شكلها كالقمح تمامًا إلا أننا لا يمكن أن نعتبرها نوعًا من أنواع القمح المشهورة إنها الحنطة السوداء التي تعتبر من أهم أنواع الحبوب التي نسي أو تغافل عنها الكثير من الناس في إضافتها إلى نظامهم الغذائي. ورغم أن للحنطة السوداء العديد من الفوائد التي تجعلها من الحبوب الهامة إلا أن هذا لا يمنع أن لها بعض الأضرار التي يتوجب من خلالها الاعتدال في تناولها وعدم الإفراط فيها فتعالوا معنا في هذا المقال لنتعرف على الحنطة السوداء وبعض فوائدها وأهم الأضرار أو المضاعفات التي يمكن أن تكون في هذه الحبة السحرية:
أضرار الحنطة السوداء
الحنطة السوداء (Buckwheat) نوع من أنواع الحبوب الهامة والتي هي عبارة عن بذور يتم معالجتها بسحقها ( جريش) أو تركها كما هي، ويمكن أن تجد الحنطة السوداء في الأسواق التجارية محضرة في عبوات كرقائق أو دقيق أو كالمعكرونة حيث يمكن استخدامها بدلًا من دقيق القمح. سنتعرف في هذا المقال على فوائد الحنطة السوداء وأهم الأضرار التي يمكن أن تظهر عند الإفراط في تناول هذه الحبوب الهامة فتعالوا معنا:
فوائد الحنطة السوداء
تعتبر الحنطة السوداء من الحبوب الهامة والضرورية لإضافتها إلى النظام الغذائي لما تجتوي من عناصر غذائية هامة من مركبات وفيتامينات وعناصر معدنية هامة للجسم.
اضرار الحنطة السوداء 1
[٣]
الفوائد العامة للحنطة السوداء
توفّر الحنطة السوداء العديد من الفوائد الصحيّة؛ وذلك لاحتوائها على عناصرَ غذائيَّةٍ مهمَّة لصحة الجسم، ونذكر من هذه الفوائد ما يأتي:
تعد مصدراً غنياً بالألياف الغذائية
تتكون الحنطة السوداء بشكلٍ أساسيٍّ من الكربوهيدرات، كما أنَّها تُعد مصدراً جيّداً للألياف الغذائيّة ، والنشا المقاوم (بالإنجليزية: Resistant starch). [٣]
تعد خالية من الجلوتين
تُعدُّ الحنطة السوداء خاليّةً من الجلوتين (بالإنجليزيَّة: Gluten) كمّا في غيرها من محاصيل الحبوب الكاذبة، لذا قد تكون مُناسبة للأشخاص الذين يُعانون من عدم تحمل الجلوتين (بالإنجليزيَّة: Gluten intolerance). [٣]
تحتوي على بروتين عالي الجودة
تحتوي الحنطة السوداء على الأحماض الأمينية الأساسية بشكلٍ متوازن، وتُعدُّ غنيّةً بشكلٍ خاص بالأحماض الأمينية اللايسين (بالإنجليزيّة: Lysine)، ولأرجينين (بالإنجليزيَّة: Arginine). [٤]
تعد مصدراً غنياً ببعض المعادن
تحتوي الحنطة السوداء على كمياتٍ عالية من بعض المعادن الضروريّة لصحة الجسم، مثل؛ المنغنيز، والنحاس، والفسفور، إضافةً إلى الحديد، والمغنيسيوم، ولكن يجدر التنبيه إلى أنَّ محتواها من الفيتامينات يُعدُّ مُنخفضاً.
اضرار الحنطة السوداء مترجم
ذات صلة ما هي الحنطة ما هي الحنطة السوداء
تعريف الحنطة
تنتمي الحنطة إلى عائلة القمح ، إلّا أنّها أطول نوعاً ما، وجذعها هش سهل الانكسار، وهي كالقمح غنية بالغلوتين والألياف، إلّا أنّها تُعدّ أسهل للهضم مقارنةً بالقمح، ولهذا أصبحت بديلاً للقمح لدى الخبازين، وأصبحت تستخدم في صناعة البيتزا، والمعكرونة وغيرها من الصناعات. [١]
القيمة الغذائية للحنطة
تحتوي الحنطة على نسبٍ بسيطةٍ من الكالسيوم والسيلينيوم وفيتامينات B1، B6 و E، بالإضافة إلى كونها مصدراً ممتازاً للكربوهيدرات والألياف الغذائية، ولحساب القيمة الغذائية للحنطة، يحتوي كلّ كوبٍ أو 194 غرام من الحنطة المطبوخة على ما يأتي: [٢]
السعرات الحرارية 246 سعر حراري. الكربوهيدرات 51 غرام. الألياف 7. 6 غرام. البروتين 10. 6 غرام. الدهون 1. 7 غرام. المنغنيز 106%. الفوسفور 29%. فيتامين B3 (النياسين) 25%. المغنيسيوم 24%. الزنك 22%. الحديد 18%. فوائد الحنطة
هناك مجموعة من الفوائد الصحيّة للحنطة، ومنها ما يأتي: [٣]
تقوية العظام: نظراً لاحتواء الحنطة على نسبٍ من المعادن الأساسية، مثل الكالسيوم والفسفور، فإنّها تعتبر مهمةً لصحة العظام، حيث تعمل الحنطة على تكوين بلورات، تساعد على بناء العظام والأسنان، وذلك وفقاً لدراسةٍ أجريت في جامعة نورث كارولينا.
اضرار الحنطة السوداء هي
ما هي الحنطة السوداء وفوائدها وطرق استخدامها؟، الحنطة السوداء من الحبوب الغير معروفة لدى الكثير من الناس بالرغم ما تقدمة لجسم الإنسان من الكثير من الفوائد الصحية الهامة والكبيرة. وبالرغم من ذلك لا يجب أن يتم تناولها بصورة كبيرة لأنها قد تسبب عدد من المشكلات الصحية لبعض المرضى الذين يعانون من عدد من المشكلات. ما هي الحنطة السوداء
يمكن تعريف الحنطة السوداء على أنها واحد من أفضل النباتات العشبية الصحية. حيث أن بذورها يمكن تناولها بصورة مباشرة. وتتميز تلك البذور أنها مثلية الشكل، بالإضافة إلى كون قشرتها صلبة. ويتمتع لون تلك البذور باللون البني. كما أن الحنطة تنتمي إلى البطباطيات لذا فإنها تعتبر من الحبوب. زهور الحنطة يتم تلقيحها من خلال الحشرات أو النحل. وتتواجد الحنطة في العديد من الأطعمة الغير مطبوخة. يتم استعمال طحين الحنطة السوداء في صناعة المعكرونة وعمل الكريب وعدد كبير من المنتجات التي تخلو من مادة الجلوتين. كما أن الأشخاص الذين يقومون بعمل حمية غذائية يتم فيها تناول أطعمة غير مطهيه ففي تلك الحالة يجب تناول الأطعمة التي تخلو من الجلوتين على سبيل المثال البسكويت والخبز والكعك المصنوع من طحين الحنطة السوداء.
تضخم الغدة الدرقية
تحتوي حبوب الدخن على مضادات التغذية البوليفينول، والتي قد تعيق وظائف الغدة الدرقية، مما ينتج عنه تضخم الغدة الدرقية. الا ان هذا التأثير يرتبط فقط بالإفراط في تناول البوليفينول. حيث توصلت احدى الدراسات إلى ان تضخم الغدة الدرقية كان أكثر انتشارا عندما قدمت حبوب الدخن حوالي 74% من السعرات الحرارية اليومية المطلوبة للشخص، مقارنة ب 37% من السعرات الحرارية اليومية. هذا إلى جانب انه يمكن التقليل من تأثير مضادات التغذية كما اوضحنا سلفا عن طريق نقعه في درجة حرارة الغرفة طوال الليل ثم يتم تصفيته وشطفه قبل الطهي.
مصدر المقالة:
سناب شجون الهاجري الرسمي
هذه هي أهم النقاط التي تثير فيها فاطمة الصفي حديث الجمهور في الوقت الحالي، آخرها كان بالصور التي انتشرت لها من مسلسلها امنيزيا، حيث اثارت فيها غضب.
انستقرام شجون الهاجري
حساب شجون الهاجرى انستقرام وكونها من الشخصيات الشهيرة في مجال الفن، فإن الجمهور يتتبع كافة المعلومات الشخصية والتفاصيل التي تشاركها مع جمهورها عبر حساباتها الخاصة على السوشيال ميديا، كما وتتمتع الفنانة الكويتية شجون بإطلالة مميزة وجذابة اعتاد عليها الجمهور والمتابعون على صفحاتها على مواقع التواصل الاجتماعي، وتشارك الفنانة شجون مجموعة من الصور والفيويدهات المصورة التي تحظى بآلاف الإعجابات من المتابعين على حسابها الرسمي على الانستقرام، فيما يلي حساب شجون الهاجري وزوجها احمد البريكي على تطبيق الانستقرام: يمكن متابعة الفنانة الكويتية شجون الهاجري على منصة الانستقرام، حيث يتابعها أكثر من 4. 4 مليون متابع مباشرة هنا. يمكن متابعة حساب زوج الفنانة السابق أحمد البريكي على منصة الانستقرام، حيث يتابعه أكثر من 77 ألف متابع مباشرة هنا. شجون الهاجرى وزوجها محمد العلوي وأوضحت شجون الهاجري أنه لا يوجد أي علقة عاطفية تربيط بينها وبين محمد العلوي مشيرة إلى أن الصور كانت ضمن تصوير العمل الذي يجمعهما معاً، ومن جهته علقمحمد العلوي على الشائعات التي انتشرت مؤخراً، مشيراً إلى أنه منذ بداية التعاون مع شجون الهاجري في المسلسل لم يلتقطا أي صورة معاً ولكن بمجرد نشر صورة واحدة انتشرت الشائعات حولها.
شجون الهاجري تنشر صوراً لها.. وهكذا تعلّق | مجلة سيدتي
وهنا نتعرف أكثر عن تلك المعلومات، وهي: تبلغ من العمر أربع وثلاثون عاماً، فهي ولدت في دولة الكويت بتاريخ الثامن من شهر فبراير من العام 1988م. عاشت طفولتها في دار الأيتام، وتبنتها أسرة كويتية، وترتبت في كنف مطر الهاجري وزوجته حياة. شاهد أيضا: من هو زوج ملاك الحسيني الاول من هو زوج شجون الهاجري الأول مما لا شك فيه أن حياة المشاهير تصبح كتاباً مفتوحاً بالنسبة للجماهير، والذين يهتمون بالتعرف على كافة تلك التفاصيل الشخصية. وبناء على ذلك بحث الكثيرون عن من هو زوج شجون الهاجري الأول، والذي نتعرف عليه في السطور الآتية: يذكر أن مدير أعمالها المنتج الفني أحمد البريكي تقدم لخطبتها وهو ما تم الإعلان عنه. ولكن في شهر إبريل من العام 2013 قررت أن تفسخ الخطوبة منه، ولكنها عادت إليه مرة أخرى بعقد قرانهما في شهر مايو من العام 2014م في مدينة دبي. وانفصلا مرة أخرى في شهر سبتمبر من العام 2014م. هل شجون الهاجري لقيطة هناك العديد من تلك الأخبار التي انتشرت حول حياة الفنانة الكويتية شجون، والتي صرحت بها ونشرت عبر الحساب الرسمي لها في الانستقرام، وهنا نتعرف هل شجون الهاجري لقيطة ؟ أكدت أنها هي ابنة زواج غير شرعي وعلمت بذلك الأمر في عمر الثلاث عشر عاماً، والتي ردها إلى دار الأيتام، وفي العام 2013 قامت بمشاركة الجماهير كافة التفاصيل عن قصتها.
من هو زوج شجون الهاجري - تفاصيل
اسم الشهرة: شوج، شوجي. تاريخ الميلاد: ولدت في يوم 8 من فبراير لعام 1988 م. محل الميلاد: ولدت بمدينة الكويت. العمر: تبلغ من العمر 33 عاماً. بلد الإقامة: تقيم داخل مدينة الكويت. المهنة: ممثلة تلفزيون وسينما وإعلامية، منتجة تلفزيونية. الجنسية: تحمل الجنسية الكويتية. الحالة الاجتماعية: منفصلة. اللغة الأم: اللغة العربية "اللهجة الكويتية". اللغات الأخرى: اللغة الإنجليزية. سنوات النشاط: بدأت في هذا المجال منذ عام 1995 إلى الآن. شاهد أيضًا: من هو زوج بيان لنجاوي الاول
من هو زوج شجون الهاجري الحقيقي
إن زوج الفنانة الكويتية شجون الهاجري هو مدير الأعمال الفني الخاص بها أحمد البريكي التي أعلن خطوبته بها، وفي شهر أبريل عام 2013 ميلادي قررت فسخ الخطوبة منه إلا أنها عادت له بعقد جديد في شهر مايو عام 2014 ميلادي داخل مدينة دبي ولكنها انفصلت عنه مرة أخرى في شهر سبتمبر عام 2014 ميلادي ولم تتزوج بعد، كثيرًا من المصادر والصحف التي قالت إن الفنانة شجون الهاجري على علاقة وترابط قوي بالسيد "فهد العليوة" وهو أحد الكُتاب والأُدباء داخل دولة الكويت. [2]
شاهد أيضًا: من هو ادوارد ميندي ويكيبيديا
أحمد البريكي زوج شجون الهاجري السيرة الذاتية
بعد انتشار خبر انفصاله عن الفنانة الكويتية شجون الهاجري بدأت محركات البحث تدور على أبرز المعلومات عن أحمد البريكي، وفيما يلي أبرز ما جاء في السيرة الذاتية لأحمد البريكي:
الاسم كاملًا: أحمد سعود سيف البريكي.
من هو زوج شجون الهاجري الحقيقي - موقع مقالاتي
فضة قلبها أبيض في دور نورة في عام 2008 م. عديل الروح في دور رناد في عام 2005 م. عرس الدم في دور مريم في عام 2007 م. آخر صفقة حب في دور سيلفيا في عام 2009 م. أعمال شجون الهاجري في المسرح
حققت الفنانة شجون الهاجري نجاحًا كبيرًا على شاشات التلفزيون الكويتية ومشاركتها في عدد من المسرحيات البارزة وتحقيق الشهرة على المسرح الكويتي والعربي، وفيما يلي أبرز المسرحيات شهرة للفنانة:
مسرحية أتمنى في دور ماتيلدا في عام 2019 م. مسرحية مصباح زين في دور زين في عام 2012 م. بيت الحلاو في دور هليدي في عام 2016 م. مسرحية خمس خوات وصياد في دور شوجي في عام 2010 م. مسرحية تومورو في دور آني في عام 2018 م. فرح وخادم الأمير في دور سلمى في عام 2002 م. مسرحية درب السلامة في عام 2013 م. زين إلى عالم جميل في دور زين في عام 2011 م. مسرحية مدينة الظلام في دور شوجي في عام 2009 م. مسرحية كوكب تلي تابيس في عام 2001 م. حساب شجون الهاجري انستقرام
تتمتع الفنانة الكويتية شجون الهاجري بإطلالة مميزة وجذابة اعتاد عليها الجمهور والمتابعون على صفحاتها على مواقع التواصل الاجتماعي، مما لا شك فيه تقوم الفنانة شجون بمشاركة عدد من الصور والفيويدهات المصورة وتنال إعجاب آلاف من الأفراد على حسابها الرسمي على الانستقرام، فيما يلي حساب شجون الهاجري وزوجها احمد البريكي على تطبيق الانستقرام:
يمكنكم متابعة الفنانة الكويتية شجون الهاجري على منصة الانستقرام، حيث يتابعها أكثر من 4.
4 مليون متابع مباشرة " من هنا ". يمكنكم متابعة حساب زوج الفنانة السابق أحمد البريكي على منصة الانستقرام، حيث يتابعه أكثر من 77 ألف متابع مباشرة " من هنا ". شاهد أيضًا: من هو نجم البوليفارد ويكيبيديا
وفي نهاية سطور هذا المقال نكون قد تعرفنا على من هو زوج شجون الهاجري الحقيقي بالإضافة إلى من هي شجون الهاجري ويكيبيديا وأيضًا شجون الهاجري السيرة الذاتية، وقدمنا لكم أحمد البريكي زوج شجون الهاجري السيرة الذاتية وأيضًا أبرز أعمال شجون الهاجري الفنية بالإضافة إلى حساب شجون الهاجري انستقرام. المراجع
^, شجون الهاجري, 28/02/2022
^, أحمد البريكي, 28/02/2022