قطايف بالقشطة ، من المعجنات والحلويات الشرقية اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، والتي تحظى بإقبال الكثير. كما أنها من الحلويات المنتشرة بكثرة في الوطن العربي، والتي يقبل على شرائها الكثير من المحلات، وخاصةً في شهر رمضان المبارك، فلا تخلو منها مائدة في شهر رمضان، و عجينة الكنافة أيضا، وقد يكلف شرائها أموالا باهظة، لذا سوف نقدم لكم طريقة عمل قطايف بالقشطة ليمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وبمكونات بسيطة، ومتوفرة لديكم. كما يمكنك تجهيزها وحفظها في المجمد لحين الحاجة إليها. وتتميزالقطايف بمذاق لذيذ ومميز ومختلف عن باقي الحلويات، وبقيمتها الغذائية أيضا، وبسهولة تحضيرها فلا تتطلب وقت ولا مجهود. كما يمكنكم حشو القطايف بأية حشوة تفضلونها سواء بالمكسرات أو بالقشطة أو بالجبنة. طريقة عمل القطايف بالقشطة - سطور. وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيرها لكي تحضرها لأفراد أسرتها بدلا من شرائها من الخارج، ولضمان جودتها وصحتها. وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني مكونات قطايف بالقشطة وطريقة تحضيرها بكل سهولة وبألذ الوصفات وأحلى من الجاهزة وبأقل تكلفة. مكونات قطايف بالقشطة
تتكون قطايف بالقشطة من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
3 كوب ماء.
طريقة عمل القطايف بالقشطة - سطور
ثم نضع حلة على نار متوسطة ونضيف إليها زيت غزير وعندما يسخن نقلي فيه القطايف المحشية حتى يصبح لونها ذهبي غامق. ثم نرفع القطايف من النار ونضعهم بالقطر البارد مباشرة، وعندما تتشرب القطر نرفعهم من القطر ونضعهم في وعاء آخر للتقديم. طريقة عمل قطايف بالقشطة بكل سهولة وبألذ وأشهى قطايف ممكن تجربوها وأحلى من الجاهزة - ثقفني. ثم تقدم القطايف وبالهنا والشفا. طريقة عمل (القطر) الشربات
نضع حلة على النار ونضيف إليها الماء والسكر البودرة وعصير الليمون، ونترك المكونات تغلي على النار لمدة 10 دقائق، ثم نرفع الحلة من على النار ونترك القطر يبرد، وبذلك يكون القطرجاهز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قطايف بالقشطة والفستق - يمي ليالينا
ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة. 2 كوب دقيق. نصف كوب سميد ناعم. ربع ملعقة صغيرة بيكربونات صودا. نصف ملعقة صغيرة ملح. قشطة. زيت للقلي. للتزيين
فستق حلبي. مقادير القطر (الشربات)
2 كوب ماء. 2 كوب سكر بودرة. ملعقة كبيرة عصير ليمون. طريقة تحضير قطايف بالقشطة
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير قطايف بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نقم بتحضير خلاط كوكتيل ونضيف إليه الماء والسكر البودرة والخميرة الفورية والبيكنج بودر والدقيق والسميد الناعم وبيكربونات الصودا والملح ونخلطهم جيدا. ثم نسكب الخليط في وعاء عميق ونغطيه بكيس نايلون مطبخ، ثم نضعه جانبا لمدة نصف ساعة. قطايف بالقشطة والفستق - يمي ليالينا. بعد مرور نصف ساعة نرفع الكيس من الوعاء ونقلب الخليط جيدا. ثم نضع مقلاة على نار هادئة، وعندما تسخن بقوم بعمل القطايف فيها، وذلك بأن نسكب بمغرفة الخليط في المقلاة، وعندما تظهر فقاعات وتجف نرفعها من المقلاة ونضعها على فوطة مطبخ، ثم نغطيها حتى تظل طرية. ثم نكرر نفس الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. ثم نقوم بحشو القطايف بالقشطة ونغلقها باليد جيدا.
طريقة عمل قطايف بالقشطة بكل سهولة وبألذ وأشهى قطايف ممكن تجربوها وأحلى من الجاهزة - ثقفني
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير قطايف بالقشطة العجينة: 2 كوب دقيق 1/2 كوب سميد ناعم (دقيق قمح) 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 3 كوب ماء القشطة: 4 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة خل 5-4 فص مستكة مفتتة 1/2 كوب قشدة للقلي زيت ذرة للتزين فستق حلبي مجروش للتقديم ( قطر ، شربات) طريقة تحضير قطايف بالقشطة العجبنة: في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، البيكنج باورد والماء، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة سائلة سميكة القوام. اتركي العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق. أحضري صينية قصيرة الحافة وضعي فيها فوطة مطبخ نظيفة. على نار متوسطة سخّني صاج أو مقلاة واسعة ذات قاعدة سميكة. (لا تضعي زيت او سمن في المقلاة) ضعي عجينة القطايف في إبريق شاي ذو فتحة صغيرة، أسكبي العجينة على الصاج الساخن لتكوني قرص حسب الحجم المطلوب. لا تحركي يدك أثناء سكب القطايف كي لا تتغير سماكة القرص. انتظري لعدة ثواني إلى أن تتكون ثقوب على سطح القرص ويجف تماما. باستعمال ملعقة عريضة إرفعي القرص عن الصاج وضعيه على الفوطة في الصينية. (لا تقلبي القرص على الجهة الثانية يجب ان يكون سطح القرص طري كي يلتصق ببعضه عند أثناء التشكيل) أكملي سكب بقية العجينة على شكل اقراص متساوية الحجم.
يغمر القطايف بالقطر البارد ويترك لبعض الوقت حتى يتشرب القطر. يصف القطايف في طبق التقديم ويزين بالفستق المجروش ويقدم. تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
وبعد أن تعرفنا على كيفية التعامل مع المدمن العنيد للكبتاجون، نتعرف ما هي الاعراض الانسحابية للكبتاجون.. تابع معنا للتعرف علي الكبتاجون بشكل مفصل.. اهم أعراض انسحاب الكبتاجون؟ اعراض انسحاب الكبتاجون هي عبارة عن بعض العوامل النفسية والجسدية التي تنشأ نتيجة التوقف عن تعاطي الكبتاجون، والتي تشمل:- الهياج والعنف ضعف الذاكرة والتركيز. الحكة في الأنف التشويش في الرؤية. التعب والإرهاق. الرعشة في الاطراف. اتساع حدقة العين. نوبات الخوف والهلع. الهلاوس السمعية والبصرية. الرغبة في تعاطي المخدر. الفصام. الاكتئاب والميول الانتحارية. مقالة مميزة قد تهمك عن: اهم 4 من اعراض تعاطى الكبتاجون وهل يذهب العقل ؟ تجربتي مع الكبتاجون.. كيف بدأت تعاطي المخدر القاتل تجربتي مع الكبتاجون بدأت منذ أيام الدراسة، عندما طلب مني صديقي تجربتها حتى أستطيع أن انتهي من دروسي، وكان أول شعور في تجربتي مع الكبتاجون هو النشوة والطاقة المفرطة، والتي يتخللها السعادة، وبعد انتهاء الجرعة شعرت بألم في جسدي ورغبة في تعاطي الكبتاجون مرة اخرى، ومع كل جرعة كنت أميل إلى زيادة الحبوب، حتى ادركت أني ادمنت الكبتاجون، وبدأت تظهر الأعراض النفسية والجسدية.
اهم 5 نصائح للتعامل مع مدمن الكبتاجون ومساعدته
أنني أصبحت أكذب كثيراً من أجل الحصول على الكبتاجون. أن الآلام التي أشعر بها بدأت تؤثر على قدرتي على الدراسة والتركيز. أنني أصبحت هزيلاً جداً بسبب فقدان الشهية على الطعام. أنني بدأت أرسب في الامتحانات التي كنت أتفوق بها في البداية. وأصبحت سلوكياتي المنحرفة بسبب تأثير الكبتاجون تؤثر على سمعتي في المدرسة وقد تعرضت في النهاية للفصل من مدرستي. هذه العلامات والسلوكيات أدت إلى تدمير مُستقبلي الذي خاطرت به في تجربتي مع الكبتاجون من أجله، والآن أصبحت نادماً على كل ما فعلته، وأريد أن أعرف فقط كيف أترك الكبتاجون الذي ضيع مُستقبلي، لأنني حين تركت الكبتاجون بدون علاج وجدت تجربتي في الإقلاع عن الكبتاجون فشلاً ذريعاً وعدت بجرعات أكبر كادت أن تودي بحياتي. أقرأ المزيد حول العلاج المنزلي لادمان حبوب الكبتاجون
الجرعة التي كادت أن تدمر حياتي
الجرعة هذه كانت جرعتي الأخيرة من تجربتي مع الكبتاجون، حيث كانت أكبر جرعة أتناولها في حياتي، والسبب في ذلك كان نيتي في الانتحار بهذه الجرعة، بسبب الألم الذي عشته بعد فصلي من المدرسة وضياع مستقبلي، تناولت عشرين حبة كبتاجون دفعةً واحدة وقد حدثت لي الكثير من الأعراض السيئة التي أوصلتني للمُعاناة من مضاعفات خطيرة ومن هذه الأعراض:
آلام حادة في الصدر.
تجربتى مع الكبتاجون : محاولات عديدة للشفاء ولكن انتهت بمفاجاة تعرف عليها
تجربتي مع الكبتاجون آلمتني وعلمتني في الوقت نفسه، لذا قررت أن أقدم تلك التجربة للجميع، بالرغم مما تحمل في طياتها من آلام جسدية ونفسية وخسائر فادحة في سنواتي وطموحي، إلا أنني أنظر لها الآن وأتعجب كيف استطعت أن أنجو!
التعامل مع مدمن الكبتاجون يحتاج إلى بعض الطرق والخطوات التي يجب أن نسير عليها حتى نقوم بإقناعه بتلقي العلاج والوصول إلى التعافي، لذلك قررنا أن نوضح افضل الطرق للتعامل مع مدمن الكبتاجون وأهم النصائح لمساعدته. 5 نصائح للتعامل مع مدمن الكبتاجون كيفية التعامل مع مدمن الكبتاجون؟ يتساءل الكثير من أسر وأصدقاء مدمني الكبتاجون حول كيفية التعامل مع المدمنين، وإقناعهم بتلقي العلاج والتخلص من الإدمان، لذلك نوضح لك أهم النصائح التي تساعدك في التعامل مع مدمن الكبتاجون: تعرف على الكبتاجون: قبل أن تتحدث مع مدمن الكبتاجون يجب أن تتعرف على المخدر وتكوينه وآثاره الجانبية على الجهاز العصبي والمخ، حتى تستطيع إقناع مدمن الكبتاجون، وتكون ذو ردود أفعال قوية. المواجهة بإدمانه: من طرق التعامل مع مدمن الكبتاجون هو المواجهة بإدمانه وإخباره أنك تريد مساعدته، حتى لا تترك مجالاً للكذب والمراوغة، خاصة انه في أول مرة من المحتمل أن يكذب حديثك، ولكنه حتماً سيعترف بإدمانه. احذر العنف والغضب: مدمن الكبتاجون مريض نفسي تنتابه نوبات العنف والغضب والهلاوس، فإذا اتبعت طرق العصبية في المواجهة، لن تجدي بالنفع، خاصة أن انتابه الشك تجاهك سوف تجد شخص آخر عنيف يرفض التحدث معك نهائياً.