دائما مواضيعك مميزة
دمت في الابداع غارقا
قصة جبل طميه و قطن يرويها راشد الدوسري - Youtube
25-05-2014, 06:52 PM #1 اسطورة طـمـيـه الـجـبـل الـذي عـشـق جـبـلا اخـر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسطورة طـمـيـه الـجـبـل الـذي عـشـق جـبـلا اخـر من يسلك طريق المدينة الرياض يترآى له وهو قادم من المدينة
جبل شامخ على يسار الخط السريع
ودائما ما نشاهده ونحن نسلك ذلك الطريق ونتجاذب أطراف الحديث حوله وحول ماحيك من قصص خيالية تجاهه وتفسيرات
علمية
سنتطرق إليها بعد هنيهة طَمِّــيَّة: بفتح الطاء فميم مكسورة فياء مشددة مفتوحة فهاء. جبل أحمر مشهور في القديم والحديث ، في أعلاه حجارة صفراء ، وعر الأعلى. جبل طمية - الســادة آل مشكــاع. موقعه: يقع جبل ( طمية) في أقصى الغرب لمنطقة
القصيم على بعد حوالي مائتي كيل من مدينة بريدة تشاهده قريبا منك وأنت على الطريق الأسفلتي الطريق السريع
على يمينك وأنت ذاهب للمدينة النبوية كما أنك تشاهده وأنت في ( عقلة الصقور) ثم يماشيك إذا كنت متجهاً إلى المدينة امع الخط الأسفلتي الذاهب إليها من القصيم لمسافة تزيد على خمسين كيلاً.. ويبعد عن بلدة ( عقلة الصقور) نفسها اثنين وثلاثين كيلاً. إحداثيتها: العرض: 02 36 25 الطول: 05 00 42
قال يا قوت: طَمِيَّة: بفتح أوله وكسر ثانيه ، وياء مشددة كياء النسبة وهو من قولهم: طمى يطمى طمياً.
جبل طمية - الســادة آل مشكــاع
- ما هي حقيقة ما يشاع إن نوعية صخور طمية مختلفة عن نوعية صخور الجبال المحيطة بها؟! - وما حقيقة ما يقال عن أن الأشجار الموجود في سطح جبل طمية هي مشابهة للأشجار الموجودة في منطقة مقلاع طمية؟! - ما هي حقيقة تناثر الصخور بين مقلاع طمية وبين طمية مما يشكل (جادة) بين المكانين؟! قصة جبل طميه و قطن يرويها راشد الدوسري - YouTube. عموما هذه الأسطورة أو هذه الرواية القديمة كانت ومازالت تتردد على ألسنة الناس، وقد أوردها ياقوت الحموي في كتابه معجم البلدان وكذلك أوردها المؤرخ الشيخ محمد بن ناصر العبودي في كتابه «معجم بلاد القصيم»، وهي أن جبل طمية كان في القديم من جبال المدينة المنورة وفي إحدى الليالي لمع البرق فرأى من خلاله جبل قطن وهو جبل أحمر يقع قريبا من عقلة الصقور فهامت بحبه وجاءت لتتزوج به فوجد جبل عكاش وهو جبل اسود صغير قريب من موقعها الحالي فتزوجت به ثم ولدت جبلا صغيرا اسود يقال له ديم لا يزال بهذا الاسم وبعد ذلك ركب قطن هضبة حمراء تسمى البكرة وجاء طمية بعد أن انفصلت عن عكاش. بالتأكيد إن ما سبق من لأسئلة هي أسئلة محيرة وأسئلة تدعو أحيانا إلى الاستغراب وأحيانا أخرى إلى الاستهجان لكن من يستطيع أن يثبت ذلك هو الدراسة العلمية التي تستند على أصول البحث العلمي الحقيقي الذي يضع النقاط على الحروف.
وتتمحور تلك المطالب بطلب تشكيل فريق علمي من جامعة القصيم ومن الجهات ذات العلاقة للإجابة عن هذه التساؤلات التي في أذهان الكثير من الناس لاسيما وأنه تواترت الروايات على أن هذا الجبل ضيف على المنطقة واتى من الطائف إلى القصيم وكذلك حتى لا نصادر موضوع قد تثبت صحة جزئية بسيطة منه! !
ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة التحضير: نقدم طريقة تحضير الذرة بالزبدة والبهارات على النحو التالي: ضعي الزبدة والحليب في قدر على النار، ثم قلبي الحليب والزبدة. أضيفيها إلى وعاء الذرة واتركيها حتى الغليان. اخفض درجة حرارة النار حتى تصبح محتويات القدر مستوية. ثم نضع الملح والفلفل في القدر. قدمي الذرة مع الزبدة للأكل. الذرة المعلبة كيف تطبخ نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الذرة المعلبة وهي كالتالي: المكونات: نقدم لكم مكونات الذرة المعلبة وهي كالتالي: نصف علبة ذرة معلبة ملعقة ونصف من الزبدة. نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون. ثمن ملعقة بابريكا. طريقة التحضير: نقدم طريقة تحضير الذرة المعلبة وهي كالتالي: صفي الذرة المعلبة من الماء بداخلها. ضعي الذرة في إناء على النار حتى تغلي، ثم صفي الذرة مرة أخرى من الماء. أضيفي الفلفل الأسود والملح وعصير الليمون إلى الذرة ثم قلبي. طريقة عمل شوربة الذرة زي المحلات - الاكيلة. قدمي الذرة للأكل، حيث يفضل تناولها ساخنة. طريقة عمل الذرة الحلوة المجمدة نقدم لكم طريقة عمل الذرة الحلوة المجمدة على النحو التالي: المكونات: نقدم لكم مكونات الذرة الحلوة المعلبة وهي كالتالي: نصف علبة ذرة معلبة. بيضة. سعر كوب الحليب.
طريقة عمل شوربة الذرة زي المحلات - الاكيلة
طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج
مكونات شوربة الذرة بالدجاج
قطعة واحدة من صدر الدجاج. أربع ملاعق كبيرة من الذرة. ملعقتان صغيرتان من الطحين. بيضتان. ثلث كوب من الحليب السائل. كوبان من الماء. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. طريقة تحضير وعمل شوربة الذرة بالدجاج
نغسل صدر الدجاج بشكل جيد بالماء. نضع قدر على نار متوسطة ونضيف إليه الزيت، والبصل ونقلبه حتى يذبل. نضيف إلى البصل، ومكعبات مرق الدجاج، والطحين ويتم تقليبهم بشكل جيد. نضيف إليه الذرة، والماء، والملح، والفلفل الأسود ويتم خلطهم جيداً. نضيف بياض البيض للمزيج ونترك الشوربة على نار متوسطة درجة الحرارة حتى تنضج كافة المكونات. نسكب الحليب على الشوربة ونقلبهم لمدة لا تقل عن خمسة دقائق ثم نرفع المزيج عن النار ويُزين بالبقدونس المفروم. طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة
مكونات شوربة الذرة بالكريمة
طريقة عمل شوربة الذرة
حبتان من البصل. حبتان كبيرتان من الطماطم. ملعقة من الفلفل الأسود. كوب واحد من كريمة الطبخ. كوبان من الذرة الصفراء. كمية مناسبة من مرق الدجاج. طريقة تحضير وعمل شوربة الذرة بالكريمة
نقطع كلاً من البصل، والطماطم إلى عدة مكعبات صغيرة الحجم.
أربع حبات بصل كبيرة مقشرة ومقطعة ناعماً. • ربع كوب زيت ذرة كبير. • كمية كافية من ملح الطعام حسب الرغبة. • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ناعماً. • أربع حبات كبيرة من الفلفل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح طولية. طريقة التحضير: • حضري قدر مناسب لتحضير كبد الإسكندرية بالفلفل الأخضر ، أضيفي كمية مناسبة من زيت الذرة إلى القدر ، ضعي الوعاء على نار متوسطة وانتظري حتى يسخن الزيت تمامًا ، ثم أضيفي شرائح الفلفل الأخضر الطولية حتى يسخن. نفط. • حرك شرائح الفلفل الأخضر في الزيت الساخن لمدة كافية لا تقل عن سبع دقائق ، أو حتى تذبل شرائح الفلفل الأخضر ويصبح لونها بنياً ذهبياً. • ثم يضاف إلى شرائح الفلفل الأخضر المقلية ، حلقات البصل الرقيقة ، ويقلب البصل مع الفلفل على نار متوسطة لمدة كافية لا تقل عن أربع دقائق ، أو حتى تتحول شرائح البصل إلى اللون الذهبي. • ثم نضيف الكبد إلى الفليفلة الحلوة والبصل ونحرك شرائح الكبد مع البصل والفليفلة الحلوة جيداً لمدة خمس دقائق حتى يتغير لون الكبد قليلاً ويتبل بالبصل وشرائح الفلفل. • مرري المقلاة على نار خفيفة حتى ينضج الكبد جيداً ، واتركي المقلاة على نار خفيفة لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل ، مع مراعاة أن المقلاة مغطاة جيداً ، مع التقليب من وقت لآخر ، ويمكنك إضافة القليل الماء إذا احتاجه الكبد.