قم بالضغط على أيقونة " الخدمات الإلكترونية ". سوف تظهر لك نافذة بها العديد من البيانات مثل رقم الهوية و رقم الهاتف و البريد الإلكتروني. قم بملء جميع البيانات بشكل دقيق. ادخل رمز التأكيد. اضغط على "عرض". سوف تحصل على رمز على بريدك الإلكتروني، قم بإدخال الرمز على الصفحة الرئيسية و سوف يظهر لك رقم الضمان الخاص بك. رقم الضمان الاجتماعي الموحد
يمكنك التواصل مع وزارة العمل والتنمية الاجتماعية عن طريق خدمة رقم الضمان الاجتماعي الموحد، يمكنك تقديم جميع الاستفسارات والشكاوي اللازمة، حيث تتيح الوزارة إمكانية التواصل معها من خلال عدة طرق كالتالي:
قم بالتواصل مع رقم الضمان الاجتماعي الموحد 19911، يمكنك إجراء الاتصال يومياً من الساعة الثامنة صباحاً حتى الساعة الثامنة مساءً. أو التواصل من خلال إرسال رسالة على الرقم البريدي 11157. أو من خلال التواصل عبر الموقع الرسمي لوزارة العمل، من خلال خدمة "تواصل معنا". أو عن طريق التواصل عبر مواقع السوشيال ميديا. استعلام عن حالة الضمان الاجتماعي بالسجل المدني
بعد حصولك على رقم الضمان الخاص بك سواء من خلال هاتف خدمات وزارة العمل أو عبر الموقع الإلكتروني، إذا كنت تمتلك بطاقة السجل المدني الخاصة بك يمكنك استعلام عن حالة الضمان الاجتماعي باتباع التالي:
قم بالدخول إلى موقع وزارة التنمية الاجتماعية.
استعلام عن بطاقة الضمان الاجتماعي بالسجل المدني 1443
إذا تم إقامة المستفيد في أحد المراكز العلاجية. في حالة سقوط أحد الشروط الخاصة بقبول المستفيد التي تم تحديدها من قبل الوزارة. إذا تم تسجيل إحدى البيانات المطلوبة بصورة خاطئة على الموقع الإلكتروني الخاص بالوزارة. في حالة قد تم التنازل عن المعاش من قبل الشخص المستفيد الذي قام بتقديم الطلب للوزارة. اقرأ أيضًا: أسماء مستفيدي الإسكان الضمان الاجتماعي
العقوبات التي تم فرضها من قبل الوزارة في حالة المخالفة
تم وضع عدة عقوبات مختلفة للشخص الذي يقوم بالتحايل على الوزارة وذلك حتى يتم صد أي اعتداءات على وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، وتتمثل تلك العقوبات في التالي:
السجن لمدة عام كامل في حالة وجود شخص مستفيد ليس له حق، وأيضًا دفع غرامة قدرها عشرة آلاف ريال سعودي. الشخص المستفيد من المعاش يتم تغريمه مبلغ قدره 4000 ريال سعودي، كما يتم وضعه في السجن لمدة ثلاثة أشهر. تتميز تلك الطرق بكونها من أنجح وأقوى الخدمات التي قامت المملكة السعودية بتوفيرها، ولذلك ننصح باتباع الشروط الخاصة بالضمان الاجتماعي حتى لا يتعرض الشخص للمساءلة القانونية، كما يجب اتباع الخطوات اللازمة للاستعلام عن الضمان بشكل صحيح.
كيف استعلم عن الضمان الاجتماعي المطور ؟ الضمان الاجتماعي والمبلغ الذي تحصل عليه منه يساعد في رفع المستوى الاجتماعي للشخص الذي يستحق ذلك إذا كان دخله المادي ضعيف أو متوسط او محدود أو اذا كان الشخص مريض بمرض يمنعه من العمل أو اذا كان من ذوي الاحتياجات الخاصة، فهذه الخدمة يتم تقديمها من خلال وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية. تستطيع أن تقوم بالاستعلام والاستفسار عن حالة الضمان الاجتماعي الجديد والمطور من خلال الموقع الرسمي لوزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية في المملكة العربية السعودية، فقد قامت وزارة الموارد البشرية بإطلاق منصة الدعم والحماية الاجتماعية لكي يستفيد كل المواطنين المستحقين من خدمة التقديم على برنامج الضمان الاجتماعي أو الاستعلام عنه. كيف استعلم عن الضمان الاجتماعي المطور ؟
الضمان الاجتماعي يقوم بتوفير خدمة للاستفسار عن الضمان الاجتماعي بشكل الكتروني وبخطوات سهلة التنفيذ وبسيطة وهي كالتالي:
تقوم بالذهاب إلى الموقع الرسمي والأساسي لوزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية. تختار خيار الخدمات الإلكترونية. تدخل رقم هويتك بالإضافة إلى كلمة المرور. تضغط على كلمة استعلام.
وضع السَّلطة بعد ذلك في صحنٍ للتقديمِ وتُزيَّن بالبقْدونس. سلطة بابا غنوج الحارّة بالزَّبادي والطَّحينة
عشرون دقيقة
خمس وأربعون دقيقة
طريقةُ الطَّهي
أربعة أشخاص
خمسُ حباتٍ من الباذنجان الروميِّ كبير الحجم. كوبٌ من اللبن الزَّبادي اليوناني المُصفَّى. كوب من الطَّحينة البلديّة. ثلاثون غراماً من البقْدونس. قرنٌ من الفُلفُلِ الأخضر الحارِّ. بصلةٌ صغيرة الحجم. أربع ملاعقٍ صغيرةٍ من الشَّطة أو رقائقِ الفُلفُل الحارِّ -حسب الرَّغبة-. ملعقةٌ صغيرةٌ من عصيرِ الليمون. قرن من الفُلفُلِ الأحمر الحلو. ملعقة صغيرة من البابريكا المطْحونة (الفُلفُل الحلو). سلطة بابا غنوج الشهيرة. ملعقة صغيرة من زيت الزَّيتون. فصَّان من الثَّومِ المهْروس. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من: الكمّون، الخلِّ الأبيض، الملح، الفلفل الأسود. طريقة التحضير
تسخينُ شوّاية الفرن وتثبيتُ الرَّف العلويِّ. تقطيعُ الباذنجانِ بشكلٍ طوليٍّ باستعمالِ سكينٍ حادّةٍ إلى نصفين وعملُ عدّة خطوطٍ أو شقوقٍ في الباذنجان بواسطة رأس السكين لتتشكلَ مربعاتٌ صغيرةٌ. مسح سطحِ الباذنجان بقليلٍ من زيت الزَّيتون باستعمالِ فرشاةٍ بعد ذلك نثْرُ القليلِ من الملح، الفلفل الأسود والشطّة حسب الرغبة.
طريقة عمل سلطة البابا غنوج بالطحينة - موضوع
طريقة إعداد بابا غنوج بالفرن امسحي الباذنجان جيدًا ثم ضعيه في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن واتركيها حوالي 15 دقيقة أو حتى تمام النضج، ثم أخرجي الباذنجان من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا، وبعدها قومي بتقشير حبات الباذنجان وضعيها في إناء عميق، واهرسيها بالشوكة جيدًا، وضيفي إليها الملح والفلفل الأسود والطحينة وعصير الليمون وقلبي جميع المكونات بملعقة خشبية حتى تتماسك بشكل تام. ضعي سلطة بابا غنوج في صحن التقديم وقدميه وبجانبه القليل من زيت الزيتون والكمون. بابا غنوج الشامي عُرفت سلطة البابا غنوج في البداية في بلاد الشام وأطلق عليها اسم متبل الباذنجان في بعض البلاد الأخرى، وهنا سنوضح لكم مقادير سلطة البابا غنوج على الطريقة الشامية اللذيذة، سنحتاج إلى إحضار 2 حبة من الباذنجان كبير الحجم والطازج، وبصلة كبيرة مفرومة، و2 ملعقة كبيرة من الطحينة، ونصف كوب من البقدونس المفروم، و2 ملعقة كبيرة من دبس الرومان، و3 فصوص مهروسة من الثوم، و2 ملعقة من عصير الليمون ، و2 ملعقة كبيرة من الجوز المفروم، وربع كوب زيت الزيتون، وحبة بصل صغيرة الحجم، وحبة طماطم مفرومة، و2 ملعقة من حب الرمان، وثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة الحجم.
ذات صلة طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة طريقة عمل بابا غنوج بالزبادي والطحينة
القيمة الغذائيّة لسلطة بابا غنوج
القيمة الغذائيّة
100 غرام من سلطة بابا غنوج
الطاقة
161 سعرة حراريّة
البروتين
3. 57 غرام
الدهون
10. 71 غرام
الكربوهيدرات
14. 29 غرام
الألياف
3. 6 غرام
الكالسيوم
71 ملليغرام
الحديد
1. 29 ملليعرام
الصوديوم
339 ملليغرام
فيتامين C
2. 1 ملليغرام
الكوليسترول
0 ملليغرام
سلطة بابا غنوج بالطَّحينة
مدّة التَّحضير
عشر دقائق
مدّة الطَّهي
أربعون دقيقة
طريقة الطَّهي
شوْي بالفرن
تكفي لِ
شخصين
المكوّنات
أربع حبات كبيرةٍ من الباذنجان. أربعون غراماً من الثَّوم المهْروس. مئةُ ملليلترٍ من الطَّحينة. خمسون ملليلتراً من عصيرِ الليمون. طريقة التَّحضير
تجهيز الفرنِ بتسخينه على درجة حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ. وضعُ حبات الباذنجان كاملةً في صينية خبْزٍ ثمَّ ووضعُه في الفرنِ إلى أن تصبحَ القشرةُ الخارجيّةِ للباذنجانِ مُقرْمشةً تماماً. نزْعُ لبِّ الباذنجان الطَّري بعدما يبرد ووضعُه على لوحِ التَّقطيع ثمَّ تقطَّيع بطرفِ السكينةِ غير الحادة. بتتبيلة الثوم والخل طريقة عمل سلطة بابا غنوج على أصولها بطعم وقوام مظبوط مثل المطاعم - ثقفني. وضعُ لبِّ الباذنجانِ في وعاءٍ عميقٍ وتقْليبُه مع الطَّحينةِ، وعصير الليمونِ، والثَّوم باستعمال الخفاقةِ الشَّبيكة اليدويّة.
سلطة بابا غنوج الشهيرة
سلطة بابا غنوج
يقدم موقع أبوظبي نيوز طريقة إعداد سلطة بابا غنوج المصرية علي أصولها تعتبر هذه الوصفة من المقبلات الشهية واللذيذة والتي تتميز بسرعة تحضيرها وبمكونات غير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وايضا هو من الاطباق الجانبية علي مائدة الطعام وخاصة بجانب المشويات او الطعام عموما ولذلك نقدمها لكي اليوم بمكونات بسيطة وخطوات سهلة وسريعة وستنال إعجابك كثيرا. ويعتبر الباذنجان الرومي مكون اساسي في وصفة اليوم ومن فوائد الباذنجان يساعد في علاج مرض فقر الدم ويعمل علي تنقية الدم ومفيد جدا للأعصاب وللمخ ويساعد في الوقاية من الاصابة بالامراض السرطانية ويعمل علي علاج قرحة المعدة ويساعد في تحسين صحة القلب. ولمعرفة المكونات وطريقة التحضير لوصفة البابا غنوج عليكي متابعة هذه المقالة المقدمة عبر السطور التالية. مكونات سلطة بابا غنوج المصرية علي أصولها
١-كيلو من الباذنجان الرومي
٢-ثمرتين من الفلفل الاحمر
٣- ٥ فصوص من الثوم الصحيح
٤-ربع كوب من الزيت
٥-ملعقتين كبيرتين من الطحينة
٦-ملعقة صغيرة من الملح
٧-ملعقة صغيرة من الكمون البودر
٨-ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة البودر
طريقة تحضير سلطة بابا غنوج المصرية علي أصولها
١-قومي بغسل ثمرات الباذنجان ثم اشعلي الفرن وضعيهم علي الشبكة قريبا من الصاج.
سلطة البابا غنوج بالطحينة
المكونات
حبتان من الباذنجان. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينيّة. فصان من الثوم مهروسان. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقتان كبيرتان ونصف من عصير الليمون الطبيعيّ الحامض. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون للتزيين. عرق نعناع. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180مْ. عمل ثقوب في الباذنجان، باستخدام شوكة الطعام، ووضعه في صينيّة الفرن. إدخال الصينيّة إلى الفرن لمدة أربعين دقيقةً. إخراج الصينيّة من الفرن وتركها حتى تبرد حبتا الباذنجان كليّاً. إزالة قشر الباذنجان، ووضع اللب في طبق كبيرٍ، وهرسه جيداً باستخدام شوكة الطعام. إضافة الثوم المهروس، والطحينة، والكمون، وعصير الليمون الحامض وملح الطعام إلى الباذنجان المهروس. تحريك المكونات باستخدام المضرب اليدوي، وذلك حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض. سكب الخليط في طبق التقديم، وإضافة زيت الزيتون إليه، وتزيينه بغصن النعناع، وتقديمه بجانب طبق من البطاطا المقلية. سلطة البابا غنوج مع الفلفل المشوي
حبة واحدة من الفلفل الأحمر الحلو. حبة واحدة من الفلفل الأصفر الحلو. حبة واحدة وكبيرة من الباذنجان الرومي.
بتتبيلة الثوم والخل طريقة عمل سلطة بابا غنوج على أصولها بطعم وقوام مظبوط مثل المطاعم - ثقفني
إضافة الثوم والدبس وعصير الليمون
أضيفي الثوم ودبس الرمان وعصير الليمون إلى وعاء الباذنجان وقلبي الخليط جيداً مع هرس الباذنجان. إضافة البندورة
أضيفي البندورة المقطعة والبقدونس المفروم وقلبي حتى يمتزج الخليط ويتجانس، ثم تبلي بالملح والفلفل. تقديم بابا غنوج على الطريقة السورية
ضعي البابا غنوج في طبق التقديم وزينيه بالجوز والبقدونس المفروم وقدميه. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
93
الدهون
2. 1g
الكربوهيدرات
18. 7g
البروتين
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
حبة واحدة صغيرة من البصل المفروم ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. غسل الفلفل بالماء جيداً، ووضع حبات الفلفل فوق النار المتوسطة على إحدى عيون الغاز، مع الاستمرار في التقليب من وقتٍ لآخر، حتى يصبح الفلفل مشوياً. ترك الفلفل المشوي جانباً حتى يبرد، وتقطيعه إلى نصفين؛ من أجل التخلص من البذور، وترك الفلفل جانباً. عمل ثقوب في الباذنجان باستخدام نكاشة الأسنان، أو شوكة الطعام، ثم شوي الباذنجان فوق لهيب الغاز، وتقليبه باستمرار، وإزالته عن النار عندما تصبح قشرته غامقة اللون. إزالة قشور الباذنجان، ووضع اللب في مصفاة للتخلص من السوائل التي يحتويها. هرس لب الباذنجان باستخدام الشّوكة، حتى يصبح اللبّ ناعماً جداً، ثمّ يتمّ إضافة كل من: البصل، والثوم، والطحينة، وعصير الليمون وملح الطعام، وخلط المكوّنات جيّداً مع بعضها. وضع خليط الباذنجان في أنصاف الفلفل المشوي، وتقديمه بارداً.