضغط للأسفل لإغلاق الأطراف. تُصنع 6 فتحات في العجينة من الأعلى. تُدهن العجينة من الاعلى بخليط البيض، ثم يُرش على وجهها السكر الخشن. تُوضع العجينة في صينية الفرن، وتُخبز في الفرن لمدة 15-17 دقيقةً أو حتى تصبح ذهبية اللون. طريقة عمل فطيرة التفاح الصحية
ملعقتان صغيرتان من مسحوق البيكنغ باودر. كوب ونصف الكوب من الدقيق الأسمر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. بيضتان. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. رشة صغيرة من الملح. كوب واحد من الفركتوز. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب واحد من لبن الزبادي خالي الدسم. كمية قليلة من رذاذ الطبخ. للحشوة:
4 ملاعق كبيرة من اللوز المقشر والمطحون. 3 ثمرات من التفاح المقطع إلى شرائح. ملعقتان صغيرتان من مسحوق القرفة. طريقة التحضير
يُجهز الفرن وتُضبط حرارته على درجة 180 مئوية. يوضع البيكنغ باودر والدقيق وبيكربونات الصوديوم في وعاءٍ عميق ويُقلب باستعمال ملعقة. يوضع الفركتوز والفانيلا والبيض في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، وتُخفق المكونات مع بعضها جيدًا.
دعي التفاح إلى أن يبرد. 6.. على سطح مرشوش بالدقيق مدي عجينة الباف باستعمال النشابة إلى أن تصبح مربع مقاس ٢٠ بوصة. باستعمال قطاعة البتيزا إقطعي المربع إلى مستطيلين متساوين. ضعي مستطيل من العجينة في الصينية. 7.. الطبقة العلوية: في طبق صغير ضعي البيض والفانيليا. باستعمال فرشاة طعام قلبي البيض ليتجانس. 8.. باستعمال الفرشاة إدهني حواف المستطيل بخليط البيض. ضعي شرائح التفاح متراصة في وسط المستطيل الذي في الصينية. 9.. إثني المستطيل الثاني من العجينة طوليا. باستعمال قطعة البيتزا إعملي عدة شقوق في المستطيل بطريقة زخرفية. هذه الخطوة مهمة للسماح بتسرب البخار أثناء الخبز. 10... ضعي المستطيل المزخرف على التفاح. باستعمال يد ملعقة طعام صغير إضغطي على حواف المستطيلات كي تلتصق. 11... باستعمال الفرشاة إدهني الفطيرة ببقية خليط البيض. أنثري السكر والقرفة. 12... إخبزي فطيرة الباف بالتفاح لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون
تحضير الكراميل:
وضع السكر والجلوكوز في قدرٍ على النار وتركهم إلى أن يتم الحصول على كراميل بلونٍ ذهبي. إضافة أي نوع من المكسرات المتوفرة، وخلط الخليط فوراً ثم نقله فوق صينية أو طاولة المطبخ المدهونة بالزيت ومن ثمَّ تمليسه وتركه ليبرد. وضعه في كيس محكم الإغلاق وطحنه حسب الرغبة خشناً أو ناعماً. فيديو طريقة عمل كيكة النسكافيه
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كيكة النسكافيه شاهد الفيديو.
كيكة النسكافيه اطباق النخبه فاصل
ثلاثة أرباع كوب سكر. نصف كوب من الزيت. كوب زبادي. ٣ حبات من البيض. ملعقة ونصف صغيرة بيكينج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. رشة ملح. نصف كوب من الحليب المكثف المحلى. ربع كوب من السميد. خطوات كيكة الرمل من كتاب نخبة الاطباق
على نار هادئة يحمص السميد في مقلاة، إلى أن يتحول إلى اللون الذهبي. يسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية. في وعاء الخلاط الكهربائي يوضع البيض والسكر والفانيليا ويتم خلطهم إلى أن يصبح لون الخليط فاتح. تضاف الفانيليا مع الزيت والحليب وتخفق المكونات معاً. ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر وكذلك الملح وتخفق المكونات معا إلى أن يصبح المزيج ناعم. تدهن الصينية بالزبدة، ويصب الخليط في الصينية. ندخل الصينية الفرن لمدة ساعة إلا ربع إلى أن تنضج الكيكة. بعد نضج كيكة الرمل نخرجها من الفرن، وتسقى بالحليب المكثف المحلى وهي ساخنة. بعد ذلك يرش السميد فوق وجه سطح الكيك. طريقة كيكة الرمل بدون زبادي
من الطرق السهلة تحضير كيكة الرمل بدون استخدام زبادي، وتكون كالتالي:
كوب من الدقيق. بيضتان. ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض. طريقة عمل كيكة النسكافيه بالصور | مجلة رقيقة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ٥٠ جرام من الزبدة. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الحليب.
كيكة النسكافيه اطباق النخبه للعود
اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 1024x768.
كيكة النسكافيه اطباق النخبه ايجي بست
افضل كيكه بالنسكافيه, كيكه النسكافية من اطباق النخبة لذيذة و سريعة بالصور
الكيك من الحلويات اللذيذة و الجميلة الفطور و المناسبات اليك كيفية جميلة بالنسكافية
المكونات
2كوب الدقيق. ¾ الكوب من السكر. ¾كوب من الزيت النباتي. 4 بيضات. كوب من الحليب. ملعقه كبار من البيكنج باودر. نصف معلقه صغار من البيكنج صودا. رشه من الملح. أربع معالق كبار من النسكافيه. نصف كاس من السكر
ملعقه صغار من الفانيلا. مكونات خليط النسكافيه:
كوبان من الماء. طريقة كيك النسكافيه - موضوع. مكونات الكريمه المخفوقة:
كوب من كريمه الخفق الطازجة. نصف كاس من السكر الناعم. مكونات الكروكان:
ربع كاس من السكر. ملعقه كبار من بذور السمسم. نصف كاس من اللوز المجروش. الطريقة
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر و البيكنج صودا و الملح فو عاء عميق. وضع السكر و الزيت النباتى و البيض فو عاء الخلاط الكهربائى و تشغيل الخلاط على سرعه متوسطة مدة سبع دقائق. إضافه الخليط بالتدريج مع كاس الحليب الى الخلاط مع الاستمرار بتشغيل الخلاط حتي يتجانس الخليط جيدا مدة خمس دقيقة تقريبا. تسخين الفرن الى درجه مئه و ثمانين درجه مئوية. سكب خليط الكيك فقالب بحجم مناسب للفرن و وضعة فالفرن مدة خمس و ثلاثين دقيقه حتي ينضج الكيك.
قومي بخفق المكونات جيدًا في الخلاط حتى تحصلي على مزيج سميك القوام. ضعي مزيج السكر واللبن على مزيج الدقيق والبيض واخفقيهم جيدًا حتى الحصول على قوام متناسق. جهزي صينية الكيك وادهنيها بالزبدة والقليل من الدقيق ثم ضعي الخليط في الصينية. ادخلي الصينية في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 ثم اتركيها لمدة 35 دقيقة. اتركي الصينية حتى تبرد ويمكنك وضع الشوكولاتة السائلة على الكيك للتزيين. الكيكة المسقاه بالنسكافيه اطباق النخبه. اطباق النخبة هو أحد الكتب المميزة التي يتم طرح العديد من الوصفات والأكلات به، ويمكن اتباع جميع الطرق المذكورة به لعمل أشهى الأكلات والأطباق لعائلتك.