مكونات صوص الفراولة كوبين ونصف من الفراولة الطازجة، يمكنك استخدامها مجمدة. ثلث كوب سكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من النشا. ملعقة واحدة كبيرة من ماء الورد لتذوق النكهة وإضافة الرائحة اللطيفة إلى الصلصة. كيفية تحضير صوص الفراولة؟ قبل البدء في توضيح طريقه عمل صوص الفراولة لابد من انتباه ربات البيوت من عدم طهيه بشكل مفرط لأن ذلك سيؤدي إلى تحويلها إلى مربى عندما تتكاثف. طريقه التحضير: 1)في البداية نقوم بتقطع الفراولة إلى قطع صغيرة. 2)إحضار قدر ونضع الفراولة والسكر معه على نار متوسطة لمدة خمس دقائق وحركيه من وقت لآخر حتى يغلي، ويذكر أن الفراولة الطازجة تستغرق حوالي ثلاث دقائق لتنضج. 3)نضع الخليط الناتج في الخلاط اليدوي التلقائي. 4)يمكنك ترك المزيج جانباً ليبرد. 5)بعد خلط صوص الفراولة، عُد إلى النار وأضف عصير الليمون ، واخلطه على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. 6)نخلط بعد ذلك النشا والماء معًا، وأضيفيهما إلى الخليط السابق وقلبيهما لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. 7)بهذا نكون انتهينا من طريقه عمل صوص الفراولة بالمنزل بكل سهولة. طريقة عمل صوص الفراولة في أقل وقت مكونات صوص الفراولة كوبان من الفراولة الطازجة.
وصفه مصوره صوص الفراولة | لذيذه
يتم توزيع الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك. ثم نترك القوالب في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجمد. عندما نخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة من الفريزر ونتركها تحديدًا في الثلاجة لمدة نصف ساعة تحديدا. حبات الفراولة والتوت يتم رصها على وجه التشيز كيك. كما نسكب صوص الفراولة فوق وجه التشيزكيك تحديدًا. يترك في الثلاجة فترة قليلة، ويتم تقديمه في أطباق التقديم المناسبة. قد يهمك أيضًا: طريقة عمل التشيز كيك بالبسكويت
تحدثنا في هذا المقال عن طريقة عمل صوص الفراولة، وتعرفنا على الخطوات اللازمة لإعداده ثم تناولنا طريقة إعداد تشيز كيك بالتفصيل.
توبينج الفراوله أو صوص الفراوله أحلي من الجهاز اقتصادي جدا لعمل احلي حشوات وتزين الكيك - Youtube
ثلث كوب سكر أبيض. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. طريقة التحضير صوص الفراولة 1)نقوم بعسل الفراولة و نزيل الأوراق ثم نقطعها إلى شرائح. 2)نضع السكر والفراولة والفانيليا في قدر صغير على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يبدأ الخليط في الغليان والفقاعات ويبدأ ظهور السوائل. 3)نهرس القليل من الفراولة بملعقة خشبية ونستمر في تقليب الصلصة لمدة خمسة عشر دقيقة ، أو حتى تتكاثف الصلصة. 4)أو يمكن بعد ذلك أن نزيل القدر من على النار ونضع ثلث كوب الصلصة في الخلاط الكهربائي. 5)ثم نتركه لكي يبرد و نقوم بوضعه في وعاء زجاجي مغلق في الثلاجة. أسهل طريقة عمل صوص الفراولة بالمنزلية مكونات صوص الفراولة ربع كوب من السكر أو أكثر حسب الرغبة. أربع ملاعق ماء. نصف ملعقة صغيرة من خل البلسميك. ملعقة صغيرة من النشا. طريقة عمل صوص الفراولة 1)نتخلص من أوراق الفراولة و نغسلها جيدًا، ثمّ نضيف إليها السكر، وملعقتين كبيرتين من الماء. 2)نقوم بوضع خل البلسميك وضعيها في قدرٍ صغير فوق نارٍ متوسطة الحراة حتى تبدأ بالغليان. 3)نخفف الحرارة ونغطي القدر ونطبخ الصلصة لمدّة خمس عشرة دقيقة. 4)نقوم بمزج النشا مع ملعقتين كبيرتين من الماء ثم نضيف الخليط إلى صلصة الفراولة ونستمر في طهي الصلصة لمدة دقيقتين أو حتى تصبح الصلصة الكثافة التي تريدها.
وضع المزيج الناتج في الخلاط اليدوي الآلي. ترك الخليط جانباً ليبرد. بعد خلط صلصة الفراولة تعاد إلى النار ويضاف إليها عصير الليمون، ويتم خلطها على نارٍ متوسطة الحرارة لحوالي الثلاث دقائق. خلط النشا والماء معاً، وإضافتهما إلى الخليط السابق، وتقليبهما لحوالي ثلاث دقائق تقريباً. تشيز كيك
ويمكن إعداد طبقٍ من التشيز كيك بإضافة القليل من صلصة الفراولة فوقها من خلال ما يلي. كأسٌ ونصف من بسكوت الشاي المهروس. ثلاث ملاعق كبيرةً من الزبدة. ست ملاعق كبيرةً من السكر. ملعقتان من عصير الليمون الحامض. نصف كأسٍ من القشطة. كأسٌ ونصف من الجبن الكريمي. صلصة الفراولة للتزيين. حبات من الفراولة والتوت للتزيين. تذويب الزبدة في وعاءٍ متوسط الحجم. خلط البسكوت المهروس مع الزبدة مع ثلاث ملاعق من السكر جيداً. سكب الخليط في قالب تشيز كيك ووضعه في الثلاجة. في وعاءٍ آخر خفق الجبن الكريمي مع ثلاث ملاعق سكر وعصير الليمون الحامض. خفق القشطة وإضافتها إلى خليط جبن الكريم. توزيع الخليط فوق البسكوت في قالب التشيز كيك. تغطية القالب وتركه في المجمد لحوالي ستين دقيقة. إنزال القالب من فوق إلى الثلاجة لحوالي الثلاثين دقيقة. رص حبات التوت والفراولة فوق التشيز كيك.
ذات صلة أضرار السيروم للشعر فوائد السيروم وأضراره
سيروم الشعر
تعاني الكثير من النساء من مشاكل عديدة للشعر، بحيث يفقده لمعانه ونضارته، قد يكون بسبب ما يتعرّض له من تلوث البيئة، والتغذية السيّئة وإهمال الشعر وعدم الاهتمام به، فمن الواجب استعمال سيروم الشعر، الذي يساعد على إعطاء لمعان ومنظر جميل. وسيروم الشعر عبارة عن زيت يتكوّن من السيليكون، يحافظ على الشعر من العوامل الجويّة المختلفة (الشمس، والتراب، والتلوث)، فهو مصل يغذّي الشعر لعلاج تقصفه وجفافه، وحمايته من آثار التعرّض لأشعّة الشمس الضارّة ومستحضرات تصفيف الشعر، وإعطائه اللمعان المطلوب، لجعله أكثر حيويّة ونضارة، حيث تدوم آثاره على الشعر حتّى يتمّ غسله، وهو متوفر على شكل بخاخ، ويتميّز بعدم احتوائه على مواد كيميائيّة ضارة للشعر، ومن جانبه فهناك السيروم الأصلي الذي يتميز بكثافته وثقل كميته، لكن السيروم التقليدي يكون شبيه للزيت وخفيف، فالعلبة الأصلية مكتوب عليها no more frizzise. [١]
فوائد سيروم الشعر
الهدف الرئيسيّ من استخدام سيروم الشعر هو معالجة الشعر الجاف، والمجعد، والتالف، نتيجةً لتعرضه لأشعّة الشمس والحرارة والرطوبة، أو استعمال مجفف الشعر، أو الاستخدام المتكرر للمواد الكيميائية على الشعر، مثل:الاستمرار على استخدام الصبغات ، وتجعّد الشعر بصورة دائمة، حيث يعمل سيروم الشعرعلى تكوين طبقة رقيقة على الشعر، وتتلخص فوائد سيروم الشعر فيما يلي: [٢]
تغذية وتقوية الشعر: فوضع السيروم على الشعر يضفي لمعان ويقوي بصيلات الشعر.
فوائد سيروم الشعر العربي
لذا يجب الحرص على استخدامه بعد كل استحمام وعلى الأقل 3 مرَّات أُسبوعياً. ـ تقوية بصيلات الشعر: يحتوي السيروم على نسبة كبيرة من الزنك والبروتين فيساعد استخدامه بشكل مستمر على تقوية البصيلات، التي تحتوي على جذور الشعر والغدد الدهنيَّة، التي تعمل على حماية وتليين الشعر. ـ الحماية من أدوات التصفيف الحراريَّة: من المعروف أنَّ أدوات التصفيف الحراريَّة تساعد على تقصُّف الشعر وإتلافه بشكل كبير كمكواة الشعر والمجفف الكهربي ما يؤدي بالنهاية إلى شعر تالف. وهنا يجب الحرص على استخدام السيروم المناسب لنوع شعرك حتى يساعد على الحدِّ من الآثار المدمِّرة لهذه الأدوات، التي يجب استخدام السيروم قبل البدء باستخدامها لتجنُّب تعرُّض الشعر للتلف بسبب الحرارة الزائدة عن الحد. يمكنك الحفاظ على شعرك عن طريق رش السيروم عليه بعد الانتهاء من استخدام هذه الأدوات الحراريَّة. ما هي فوائد سيروم الشعر وكيفية استخدامه؟ - مجلة هي. ماسك للشعر بمكونات غريبة لتطويله وتكثيفه... فيديو
• كيفيَّة اختيار سيروم الشعر المناسب:
ـ اختيار السيروم الكثيف والثقيل للشعر المجعد والتالف الذي يعاني من مشاكل كبيرة كالجفاف. ـ معرفة طبيعة ونوعيَّة الشعر واختيار السيروم على حسب النوعيَّة، فالسيروم الخفيف الملمس يكون مخصصاً عادَّة للشعر الناعم الخفيف.
فوائد سيروم الشعر والشعراء
هو منتج يحتوي على السيليكون كمكون أساسي، ويغلق البصيلات من خلال تغليفها. يحتوي غالبًا على نوع من الدهون الذي يرطب الشعر، ويستبدل الدهون الموجودة به؛ لكي يمنع التقصف. يتميز بالوزن الخفيف، فلا يسبب التساقط ولا يتراكم على فروة الرأس. يسبب غالبًا تساقط الشعر؛ بسبب وزنه الثقيل بالمقارنة بالسيروم. يناسب أنواع محددة من الشعر مثل: الشعر السميك والشعر المجعد، فهو يساعد على الحصول على شعر لامع وناعم ويمكن تصفيفه بسهولة. افضل انواع السيروم للشعر وطريقة استخدامه. يمكن للجميع استخدام زيت الشعر فنحن نحتاج إليه على الأقل مرتين أسبوعيًا. كيفية استخدام السيروم:
للاستفادة الحقيقة من فوائد السيروم للشعر وتجنب أضراره يجب استخدامه بالطريقة الصحيحة. 1- يجب أولا اختيار النوع المناسب لشعرك ومن نوع جيد، وتجنب الأنواع الرديئة؛ لأنها ستدمر شعرك وتأتي بنتائج سلبية. 2- عليك غسل شعرك جيدا بالشامبو والبلسم. 3- يجب تجفيف شعرك جيدا. 4- يلزم وضع كمية صغيرة من السيروم على اليد، وتحريك راحة يديك لمدة ثواني معدودة لتسخينه قليلا. 5- بعد ذلك تستطيع استخدام السيروم على شعرك بأصابعك، وتبدأ بوضعه في اتجاه أطراف شعرك إلي الأسفل. 6- يمكنك تمشيط شعرك لتوزيعه جيدا على الشعر.
فوائد سيروم الشعر الستريت
يعمل سيروم الشعر على معالجة الشعر الخفيف، ويساعد على نموه. الحل المثالي لأصحاب الشعر الكيرلي. يعالج الشعر الباهت. يعالج الأطراف المتضررة. يمنع الشعر من التشابك، ويتركه ناعمًا ولامعًا لأنه يعكس الضوء. يشكل السيروم طبقة واقية على الشعر تحميه من أشعة الشمس الضارة والرطوبة. السيروم يحمي الشعر من مختلف الملوثات التي يتعرض لها مثل الغبار والأوساخ والمواد الكيميائية الضارة. يستخدم السيروم كعامل وقائي ضد الشعر الجاف والتالف. وهناك طرق عديدة لاستخدام مصل الشعر: يمكنك وضع السيروم على منتصف ونهايات شعرك قبل الاستحمام لحماية شعرك من المواد الكيميائية الموجودة في الشامبو، وطريقة أخرى لاستخدام السيروم هي وضعه على الشعر بعد تسريحه، حيث يقوم الشخص أولاً بوضع كمية صغيرة من السيروم على راحة اليد، بضغطة واحدة فقط، وللقادرة على تصفيف الشعر بسهولة، يمكن زيادة الكمية حسب الحاجة إذا كان الهدف هو إصلاح الشعر التالف، فمن الأفضل استخدام السيروم بينما الشعر لا يزال رطبًا، حيث يساعد ذلك على تقوية الشعر وحمايته من التلف الحراري الناتج عن استخدام مجفف الشعر أو مكواة الفرد. فائدة السيروم للوجه والشعر والبشرة - فارميستا. أفضل سيروم للشعر
لا داعي لشراء سيروم للشعر ، ولكن في بعض الأحيان يمكن عمل سيروم طبيعي للشعر باستخدام بعض الزيوت والمواد الطبيعية المتاحة، وخيار صنع مصل شعر طبيعي أرخص ودون تعريض الشعر للمواد الكيميائية التي يمكن أن يتلفه، كما أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية مثل نمو الشعر وغيرها، وتحتوي وصفة السيروم الطبيعي للشعر على ما يلي: [1] [2]
نبات القراص، يعتبر مصدرًا غنيًا بالحديد والفيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم، وغالبًا ما يستخدم في منتجات الشعر الطبيعي ويساعد أيضًا في تحفيز نمو الشعر ومتطلبات السيروم، ملعقتان كبيرتان من الأوراق الجافة لهذا النبات.
سيروم للشعر الدهني
يجب عند صنع سيروم للشعر الدهني مراعاة اختيار زيت خفيف للشعر مثل زيت جوز الهند، و زيت الجوجوبا ، إذ تعتبر هذه الزيوت هي الأخف بين الزيوت الناقلة الأخرى والأفضل للشعر الدهني وفروة الرأس الدهنية. أما بالنسبة للزيوت الأساسية فيمكن اختيار زيت النعناع، أو زيت إبرة الراعي. سيروم للشعر الجاف
يعتبر الجاف أكثر أنواع الشعر عرضةً لانقسام وتقصف الأطراف، لذا يجب اختيار الزيوت السميكة المركزة والمرطبة للشعر مثل زيت الخروع، مع أحد الزيوت الأساسية مثل زيت خشب الورد، أو زيت الخزامى. فوائد سيروم الشعر الستريت. لصنع المصل: يتم مزج عدة قطرات من زيت الورد أو الخزامى مع 100 مل من زيت الخروع ويرج جيداً ويحفظ في زجاجة محكمة الإغلاق. في حال كان قوام الزيت ثقيل جداً يمكن إضافة 20 مل من زيت جوز الهند. اقرا ايضاً:
أنواع البشرة وكيفية التعامل معها
تختلف انواع البشرة وصفاتها حسب عمر الشخص فعادة ما يكون الاشخاص اليافعين هم اصحاب البشرة الصحية اكثر والخالية من المشاكل...
اقرأ أكثر
متى يستخدم السيروم للشعر
يمكن استخدام سيروم الشعر لجميع أنواع الشعر، خاصة الشعر الجاف والتالف، إذ يمنع تجعيد الشعر الذي يصعب السيطرة عليه، ويقلل من مشاكل المستحضرات الكيميائية المستخدمة على الشعر مثل الصبغات ومستحضرات التنعيم والتجعيد، ويمنع تكسر النهايات وتقصفها ويحمي أيضاً من التشابك.