وصفة كيكة الفانيلا الاسفنجية السهلة! إذا كنت تبحثين عن طريقة كيكة اسفنجية بذوق الفانيليا ، فأنت مرحب بك في هذا المقال ، حيث لدينا لكم كعكة الإسفنج الفانيليا المناسبة والسهلة والسريعة. إنها رقيقة وخفيفة ورطبة ولذيذة! تذوب في الفم. أعتقد أن الجميع بحاجة إلى وصفة كعكة إسفنجية كلاسيكية في حياتهم مضمونة ولذيذة. كعكة تجعل الجميع يعتقد أنك خبازة محترفة
وصفة كعكة مثالية لعيد ميلاد الجميع أو امسية شاي. هذه هي طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية التي يمكنك أن تقدمها وتجعل الجميع يخلعون قبعاتهم إليك. لقد فشلت في بعض محاولات تحضير الكيك في حياتي ؛ هذه ليست واحدة منهم. وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الاجمالي: 45 دقيقة
التقديم: 10 حصص
مكونات الكيكة الاسفنجية
200 غ دقيق ذاتي التخمير
200 جرام زبدة إضافية لطلاء قوالب الكيك
160 جرام سكر ناعم
3 بيضات كبيرة
1 ملعقة كبيرة مستخلص فانيليا بديل ب 1 ملعقة صغيرة من معجون حبوب الفانيليا
4 ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم أو نصف منزوع الدسم
ملعقة صغيرة من مسحوق الخبزاختياري
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالفانيلا
1- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية / 375 فهرنهايت أو 160 درجة مئوية / 320 فهرنهايت (فرن مروحة)
2- تحضير قالب الخبز (2 × 8 بوصة).
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور الجوية
يخلط الحليب المكثف مع القشطة، والكريمة، والحليب المبخر في الخلاط الكهربائي. يسكب خليط الحليب على الكيكة، وتزين بالفراولة. تدخل الكيكة الى الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا، ومن ثم تقدم. نصيحة:
يمكن دهن صينية الكيك بالزيت، ويرش عليها القليل من الدقيق في حال لم يتوفر ورق زبدة. كيكة اسفنجية بالمربى
فيما يلي نستعرض أسهل طريقة لإعداد الكيكة الاسفنجية بالمربى:
مكونات كيكة اسفنجية بالمربى
كوب ونصف من الدقيق. كوب من الزبدة. ثلاث حبات من البيض. نصف كوب من السكر المطحون. نصف كوب من الحليب. أربع ملاعق كبيرة من مربى الفراولة او أي مربى مفضل لديك. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعي. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. طريقة كيكة اسفنجية بالمربى
يحضر وعاء عميق ويضاف إليه السكر المطحون، والزبدة غير المملحة، والبيض، والفانيليا، وتخفق المكونات جيدًا على سرعة عالية لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يتكون خليط كريمي القوام. يضاف عصير الليمون والحليب على الخليط، ويخفق على سرعة متوسطة حتى يتجانس الخليط. ينخل الدقيق مع الملح والبيكينغ باودر، ويخلط في وعاء آخر منفصل. يضاف خليط الدقيق، ويخفق جيدًا على سرعة هادئة حتى ينعم الخليط ويتجانس.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور والكتابة
قومي بنخل الدقيق مع البيكنج باودر وقومي بإضافته بالتدريج الي الخليط مع التقليب بالملعقة. احضري اناء فارغ وقومي بدهنه بالزيت وضعي فيه الخليط داخل الفرن. ملحوظة: يجب اشعال الفرن علي درجة حرارة مائة وثمانون درجة بعد نصف ساعة حتى يحمر وجه الكيك قومي باخراجها من الفرن واتركيها حتي تبرد قبل ان تقومي بعملية التزيين شاهدي ايضاً: طريقة عمل الكريم شانيته طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة الطريقة 2 -طريقة عمل التورتة الاسفنجية: المقادير عدد 6 بيضات مقدار كوب دقيق 1 كوب من السكر الناعم ملعقة بيكينج بودر ملعقة فانيليا صغيرة التحضير احضري وعاء وضعي فيه الدقيق والبيكنج باودر وامزجي جيداً ثم ضعي البيض والفانيليا في وعاء آخر وابدأي عملية الخفق بالمضرب الكهربائي او الخلاط مع اضافة السكر بالتدريج. قومي بوضع الدقيق بالتدريج علي البيض والفانيليا مع تقليب المزيج بالملعقة بحركة بطيئة. قومي باحضار صينية وادهنيها بالزيت وضعي فيها الخليط داخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة. اتركي الصينية داخل الفرن 40 دقيقة وبعد ذلك قومي بإخراجها. وحتي تتأكدي من نضوج الكيك اغرسي شوكة داخل الكيك. بعد اخراج الكيك من الفرن اتركيها حتي تبرد وبعد ذلك قومي بتزيين الكيك بالكريمة او الشيكولاتة او الفراولة.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور أمانة
ثم أحضري صواني الفرن، وادهنيها بالزبدة، واسكبي بها الخليط. وأدخلي الصواني الفرن بعد أن تم تسخينه على درجة حرارة 180 درجة، ثم ضعي الكيك لينضج في الفرن، وتحصلين على لون ذهبي. بعدها أخرجي الكيك، وقطعيه بالشكل الذي ترغبين به، أو يمكنك تزيينه ببعض الكريمة والفواكه، ثم تقديمه لأفراد أسرتك. مقالات قد تعجبك:
طريقة أخرى لعمل الكيك الإسفنجي بخطوات سهلة
تحتاج ربات البيوت إلى إعداد الكيك الإسفنجي بطريقة بسيطة، ومكونات قليلة، والخطوات التالية ستحصلين منها على نتائج ناجحة لعمل الكيك الإسفنجي. مقادير الوصفة
3 أكواب دقيق نقي. نصف كوب من الحليب. 2 كوب من السكر الناعم. 8 بيضات. 2 ملعقة من الباكينج باودر. ملعقتان من الزبدة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكيكة بالكاكاو
في وعاء عميق ضعي الدقيق، وأضيفي إليه الباكينج باودر. ثم قومي بتقليب المكونات السابقة جيدًا ليتجانسوا. وفي وعاء آخر، ضعي البيض، واضربيه بالمضرب الكهربائي جيدًا، لمدة 15 دقيقة. أضيفي الفانيليا إلى الخليط، واستمري في التقليب جيدًا. أضيفي السكر إلى الخليط تدريجيًا أثناء الخفق. وبعدها قومي بإضافة الدقيق للخليط تدريجيًا، مع استمرار الخفق. قومي بتسخين الحليب، ثم أضيفيه إلى الخليط، واستمري بالتقليب.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور أمير
و الان يمكنك مزج خليط صفار البيض مع بياض البيض و يصبح الخليط مطاطي. إضافة الدقيق و النشأ إلي الخليط. في البداية وضع الدقيق و نشاة الذرة في غربال و الجميع بينهم بيديك و نخل الخليط ببطئ و غربلة الدقيق جيداً لأنه يعمل علي إدخال كمية من الهواء في داخل الكعكة ، مما يساعد علي زيادة خفة الكعكة. و خلطهم معاً ، و عدم الإفراط في خليط الزبدة المضاف و تركه لفترة قصيره معاً. إستخدام معلقة مطاطية لنقل الخليط إلي مقلاة مبطنة. توزيع الخليط بالتساوي بإستخدام المعلقة المطاطية
وضع الكعكة في الفرن و تركها حتي يتم طهيها. إخراج الكعكة بعد مرور 30 دقيقة و إختبار الكعكة لمعرفة إذا كانت الكعكة جاهزة أم لا ، وذلك بإدراج سيخ خشبي في وسط الكعكة و عند إخراج كان خالي من أي سائل فإن الكعكة جاهزة للتقديم. تركها لتبرد قليلاً ، قبل إزالتها من المقلاة. و بمجرد أن يتم تبريد الكعكة تماماً يمكنك تقطيعها من الحواف لتساعدك في إخراجها من الصنية. ثم إخراج الكعكة من المقلاة و الأن أصبحت جاهزة لوضع الفورستنج مثل إضافة المربي أو الكريمة أو أي حشو أخر. نصائح:
يمكنك إضافة كمية قليلة من مسحوق الكاكاو إذا كنت ترغب في عمل كعكة إسفنجية بالشيكولاتة.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور إغاثي الملك سلمان
Last updated فبراير 10, 2018
وصفات كيك اسفنجي
وصفات كيك اسفنجي سهل لا بد ان تتعلمها سيدة المنزل على الاقل وصفة او وصفتين لانها ستكون ضرورية في كل مناسبة ، في الحفلات العائلية والافراح واعياد الميلاد ، ولعل اكثر ما يسعد ست البيت هو ان تنجح وصفة الكيك الاسفنجي الهش وتحصل على كيكة نافشة ناجحة مثل القطن ، وهو ما سيجعل باقي المهمة اسهل وامتع ، ونقصد هنا عملية تزيين الكيكة لتبدو بأبهى شكل ، في هذا الموضوع جمعنا لك مجموعة من وصفات الكيك الاسفنجي السهلة والناجحة.
6- لابد من تسخين الفرن أثناء تحضيرك للكيك ودرجة الحرارة لابد أن تكون متوسطه، ليست عالية او منخفضة حتى لا يفسد قوام الكيك، إضبطي الفرن على درجه 180 مئوية وأغلقى الفرن حتى تنتهي من عمل الخليط. 7- ضرب البيض بمضرب البيض جيدا لمدة ربع ساعة متواصلة بدون توقف، على السرعة العالية. 8- وضع الدقيق ملعقة ملعقة وليس دُفعة واحدة، أو كمية كبيرة كل مرة حتى لا يصبح الكيك مكتوم. 9- تُدهن صينية بالسمن الدافيء بفرشاة صغيرة، ثم ترش بالدقيق وتُبطن الصينية جيدا بالدقيق حتى لا يلتصق الكيك، ثم تقلب وهي فارغة لتتخلصي من الدقيق الزائد، وتكون جاهزة لوضع الخليط بها. 10- لا تفتحى الفرن قبل 40 دقيقه وبعد اربعين دقيقه اختبريها بعود خشبىي، اذا خرج نظيفا دل على النضج. 11- لا تخرجيها من الفرن حتى لاتتعرض للهواء البارد فتهبط، إتركيها فى الفرن بعد إغلاق الحرارة نصف ساعه تقريبا، ثم تخرج من الفرن في جو الغرفة بدون تيارات هواء.. ثم يتم وضع الكريمة على السطح في اليوم التالي بعد أن تكون قد أصبحت متماسكة. 4 بيضات (في درجة حرارة الغرفة (
120 غرام. من السكر
120 غرام. طحين خاص بالحلويات
1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا او بشر البرتقال
- قبصة من الملح
إذا أردت الحصول على 3 طبقات لإستعمالها في تورتة الحفلات فاستعملي المقاديرالتالية:
- 8 بيضات (في درجة حرارة الغرفة)
- 240 غرام.
إمشي في جنازة ولا تمشي في جوازة. افتكرلك ايه يا بصلة وكل قطمة بدمعة. امثال شعبية سورية
إذا كان بدك تستريح شو ما شوفت قول منيح. بنت الأصل بتخلي كوخها قصر. حط إصبعك بعينك بتوجعك متل ما بتوجع غيرك. غسلي وشك ما بتعرفي مين بيبوسه، ونضفي بيتك ما بتعرفي مين بيدوسه. يا مآمنة بالرجال متل المي بالغربال. إذا فاتك عام استبشر بغيره. دق الحديد وهو حامي. اتفق القط والفار على خراب الدار. أول المزاح شتم وأخرته لطم. أمثال شعبية سورية Archives - قصة مدينة حمص. ابن الأصل لو طعيمتوا خبز حاف بيصون ، وقليل الأصل لو طعيمتوا لحم كتاف بيخون. الحياة بدون أخت متل الشارع بلا زفت. أبو البنات شايل على كتافه حسنات. عشنا وشفنا وما بقى شي يدهشنا. إذا بدك تسرق سروق حرير وإذا بدك تحب حب أمير. إذا ركضت ركض الوحوش غير نصيبك ما بتحوش. إذا عاش أكلتْ من خيره … وإذا مات اخدتْ غيره. إذا مات أبوه على المراتب حطوه … وإذا ماتت أمه على المزابل ودوه. اتسلف وازرع ولا تتسلف وتبلع. امثال شعبية ومعانيها
اعمل الخير وأرميه البحر: يحث هذا المثل الناس على فعل الخير دون انتظار أي مقابل. زي أكل الحمير في النجيل لا الحمير بتشبع ولا النجيل بتخلص: ومعناه أن هناك من الناس من لا ينتهي طمعه من متاع الدنيا وملذاتها مهما رُزق منها.
أمثال شعبية سورية Archives - قصة مدينة حمص
ما كل بيض شحم، وما كل أسود فحم. خطط في ماء، واقرص في حجر. عنز ولو طارت. يا من شراله من حلاله عله. إربط الحصين عند الحمير يتعلم النهيق. كل يرى الناس بعين طبعه. أمثال شعبية سورية تربط الطقس بأشهر السنة - عنب بلدي. حبل الكذب قصير يضرب هذا المثل للإنسان الكذاب الذي لا يعرف أن الكذب لا يفيد بأي شيء لذا فإن الإنسان الذي يكذب لا يصل إلى ما يريده. جيتك يا عبد المعين تعين، وأثرك يا عبد المعين تبي عون. قرصه في ناره وعينه على جاره. الحي يحييك، والميت يزيدك غبن. امثال أخرى مميزة:
امثال واقوال شعبية مغربية مشهورة ومعانيها
أمثال شعبية مصرية عن الصحاب
امثال شعبية حجازية
خاتمة أمثال شعبية سعودية
كانت هذه نبذة مختصرة عن أمثال شعبية سعودية قديمة ومعانيها حيث أن الأمثال هي نوع مهم من أنواع الثقافة والتي تنتشر في كافة البلدان على مر العصور، حيث أنها تعكس أفكار الشعب باختلاف انتماءاتهم وطبقاتهم، كما أنها تصور عاداتهم وتقاليدهم وهي مظهر من مظاهر الحياة لدى العديد من الشعوب. تُعد الأمثال الشعبية واحدة من الدلالات الإنسانية التي تتسم بانتشارها السريع وتداولها بين الأجيال، كما أن هذه الأمثال تتميز بقصر جملها وكثافة معانيها، وقد اهتم العرب اهتمام كبير بضرب الأمثال لأنها من التراث الثقافي المهم لكافة الشعوب حيث أنهم من خلالها يحافظون على بعض الوقائع والأحداث التي تحدث وتكون هذه الأمثال محاكاة لها.
تتميز جميع دوله بثقافتها و عاداتها و فالشام يوجد العديد
من الامثال الشاميه الخاصة بهم كان الحب شئ
مزعج و الشخص الذي يحب يصبح اعمي و ان الديك
الشاطر بنسمع صوتة من وقت خروجة من البيضة
وان الشخص الاعمي يصبح ملك بين الاشخاص العادين
لما يروح التلج راح نشوف جميع شئ واحد جاى من بر
وعايز يصير الاول خد الفال من الصغار خذ الشخص الجيد
حتى و لو كان فقير الحرفه فايدك امان ليك و اعد الصنعه
لمحترفها ربما الصرصاره لكن صوتها و اصل لاخر الحارة لو انت
ديب مش هتخاف منهم جميع قمحة سيئة هيخدها الى متلها
لو معاك المصارى هيقولوا شوفوا شو راح يسوي. امثال شاميه مضحكة
عادات و تقاليد سوريا
مثل شامي مضحك
عادات سورية مضحكة دعوات شامية مضحكة ادعية سورية مضحكة ادعيه سوريه مضحكه صور أمتال شعبية شامية قديمة دعاء سوري مضحك امثال شعبيه مضحكه جدا سوريه امثال شعبية مضحكة عن البنات امثال شعبية سورية مثل سوري مضحك 4٬634 views
امثال شامية مضحكة , عادات وتقاليد سوريا - صور جميلة
يقال للوفاء بالشيء
- ضربة المعلم بالف ولو شلفها شلف. يقال في وصف مهارة الشخص
- بيدوب التلج وبيبان المرج. يقال للصبر في معرفة الشيء
- يلي دليلو(دليله) جردون ياما بدو يفوت ششامي. يقال لمن يتبع الشخص الخطأ
- مو(ليس) كل اصابيعك متل بعضا ( بعضها) يقال للتمييز بين الاشياء
- نئطة (نقطة) دم ولاقنطار محبة. يقال للمحبة بين الاسرة
- يلي بياكل العصي مو متل يلي بيعدا(يعدها). يقال لمن يتفرج على المهموم
- الحجر يلي مابيعجبك بيفجك (يشجك) يقال لتقدير قيمة الاخرين
- الحكي (الكلام) الك ياجارة اسمعي يا كنه. يقال لتنبيه الكناين
- فوتة (دخول) الجار لعند الجار اولها مذله واخرها معيار. يقال لعد الخلطة بين الجيران
- اذا بدك(تريد) مرتك (زوجتك) تلين (تخضع) عليك بحطب التين. يقال لاخضاع الزوجة
- الإيد (اليد) يلي مابتحبها بوسها وادعي عليها بالكسر. يقال لمن لايقدر على شخص ما
- زوزك (زوجك) على ما عاودتي وابنك على ما ربيتي. يقال لتقوية المرأة
- غسلي وشك (وجهك) مابتعرفي مين بيبوسو(يقبله) ونضفي (نظفي) بيتك مابتعرفي مين بيدوسو(يزوره)
- بتدء (تضرب) على ركبتها وبتطالع (تبين) كذبتها. يقال في تاليف المرأة للكذب
- الارد (القرد) بعين امه غزال
- يلي مابيغار من جارته بتطء(تطق) مرارته.
أعطي الخبز للخباز حتى لو ياكل نصو. إمشي شهر ولا تعبر نهر. اصبر عالحصرم تاكلو عنب. المبلل ما يخاف من المطر. أعور ببلاد العميين ملك. أمثال شعبية سعودية
قيل على أفواه أهل السعوديين العديد من الأمثال الشعبية التي تُقال إلى الوقت الحاضر، ومن تلك الأمثال ما يأتي:
اللي ما يعرف الصقر يشويه. إذا فات الفوت، ماينفع الصوت. سيل ما يبلك، لا يهمــك. الرجال مخابر، ما هي بمناظر. لو كان فيه خير، ما رماه الطير. سم الرجاجييل بأساميها، لا تأكـلك بأثاميها. إذا ما طاعك الزمان طيعه. مناسبة بعض الأمثال
اللي استحوا ماتوا
في أربعينات القرن الفائت في مصر كانت الحمّامات العامَّة شائعة ومنتشرة، وهو بناء من طابق واحد خلفه براح يدعى المستوقد، حيث يوضع (الفحم)، وتحت هذا الفحم تمر أنابيب الماء التي تغذي الحمام، الذي يصبُّ في مغطس وسط المبنى، كما توجد غرف على جدران المبنى، وكان هناك يوم في الأسبوع مخصص للسيدات، وذات يوم من أيام النساء اشتعلت النيران داخل الحمام، فهرعن لخارج المكان ولم يشغلهن الحياء، واللاتي لم يخرجن ومنعهنَّ الحياء ماتت داخل الحمام ومن هنا انطلق المثل. الحيطان لها آذان
يحكى أنَّ كاثرين -ملكة بريطانيا- كانت تبني قصورها وتضع فيها أدوات تنصت خاصة تطل على القاعات والمطابخ حتى تسمع ما يتناقله العامَّة في القاعات والخدم في المطاعم، وبذلك تفاجئهم بأنَّها عالمة بكل شيء، لذلك أطلق أنيدبلايتون الوزير في حكومتها مقولة أنَّ للحيطان آذان.
أمثال شعبية سورية تربط الطقس بأشهر السنة - عنب بلدي
خاف من عدوك مرة ومن صديقك ألف مرة. إن خليت بليت. بوس الأيادي ضحك عاللحى. طنجرة ولقيت غطاها. إن ما خربت ما بتعمر. الجار قبل الدار. الديك الفصيح من البيضة يصيح. النهار إله عينين. لا تشكيلي لأبكيلك. المنحوس منحوس ولو علقوا على راسه فانوس. الريحة ولا العدم. أمثال شعبية جزائرية
قيل على أفواه أهل الجزائر العديد من الأمثال الشعبية التي تُقال إلى الوقت الحاضر، ومن تلك الأمثال ما يأتي:
سيدي مليح زاده الهوى والريح. غير الجبال اللي ما تتلاقاش. ما يحس بالجمرة غير اللي كواته. كول واش يعجبك ولبس ما يعجب الناس. لتلقاه راكب فوق خشبة قولو إمبارك الفرس؛ بمعنى لا تدخل في ما لا يعنبيك. اللي فاتك بالزين فوتو بالنظافة، واللي فاتك بالفهامة فوتو بالظرافة. الرجال تعرف الرجال والخيل تعرف فرسانها. اللي باعك بالفول بيعه بالقشور. فرحت الحزينة خربت المدينة. البلاء إذا جاك من جناحك قصو. اللي يزرع الريح يحصد غبارو. كم من قبة تنزار ومولاها في النار. أمثال شعبية مصرية
قيل على أفواه أهل المصريين العديد من الأمثال الشعبية التي تُقال إلى الوقت الحاضر، ومن تلك الأمثال ما يأتي:
إمشي في جنازة ولا تمشي في جوازة. اللي تتغير محبته تتغير مخدته.
اذا كنت تعتقد أن المقال يحوي معلومات خاطئة أو لديك تفاصيل إضافية أرسل تصحيحًا