اطباق رئيسية
لازانيا بالدجاج
صينية رز بالدجاج
كثيراً ما نسمع هذا السؤال: كيف اسوي بان كيك؟ فهي من الحلويات الشهية وسهلة التحضير خصوصاً للفطور. لذا، إكتشفي كيفية تحضير البان كيك مع موقع أنوثة. المقادير:
كوب دقيق
كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة سكر
بيضة
ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
رشة بايكنغ باودر
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير:
في وعاء امزجي المكونات الجافة أي الدقيق مع السكر، البايكنغ باودر والملح. في وعاء آخر امزجي البيض مع الحليب والفانيليا. اخلطي المزيجين مع بعض واضيفي الزبدة المذوبة وامزجي جيداً. سخّني آلة البان كيك او مقلاة عادية مع القليل من الزبدة المذوبة واغرفي من الخليط واسكبي. انتظري ليتحمّر اول جانب من البان كيك ثم اقلبي. ارفعي البان كيك عن النار واستمري بعمل الشيء نفسه حتّى انتهاء الكمية. اكتشفي طريقة تحضير بان كيك بالموز
- كيف اسوي بان كيك الامريكي والفرنسي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة | سواح هوست
- بان كيك ياباني|بان كيك بالنوتيلا للفطور خفيف وسهل Fluffy Japanese Pancakes - YouTube
- بان كيك سهل وسريع بالصور من Doaa Yousry Khalifa - كوكباد
كيف اسوي بان كيك الامريكي والفرنسي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة | سواح هوست
هناك العديد من الأطعمة والحلويات والمأكولات التي يسعى لتناولها وطهيها العديد من الاسر العربية الشرقية ، لكي يتناولها ويستمتعوا بطعمها الرائع واللذيذ ، أما عملية الحلوى بان كيك ، لها مكونات قبل ذلك وهي الطحين والسكر والبيض والحليب السائل والزيت النباتي والبيكنج باودر والملح ، أما عن طريقة التحضير فهي ، خلط الطحين والملح والسكر والبينكج باودر في وعاء كبير ، ثم خلط الحليب والبيض والزيت في وعاء آخر ، ثم تسخين صني مدهونة مع الزيت وقلبها مع الفطر ، وأخرا إخراج الفطائر وتقديمها مع الشراب.
بان كيك ياباني|بان كيك بالنوتيلا للفطور خفيف وسهل Fluffy Japanese Pancakes - Youtube
يتم تسخين مقلاة الطعام على النار ومن ثم تهدئة النار وسكب العجين فى المقلاة وتوزيعه على شكل دائرة ومن ثم التقليب حتى يكون لونه محمر او ذهبى حسب الرغبة. بعد الانتهاء يتم اضافة العسل الابيض او الشيكولاته او الفواكهه حسب الرغبة. طريقة البان كيك بالنوتيلا
يتم تحضير البان كيك بالنوتيلا بنفس طريقة البان كيك الامريكى ولكن يجب اضافة القليل من الفانيليا قبل البدء فى وضع الحليب والعجن, بعد الانتهاء من وضع عجين البان كيك فى المقلاة سوف نقوم باستبدال العسل الابيض ووضع النوتيلا. بان كيك اسفنجي
المكونات
ربع معلقة من الملح
ملعقتين من السكر
ملعقة صغيرة فانيلينا
كيس صغير من البيكنغ بودر
بيضة
200 مل من الحليب
طحينة عدد كوب متوسط حوالى 200 مل
طريقة تحضير بان كيك اسفنجي
يتم خلط السكر والملح والفانيليا والبيكنغ بودر معا. يتم اضافة الطحين والحليب والبيضة الى الخليط مع اضافة الزبد. يتم ضرب المكونات معا بالمضرب العادى او الكهربائى حتى تختلط المكونات. يتم تسخين المقلاه ويتم خفض درجة حرارة النار ووضع الخليط وتقليبه على الوجهين. يتم اضافة العسل الابيض او النوتيلا او اى فواكهه الى البان كيك الاسفنجى حسب الرغبة.
بان كيك سهل وسريع بالصور من Doaa Yousry Khalifa - كوكباد
كيف أسوي بان كيك في المنزل، تعتبر وجبة البان كيك من أشهر الوجبات المنتشرة في دول العالم، وأول ما تم تحضيرها في المطابخ الأمريكية وبعد ذلك تم تداولها على بقية دول العالم أخرى، ويتم تقديم هذه الوجبة كطبق خفيف ومغذي يقدم على الإفطار او قبل الافطار، ويتكون البان كيك من بعض المكونات وهي الحليب والبيكنج بودر والبيض والدقيق، واكثر ما يهتم في صنعها في البيت هي فئة النساء مما انها تفضل صناعتها بالبيت بدلا من شرائها عبر المحلات التجارية او معارض الحلويات المتواجدة في الاسواق. معلومات عن البان كيك حلويات البان كيك هي واحدة من أفضل انواع الكيك التي تقدم كوجبة رئيسية في الافطار لدى كافة المجتمعات، يعتبر البان كيك سهل التحضير لأنه يمكنك تحضيرها في البيت بمشاركة مع افراد العائلة، وهي من الاكلات ذات مذاق رائع وقليل التكلفة، ويلجأ الى عمل هذا النوع من الحلويات هم فئة النساء كونها تعد من اختصاصهم في المنزل، ويتم استخدام البان كيك في بعض المناسبات كالافراح وأعياد الميلاد وغيرها العديد من المناسبات الاخرى. مقادير البان كيك يتكون البان كيك من مجموعة من المكونات التي يتم تحضيرها في المنزل، وهي واحدة من انواع الحلويات التي تمتاز بسهولة التحضير، ولذلك تكون المقادير المكلفة لتحضير البان كيك هي:
إقرأ أيضا: فوائد الحمص الأصفر وقيمته الغذائية
قم باحضار ما يقارب كوب ونصف من الطحين التي يتعدد استخدامه.
طريقة عمل فطيرة الشوفان
فطائر الشوفان هي واحدة من الحلويات الصحية المناسبة لمن يتبع نظامًا غذائيًا ويريد تناول حلويات لذيذة ، ليست عالية السعرات الحرارية ، وفيما يلي نقدم لك المكونات اللازمة لعمل فطائر الشوفان:
ملعقة كبيرة زيت نباتي. بيضة. كأسين من الدقيق الأبيض لجميع الأغراض. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. نصف كوب من دقيق الشوفان. طريقة تحضير فطائر الشوفان هي كما يلي:
يُضاف الدقيق والشوفان والملح ومسحوق الخبز إلى وعاء عميق ، ثم يُضاف البيض والحليب والزبدة ويُقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات. نحضر مقلاة ونضعها على نار هادئة ، ثم نضيف ملعقة من الزيت النباتي ونتركها تسخن قليلاً ، ثم نضيف بعض الخليط ونقلب على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدمي الفطائر الساخنة مع العسل أو الفواكه المجففة. كيفية صنع الفطائر الأمريكية
قوالب الكيك هي إحدى الحلويات التي نشأت في المطبخ الأمريكي ثم انتشرت حول العالم ، لذلك تختلف طريقة الطهي من مطبخ لآخر ، وإليك المكونات اللازمة لعمل وصفة فطيرة أمريكية:
نصف ملعقة صغيرة ملح. كوبين من الدقيق الأبيض المطحون ناعماً. 3 ملاعق كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض المطحون.
كثير منا يعشق قصص الرعب بكل وجوهها، فيتطرق لكل ما يخيف ولكن عندما تحكم عليه الأقدار ليقع في أحداث تلك القصص المخيفة تتغير نظرته بصورة كاملة ودائمة عن الرعب ووجوهه. لعبة ويجا
من قصص جن لعبة الويجا:
تجربة الويجا المخيفة على لسان صاحبها (الجزء الأول)
اسمي خالد أبلغ من العمر 20 عاما، أعيش مع جدتي التي لم يتبق لي من كل الدنيا غيرها بعد وفاة والدي قبل ولادتي لظروف لا أملك الشجاعة لأتحدث عنها، أما عن والدتي فقد رحلت عن الحياة بعدما أصيبت في حادث سير خطير للغاية وقد أودى بحياتها على الفور؛ نهنأ برغد العيش إلى حد ما، فقد ترك لنا والدي عدة مباني ومحلات نؤجرها بمبالغ لا بأس بها على الإطلاق. تبدأ قصتي المخيفة بيوم عطلة نهاية العام الدراسي، فقد أرادت جدتي الذهاب إلى بيت الله الحرام لتأدية العمرة، ومكثت بالمنزل وحيدا لحين عودة الجدة التي ألحت علي كثيرا للذهاب معها ولكنني لم أكن أعلم سبب تهربي من الذهاب معها حينها؛ وبأحد الأيام كنت بسيارتي وفجأة رأيت وجها مألوفا بالنسبة لي ينظر إلي بابتسامة خفيفة تطمئن لها القلوب وتسكن إليها، فتذكرت إنه "محمد" صديقي بمرحلة الإعدادية. اقترب مني وتعرف كل منا على الآخر بالرغم من طيلة السنوات التي مضت على فراقنا حيث أنه قد انتقلت أسرته إلى بلدة أخرى وعلى إثرها تم نقله من المدرسة التي اعتدنا على الذهاب إليها منذ صغرنا، لقد كنا بمثابة التوأم قبل رحيله، فهو شخصية جميلة للغاية يمتلك قلبا طيبا وروحا لا تمل منها مطلقا، فهو صديق صدوق بمعنى الكلمة، فتعاهدنا على الاجتماع من جديد كما كان بالسابق.
أزعج آذاننا صوتها وعباراتها. مضت دقيقتان ودوى انفجارٌ هائلٌ بجانبنا. كان الروس قد قصفوا مبنى بجانب المحطة، ارتجف كل شيء، وارتعب من كان في المكان، والبعض صرخ، لم ندرِ طبيعته، تأخر القطار ساعتين أخريين، وفي الثانية عشرة ليلًا انطلق. لم ننم طيلة الطريق، وتكرر توقف القطار في محطات عدة، وفي بعضها كان يطول الانتظار لساعتين أو أكثر، وعندما نستفسر، تأتينا الإجابة: ذلك لسلامتكم، العدو يقصف أهدافًا قريبة. انطلقَ القطار فيما بعد، واستغرقت الرحلة خمسة عشر ساعة؛ أي ضعف الوقت الذي قد تستغرقه في الأيام العادية، ووصلنا إلى كوفِل، التي ما زلنا نعيشُ فيها ونختبر تجارب أخرى عما تعنيه الحرب.
تعجبت من حال صديقي، كل هذا المبلغ من أجل لعبة يبدو من هيئتها لا تجلب إلا الخوف والرعب في الصدور، وبعد إلحاح دام طويلا منه اقتنعت باللعب معه، وعندما سألني عن الروح التي أريد أن أحضرها، جاوبته بشغف الحاكم الفاطمي، ولما اخترته تحديدا؟! ، لأني تذكرت حين سؤاله كل حيرة المؤرخين عن موت الحاكم الفاطمي الغامض فانتابني الشعور بقدرتي على سؤالي عن موته والسر وراء كونه غامضا حتى يومنا هذا. اتخذ "محمد" طقوسا معينة قبل شروعنا باللعبة، أضاء نورا أحمرا صراحة لقد ارتعبت بعض الشيء، وزاد رعبي عندما شرع بالكلام بلغة غير مفهومة كليا بالنسبة لي، وانتظرنا قرابة العشرة دقائق ولكن دون جدوى، مرة واحدة صحت في وجهه قائلا: "محمد إننا لم نأكل شيئا أصلا، وأنت تحطم أعصابنا علاوة على ذلك بلعبتك التافهة هذه". تركنا اللعبة على الفور وذهبنا للخارج لنأكل شيئا، وبعد ساعتين ونصف عدت إلى منزلي لأستريح، وأول ما دخلت وقعت عيني على اللعبة يا للحظ لقد نسيها محمد، صراحة كلما نظرت إليها أصابني الخوف، ولكنني لاحظت شيئا غريبا للغاية بها! عندما تركناها قبل ذهابنا لقد كان الكوب مقلوب رأسا على عقب وعندما عدت وجدت الكوب معدولا، هناك من عبث باللعبة بعد رحيلنا، للحظات طويلة تملكني الخوف فأردت أن أطرد كل هواجسه من نفسي الأمارة بالسوء لذلك اتصلت على محمد لأستفسر منه من باب قطع الشك باليقين، وعندما سألته أجابني بكلمات لها أثر على نفسي كأثر الصاعقة الواقعة من السماء، إذ أجابني قائلا: "لا يمكن للكوب أن يتخذ هذه الهيئة من تلقاء نفسه إلا في حالة حضور الروح المرادة بعد تحضيرها"
لا سامحك الله يا صديقي، علمت حينها أنني في ورطة لا محالة، ولن ينقذني منها إلا خالقي…
ما الورطة التي أوقع خالد نفسه بها؟!