فوائد خبز الشوفان
خبز الشوفان وانقاص الوزن
نظراً لكون الشوفان من أنواع الحبوب الكاملة التي تستخدم لصنع الخبز حيث يوجد الكثير من الأفراد تتناول هذا الخبز في وجباتهم الغذائية بغرض التخلص من وزنهم الزائد مع استخدامه. وذلك نظراً لأنها تقوم بإشباع الأفراد لفترات طويلة حيث أن الفترة الزمنية التي يشعر فيها الفرد بالشبع بعد تناول هذه الحبوب تكون كبيرة مما يساعد الأفراد على التخلص من وزنهم الزائد. كما أن الشوفان يعمل على زيادة إنتاج الهرمون الذي يحارب الأحساس بالجوع والحاجة إلى الطعام. كذلك فإن أكثر مميزات فوائد خبز الشوفان أنه من ضمن المواد الغذائية التي تحتوي على عدد قليل جداً من السعرات الحرارية. خبز الشوفان والحماية من السرطان
يحتوي على مضادات اكسده بنسب كبيرة تساعد على منع تكون تلك الجذور الحرة. التي تعمل على منع تكون الالتهابات والسرطانات مثل سرطان القولون. كما أن الشوفان له الفضل في تدعيم إنتاج اكسيد النتريك فيقوم بحمايتك من الإصابة بمرض تصلب الشرايين. طريقة عمل خبز الشوفان Oat Bran Pita Bread - YouTube. ولقد اثبتت الدراسات أن من أهم فوائد خبز الشوفان هي تقليص حالات الإصابة بسرطان المستقيم وكذلك سرطان القولون بالنسبة للأفراد الذين يعتمدون على هذه الحبوب كوجبة أساسية في حياتهم اليومية.
- هل خبز الشوفان يسمن | ماهى طريقة تحضير خبز الشوفان لزيادة الوزن؟
- طريقة عمل خبز الشوفان Oat Bran Pita Bread - YouTube
- طريقة عمل خبز الشوفان القاهر للدهون بخطوات سهلة وسريعة - ثقفني
- فوائد خبز الشوفان في انقاص الوزن - مجلة هي
- صور مناطق السعودية ، Photo KSA : مدينة
- مدينة أبها السياحية - موضوع
- بالصور.. الأمطار تزين مدينة أبها وتجذب السياح - صور ابها
هل خبز الشوفان يسمن | ماهى طريقة تحضير خبز الشوفان لزيادة الوزن؟
نشر بتاريخ: 24/06/2020 ( آخر تحديث: 24/06/2020 الساعة: 08:43)
معا- لحبوب الشوفان الكاملة العديد من الفوائد الرائعة، والتي تستطيع الحصول عليها عبر تناول أي من المنتجات الغذائية التي يدخل فيها الشوفان، كما هو الحال مع خبز الشوفان الصحي واللذيذ. ما هو خبز الشوفان؟
يصنع خبز الشوفان في الأساس من دقيق الشوفان ومجموعة من المكونات المتنوعة الأخرى، مثل الماء والملح والخميرة. تأتي فوائد خبز الشوفان من القيمة الغذائية العالية لحبوب الشوفان الكاملة التي يتم استخدامها لصناعة وتحضير هذا النوع من الخبز، إذ يعتبر الشوفان غنيًا بالمواد والعناصر الغذائية التالي:
بعض أنواع المعادن، مثل: المغنيسيوم، الحديد، الزنك. بعض أنواع الفيتامينات، مثل: فيتامين ب1. فوائد خبز الشوفان في انقاص الوزن - مجلة هي. الألياف الغذائية. كما تحتوي شريحة خبز الشوفان الواحدة المصنوعة من حبوب الشوفان الكاملة على 130 سعرة حرارية وكمية جيدة من الكربوهيدرات والبروتينات، مقابل كمية قليلة جدًا من الدهون. فوائد خبز الشوفان
تأتي فوائد خبز الشوفان الصحية من حبوب الشوفان الكاملة التي تستخدم في صناعته، سواء كان الشوفان المستخدم فيها على هيئة دقيق أو حبوب كاملة خشنة. إليك قائمة بأهم فوائد الشوفان وخبز الشوفان:
1- تحسين صحة القلب والشرايين
قد يساعد تناول حبوب الشوفان الكاملة في حميتك الغذائية بانتظام على تحسين صحة جهاز الدوران بشكل عام.
طريقة عمل خبز الشوفان Oat Bran Pita Bread - Youtube
يعتبر خبز الشوفان من أهم أنواع الخبز الخالية تماماً من الدهون، فهو يحتوي على سعرات حرارية قليلة جداً إضافة الى أنه مصدر أساسي للكربوهيدرات الفعالة التي تهضم بسرعة دون أن تسبب أي مشاكل في الجهاز الهضمي، ما يجعله من أفضل أنواع الخبز. ما هي أبرز فوائد خبز الشوفان؟
يتميز خبز الشوفان عن غيره من أنواع الخبز بفوائد صحيّة كثيرة أبرزها:
- يسهّل عمليّة الهضم بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف. - يحسّن المزاج العام عبر التخفيف من الغضب والاكتئاب. - يمنح شعوراً بالشبع لفترات طويلة مع سعرات حراريّة قليلة. - يحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء. طريقة عمل خبز الشوفان القاهر للدهون بخطوات سهلة وسريعة - ثقفني. - يخفف من إحتمال التعرض لجلطات القلب. كيف يمكن تحضير خبز الشوفان منزلياً؟
لتحضير خبز الشوفان أنت بحاجة الى المكونات التالية:
- كوبان شوفان
- كوبان طحين أسمر
- ملعقة صغيرة سكر
- نصف كوب حليب سائل
- 3 بيضات
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشة صغيرة ملح
- نصف كوب زيت نباتي
- ماء دافئ حسب الحاجة
- كوب من السمسم
طريقة التحضير:
- ضعي الطحين الأسمر والشوفان معاً في وعاء واسع وعميق. - أضيفي الزيت النباتي واعجني المكونات جيداً حتى تتجانس بشكل كامل. - أضيفي الملح والبيض، وتابعي عملية العجن.
طريقة عمل خبز الشوفان القاهر للدهون بخطوات سهلة وسريعة - ثقفني
سواء كنت ترغب في تناول هذا النوع من الحبوب عبر استخدام دقيقها لصناعة خبز صحي أو كنت ترغب في مزجها مع الحليب لوجبة فطور صحية غنية بالطاقة والعناصر الغذائية المتنوعة، فإن تناولك للشوفان قد يساعد على:
خفض مستويات ضغط الدم المرتفع. خفض مستويات الكولسترول. خفض فرص الإصابة ببعض أمراض القلب والشرايين، خاصة مرض الشريان التاجي. 2- مكافحة السرطان
قد يساعد الشوفان والمنتجات الغذائية التي يدخل الشوفان فيها، مثل خبز الشوفان، على خفض فرص الإصابة بمرض السرطان، خاصة سرطان القولون والمستقيم، إذ تحتوي حبوب الشوفان على عناصر غذائية قد تساعد على مكافحة الالتهابات والتي قد يكون لها دور في الإصابة بالسرطانات المختلفة. 3- تنظيم مستويات سكر الدم
قد يكون الشوفان والمنتجات الغذائية المصنوعة من الشوفان خيارًا جيدًا لمرضى السكري، إذ قد يساعد الشوفان على خفض مستويات سكر الدم العالية وتنظيم سكر الدم، خاصة لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني. 4- خفض الوزن
بسبب احتواء الشوفان على كمية عالية نسبيًا من الألياف الغذائية وبعض العناصر الغذائية الهامة الأخرى، فإن تناوله بانتظام قد يساعد على خفض الوزن الزائد، وذلك عبر تعزيز الشعور بالشبع وكبح الشهية بالإضافة لتحسين عمليات الأيض في الجسم، كما أن تناول الشوفان بانتظام قد يساعد على خفض فرص الإصابة بالسمنة.
فوائد خبز الشوفان في انقاص الوزن - مجلة هي
يتم عمل العجينة على شكل كرة كبيرة ويتم تغطيتها بكيس من البلاستيك ثم توضع جانباً لمدة لا تقل عن 40 دقيقة حتى تختمر العجينة. بعد مرور الوقت يجب أن يتم تقسيم تلك العجينة بعد أن يتم فردها إلى كرات صغيرة. نبدأ بفرد كل كرة ويجب أن تكون بسمك رفيع. يتم وضع الخبز في الصينية بعد أن تدهن بالزيت ثم يتم وضعها داخل الفرن. لابد أن يتم إشعال الفرن من قبلها بوقت كافي ويتم ضبط درجة حرارته على 180 درجة. يترك خبز الشوفان داخل الفرن لمدة لا تقل عشرة دقائق. ويتم إخراجه من الفرن بعد أن ينتفخ ويصل إلى النضج.
تعتبر متلازمة القولون العصبي أحد الأمراض الشائعة لدى كثيرين، ويعد النظام الغذائي أحد العوامل المتحكمة في أعراضها ومنع ظهورها، لذلك يستعرض المقال فوائد الشوفان للقولون وكيفية استخدامه لذلك. الشوفان هو أحد الحبوب الكاملة التي تتعدد فوائده لأجهزة الجسم المختلفة لتشمل القلب والجهاز الهضمي، ويعد أحد المصادر الغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد، والسيلينيوم، والزنك، واحتوائه على نسب عالية من البروتينات، مما يجعله خياراً صحياً بديلاً عن العديد من الأطعمة المهيجة للأعراض لدى مرضى متلازمة القولون العصبي. ما هي فوائد الشوفان للقولون العصبي؟
قد تعمل الحبوب الكاملة ومن ضمنها الشوفان على إعادة توازن البكتيريا النافعة ونموها داخل الأمعاء، مما يحسن أداء الجهاز الهضمي عند الأشخاص الطبيعيين و يجنبهم التعرض لاعتلالات الأمعاء الناتجة عن اختلال توازن البكتيريا النافعة داخلها. اقرأ أيضاً: فوائد الشوفان لزيادة الوزن
فوائد الشوفان للقولون العصبي المرتبط بالإمساك
تتعدد فوائد الشوفان للقولون المرتبط بالإمساك بسبب احتوائه على نسب عالية من الألياف الغذائية، حيث يحتوي كوب واحد منه على حوالي 4 غرامات من الألياف الغذائية القابلة للذوبان.
وبالتالي في حال كنت تعاني من مشاكل مع حركة الأمعاء والإمساك فقم بإضافة القليل من نخالة الشوفان إلى خبز الشوفان. 4 – خبز الشوفان خالي من الجلوتين
الجلوتين هو عبارة عن مركب بروتيني، وتعتبر الحبوب كالقمح والشعير… من أهم مصادره، وأيضًا يعتبر مكون أساسي في مستحضرات التجميل والمكملات الغذائية والأدوية…. ويستخدم في صناعة الأطعمة مثل: المعكرونة – المعجنات…. لأنه يضمن لها القوام المتماسك والمرن في وقت واحد. على الرغم من أن هناك فوائد كثيرة للجلوتين، ولكن في الوقت نفسه هناك أضرار، أهمها:
زيادة الوزن. الحساسية اتجاه الجلوتين. الانتفاخ. التعب. الإسهال. الصداع. العقم في بعض الحالات. اضطرابات عصبية. السرطان في حالات نادرة. وهنا تكمن ميزة خبز الشوفان حيث أنه خالي من الجلوتين. انتبه! على الرغم من أن الشوفان خالي من الغلوتين بطبيعة الحال، ولكن في بعض الأحيان تتم زراعته في نفس حقل القمح والشعير أو بالقرب منها، وفي هذه الحالة يمكن أن تتلوث محاصيل الشوفان ويصل إليها الجلوتين. من جهة أخرى يمكن أن يحدث ذلك خلال عملية تصنيع الشوفان أو دقيق الشوفان، وبالتالي من الضروري أن تتأكد من اختيار أنواع الشوفان ودقيق الشوفان وحتى خبز الشوفان الجاهز مع عبارة "خالي من الجلوتين"!
يكون الطقس عند زيارة أبها خلال شهريّ حزيران/يونيو وتموز/يوليو جافّاً، وتتراوح درجات الحرارة بين 15°-34° درجة مئوية، إذ يرتفع موسم السياحة في المدينة خلال هذه الفترة، ويقوم السيّاح بالعديد من الأنشطة السياحيّة. تصل السياحة ذروتها في شهري آب/أغسطس وأيلول/سبتمبر، ويكون هذا الوقت هو أفضل وقت لزيارتها، على الرغم من سيادة الجو الجافّ فيها، ولكن تكون درجات الحرارة مثاليّة لاستكشاف معالم المدينة، بحيث تتراوح بين 15°-31° درجة مئوية. بالصور.. الأمطار تزين مدينة أبها وتجذب السياح - صور ابها. يكون الطقس في مدينة أبها خلال شهر تشرين الأوّل/أكتوبر معتدلاً، لذا يُعدّ هذا الوقت وقتاً مثاليّاً زيارة المدينة والاستمتاع برؤية معالمها المختلفة، إذ تتراوح درجات الحرارة خلال هذا الشهر بينَ 12°-27° درجة مئوية. يكون الهواء عند زيارة مدينة أبها خلال شهر تشرين الثاني/نوفمبر مائلاً للرطوبة بنسبة 62%، ويبلغ متوسط درجات الحرارة حوالي 17° درجة مئوية، لذا يكون الطقس معتدلاً وملائماً لزيارة المدينة. يكون الطقس خلال شهر كانون الأوّل/ديسمبر مائلاً للبرودة، إذ تبلغ أعلى درجة حرارة خلال هذا الشهر نحو 22° درجة مئوية، ويُعدّ هذا الشهر مناسباً لزيارة المدينة، إذ لا تتعدى نسبة الرطوبة فيها أكثر من 75%.
صور مناطق السعودية ، Photo Ksa : مدينة
ولعل المطلات المرتفعة التي يتمتع بها متنزه أبو خيال و الجبل الأخضر الذي يتوسط مدينة أبها جعلت من ارتفاعه مقصداً للسياح ليستمتعوا بالهواء الطلق والإطلالة المميزة على المدينة الحالمة، حيث يقع المتنزه على حزام أبها الدائري ويطل على المدينة من الجهة الجنوبية، كما تمتد الحديقة إلى منحدرات ضلع عبر المنتزه الوطني من الجهة الغربية, وترتبط الحديقة بالعربات المعلقة مع الجبل الأخضر وبحيرة السد الواقعة في أبها الجديدة، التي تشهد هي الأخرى العديد من الفعاليات والبرامج السياحية. كما تحتوي الحديقة على عدد من المدرجات الخضراء, وألعاب الأطفال, والمطاعم و " الأكشاك " التي تقدم المشروبات الساخنة والوجبات المحلية التي تشتهر بها المدينة ، والتي تقدمها الأسر المنتجة في المنطقة. وتشكل " قرية المفتاحة " مركزاً ثقافياً متميزاً على مستوى العالم العربي، إذ احتضنت في سنوات مضت العديد من الفعاليات والبرامج المتنوعة، ومنها مسرح المفتاحة الذي يقع في القرية وهو من أكبر المسارح في المملكة حيث يتسع لأكثر من 4 آلاف مقعد، ومن مكان قريب للقرية يحرص الزائر على اقتناء الهدايا والتحف من سوق الثلاثاء الشعبي الذي يتوسط المدينة ويشتمل على الحرف والمأكولات الشعبية بشكل يعكس التراث العريق الذي تشتهر به المنطقة.
مدينة أبها السياحية - موضوع
لم يكن مصادفة اختيار مدينة أبها عاصمة للسياحة العربية لعام 2017 م، وفق ما أعلنته منظمة السياحة العربية عبر موقعها الرسمي، لتتقدم على مثيلاتها من المدن السياحية العربية وتتوج بهذا اللقب، وذلك لما حباها الله تعالى من المقومات السياحية المتعددة حيث الطبيعة والمناخ والأنماط السياحية ومكانتها التاريخيةوموروثها الثقافي و الاجتماعي والبيئة الزراعية الفريدة. مدينة أبها السياحية - موضوع. فعند بواكير الصباح يكسوها الضباب، ومع غروب الشمس تنهمر السماء برذاذ المطر، وحبيبات البرد التي تصنع من تكويناتها لوحات جمالية تستوقف السياح، وأشعلت مواقع التواصل الإجتماعي بمشاعر البهجة والسرور والفرح ليفاخر الإنسان بهذا الجمال في فصل تتراوح درجات الحرارة في غالبية البلدان الـى 50 درجة مئوية. وكان لعدسة (واس) جولة بين متنزهات المدينة الحالمة، وفي بطون أوديتها المليئة بالمياه الجارية جراء الأمطار المستمرة، وفي أروقة شوارعها المزدحمة بالمصطافين الباحثين عن أماكن الجذب والاسترخاء والهدوء. وتنقلت بين المتنزهات المكسوة بأشجار العرعر المنتشرة على قمم جبال السروات، من السودة والسحاب والفرعاء مروراً بجبر والجعد والشعابة إلى أن وصلت إلى تنومة والنماص وبلقرن وغاباتها المتناثرة على ضفاف الطرق وحدائقها المهذبة، حيث الإطلالات الرائعة والأجواء الماطرة والمدرجات الزراعية المكسوة بالأعشاب والمزروعات المختلفة من البر والشعير والذرة.
بالصور.. الأمطار تزين مدينة أبها وتجذب السياح - صور ابها
قصر شدا التاريخيّ: (بالإنجليزيّة: Shada Palace)، بُني هذا القصر عام 1927م بطلب من الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود إلى المدير الماليّ لمدينة أبها آنذاك الشيخ عبد الوهاب أبو ملحة، وأصبح حينها مركزاً حيوياً لمدينة أبها، ومقراً لأمير المنطقة، واليوم يُعدّ القصر أحد أهمّ المعالم التراثيّة في أبها. القرية المعلقة: تقع هذه القرية الأثريّة أعلى جبال السروات، إذ لا يُمكن الوصول إليها إلّا باستخدام التلفريك، وتتميز القرية بمناظرها الطبيعيّة الخلّابة، وبيوتها البسيطة، وتحتوي على عدد من المقاهي والمطاعم المنتشرة فيها.
صور من مدينة ابها 2010 - YouTube