المشاركات
18
النقاط
1
#1
توصيل للسعودية والبحرين
توصيل من البحرين الى الرياض
توصيل من البحرين الى الجبيل
توصيل من البحرين الى الاحساء
توصيل من البحرين الى الدمام
• سيارة حديثة ومكيفه
•خبره اكثر من خمس سنوات في التوصيل
•الراحه والأمان والامانه في العمل
اتصال و وات ساب +97333101175
الرحلات – توصيل البحرين
السلام عليكم
ومبارك عليكم العيد
توصيل من الدمام والخبر الى البحرين
اللي حاب يروح البحرين لاي مكان فيها
الرجاء التواصل معي ورقمي موجود في ملفي
معاكم ابو بدر وسيارتي جديدة
وان شاء الله توصل بسلامه وامان
اذا كنت عارف وجهتك او عارفها بالاسم فقط
انا راح افيدك واوصلك للمكان ان شاء الله
انشر هذا الموضوع
المشاركات
18
النقاط
1
#1
ابويعقوب للتوصيل داخل وخارج البحرين
لدينا توصيل يومي للسعودية
وتوصيل يومي من السعودية للبحرين
أسعار خدماتنا ممتازة
للتواصل اتصال او واتساب: ابويعقوب 00973 39037898
ذات صلة طريقة أصابع زينب السورية طريقة عمل أصابع الست
أصابع زينب
حلويّاتُ أصابعِ زينبَ مِنْ أكثرِ الحلويّاتِ الشرقيَّةِ المعروفةِ؛ فهيَ ذاتُ طعمٍ مُميَّزٍ ومذاقٍ حُلوٍ رائعٍ، لذا يكثُرُ إعدادُها في رمضانَ ، وكذلكَ تقديمُها في المناسباتِ والأعيادِ ؛ حيثُ لا تحتاجُ وقتاً طويلاً ولا مجهوداً كبيراً لتحضيرِها، ويُمكِنُ تناولُها مع القهوةِ أو الشّايِ، وفيما يلي طرقٌ عديدةٌ لتحضيرِها. أصابع زينب بالبهارات
المكوّنات
كوبان من السّميد الناعم. ثلاثة أكواب من الطّحين المنخول. كوبان من الماء الدافئ. كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من الحبة السوداء، حبة البركة. ملعقتان صغيرتان من الشومر. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. زيت نباتي للقلي. طريقة التّحضير
تحضير وعاءٍ كبيرٍ للعجن به، ووضع كمية الطّحين وخلطه مع السّميد وإضافة كمية اليانسون، والشّومر، والقزحة ، وخلط هذه المكوّنات جيّداً. وضع الخميرة ثمَّ عجن العجينة بزيت الزيتون والاستمرار بالعجن، ثم البدء بإضافة الماء الفاتر بالتدريج. الاستمرار بالعجن مدة عشرين دقيقة حتى تصبح عجينة متماسكة يسهل تشكيلها باليد، ويمكن استخدام الخلاط الكهربائي بعملية العجن.
طريقه عمل صوابع زينب،بطريقه سهلة وجميله وطعمها رائع 😋 - Youtube
قومي بوضع الطحين مع السميد و قومي بخلطهما معا ثم أضيفي إليهما جوز الهند و قومي بخلط الخليط بشكل جيد. في مقلاة قومي بوضع السمن أو الزيت ثم قومي بتسخينه على النار. أضيفي السمن الساخن إلى خليط الطحين ثم قومي بتقليب الخليط جيدا. أضيفي خليط الخميرة إلى الخليط ثم قومي بتقليبه. أضيفي مقدار من الماء بشكل تدريجي مع العجن حتى تمام الحصول على عجين متجانس و متماسك. قومي بتشكيل العجين على شكل أصابع ثم قومي بنقشها عن طريق المبشرة, فقط قومي بتمرير أصابع زينب على المبشرة من الناحية ذات الثقوب الكبيرة, فقط مرري أصابع زينب من كافة الاتجاهات مع الضغط عليها قليلا. كرري العملية حتى الانتهاء من كل الكمية. اتركي أصابع زينب جانبا لمدة 30 دقيقة حتى تختمر. في تلك الأثناء قومي بتحضير الشربات, قومي بوضع الماء في إناء ثم أضيفي إليه بقية المكونات, ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب حتى يصبح الخليط سميكا. في مقلاة قومي بوضع مقدار كافي من الزيت ثم قومي بقلي صوابع زينب حتى تصبح ذهبية اللون. بعد إخراج أصابع زينب من الزيت ارفعيها على مناديل المطبخ حتى تصفى من الزيت. قومي بوضع أصابع زينب في القطر ثم تقدم. اقرئي أيضا طريقة عمل البسكويت ملف شامل لأنواعه المختلفة طريقة عمل صوابع زينب الثالثة ( بالبهارات) المقادير 3 أكواب من الطحين 2 كوب من السميد كوب من زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة من الينسون المطحون 2 ملعقة كبيرة من الشمر المطحون ملعقة صغيرة من حبة البركة ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم 2 كوب من الماء زيت للقلي مقادير الشربات ماء سكر عصير ليمونة فانيليا طريقة عمل صوابع زينب في محضرة الطعام قومي بوضع الطحين ثم أضيفي إليه السميد و الينسون.
بالمقادير &Quot;سر المحلات&Quot; أنجح طريقة لعمل صوابع زينب وقرمشة من الأخر مناسبة في رمضان - ثقفني
ملعقتان كبيرتان من الشومر المطحون. ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. كوبان من الماء الصافي. طريقة التحضير:
نضع الطحين مع السميد واليانسون وزيت الزيتون والشومر وبيكربونات الصودا في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط الكل لبضع ثوانٍ حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيداً. ثم نضيف الماء بالتدريج، ونشغل الخلاط مدة خمس دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغلف الوعاء ونترك العجينة حتى تتخمّر مدة ساعةكاملة. ثم نأخذ جزءاً من العجينة بحجم نصف ملعقة كبيرة ونشكلها على شكل إصبع، نضعها على أطراف الأصابع ونضغط بها على سطح مصفاة متوسطة الثقوب إلى أن تتشكّل لديك الزخرفة على العجينة. نسخّن الزيت في مقلاة عميقة ثم نقلي أصابع زينب حتى تصبح ذهبيّة اللون. نضعها في القطر او العسل عدّة دقائق إلى أن تتشرّب ثم نخرجها ونقدمها مع الشاي الساخن او القهوة. طريقة عمل اصابع زينب
طريقة صوابع زينب
طريقة عمل اصابع زينب بالصور خطوة بخطوة
كيفية عمل اصابع زينب
طريقة عمل أصابع زينب بالسميد
Advertisement
أسهل وصفة لعمل أصابع زينب بالطعم المقرمش واللون الذهبي - ثقفني
أسهل طريقة عمل أصابع زينب أو صوابع زينب بكل أسرارها ، طريقة مضمونة 100% و روعة - YouTube
طريقة عمل أصابع زينب
تعتبر أصابع زينب السورية من أكثر أنواع الحلويات شهرة وإقبالاً، ولا تختلف مكوناتها وطريقة عملها عن الأصابع المعتادة التي نقوم بعملها باستمرار، ومن المعروف أن هذه الحلويات يتم إعدادها بكثرة في المناسبات السعيدة والأعياد وبعض من الناس يفضل تناولها دائماً ويقومون بتحضيرها في المنزل بدون مناسبات، وهي تتميز بطعمها الرائع وسرعة القيام بتنفيذها لذلك سوف نعرض على حضراتكم الآن مكونات عمل أصابع زينب السورية وطريقة عملها بطريقة مبسطة ولا يوجد بها أي تعقيد من خلال موقع ثقفني. مكونات عمل أصابع زينب السورية
تعتبر مكونات عمل أصابع زينب السورية من المكونات المعروفة التي يتعدد استخدامها فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
نصف كوب من دقيق الحلويات. ٤ ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. كوب من السميد الناعم. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من الشربات. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. رشة صغيرة من الملح. نصف كوب من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من جوز الهند للتزيين. زيت للقلي ( بمقدار كوبين). ملعقة كبيرة من السكر. مكونات عمل أصابع زينب السورية المسكرة
طريقة الإعداد والتحضير
تختلف طريقة تحضير هذا النوع من الحلويات على حسب كل بلد والطريقة المشهورة بها فهيا بنا نتعرف على هذه الطريقة وهي كالآتي:-
نحضر وعاء العجن ونضع به الدقيق والسميد ورشة الملح ونقلب ثم نضيف عليهم ملاعق الزيت ونفرك جيداً باليد حتى يتشرب الدقيق بالكامل والسميد الزيت.
طريقة عمل أصابع زينب - سطور
في قدر، تسخين كمية من الزيت الغزير وتركه حتى يسخن قليلاً. قلي قطع أصابع زينب حتى تصبح ذهبيّة اللون، ثم إخراجها من الزيت ووضعها فوراً في القطر البارد. أصابع زينب باليانسون
مدّة التحضير
60 دقيقة
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِ
10 أشخاص
كوب من السميد. نصف كوب من الدقيق المنخول. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من اليانسون الحب. ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون. كوب من الماء الدافئ. للقطر:
نصف كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. خلط الطحين، والسميد، والخميرة، والبيكنج باودر، والملح، والسكر. فركه مع الزيت، وإضافة اليانسون المطحون، واليانسون الحب. إضافة الماء الدافئ تدريجياً والعجن حتى الحصول على عجينة ملساء، وتغطيتها وتركها في مكان دافئ لمدّة ساعة. أخذ قطع صغيرة من العجين باليد حجم ملعقتين صغيرتين وتمريرها على سطح مبرشة متوسطة الثقوب مع الضغط والسحب لتشكيل الحبة بشكلها التقليدي. قليها فوراً في الزيت النباتي على نار متوسطة إلى منخفضة حتى الحصول على لون ذهبي غامق. تصفيتها على ورق المطبخ ثمّ وضعها في القطر البارد وتقليبها لتتشرب كمية وافرة ورفعها.
ربع كوب من السميد الناعم. رشة ملح. ماء دافئ للعجن. ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ربع كوب من الزيت أو السمنة أو الزبدة المذابة. شربات وسط بارد. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير حلاوة أصابع زينب بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الدقيق والسميد والملح، ثم نقلبهم بالملعقة. ثم نضيف الزيت ونقلب باليد حتى يتشرب الدقيق الزيت. ثم نحضر كوب، ثم نضيف إليه الخميرة الفورية ونملأ نصفه بالماء الدافئ، ثم نقلب جيدا بالملعقة حتى تذوب الخميرة. بعد ذلك نضيف خليط الماء والخميرة إلى خليط الدقيق بالتدريج ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية لا تلتصق باليد. ثم نلم العجينة ونكورها، ثم نضعها في وعاء ونغطيها بكيس بلاستيك ونتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. ثم نشكل العجينة إلى كور صغيرة، ثم إلى أصابع ونرصهم في صينية. بعد ذلك نحضر مصفاة، ثم نقلبها ونفرد عليها أصابع العجين، ثم نلم الأصابع لتأخذ الشكل المميز لصوابع زينب. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية. ثم نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف إليها الزيت ونتركه يسخن.