ما هو الببروني
لحم البيروني
Pepperoni، تطلق عليه تسمية سجق البيروني أيضاً، أحد أنواع اللحوم التي تتشابه مع السنيورة أو المرتديلا من حيث الشكل، له مذاق يتراوح ما بين المدخن والحامض، يمتاز بلونه الأحمر والملمس الناعم الذي تتمتع به شرائحه الدائرية، ويدرج عادةً تحت أنواع لحم السجق الأمريكي، ويرجع السبب في تسميته هذه البيروني إلى مصطلح إيطالي الأصل هو "بيرونا"، ويقصد به الفلفل الحلو الملوّن، ويعود تاريخ تسميته إلى سنة 1919م حيث أطلق ذلك على لحم السجق في حداثةِ عهده، أما في الثقافة الأمريكية فقد أطلقت التسمية على لحم السجق أو النقانق، وفيما يتعلق في أصول ما هو الببروني! فأنها مصنوعة من لحم الخنزير المقدد ولحم البقر. ما هو الببروني واستخداماته
يدخل لحم البيروني في الكثير من الاستخدامات في الحياة اليومية، ومن أهم هذه الاستخدامات:
البيتزا: تتصدر البيتزا قائمة الاستخدامات لهذا النوع من اللحوم، إذ تضاف شرائحه إليها لتضيف طعماً مميزاً عليها، ويطلبها بشدة محبّي اللحوم عادةً، كما يمكن إضافة بعض الشرائح منها إلى بيتزا الخضار، كما يمكن إعداد بيتزا البيروني المؤلفة من شرائحه والجبن فقط دون أي إضافات أخرى، ويحتل هذا النوع من البيتزا المرتبة الأولى في نطاق الطلب على مختلف أنواع البيتزا في الولايات المتحدة الأمريكية؛ وتعرف بالأمريكية (salame piccante or salamino piccante).
- طريقة تحضير بيتزا ببروني - موضوع
- ما هو لحم الببروني | المرأة والصحة | الصباح العربي
- مكونات بيتزا ببروني - حياتكِ
- دليل محلات العثيم مول خريص - موسوعة
طريقة تحضير بيتزا ببروني - موضوع
ويكون شكله الأساسي يُشبه السجق تماماً، حيث يكون عبارة أصابع أسطوانية متوسطة الحجم. ويتم تقطيعه وفق الحاجة في الاستخدام، فيكون عبارة عن شرائح رفيعة أو سميكة، مستديرة الشكل. استخدامات الببروني المختلفة في الطعام
الببروني من المكونات التي يمكن إضافتها على الأطعمة، من أجل إكسابها الطعم والرائحة المميزة، كما أن عُشاقه يُفضلون إضافته إلى معظم وجباتهم، ومن أهم المأكولات التي يمكن استخدام الببروني ضمن عناصرها الأساسية:
أولاً: المعكرونة
عندما نقوم بعمل المعكرونة بالصوص الأبيض أو الأحمر، يُمكننا إضافة شرائح الببروني على الوجه. وذلك من أجل الاستفادة من هذه الوجبة كوجبة أساسية، متكاملة العناصر الغذائية بها النشويات والبروتينات الموجودة في اللحم، المستخدم في الببروني. وكذلك تكون وجبة شهية، ويُفضلها جميع أفراد الأسرة الأطفال والكبار. ثانياً: البيتزا
من الأصناف المتوافرة في أشهر مطاعم البيتزا العالمية والمحلية، هي البيتزا الببروني. طريقة تحضير بيتزا ببروني - موضوع. وهي تلك التي يُضاف إليها شرائح الببروني الرفيعة ضمن مكوناتها الأساسية، كالفلفل والمشروم، والطماطم والزيتون. وهذا يمنحها مذاق مميز، وطعم رائع. ثالثاً: المقبلات
تُضاف شرائح الببروني إلى السلطات والمقبلات، مما يُكسبها طعم رائع.
ما هو لحم الببروني | المرأة والصحة | الصباح العربي
نُقلّب المكونات السابقة ونضع الإناء على النار ونتركه إلى أن يغلي المزيج. نُضيف جبن البارميزان إلى مزيج الصلصة ونتابع التقليب حتى يذوب الجبن. نُضيف المعكرونة المسلوقة للمزيج ونقلّب المكونات حتى تمتزج مع بعضها. نُسخن الفرن على درجة حرارة معتدلة، ثم نُحضر صينيةً زجاجيةً مقاومةً للحرارة. نسكب مزيج الصلصة والمعكرونة في الصينية. ننثر مبشور جبن الموزاريلا في قاع الصينية. نُوزع شرائح لحم الببروني فوق المكونات في الصينية. نُضع الصينية في الفرن الساخن ونتركها لمدة عشرين دقيقةً إلى أن تنضج المكونات ويذوب الجبن. نُخرج الصينية من الفرن ثم نقدم معكرونة بيتزا الببروني مباشرةً وهي ساخنة. طريقة سهلة لعمل بيتزا الببروني
200 غرام من شرائح الببروني. كوب إلاّ ربعًا من صلصة البيتزا. ملعقة كبيرة من الخميرة. ثلاثة أكواب ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة وربع الملعقة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب ونصف الكوب من الماء الدافئ. مكونات بيتزا ببروني - حياتكِ. كوب ونصف الكوب من مبشور جبن الموزاريلا. نضع الطحين، والخميرة، والملح، وزيت الزيتون، والماء الدافئ في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلط المكونات حتى تتكوّن عجينة. نضع العجينة في وعاء وندهنها بالقليل من الزيت، ثم نُغطيها ونتركها لمدة ساعة.
مكونات بيتزا ببروني - حياتكِ
نُدخل الصينيّة إلى فرن مسخّن من قبل على حرارة 180 مئويّة لعشرين دقيقة حتى تنضج العجينة. نضع الصينيّة تحت الشواية حتى يتحمر وجه البيتزا قبل التقديم. فيديو طريقة سريعة لتحضير بيتزا الببروني لتحضير بيتزا من لحم الببورني الشهي بكل سهولة وسرعة ما عليك سوى مشاهدة الفيديو.
ببروني Pepperoni معلومات عامة المنشأ
الولايات المتحدة النوع
سلامي المكونات الرئيسية
لحم الخنزير — لحم بقري — بابريكا — فلفل حار القيمة الغذائية السعرات الحرارية
460 البروتينات
20. 35 الدهون
40. 2 الكاربوهيدرات
4 تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
ببروني ( بالإيطالية: Pepperoni) هو نوع من الأطعمة الغذائية من أصول إيطالية- أمريكية ، وهو غذاء حار مليء بالبهارات من السلامي (السجق الجاف)، وعادة ما تكون مصنوعة من لحم الخنزير المقدد، ولحم البقر ، ولكن يمكن إضافة لحم الدواجن لتقليل التكلفة، وهو سليل سلاميس حار من جنوب إيطاليا ، مثل salsiccia Napoletana piccante، وسجق حار جاف من نابولي أو soppressata من كالابريا. [1] [2] [3] ببروني هي بيتزا شعبية تحتل المرتبة الأولى في الطراز الأميركي. أيضاً، يستخدم أحياناً في تحضير السندويشات. لطلب الببروني المحضر على الطريقة الأمريكية في إيطاليا، يجب طلبها بالاسم salame piccante or salamino piccante (سلامي حار، من قلورية). الاسم الإيطالي للبيتزا بالببروني هو pizza alla diavola (مع السجق الحار). في جميع أنحاء أوروبا القارية، ببروني هي كلمة مشتركة لمختلف أنواع الفلفل الحلو، بما في ذلك الفلفل والتوابل الصغيرة، والفلفل المخلل غالباً ما يعرف باسم peperoncino أو peperone piccante في إيطاليا والفلفل pepperoncini أو الموز في الولايات المتحدة
نتريت الصوديوم ، ويستخدم كعامل لحفظ الببروني، هو ما يعطي ببروني الجزء الوردي من اللون البرتقالي المميز لها، في حين الفلفل الحلو أو الفليفلة توفر الجزء البرتقالي من اللون.
بيتزا الايطالية الببروني شهية جداا (Pepperoni Pizza) من مطبخ الشيف سلام - YouTube
قدمت الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة الفنان هشام عطوة بفرع ثقافة المنيا إقليم وسط الصعيد مجموعة متنوعة من الأنشطة الثقافية والفنية في إطار إثراء الحركة الأدبية. حيث إستضاف نادي أدب بيت ثقافة مطاي كل من القاص عصام السنوسي، والشاعر جابر الزهيري في أمسية أدبية شعرية بعنوان «شعر العامية بين الحكي والتدوين» قدمها الراوئي ناصر عاشور، حيث تناول عصام السنوسي فكرة تاريخ التدوين منذ القدم وكيف إنتقل الشعر من القول والحكي والشفاهي إلى التدوين وذكر حكاية الأصمعي الشهيرة مع الخليفة وقصيدته الأشهر صوت صفير البلبل. كما تناول تاريخ المعلقات وأزدهار الأدب فى العصر العباسي وعرج على المراحل المختلفة التي كانت تمر بها الألفاظ مثل مفردة الأدب ودلل عليها بالعديد من أبيات الشعر والأحاديث النبوية الشريفة، كما تطرق الشاعر جابر الزهيري إلى الفنون الشعبية بشكل عام. دليل محلات العثيم مول خريص - موسوعة. وأوضح الفروق البينية بين هذه الفنون مثل الموال وشعر العامية والرباعية والمربع وفن الواو وغيرها من فنون القول والحكي، كما تناول أثر اللجهات على الشعر، وأن هناك لهجات مختلفة بين دول العالم العربي بعضها ببعض وليس كذلك فقط بل داخل البلد الواحدة وضرب مثالا حيا على ذلك وهو فى مصر هناك العديد من اللهجات تختلف من محافظة إلى محافظة بل وداخل المحافظة نفسها من مركز إلى مراكز أخرى، وأوضح
إن الشعر العامي اعتمد على المفردات العامية الأقرب إلى الفصحى حتى يستوعب المتلقي ويتذوق الشعر العامي ولايقتصر على محيطه الجغرافي المحدود.
دليل محلات العثيم مول خريص - موسوعة
ساعات العمل: يوميا من الساعة 10 صباحا حتى 11 صباحا. الموقع على الخريطة: "من هنا". العثيم مول خريص العنوان: شرق الرياض – تقاطع خريص مع شارع حسن بن ثابت. العثيم مول الدمام العنوان: امتداد طريق الأمير محمد بن فهد بن عبدالعزيز – حي عبدالله فؤاد. العثيم مول الأحساء العنوان: أ CH2H + 55 المبرز – شارع الثريات – الأحساء – الهفوف 36341. العثيم مول ، بريدة العنوان: قرب الغرفة التجارية – تقاطع شارع علي بن ابي طالب مع شارع عثمان بن عفان – حي الاسكان. العثيم مول عنيزة العنوان: شمال غرب محافظة عنيزة – حي المنتزه على طريق الملك سعود. العثيم جراند مول حائل العنوان: طريق الملك سعود – طريق المدينة – حي النقرة. العثيم عرار مول العنوان: عند المدخل الرئيسي لمدينة عرعر – على طريق الملك عبدالعزيز والطريق الدولي بين سكاكا وعرعر. طرق الاتصال بالعثيم مول السعودية في السطور التالية نستعرض رقم الهاتف والبريد الإلكتروني للتواصل مع خدمة العملاء لمجموعة شركات العثيم مول: رقم الهاتف: 966118299999. البريد الإلكتروني: [email protected] فروع stc الرياض الحسابات الرسمية العثيم مول السعودية يمكنكم متابعة آخر العروض والخصومات لفروع العثيم مول ، من خلال الحسابات الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي التالية: الفيسبوك: لمتابعة الصفحة الرسمية للعثيم مول في السعودية "من هنا".
متجر تالي وايل TALLY WEIJL
يمثل متجر تالي ويل أشهر العلامات التجارية السويسرية، إذ أنه من أكبر المتاجر السويسرية في دولة سويسرا. يمتلك متجر تالي وايل العديد من الفروع داخل دولة سويسرا، وفي العالم كله، حيث يمتلك المتجر حوالي 800 فرع في سويسرا فقط. يهتم متجر تالي ويل بأزياء النساء، إذ أنه يوفر كافة الاحتياجات النسائية التي تواكب الموضة، وينتقي أفضل الخامات، وأرقى السلع. إذا كنت تود تجربة السلع، والمنتجات السويسرية، فتجه إلى متجر تالي وايل، إذ أنه يقدم الكثير من العروض، والتخفيضات الضخمة في الجمعة البيضاء. متجر دايسو DAISO JABAN
يعد متجر دايسو من المتاجر العالمية اليابانية المرموقة التي تضم جميع احتياجات العملاء. يضم دايسو اليابان في العثيم مول الخريص كافة الأدوات المنزلية عالية الجودة، كم أنه يلحق به فسمًا خاصًا بالمستلزمات المدرسية، والمكتبية، ويهتم كثيرًا بتوفير السلع التي تجذب الأطفال، وتنال إعجابهم. يوفر متجر دايسو كل ما تحتاجه المرأة من أدوات للطبخ، ويتيح العديد من الأدوات الحديثة التي تجعل مهمة الطبخ أسهل بكثير. إذا كنت تود إقامة حفلة صغيرة في منزلك، يمكنك شراء كافة احتياجاتك من متجر دايسو اليابان.