تعد وصفة المكرونة على الطريقة الإيطالية من الوصفات الأصلية للمكرونة، حيث تعد المكرونة أو الباستا هي من الاكلات الإيطالية الشهيرة، ولها العديد من الأنواع والاشكال، وهي من الاكلات المحببة لدي الأطفال والكبار، تختلف أشكالها ونكهاتها من بلد الي أخري، لكن سوف نعرض في هذا المقال الكثير من طرق تحضيرها، منها بالدجاج ومنها باللحم المفروم وأخري بطريقه اقتصادية دون لحوم. المكرونة الاقتصادية بالطريقة الإيطالية
كيلو مكرونة. عدد 4 فصوص ثوم مفروم. عدد 2 ملعقة كبيرة خليط من السمن والزيت معا. مقدار 2 كوب من عصير الطماطم. فلفل حار مقطع. طريقه عمل الكب كيك للشيف نجلاء الشرشابى. بصله مقطعه. فلفل مطحون. رشه ملح. طريقة عمل المكرونة على الطريقة الإيطالية
نقوم بوضع الماء ونتركه يغلي علي النار، ثم نضع المكرونة، حتي يتم سلقها نصف سلقه. ثم نقوم بتصفيتها وتركه نحضر الصلصة، بوضع خليط الزيت والسمن في وعاء علي النار. ثم نضع عليهم البصل والثوم والفلفل المقطع ونقلبهم حتي يتحول لونهم للون الذهبي. ومن ثم نضيف عليهم عصير الطماطم والبهارات ونقلبهم، نتركهم حتي ينضج الخليط. ثم نحضر قوالب ونضع بداخلها الزيت، ثم نضع المكرونة والصلصة، ونغطي القالب بورق الفويل. ندخله الفرن نصف ساعه ثم ننزع الورق، ونتركه داخل الفرن، حتي يتحول وجه المكرونة للون الأحمر.
- طريقه عمل الكب كيك للشيف نجلاء الشرشابى
- طريقه عمل الكب كيك في الفنجان
- طريقه عمل الكب كيك العادي
- انتهاء اليوم الأول من مباحثات الوفدين الروسي والأوكراني في إسطنبول
- مواقف بايدن الحادّة ضد روسيا.. لماذا تحرج شولتس؟
- شكوى ضد الرئيس التونسي قيس سعيّد أمام الاتحاد البرلماني الدولي
- أخبار 24 | بسبب كلمة .. عميلة تقاضي موظف خدمة عملاء.. والشركة تفصله (فيديو)
طريقه عمل الكب كيك للشيف نجلاء الشرشابى
ذات صلة طريقة عمل الكب كيك وتزيينه طريقة عمل كب كيك هش وخفيف
كب كيك الشوكولاتة
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا، والبيكنج باودر. خمسمئة غرامٍ من كريمة الخفق، والشوكولاتة الداكنة المقطعة. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة، والشوكولاتة الداكنة. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الطحين، والسكر. رشّة من الملح. رشّة من الشوكولاتة الملونة. طريقة عمل الكب كيك الهش و الرطب و اللذيذ - YouTube. طريقة التحضير
إذابة الشوكولاتة والزبدة، ثمّ وضع الخليط جانباً إلى أن يصبح بارداً. خلط السكر والبيض إلى أن يصبح الخليط كريمياً وخفيفاً، ثمّ إضافة الفانيلا. نخل كلٍ من: الملح، والبيكنج باودر، والطحين ، ثمّ إضافة الخليط إلى خليط البيض، ثمّ إضافة خليط الشوكولاتة وتقليبه. وضع العجينة في قوالب كب كيك ورقية، وإدخالها إلى الفرن وخبزها على درجة حرارة مئة وخمس وستين درجة مئوية، لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ وضع الكب كيك إلى أن يصبح بارداً. غلي الكريمة، ثمّ صبها على الشوكولاتة المقطعة وتقليب المكوّنات إلى أن يتم إذابة الشوكولاتة، ثمّ وضع الخليط إلى أن يصبح بارداً، لتكوين الجاناش. وضع الجاناش على وجه الكب كيك، ثمّ تزيينه بالشوكولاتة الملونة.
طريقه عمل الكب كيك في الفنجان
ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشه من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة من البيكينج بودر. مقادير الكب كيك بالفانيليا
3/4 كوب من الدقيق. طريقة تحضير الكب كيك
نضع السكر والزيت في الخلاط أو العجان ويتم خفقهم جيداً. ثم نضيف إليهم الحليب ونستمر في الخفق. ونضيف البيضة والفانيليا ورشة الملح وملعقة الخل مع الاستمرار في الخفق. ثم نضيف الخليط المخفوق في وعاء خارجي مع الدقيق والكاكاو وملعقة البكينج باودر لعمل كب كيك الشوكولاتة أما الفانيليا فسوف نستغني عن مكون الكاكاو ويمكن إضافة النكهات المختلفة مثل نكهة البرتقال أو الموز. طريقه عمل الكب كيك في الفنجان. نضعها في الفرن لمدة ربع ساعة ونتركها تبرد ثم يتم تزينها بنوع الكريمة المفضلة أو أشكال السكر الجاهزة ويمكن أيضاً حشوها بالمربى أو الفواكه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الكب كيك العادي
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كب كيك الشوكولاتة للكيك: كوب وربع دقيق ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو نصف ملعقة باكينج باودر كوب سكر ناعم بودرة بيضتان ملعقة فانيليا كوب ونصف حليب نصف كوب زيت لصوص الشوكولاتة: 2 كوب سكر ناعم بودرة ربع كوب كاكاو ربع كوب حليب شوكولاتة مبشورة طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة 1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180درجة مئوية. 2. حضري قوالب الكب كيك ، وضعي داخلها الأكواب الورقية. 3. اخلطي المكونات الجافة، وهي الدقيق وبودرة الكاكاو والبكينج باودر والسكر. 4. اخفقي المكونات السائلة وهي البيض والفانيليا والحليب والزيت. 5. أضيفي المكونات الجافة على السائلة واخفقي جيداً. ضاع عمرك وانتي تشتري الزبدة بكيلو حليب أعملي 2 كيلو زبدة فلاحي أحلي وأوفر من الجاهزة - ثقفني. 6. وزعي الخليط على القوالب واخبزيها لمدة 30 دقيقة. 7. حضري صوص الشوكولاتة على حمام ماء ساخن بوضع الحليب والكاكاو والسكر حتى يمتزج ويمسك. 8. اتركي الكيك ليبرد ثم غطيه بصلصة الشوكولاتة ورشي الشوكولاتة المبشورة. شاهدي أيضاً: أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة
كب كيك الشوكولاتة والجوز
ستة وثلاثين شخصاً
نصف كوب من الزبدة. ثلث كوب من بودرة الكاكاو. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الخاثر. كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الجوز المطحون ناعم. بيضة كبيرة. شوكولاتة مذابة وجوز صحيح للتزيين. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة، وإحضار قوالب كب كيك صغيرة الحجم وتبطينها بأكواب ورقية. وضع الزبدة واللبن الخاثر والكاكاو في قدر صغير الحجم ووضع القدر على نار متوسطة مع التقليب بشك مستمر إلى أن تذوب الزبدة ويصبح الخليط متجانس وناعم. تنخيل الدقيق وبيكربونات الصودا والملح في وعاء عميق. طريقة عمل الكب كيك الشوكولاتة والفانيليا الهش واللذيذ بأقل مكونات في المنزل. وضع السكر وخليط الدقيق والجوز المطحون في وعاء وتشغيل الخفاقة لعدة ثواني لتختلط المواد. إضافة البيض والفانيلا، وتشغيل الخفاقة، ثم إضافة خليط الزبدة والكاكاو مع الاستمرار بتشغيل الخفاقة على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يصبح الخليط متجانساً. توزيع الخليط في القوالب لملأ ثلثيها فقط. إدخال الكيك إلى الفرن لمدة خمس عشر دقيقة إلى أن ينضج تماماً. إخراج الكيك من الفرن، وتركه إلى أن يبرد تماماً، ثم التخلص من الأكواب الورقية.
8. لتحضير الفروستينغ: باستخدام الخلاط، اضربي الفراولة المجمدة حتى تصبح ناعمة كالبودرة، يجب أن ينتج لديك نحو ½ كوب. طريقه عمل الكب كيك العادي. في وعاء كبير، وباستخدام الميكسر العمودي بأداة المجداف أو المخفقة، اضربي الزبدك على سرعة متوسطة - عالية حتى تصبح كريمية لنحو 2 دقيقة، أضيفي الشكر الناعم، بودرة الفراولة، الكريمة والفانيلا، اضربيهم على سرعة بطيئة لمدة 30 ثانية، ثم ارفعي السرعة إلى مرتفعة واضربيهم لدقيقتين، تذوقيه، وأضيفي رشة من الملح إذا كان حلواً جداً. بعد أن يبردوا الكب كيك، وتدهن بالفروستينغ، زيني الوجه بالمتبقي من الفستق الحلبي وشرائح الفراولة.
أعجبتني كلمة جميلة ورائعة للعضو ( عآبرقآرآت) في هذا المنتدى ، وإن كنتُ لا أؤيده على موضعها الذي كتبها فيه يقول:
أقتباس فيه ناس تفكيرها محدود و على قده و هم الفئة الغالبه في البشر "فئة السلاتيح " بمعنى يأكل و يشرب و يتكاثر..
والحقيقة أن هذا الوصف منطبق على هؤلاء الأتباع، فلا يبحثون عن الدليل ولا يُعملون العقول! وسأقدم لهم هدية قريبًا بمشيئة الله! أما بالنسبة للصحوة، فنعم لصحوة العلم القائمة على كتاب الله وسنة رسوله عليه الصلاة والسلام بفهم السلف الصالح، وهي ما كان عليه العلماء ابن باز وابن عثيمين رحمهما الله وغيرهم ، وكبار علماؤنا الآن. أما صحوة الجهل والتخلف والتكفير فلا أعادها الله. انتهاء اليوم الأول من مباحثات الوفدين الروسي والأوكراني في إسطنبول. أسأل الله أن يبصرنا جميعًا طريق الحق ويرزقنا اتباعه. 02-03-2022, 07:19 AM
المشاركه # 19
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 1, 876
تسمع عن الصحوة
مادخل الصحوة بزغلول النجار وموضوع الاعجاز العلمي ايها المأدلج ؟؟؟
02-03-2022, 11:15 AM
المشاركه # 20
المشاركات: 52, 911
كلام النابلسي خطير فيه ( ردّة وزندقة) سيترك ( الحمقى) التّمعن في كلامه والإنكار عليه ويوجهون سهامهم إلى غيره.. نسأل الله العافية والمعافاة الدائمة في الدين والدنيا والأخرة!
انتهاء اليوم الأول من مباحثات الوفدين الروسي والأوكراني في إسطنبول
28-02-2022, 10:58 PM
المشاركه # 13
عضو هوامير المؤسس
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 2, 799
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بندرالاول
الجميع يضحك عليك
صدقت صاحب موضوع يعتقد انه ذكي جدا مثل فرعون تمام. الكل جاهل في نظره وهو الوحيد الذي يقرا ويريد ان يرجع الناس الي رابع ابتدائي
مشكله متغطرس اتمني من الاداره حذفه تمام فاهو يعلن الإلحاد من تحت. مواقف بايدن الحادّة ضد روسيا.. لماذا تحرج شولتس؟. ومتاكد ان ليس في بيته مصحف ثم يطلب من الآخرين اتحداك تقرا جزء واحد من القران يصاحب الموضوع لن الي داخلك سوف يحترق
01-03-2022, 02:35 AM
المشاركه # 14
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jun 2020
المشاركات: 2, 830
الجميع يضحك عليك. لا أظن أن الأخ بندر الأول فهم مقصود الموضوع
لأنه من المستحيل أن شخصًا يفهم مقصود مواضيعي وأنها دفاع عن الصحابة رضي الله عنهم وتعظيم للنصوص وتنزيهها عن التحريف ويضحك على كاتبها. إلا أن يكون الشخص رافضي يغيظه الدفاع عن الصحابة رضي الله عنهم
>
01-03-2022, 02:45 AM
المشاركه # 15
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mh206
مشكله متغطرس اتمني من الاداره حذفه تمام فاهو يعلن الإلحاد من تحت. ومتاكد ان ليس في بيته مصحف ثم يطلب من الآخرين اتحداك تقرا جزء واحد من القران يصاحب الموضوع لن الي داخلك سوف يحترق.
مواقف بايدن الحادّة ضد روسيا.. لماذا تحرج شولتس؟
02-03-2022, 11:30 AM
المشاركه # 21
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 18, 089
فيه ناس حرام تكون بشر
لانهم للبهايم اقرب وأشبه
لأنهم يحملون صفة وسياسة القطيع
يعني تجي تقول له العالِم فلان او الشيخ فلان قال كذا وأخطأ
يرد عليك وسعابليه ترشششم وهو معصب يقول هاه وش تقول هاه؟ انت تكره الدين انت ضد الدين انت ضد القران انت مدري ايش ههههههههههههههههه
بالله هذول وش الفرق بينهم وبين البهايم او وش الفرق بينهم وبين اتباع المعممين والقساوسة اللي يمجدونهم اتباعهم ويعتبرون انهم مايجيهم الباطل من بين يديهم ولا خلفهم. اذكر تجادلت زمان مع رافضي على البالتوك، قال لي لكن السيستاني يقول كذا، قلت له السيستاني جاهل، عصب وقال حدك حدك لاتغلط! هذا السيستاني عندنا من بعد الله! شكوى ضد الرئيس التونسي قيس سعيّد أمام الاتحاد البرلماني الدولي. هنا عرفت اني اتناقش مع بهيمه عقله مقفل ويشوف "بشر" إنه آلهه لايأتيها الباطل. 02-03-2022, 11:41 AM
المشاركه # 22
تاريخ التسجيل: Dec 2020
المشاركات: 2, 043
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alharbe 12. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رابط سابق: في الموضوع الماضي ذكرتُ كلمة قبيحة لزغلول النجار ،وله كلمة أخرى ربما أعرضها في موضوع قادم، لكن من باب التنويع للأتباع نأتي اليوم بأحد أدعياء المعرفة بالإعجاز العلمي ألا وهو محمد راتب النابلسي يقول:
" هذه الآيات فيها ما يُسمى بالسبق العلمي، فلو فسرها ( يقصد الرسول عليه الصلاة والسلام) تفسيرًا بسيطًا يفهمه صحابته الكرام لأنكرنا عليه اليوم هذا التفسير ، ولو فسرها تفسيرًا بحسب ما أراه الله من آياته الكبرى لأنكر عليه أصحابه! "
شكوى ضد الرئيس التونسي قيس سعيّد أمام الاتحاد البرلماني الدولي
بسبب كلمة.. عميلة تقاضي أحد أفراد خدمة العملاء.. اعرف القصة مع تركي آل حصوصه #تواصل_الرسالة #الرسالة @tq_turki
— قناة الرسالة (@alresalahnet) February 6, 2022
أخبار 24 | بسبب كلمة .. عميلة تقاضي موظف خدمة عملاء.. والشركة تفصله (فيديو)
بيني وبينك المشاركة رقم ( 3) فإن كنت توافقني عليها فالحمد لله ، أما إن كنت تخالفني فاكتب ما عندك! إن لزمت الصمت ولم تجب إما بالموافقة وإما بالمخالفة ، فسوف نعرف أنك توافقني وأنه تم احراجك ولم يمنعك من الاعتذار إلا العناد والمكابرة. من 2005 في المنتدى المفروض تكون عندك خبرة في الردود والتريث وعدم الاستعجال
<
02-03-2022, 01:24 AM
المشاركه # 16
المشاركات: 2, 830. استدعاء رقم ( 2) للعضو الرجل العصامي! المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرجل العصامي
انه زمن الرويبضه اخي الكريم. هاه يا أُحيمق ما رأيك في كلام شيخك وفي شيخك الذي سينكر على النبي عليه الصلاة والسلام ؟
<. 02-03-2022, 01:57 AM
المشاركه # 17
تاريخ التسجيل: Oct 2021
المشاركات: 254
يبدو أنك للحين يا الحربي لم تفهم
لا يمكن أن تقضي علي الايدولوجيا
وخصوصا بهذا المنتدى لأنه متوسط أعمارهم بالاربعين
ايدولوجيا الصحوة مرتفعة جداََ
انت تريد وضعهم في خط رفيع بينهم وبين ترك الدين
صدقني المنطق يسحب الكثير فلا تتعمق
02-03-2022, 06:38 AM
المشاركه # 18
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغرانيق
صدقني المنطق يسحب الكثير فلا تتعمق. أسأل الله لي ولك ولهم الهداية والتوفيق
نحاول قدر المستطاع أن نحررهم من رق التبعية ، ونسأل الله أن يعيننا على هذا ، فلا بد من كسر الطوق الذي وضعوه حول رقابهم، وحل القيد الذي ارتضوه لأنفسهم.
كتبت زينب ابنة الإمام الراحل الصادق المهدي إن "التخريب المتعمد الذي يفعله الناظر ترك بمصالح الناس والاقتصاد الوطني هو خيانة وطنية، الخيانة الوطنية جريمة فادحة ويجب ان تتم محاكمته. الناظر ترك يمثل النقيض للشهيد الذي يمثل منتهى الوفاء للوطن، لذلك نحب الشهداء ونكره الناظر ترك". لم تنتقد موقفاً سياسياً ولم تطرح رأياً مخالفاً ولم تبين عواراً في رأي أو مسلك الرجل الكبير، ولكنها اختارت درباً سهلاً يطرقه الصغار وهو درب بذل الشتائم، وتوجيه الإساءات، واستقطاب اللاعنين، والتعبير عن الكراهية. وبما إن عبارة نحب الشهداء هي محض مزايدة متعارف عليها هذه الأيام فإن التعبير عن الكراهية هو قضية تعبر عن أزمة تخص الكاره أكثر مما تخص المكروه والكراهية بالتفسير الفرويدي هي الرغبة في تحطيم الآخر الذي تشعر بأنه يمثل مصدراً لعدم سعادته! بعبارة أخرى فإن على الكاره معالجة أزمته وأسباب شعوره بالتعاسة بعيداً عن المكروه. لا أحد يقرأ للكاتبة بإعتبار باعها في التحليل السياسي أو الكتابة الصحفية أو الأدبية وإنما يقرأ لها لأنها ابنة الإمام الصادق وحفيدة المهدي وعضو المكتب السياسي لحزب الأمة وزوجة الأمين العام للحزب الواثق البرير، وإن لم تكن بهذا الإرث العائلي والسياسي لما اهتم لكلماتها أحد فالشتائم وبذل الكراهية متوافر بما يزيد عن حاجة الناس في وسائل الإعلام الجديد.
03-03-2022, 03:41 AM
المشاركه # 24
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Milioner
هنا عرفت اني اتناقش مع بهيمه عقله مقفل ويشوف "بشر" إنه آلهه لايأتيها الباطل..
لا فرق
<