وأشار "الكردي"، أن التين الشوكي بمنطقة الدير وميت كنانة عن باقي المناطق التي يزرع بها التين بأنه يحتوى على نسبة سكريات عالية، حيث أنه لا يحتوى على أي نسبة ملوحة، كما أن قشرة الثمار في المنطقة رفيعة تختلف عن الثمار في المناطق المجاورة ذات القشرة السميكة، موضحا أن العمالة تبدأ يومها عقب صلاة الفجر مباشرة حتى الثامنة يوميا. واستطرد، أنه يعمل بمهنة زراعة التين الشوكي منذ 20 عاما، بالوراثة عن والده الذي ظل يعمل بها طوال 40 عاما حتى وفاته، وكذلك يعمل بالمهنة أشقاءه، مشيرا إلى أن للتين فوائد كثيرة منها تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنه لا يؤثر بالسلب على فيتامين C و D ، كما أن هناك العديد من الأبحاث العلمية التي أكدت أن التين الشوكي يساهم في علاج قرحة المعدة، وتقليل الالتهابات بالمعدة والغازات. واختتم، أن شجرة التين الشوكي ليس لديها عمر معين كباقي أشجار الفواكهة المختلفة، موضحا أنها شجرة معمرة تجدد نفسها بنفسها، حيث تتجدد الألواح بها سنويا وتظهر ألواح جديدة للأعوام المقبلة، مشيرا إلى أن أعمار أشجار التين الشوكي تتخطي الـ 35 أو الـ 40 عاما، كما أن زراعة التين الشوكي غير مكلفة كباقي الزراعات.
فوائد التين الشوكي - موسوعة
"يا حلاوة يا تين".. "أبو الحلاوة يا تين".. التين الشوكى فاكهة الصيف يتلألأ فى المزارع.. شجرته معمرة وزراعته غير مكلفة وثمرته تتفوق بزيادة نسبة السكريات.. يستمر حصاده 60 يوما.. والعمال: نرتدى ملابس خاصة لتفادى الأشواك.. فيديو وصور - اليوم السابع. التين الشوكي من الفواكه الصيفية التي يحبها الكبار والأطفال، فهي مفضلة لدى الكثير من الناس، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد للجسم، فعلى الرغم من الأشواك التي تحاط به إلا أنه من الفواكهة الغنية بمجموعة من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وتتميز ثماره بقشرة سميكة يتراوح لونها بين الأصفر والأخضر، وتحيط بها أشواك رفيعة حادة لا تكاد ترى بالعين بداخلها ثمرة حلوة المذاق غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية، وتنشر زراعة التين الشوكي في عدة مناطق منها الجبل الأصفر بمدينة الخانكة وأبو زعبل والدير وميت كنانة في محافظة القليوبية. "اليوم السابع" حرص على معايشة أعمال الحصاد والذي بدأ منذ أيام ويستمر على مدار شهرين متتابعين، كما تم رصد المتاعب التي تواجه العمالة اليومية خلال فترة الحصاد من الأشواك التي تحيط بالثمرة، إلى جانب كيفية إتمام عملية البيع للتجار ومنها إلى البائعين المتجولين بشوارع المدن والقرى، والتعرف على عمر شجرة التين الشوكي، وفوائده. في البداية قال الحاج رضا الكردي صاحب أحد المزارع بقرية ميت كنانة بطوخ في القليوبية، أن شجرة التين الشوكي تتميز عن غيرها من أشجار الفاكهة بانها شجرة معمرة يمتد عمرها لأكثر من 35 عاما، كما أنه يفضل زراعتها في الفترة من شهر سبتمبر وحتي ديسمبر من كل عام، موضحا أن شجرة التين الشوكي تبدأ في التبشير بالانتاج بعد زراعتها بعامين وتبدأ زيادة الانتاج في عامها الثالث.
زراعة التين الشوكي ( ملف شامل ) - مؤسسة المهندسين الاستشاريين
مورفولوجيا شجرة التين الشوكي
التين الشوكي نبات شجيري يتراوح ارتفاعه ما بين 3-8م وهو من النباتات ذوات الفلقتين العصارية، وقد يكون له جذع رئيسي أسطواني متخشب مما يجعلها شبيهة بالأشجار. شجرة التين الشوكي
- المجموع الجذري:
تنتشر الجذور في الطبقة السطحية من التربة، حيث تحتوي الـ30سم السطحية من التربة على حوالي 56% من الجذور الكلية، حيث يساعده هذا على امتصاص اكبر قدر لمياه المطر التي تسقط على التربة نتيجة الفرق الكبير في درجة الحرارة بين النهار والليل في الصحارى، وهذا ما يساعد على النجاح في البيئات الصحراوية التي تمتاز بهطول امطار قوية مفاجئة، ثم ينحبس ماء المطر بعد ذلك لفترة طويلة قد تكون عدة اشهر، ويبلغ عمق المجموع الجذري نصف طول الساق، ومحيط المجموع الخضري يعادل 2-3ضعف الانتشار الجانبي للجذور، وتتلاشى الجذور نهائيا على عمق 75-105سم من سطح التربة. - الساق والافرع:
تحورت ساق التين الشوكي وافرعه الى أوراق مبططة خضراء سميكة تعرف بالألواح، وهي كبيرة الحجم عصارية ذات غلاف او قشرة جلدية غنية بطبقة سميكة من الكيوتين، وهذه تعد احدى التحورات المهمة لتقليل النتح وفقد المياه عن طريق البخر السطحي، كما انها تختزن كمية كبيرة من المواد الغذائية والمياه في صورة مرتبطة مما يقلل احتمالات فقدها، وكل ذلك يساعد على تحمل العطش ويلائم المناخ الجاف، لذلك فاللوح الشحمي هو الذي يقوم بعملية التمثيل الكلوروفيلي بالنسبة للنبات، وشكل اللوح اهليلجي او بيضوي مسطح، ويبلغ طول كل لوح من هذه الالواح 40-50سم وبعرض 15-25سم بسماكة 2-3سم.
&Quot;أبو الحلاوة يا تين&Quot;.. التين الشوكى فاكهة الصيف يتلألأ فى المزارع.. شجرته معمرة وزراعته غير مكلفة وثمرته تتفوق بزيادة نسبة السكريات.. يستمر حصاده 60 يوما.. والعمال: نرتدى ملابس خاصة لتفادى الأشواك.. فيديو وصور - اليوم السابع
ويقول الباحث التونسي علي النفزاوي من معهد اركادا أن المخاطر التي تهدد مصادر المياه في المستقبل بسبب التغيرات المناخية تجعل من التين الشوكي أحد أهم الزراعات في القرن الواحد والعشرين " وهي بالتالي نبتة لها أهمية كبيرة في المستقبل في المناطق التي تهددها هذه المخاطر. وإن كانت نبتة الصبار تحتمل الجفاف وارتفاع الحرارة، إلا أنها لا تحتمل البرودة الشديدة. وتعتبر درجات الحرارة في فصل الشتاء البارد العائق الرئيسي لزراعة الصبار في المناطق ذات الشتاء البارد. إذ يبلغ الحد الحراري للأنواع الحساسة من الصقيع مثل الأوبونتيا فيكوس-إنديكا Opuntia ficus-indica عن طريق متوسط درجة الحرارة الدنيا اليومية في أبرد شهر حوالي 1. 5-2. 0 درجة مئوية. ويمكن للصبار تحمل الجفاف وأن يبقى على قيد الحياة بأقل من 50 مم من الأمطار في سنة معينة، ولكن بدون نمو ولا إنتاج. ويمثل متوسط هطول الأمطار السنوي الذي يتراوح بين 100 و150 ملم الحد الأدنى المطلوب للنجاح في إنشاء مزارع الصبار البَعلي، بشرط أن تكون التربة رملية وعميقة. وهذه الظروف المناخية تتوفر في معظمها في الدول العربية لذلك ينتشر الصبار في الكثير منها كدول المغرب العربي وسوريا والأردن ولبنان وفلسطين ومصر، بينما تسعى دول الخليج العربي واليمن إلى توطين هذه النبتة.
وأضاف "الكردي" لـ "اليوم السابع"، أن عملية الحصاد للتين الشوكى تبدأ 25 يونيو من كل عام وتستمر 60 يوما في العام حتى 25 أغسطس، موضحا أن عمالة الحصاد تبدأ يومها من بعد أداء صلاة الفجر وبذوغ أول ضوء للنهار، حيث يبداون في لبس مهامهم، حيث أن عملية الحصاد لها ملابس معينة لتفادي الشوك الذي يشتهر به التين الشوكي، موضحا "لبس بصراحة كله مشقة وتعب"، وفي أول ضوء يبدأ العمل بالحصاد. وتابع، أنه يأتي التجار إلى المزرعة بصفة يومية للحصول على الكميات التي يحتاجون إليها في الصباح الباكر مع أول ضوء، حيث أن العمالة تتوقف تماما عن العمل في وقت أقصى تقدير له الثامنة صباحا، وذلك نظرا لأن ضوء الشمس نفسه يمنح الشوك المحيط بالثمرة قوة لا تمكن العامل من الحصاد، ويقوم التاجر بالتوزيع سواء داخل المحافظة أو المحافظات المجاورة حسب عمله على الباعة المتجولون بعربات اليد "السريحة". وأوضح، أن التين الشوكى لا يحتاج سوي 4 ريات في العام الواحد، تبدأ أول عملية ري له في شهر ديسمبر مصحوبة بكمية من الملح "الأسمدة" بكمية تتراوح من "2: 4" شكائر للفدان، والرية الثانية في شهر فبراير، والثالثة في شهر أبريل، والرابعة والاخيرة في بداية شهر يونيو قبل بدء الحصاد، موضحا أن التين الشوكي طبيعي 100% ولا يستخدم به أنواع للمبيدات والأسمدة.
نعمة الأخ لا يعرفها إلا من يفقدها فكم من أناس يتمنون أن يكون لهم أخ ويعطون كل ما يملكون من مال ولو كانوا يملكون خزائن الأرض بأكملها لقدموه مقابل أن يحصلوا على أخ، فيارب أحفظ لي هذه النعمة التي أعطيتني أحفظ أخي من كل مكروه وبلاء. الأخ أمان واطمئنان وحاجز لأخيه من أي سوء قد يصيبه إنه بمثابة ذلك الدرع الذي يستخدمه المقاتلين ليحميهم من السهام ومن ضربات السيوف فهذا هو الأخ يا من يجهل مكانه أخيه في حياته. أحلى رسائل للأخوة
فيما يأتي أحلى رسائل للأخوة:
أخي الغالي.. يا صديقي ورفيق دربي.. يا من معه تحلو كل الأوقات، وبقربه أشعر بالأمن والأمان، ومعه دائماً يحلو الكلام أحبك أخي. احلى كلام عن الأخ وحيد. بعض القلوب لا يمكن أن تتكرر أبداً كقلبك تماماً يا أخي. أخي أتذكر الأيام الجميلة التي قضيناها معاً، أيام الطفولة والبراءة.. أيام الشقاوة والمواقف المضحكة.. أتمنى أن ترجع تلك الأيام بكل مواقفها. أخي.. أحبك لأن حبك ينبض مع دقات قلبي كما أشرقت شمس فبعثت دفء المحبة على بساط هذه الأرض.. حبك ينبض بقلبي كلما حل مساء جميل فتلألأت نجوم سمائه، وتعانقت في السماء عناق المحبة والإخاء. أخبروا أخي بأنه أبي الثاني، وأنه سندي في هذه الدنيا، وأنه عوني من بعد الله، وأني أحبه جداً.
احلى كلام عن الأخ لأخيه
حيث يستطيع بكلمة أن يرفع عن همومك، ويفهمك من صمتك دون كلام، الصديق الوفي عملة نادرة.
للمزيد يمكنك قراءة: شعر عن الاخوان قصير
10 حالات حديثة 2021:
الأخ هو القوة عند الضعف، الأخ هو الحب الذي لا يمكن قياسه أبدا. الأخوة نعمة من الله، لا يعرف قيمتهم إلاّ من تمتّع بهم. الأخ هو السند والعماد في كل ضروب الحياة. الأخ ركن الروح، وزاوية الذاكرة، ومفصل الذكرى، الأخ عمود في روحك
الأخ في الحياة هو الصديق الوفي الطيب والصخر التي نستند عليها حتى الكبر..
الأخ الصالح خير من نفسك، لأن النفس أمارة بالسوء، والأخ الصالح لا يأمر إلا بالخير. احلي كلام عن الاخ افضل الكلمات عن الاخوة. اللهم أدم لي نفس أخي وليكن قربه حياتي وجنتي. بعد أن تكبر الفتاة، يحمونها أخوتها الصغار كما لو كانوا أكبر سناً منها
الأخ هو الضلع وقوام الظهر وقوة البدن. يتشارك الأخوة ذكريات الطفولة وأحلام الشباب.