ثلاجات عرض:
تحتاج الحلويات الي ان توضع في ثلاجات عرض مناسبة لجذب المستهلك وللحفاظ عليها من التلف. أرفف عرض:
ليتم وضع الشكولاتة عليها ويفضل أن تكون زجاجية جميلة. أدوات تغليف:
يحتاج المحل الي بعض أدوات التغليف والتقطيع واطباق تقديم واغلفة وعلب وأكياس مطبوع عليها اسم المحل. مكتب:
يجب عليك الحصول على مكتب تقوم بالبيع عليه. اختيار اسم المحل:
لابد من اختيار اسماء مشاريع طبخ شعبي مميزة حيث يتمتع بجاذبية و يلاقي اقبال من المستهلكين. اختيار المحل:
عليك اختيار مكان جذاب يقع في منطقة حيوية مع توفر الكهرباء. اسماء مشاريع كوكيز
عند إختيار اسماء مشاريع طبخ شعبي لمحلات الكوكيز يجب مراعاة إسم يتماشى مع نشاط المحل وما يقدمه المحل من حلويات لذيذة، ولابد الأعتماد على ديكور واسم جذاب للمحل ومن الأسماء المقترحة:
حلواني المدينة. كنافة وبسبوسة. مخبوزات الشرق. عنا الحلو وبس. بألف هنا. حلواني السعادة. مملكة الحلويات. دكان السعادة. تعد الشوكولاتة من الحلويات المحببة لدى الكثيرين فهي تلقى اقبال كبير وهو من المشروعات المربحة واختيار اسم محل يكون عاملا لجذب الكثيرين ومن أجمل أسماء محلات الشوكولاته:
تشوكليت. بنات ممكن إقتراحات اسامي لمشروعي؟؟!!! | منتديات كويتيات النسائية. شكولاه العرب.
- اسماء مشاريع كوكيز بالانجليزي
- رقم وزارة التجارة
اسماء مشاريع كوكيز بالانجليزي
[16] وهي ما تشتهر به مخابزالسيدة فيلدز. تستبدل كوكيز زبدة الفول السودانى برقائق الشوكولاتة نكهة عجينة زبدة الفول السوداني بنكهة عجينة الفانيليا. تُخبز الكوكيز برقائق الشوكولاتة في صحن الخبز بدلًا من قوالب الكوكيز لصنع قالب من الكوكيز برقائق الشوكولاتة. هناك أشكال أخرى تشمل أحجام وأشكال مختلفة من رقائق الشوكولاتة، وكذلك رقائق الشوكولاتة الداكنة أوالشوكولاتة بالحليب. هذه التغييرات تؤدي إلى اختلافات في كل من النكهة والملمس. العلامات التجارية المشهورة [ عدل]
اقرأ أيضًا [ عدل]
كوكيز بزبدة الفول السودانى
المراجع [ عدل]
^ Stephanos, Maria (21 يونيو 2017)، "Secret's out! اسماء مشاريع كوكيز ريناز. Here's the 'real recipe' for Toll House chocolate chip cookies" ، WCVB (باللغة الإنجليزية)، مؤرشف من الأصل في 27 ديسمبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 22 يونيو 2017. ^ Carolyn Wyman (2013)، The Great American Chocolate Chip Cookie Book: Scrumptious Recipes & Fabled History From Toll House to Cookie Cake Pie ، Countryman Press، ص. 23، مؤرشف من الأصل في 26 أبريل 2016 ، اطلع عليه بتاريخ 21 مارس 2014. ^ "Chocolate Chip Cookie Day and the accidental origin of this American staple" ، CNN، 20 أكتوبر 2017، مؤرشف من الأصل في 27 ديسمبر 2017.
تٌخبز معظم عجينة الكوكيز ، على الرغم من أن البعض يأكلون العجين كما هو، أو يستخدمونه كإضافة إلى آيس كريم الفانيليا لصنع عجينة ايس كريم الكوكيز برقائق الشوكولاتة. يعتمد ملمس الكوكيز برقائق الشوكولاتة بشكل كبير على الدهون ونوعها. أظهرت دراسة أجرتها جامعة ولاية كنساس أن بدائل الكربوهيدرات التي تحتوي على الدهون كانت أكثر عرضة لامتصاص المزيد من المياه، وترك كميات أقل من المياه للمساعدة في فرد الكوكيز أثناء الخبز مؤديا إلى انتاج الكوكيز الأكثر نعومة ولكن غير قابلة للفرد. [11]
البدائل الشائعة [ عدل]
قالب الكوكيز برقائق الشوكولاتة
تستبدل إم أند إم كوكيز ( M&M cookie) أو بارتى كوكيز (party cookie) إم آند إمز برقائق الشوكولاتة. تستخدم هذة الوصفة في الأصل السمن باعتبارها من الدهون ولكنها استُحدثت لاستخدام الزبدة. [12]
فإن كوكيز الشوكولاتة برقائق الشوكولاتة تُصنع من العجين الذي بنكهة الشوكولاتة وذلك بأضافة الكاكاو أو الشوكولاتة المذابة. 8 أسماء في عالم الشوكولاته الفاخرة عليك معرفتها الآن - Savoir Flair Al Arabiya. [13] تتضمن البدائل لصنع الكوكيز استبدال الشوكولاتة البيضاء أو رقائق زبدة الفول السوداني برقائق الشوكولاتة.. [14] [15]
تحتوي الكوكيز برقائق المكاديميا على مكسرات المكاديميا ورقائق الشوكولاتة البيضاء.
أعلنت وزارة التجارة والصناعة عن إغلاق مشتلين زراعيين في منطقة أم العمد لمدة 15 يوما لكل منهما، وذلك لمخالفتهما القانون رقم 5 لسنة 2015 بشأن المحال التجارية الصناعية والعامة المماثلة والباعة المتجولين، عبر مزاولتهما نشاط تجاري دون الحصول على ترخيص بذلك. وزارة التجارة والصناعة تغلق مركزاً للتدريب بمنطقة عين خالد. تأتي هذه الخطوة في إطار الحملات التفتيشية المكثفة التي تنفذها الوزارة لمراقبة الأسواق والأنشطة التجارية بالدولة، ومراقبة مدى الالتزام بالقوانين واللوائح المنظمة لممارسة الأنشطة التجارية بهدف ضبط المخالفات والكشف عن التجاوزات. وفي هذا الصدد، تؤكد الوزارة أنها ستواجه بحزم كل من يتهاون في القيام بالتزاماته المنصوص عليها في القانون رقم (5) لسنة 2015 بشأن المحال التجارية الصناعية والعامة المماثلة والباعة المتجولين. هذا وتعمل الوزارة على تكثيف حملاتها التفتيشية لضبط الممارسات المخالفة، وإحالة المخالفين للقوانين والقرارات الوزارية إلى الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنهم. كما تحث الوزارة جميع المواطنين والمقيمين على الإبلاغ عن أي تجاوزات أو مخالفات تشمل التسجيل والتراخيص التجارية عبر قنوات التواصل التالية:
- مركز الاتصال: 16001
- حساب وزارة التجارة والصناعة على منصات التواصل الاجتماعي
- توتير @MOCIQATAR
- الانستجرام MOCIQATAR
رقم وزارة التجارة
أعلنت وزارة التجارة والصناعة عن إغلاق مركز للتدريب في منطقة عين خالد لمدة 14 يوما ، وذلك لمخالفته القانون رقم 5 لسنة 2015 بشأن المحال التجارية الصناعية والعامة المماثلة والباعة المتجولين، وتمثلت المخالفة في عدم استيفاء الاشتراطات العامة والخاصة. تأتي هذه الخطوة في إطار الحملات التفتيشية المكثفة التي تنفذها الوزارة لمراقبة الأسواق والأنشطة التجارية بالدولة، ومراقبة مدى الالتزام بالقوانين واللوائح المنظمة لممارسة الأنشطة التجارية بهدف ضبط المخالفات والكشف عن التجاوزات. وزارة التجارة رقم التواصل. وفي هذا الصدد، تؤكد الوزارة أنها ستواجه بحزم كل من يتهاون في القيام بالتزاماته المنصوص عليها في القانون رقم (5) لسنة 2015 بشأن المحال التجارية الصناعية والعامة المماثلة والباعة المتجولين. هذا وتعمل الوزارة على تكثيف حملاتها التفتيشية لضبط الممارسات المخالفة، وإحالة المخالفين للقوانين والقرارات الوزارية إلى الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنهم. كما تحث الوزارة جميع المواطنين والمقيمين على الإبلاغ عن أي تجاوزات أو مخالفات تشمل التسجيل والتراخيص التجارية عبر قنوات التواصل التالية:
- مركز الاتصال: 16001
- حساب وزارة التجارة والصناعة على منصات التواصل الاجتماعي
- توتير @MOCIQATAR
- الانستجرام MOCIQATAR
اقتصاد
شطب السجل الصناعي لشركة باورلوكس للمنظفات
الإثنين 04/أبريل/2022 - 10:20 ص
قررت نيفين جامع وزيرة التجارة والصناعة، شطب السجل الصناعي لشركة باور لوكس للمنظفات، إحدى شركات المنظفات العاملة في مصر. ونشرت الجريدة الرسمية- جريدة الوقائع المصرية- القرار، اليوم الاثنين- والذي شمل: شطب قيد السجل الصناعي الصادر لشركة باور لوكس، الكائنة في القطعة 438 المنطقة الصناعية، مخازن الشباب، مدينة 6 أكتوبر، محافظة الجيزة؛ لإلغاء رخصة التشغيل، وتوقف المنشأة عن مزاولة النشاط. رقم مفوتر وزارة التجارة. شطب السجل الصناعي لشركة باور لوكس للمنظفات وذكر القرار أنه على هيئة التنمية الصناعية ، إخطار الممثل القانوني للشركة المذكورة، بقرار الشطب من السجل الصناعي. وأخطرت وزارة الصناعة والتجارة الخارجية، مصلحة الجمارك، بقرارها الخاص بإجراء تعديلات على القرار الوزاري رقم 991 لسنة 2015، بخصوص بعض السلع المستوردة بشروط خاصة. ونصّ قرار وزيرة الصناعة والتجارة، على حذف 11 سلعة من الصناعات الغذائية، من القرار 991 لسنة 2015، والتي تشمل: الألبان ومنتجاتها المهيأة للبيع للتجزئة- الفواكه المحفوظة والمجففة للبيع للتجزئة- الزيوت والدهون- شيكولاتة ومحضرات غذائية تحتوي على الكاكاو- مصنوعات سكرية- العجائن الغذائية والأغذية المحضرة من الحبوب ومنتجات الخبز والمخابز- عصائر الفاكهة- المياه الطبيعية والمعدنية والمياه الغازية.