07 يوميا تلقى » 26 اعجاب ارسل » 1 اعجاب اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 309 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
مجلس الشعر الخاص رد: أحسن وسيله عز نفسك تجدها......... من روائع الشاعر / شريف لاهنت منصور على اختيار هذه الرائعه
وصح لسان شاعرنا الكبير شريف بن راكب
لكما حبي ومودتي توقيع:
20-10-07, 01:13 PM
المشاركة رقم: 10 المعلومات الكاتب: اللقب: إداري سابق الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Aug 2007 العضوية: 658 المواضيع: 206 الردود: 1946 جميع المشاركات: 2, 152 [ +] بمعدل: 0. 40 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
مجلس الشعر الخاص رد: أحسن وسيله عز نفسك تجدها......... ما حكم من أفطرت أياما برمضان الماضي ولم تعوض؟..«الإفتاء» تجيب | موقع السلطة. من روائع الشاعر / شريف
منصور الوسوس
سلمت يمينك على هذا الإختيار بصراحة قصيدة تستحق الوقوف كثيراً والتأني كثيراً عند كل بيت
وصح لسان الشاعر/ شريف بن راكب توقيع:
ما حكم من أفطرت أياما برمضان الماضي ولم تعوض؟..«الإفتاء» تجيب | موقع السلطة
30-06-2008, 09:56 PM.. :: قلم من ذهب::..
عز نفسك تجدها ---!!!!
أحسن وسيله عز نفسك تجدها ......... من روائع الشاعر / شريف - مجالس الفرده
عز نفسك تجدها 👉 - YouTube
عز نفسك تجدها ومن هانت عليه نفسه تراها على الناس اهون
المصدر:
حفاظاً على حقوق الكاتب نرجو عدم حذف المصدر مبتعث
مشكوره وجزاكــــــــ الله خيرا وكل عام وانتم بخيــــــــــــــر AROON August 7th, 2010, 07:51 AM 7 " وإذا شعرت بالقسوة يوماً.. فيتفطر! كلمات راائعه جدا وجميله
جزاك الله خير د. منى 21 August 7th, 2010, 08:01 AM 7 " المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ستايرين
وإذا هاجمك الناس وأنت على حق.. ولا تنظر للناس بعين الذباب فتقع على ما هو مستقذر! واااااااااااااااااااااو ماهذا الموضوع الرائع يالها من كلمات مؤثرة جداً... جزاكي الله خيراً عليها Bandar_VIP August 7th, 2010, 11:41 AM 7 " المشاركة الأصلية كتبت بواسطة drafaf68
كلام رائع وعبر في مكانها مرورك الاروع أختي الكريمه المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمنيتي البعثه
واااو روعه يا اخوي تسلم يدك ويعطيك العافية,, تقبل مروري ودعواتك لي بالبعثة.... الله يعافيك أختي الفاضلة وأسأل الله ان يسهل امور ابتعاثك ويحقق لك مرادك ستايرين August 7th, 2010, 04:47 PM 7 " المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AROON
تعود يا بني.. عز نفسك تجدها ---!!!! - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان. فالله يزيد الشاكرين! مشكوره وجزاكــــــــ الله خيرا وكل عام وانتم بخيــــــــــــــر العفو أختي الكريمة AROON... والله يجزاك انتي بعد بالخير وييسر لك امور دراستك وابتعاثك وكل عام وانتي بصحة وسلامة ستايرين August 7th, 2010, 04:50 PM 7 " د.
عز نفسك تجدها ---!!!! - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان
تقبل مروري
05-29-2008, 03:01 PM
# 6
مشرف سابق
صح لسانك
مشكوووور الله يجمل حالك يالغالي على الموضوع... تسلــــم يدك..
ولاهــــــنــــــــــت.........
&*المحروم*&
05-30-2008, 02:15 AM
# 7
المؤسس الأول وصاحب الفكرة
صــــح لســــانكـ
ولاهنت على القصيده الرائعه
أبحرت بنا في شواطىء مشاعرك
الشجيه
دمت ودام قلمك
لك اكبر تحية ود
06-22-2008, 03:09 AM
# 8
اخي المهندس
بالقاسم ال عدول
صح بدنك
وتشرفت بحضور قلمك الرائع
لاهنت والله يسلم غاليك
11-02-2008, 12:48 AM
# 9
إداري سابق
دماوي حيل
صح لسانك وبيض الله وجهك على هذه القصيده الرائعه
11-05-2011, 04:36 AM
# 10
رد: عِزّ نفسك تِجدها
ذوق ذوق وقصيده غريبه عجيبه
01-07-2008, 04:34 AM
مراقب سابق
الله يا مرتاح البال يريح بالك بس ما ما يقطعك عن الكتابه لنا ههههههههههه
عزة النفس والكرامه هي من شيم العرب وطيبين الساس فالردي ومن ماشاهم يترى مثلهم
والله ان في خاطري كلام واجد يا ابو عبدالله لكن الخاطر شين ولا اقدر اكمل
لكن شفت موضوعك وقلت ابد لازم نسير على سعد وناخذ فنجال من دلاله.
في البدايةِ لن أتعجبَ أو حتى أُصاب بالذهول أو الدهشة ، إن كُنتَ تسأل نفسك وتقول " أنا أعلم عزّ نفسك تجدها ، ولكنني لم أسمع بهذه العبارة قط " ، لا عليك أحياناً يتوجبُ علينا أن نقلبَ الموازينَ حتى تتضح لنا بعض الأمور الأخرى ، وإذا كنتَ مُتقبل لهذه المقولة ، فدعني أوضح لك كيف ؟! سأقولُ لك حكمة أو مقولة أو حتى فائدة ، اعتبرها ما تريد ، لا يهم ماذا ستُطلق عليها؛ لأن الأهم من ذلك أن تفهمها وتقوم بتنفيذها ، وهي "بالتأكيد لستُ الأفضل ولكنني أصنع ما هو أجمل لنفسي و بطريقتي الخاصه". أنت لستَ الأفضل في العالم ، ولكن ما يُدريك لعلك تكون ذلك ، ولكن في المقابل لستَ الأسوء في العالم ولن تكون ، لأجلِ ذاتك كن أنت. في حب النفس حياة لما حولها، فإذا قويت هذه النفس أذلت الدنيا وإذا ضعفت أذلتها الدنيا. ما رأيك أن نختبر مقدار فهمك لنفسك ، أو بالمعنى الأصح من أنت ؟! سأطرحُ عليك بعضًا من الأسئلة وستجيب عليها ، اتفقا؟! عندما كنت طفلًا صغيرًا تلعب وترتع ، بالتأكيد كان لديك عدة أحلام ولكن أهمها " ماذا تريد أن تصبح في المستقبل؟! رسام ، خباز ، أستاذ ، طبيب ، مهندس ، أيًا كانت تلك المهنة ، هل أصبحت بالفعل كما أردت أن تكون ؟ أم أن هنالك أشخاص آخرين اختاروا مستقبلك؟ وهذا مؤسف للغاية.
عجينة العشر دقائق
يسميها البعض عجينة السبع مقادير، وهي نوع من أنواع العجائن المشهورة وسهلة التحضير، والتي تتميز بتعدد استخداماتها، فيمكن استخدامها في الحشوات المالحة مثل فطائر الجبن أو مناقيش الزعتر أو البيتزا الإيطالية، و يمكن استخدامها أيضاً في الحشوات الحلوة مثل الشوكولاتة أو الصوص الأبيض أو الفواكه المجففة، ويعود سبب تسميتها بعجينة العشر دقائق هو أنها تنقسم إلى مرحلتين: المرحلة الأولى يتم وضع كمية معينة من المقادير، ثم تترك عشر دقائق، والمرحلة الثانية يضاف القسم الثاني من المكونات وتصبح جاهزة للعمل بها. عجينة العشر دقائق للبيتزا
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـِ 6 أشخاص
المقادير
خمسة أكواب من الدقيق ربع كوب من السكر ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية ربع ملعقة صغيرة من الملح كوبان من الماء الدافئ نصف كوب من الزيت
طريقة التحضير
يُوضع كوبان من الدقيق في وعاء، ويضاف إليه مقادير الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط، ثم تُترك العجينة عشر دقائق كي تختمر. تُضاف باقي المقادير وهي ثلاثة أكواب من الدقيق، ونصف كوب من الزيت، ثم تُخلط المقادير حتى تصبح عجينة متماسكة.
طريقة عجينة عجينة بيتزا العشر دقائق - طبخ
عجينة العشر دقايق: اسرع عجينة ممكن تعملي بيها البيتزا والكرواسون السريع وكل المعجنات اللي حبه تعمليها بسرعة وهشة وخفيفة جدا. المقادير:
كوب ماء دافيء
2 م ك خميرة فورية
ربع كوب سكر ناعم
نصف كوب لبن جاف
2 كوب دقيق ابيض مرحلة اولي
نصف كوب زيت
م ك ملح
3 كوب دقيق للمرحلة الثانية
شاهد ايضا: طريقة عمل البيتزا بالعجينة السحرية للشيف فاطمه ابو حاتي
الطريقة:
1- في بولة انزل الماء والخميرة والسكرو اللبن وقلبهم وانزل الدقيق المرحلة الاولي واقلبهم كويس اوي واغطيهم واسبهم 10دقايق يخمرو. طريقة عجينة عجينة بيتزا العشر دقائق - طبخ. 2- انزل عليها الملح والزيت وبقيت الدقيق مع التقليب حتي تتكون عجينة طرية لو احتاجت دقيق كمان اعطيها لغاية متبقا عجينة طرية جدا وكده بقت جاهزة. هل أعجبك الموضوع؟
عشر دقائق بيتزا مع بسطرمة بيتزا البسطرمة من اهم وافضل الاطعمة الرائعة في البيتزا التي يحبها كثير من الناس ، ومكونات هذه العجينة: 2 كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ماء دافئ. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة من السكر. معلقة الزعتر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. نصف كوب صلصة بيتزا. فلفل اخضر مقطع. طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا - طريقة. نصف كوب زيتون شرائح. كوب فطر. كوب جبن موزاريلا. كوب جبن شيدر مبشور. كوب بسطرمة. طريقة العمل: ضعي كوبين من الدقيق والملح والسكر والأوريغانو في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا مع إضافة الماء. اخلطي جميع المكونات معًا بسرعة ثم أضيفي الزيت ، حركي الخليط بسرعة أقل ، واستمري في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة. يضاف باقي العجين المتبقي ، ثم يعجن مرة أخرى بسرعة في الخلاط الكهربائي ، وتنقل العجينة إلى مكان مدهون بالزيت. تُدهن العجينة بقليل من الزيت ، وتُغطى الأطباق بقطعة نايلون ، وتُترك العجينة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. حضري طبق أو صينية فرن دائرية ودهنها بالزيت ، ثم ضعي العجينة فيها ، وزعيها جيداً بيديك ، واتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق. يتم الآن توزيع الصلصة على العجين باستخدام شوكة أو سكين طعام واسع ، وتضاف الحشوات من الفلفل والزيتون والفطر وأنواع الجبن والبسطرمة الأخرى أيضًا.
عجينة عشرة دقائق للبيتزا بطريقة سهلة في خطوات بسيطة -
طريقة عمل عجينة العشر دقائق باللبن الرايب
كيلو وربع من الدقيق الأبيض
كوب الا ربع من الزيت النباتي
كوب من اللبن الرايب
ملح حسب الرغبة
رشة سكر ابيض
نص لتر من الماء الدافئ
ملعقة كبيرة من الخميرة
نحضر بولة كبيرة مناسبة من العجن، ونقوم بنخل الدقيق بها جيداً ونتركه. نحضر بولة اخرى ونضع فيها السكر والخميرة واللبن الرائب والماء الدافئ، ثم نضيف الزيت ونقوم بخفقهم جيداً ثم نغطى البولة ونتركها جانباً. ناتى الدقيق بعد نخله ونضيف نصفة للوعاء مع العجن المستمر حتى تعجن المكونات معاً وتصبح متجانسة تماماً. نترك العجينة حتى تخمر لمدة 10 دقائق. نضيف الدقيق شيئاً فشيئاً، ونقوم بعجنهم مرة أخرى حتى تمام التجانس. نترك العجينة للتخمر مرة أخرى لمدة 10 دقائق أخرى. نقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة ونضعها فى صينية مطلية بالزيت. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مائتان، ثم نضع العجين به وننتظر حتى تمام نضجه. يمكن حشو بأى مكون ترغبين به مثل أنواع الجبن المختلفة و الزعتر أو التمر والتفاح وغيرهم الكثير.
إلى تمام الاختمار تحرصي على وضع الثلاث أكواب الباقين، وتبدئي في عملية العجن المباشر لمدة عشر دقائق، يجب أن تصل العجينة إلى ملمس ناعم، وتتركيها لترتاح لنصف ساعة حتى تمام الاختمار. يمكنك استخدامها في عمل بيتزا أو خلية النحل والشطائر اللذيذة بالزعتر واللبنة، والكثير من معجنات الجبن التي سنحرص على ذكرها في باقي المقال. عجينة العشر دقائق للبيتزا لشخصين
يمكنك أن تبدأ في استخدام المقادير التي حرصنا على تقديمها في الفقرة السابقة خلال تحدثنا عن عجينة العشر دقائق لكن بدلاً من وضع خمس أكواب دقيق تقوم بوضع كوبين من الدقيق فقط. تبدأ في وضع كوب وربع من الماء مع الخميرة الفورية والسكر والملح على كوب من الطحين، وتبدأ في الخلط المباشر ستحصل على ذات القوام اللزج. الآن يمكنك تجهيز حشوات البيتزا التي تريدها في هذا الوقت لكن في أول الأمر يجب أن تصنعي صلصلة البيتزا
طريقة صنع صلصة البيتزا على البارد
تقوم بإحضار ثلاث من حبات الطماطم. ملح حسب الرغبة. فلفل اسود حسب الرغبة. ثلاث فصوص ثوم. ملعقتين زيت زيتون. ملعقة صغيرة زعتر. تقوم بخلط جميع هذه المكونات في محضر الطعام الكهربائي وستكون أخف صلصلة تستطيع أن تأكلها. طريقة إعداد الجزء الثاني
يجب أن تقوم بوضع الكوب الثاني من الطحين وتحرص على العجن جيدًا حتى تصبح العجينة ملساء، وتذهب إلى إكمال الحشوة، يمكنك أن تضع قطع من فراخ الشاورما أو اللحم، تستطيع قلي بعض من صدور الدجاج المقلية، ومع التفكير في البروتين يجب أن تقوم بوضع قطع فلفل ملونة وطماطم.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا - طريقة
يُقلب البصل مع زيت الزيتون حتى يذبل ثم يضاف إليه الثوم المفروم، وقطع الدجاج المفتتة، وعصير الطماطم، وصلصة الطماطم، وتترك على النار لمدة ١٠ دقائق، ثم يُضاف إليه الملح، والبهارات المشكلة ، والفلفل الأسود المطحون، والكركم، ويُترك الخليط على نار متوسطة حتى يصبح كثيفاً. تُفرد العجينة في صينية واسعة مدهونة بالزيت، ثم يُوزع خليط الدجاج على سطح العجينة بالتساوي. تُوزع شرائح الفليفلة، وشرائح الزيتون، والجبن المبشور على صلصة الدجاج، ثم توضع في الفرن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. ملاحظة: يُمكن إضافة شرائح الفطر وشرائح الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة. بيتزا باللحمة المفرومة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـِ 4 أشخاص
بيضة واحدة ملعقة صغيرة من بذور السمسم نصف رطل لحم بقري مفروم ملعقة كبيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف بصلة مفرومة ربع كوب من المايونيز أربعة ملاعق كبيرة من الكاتشب ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة كوبان من الجبن المبشور نصف كوب قطع مخلل خيار خردل
يُسخن الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت (218. 33 مئوية)، ثم تدهن صينية البيتزا بالزيت وتوضع جانباً. تُوضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وتفرك لمدة 4 دقائق مع إضافة دقيق عند الحاجة حتى تصبح ناعمة ومرنة، ثم تفرد في صينية البيتزا.
نحضر عجينة البيتزا بوضع كوب من الدقيق مع السكر والخميرة والحليب المجفف والماء الدافئ ، ويقلب الخليط ويترك ليتخمر خلال 10 دقائق. ثم نضيف باقي الدقيق والزيت وتعجن المكونات معا بطريقة جيدة حتى نحصل على عجينة طرية وسهلة التشكيل. نفرد العجين في صينية مدهونة بمادة دهنية خفيف ، ثم نضع الصلصة على البيتزا بعد فردها، ونضيف باقي مكونات الحشو من الفلفل والطماطم والزيتون وأنواع الجبن المختلفة. ثم تدخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة حوالي ربع ساعة ثم تخرج وتقطع وتقدم بالهنا والشفا. كما أدعوك للتعرف على: طريقة عمل بيتزا الفراخ في المنزل بالخطوات
عجينة العشر دقائق للبيتزا بالزبادي
كوب ونصف من الدقيق. كوب من الزبادي. 4/1 ملعقة من البيكنج صودا. ملعقة ونصف من البيكنج بودر. 2/1 ملعقة من الملح. 2/1 كوب من الزيت. في وعاء نضع الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ، ونضيف إليهم الزبادي والزيت ونعجن المكونات جميعها معا حتى نحصل على عجين ناعم. ثم نقوم بتغطية العجين بمنشفة نظيفة وتترك في مكان دافئ لمدة 10 دقائق ، ثم توضع على سطح نظيف وتفرد. نشكل العجين حسب الرغبة ثم توضع البيتزا في صينية الفرن ، ويتم وضع الحشو المجهز لها وتطهى على درجة حرارة متوسطة وتقدم بالهنا.