كفتة باللبن
وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. 250 غرام من الكفتة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خليط اللبن: ستة أكواب من الزبادي الروب. كوب من الماء. حبة كبيرة من البيض. ملعقتان صغيرتان من النشا. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت الذرة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ربع كوب من الكزبرة المفرومة. تشكل الكفتة الى كرات صغيرة وتدحرج بالدقيق. يسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم وتقلى الكفتة جيدا حتى يصبح لونها ذهبيا وتترك جانبا. صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة. يوضع الزبادي في قدر ويضاف إليه الماء وحبة البيض والنشا والملح ويحرك بمضرب شبك يدوي يقلب بهدوء حتى يختلط جيدا ويذوب النشا تماما. يوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية الى ان يغلي، وتوضع الكفتة الى اللبن، وتترك حتى تغلي بهدوء لمدة عشر دقائق حتى تنضج الكفتة ويتماسك اللبن قليلا. يوضع الزيت في مقلاة صغيرة ويسخن، ويضاف الثوم وقلب جيدا حتى يصبح ذهبي اللون، وتضاف الكزبرة وتقلب مع الثوم لمدة ثواني الى ان تذبل، ويضاف إليه اللبن ويقدم بجانب الارز. كفتة اللحم بالبرغل
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص.
كفتة لحم بالفرن - موضوع
فيديو الكفتة في الفرن
من أكثر الأطباق العربية شهرة بأشكالها كافة، فماذا تحب أكثر الكفتة بالبندورة أم بالطحينة؟:
صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة
يوضع اللحم المفروم في وعاء كبير الحجم ويضاف إليه البطاطس المهروسة والدقيق والبيض والاعشاب الخضراء المفرومة وعصير الليمون وتعجن جيدا باليد حتى تصبح متماسكة، وتبلل اليد بالماء من حين لاخر أثناء العجن حتى تكون العجينة غير لزجة، مع الاستمرار في تبليل اليد ويصنع كور صغيرة بحجم البيضة وتفرد باليد قليلا حتى يصبح شكلها دائريا بحجم وسمك البرجر تقريبا. توضع الكتفة في صينية حتى انتهاء الكمية مع ترك مسافات صغيرة بين كل قطعة واخرى. توضع الصينية داخل الفرن وتترك على الرف في وسط الفرن وتشوى الكفتة لمدة خمسة عشر دقيقة ويخرج القالب وتقلب الكفتة بهدوء وخفة وتقلب على الوجه الاخر وتوضع داخل الفرن حتى تشوى جيدا لمدة عشر دقائق إضافية حتى تتحمر من الاسفل وتخرج من الفرن وتصفى وتسكب في طبق التقديم وبالصحة والعافية. طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية - طريقة. ملاحظة: الكمية تصنع إثنا عشر قطعة من الكفتة، ويعد الشبت مادة اساسية يعطيها نكهة مميزة، ويمكن الاستعاضة عن الروزماري الطازج المجفف. كفتة اللحم بالجبن الموتزاريلا والشيدر
وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كيلو من اللحم المفروم. ثلاثة حبات كبيرة الحجم من البصل ومفرومة ناعما. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم ناعما.
كفتة لحم مفروم بالفرن | أطيب طبخة
وضع اللحم المفروم والبطاطا المهروسة وحبة البيض والطحين والأعشاب الخضراء المفرومة وعصير الليمون في وعاء كبير، وتقليب المكونات معًا إلى أن تتشكل عجينة متماسكة ومتجانسة القوام. تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم فردها لتصبح دائرية الشكل، وترتيبها في صينية الفرن. إدخال الصينية إلى الفرن وتركها لمدة ربع ساعة ثم إخراجها وقلب الكفتة وإعادة الصينية إلى الفرن لشوي الكفتة على الوجه الثاني وتركها لمدة ربع ساعة أخرى. إخراج صينية الكفتة من الفرن، وترتيب الكفتة في طبق التقديم وتقديمها. الكفتة التركية في الفرن
كوب من البقسماط (الكعك المطحون). نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. كفتة لحم مفروم بالفرن | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. فصان من الثوم المهروس ناعمًا جدًا. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
وضع اللحم المفروم وحبة البيض في محضرة الطعام، وخلط المكونات معًا إلى أن تتجانس. إضافة الكمون والبهارات المشكلة والثوم والبقدونس إلى المكونات السابقة وخلط المكونات معًا إلى أن تتجانس. وضع مزيج اللحم في طبق عميق، وإضافة الملح والفلفل والبقسماط والنعناع المجفف إليه، وتقليب المكونات معًا إلى أن تتجانس.
طريقة عمل صينية الكفتة فى الفرن السورية - طريقة
وضعُ اللحم، والبصل، والثّوم، والبقدونس، والكزبرة في مفرمةِ اللحم، ثمّ تتبيله بإضافة البهار، والملح. تشغيل المفرمةِ على سرعةٍ متوسطةٍ؛ للحصولِ على كفتةٍ ناعمةٍ. دعكُ الكفتة عدّة مراتٍ بين اليديّن جيداً وتشكيلها إلى كراتٍ متوسطة الحجم. تسخين الزّيت في مقلاةٍ واسعة، وقلي الصّنوبر، ثمّ تركه جانباً بعد ذلك قلي كرات الكفتة لتصبحَ ذهبيّة اللون. وضع كرات الكفتة على ورقِ نشّافٍ؛ وذلك لأنها تكون مُشَبَعةٌ بالزّيت وبعد مضيِّ خمس دقائقٍ وضعها على طبق فرنٍ واسعٍ. تحضير الصّلصة:
إضافة الزّيت، والبصلِ في نفس المقلاة المُستخدمة مسبقاً، وتقليب البصلِ إلى أن يذبلَ وينكمش باستعمالِ ملعقةٍ خشبيّة، بعدها بدقيقتين إبعاد المقلاةِ عن النار. وضع الطحينة، والماء، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود في طبقٍ عميقٍ ثمّ التحريك باستخدام خفاقةٍ يدويّةٍ صغيرة الحجم والاستمرار في التحريك حتى الحصول على صلصةٍ سائلةٍ ثمّ إضافتها إلى البصل، وتقليب المكوّنات معاً ثمّ توزيعها على كراتِ الكفتة. وضعُ طبقِِ الكفتةِ في الفرن لمدّة عشرين دقيقةٍ إلى أن تتسبَّك الصلصة وتنضجَ الكفتة تماماً. إخراج الكفتة من الفرن وتوزيعُ الصّنوبر المقليّ، والبقدونس على وجه الكفتة ثمّ تقديمها مع الأرز.
كفتة السردين مشوية في الفرن بمذاق كفتة اللحم - Youtube
إخراج صينية الكفتة بالطحينة من الفرن وتقديمها.
باقة بقدونس مفروم فرماً ناعماً. حبتان من كل من: البصل، والبندورة المقطعين إلى جوانح. طريقة التحضير
نضع كميّة اللحم المفروم في وعاء، ونضيف له البصل المفروم، والبقدونس المفروم، ومقدار زيت الزيتون. نبدأ بخلط المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض باستخدام الأيدي ونستمر لبعض الوقت. نضيف الملح، والبهار المشكل، والفلفل الأسود لنضيف نكهة إلى اللحم المفروم. نستمر بخلط المكوّنات مع اللحم المفروم حتى نحصل على عجينة متماسكة على هيئة معجون. نبدأ بتشكيل اللحم المفروم عن طريق أخذ كميّة صغيرة منها، وتشكيلها على شكل إصبع في كل مرة حتى ننتهي من الكمية بشكل كامل، ونصفها بعد ذلك في صينيّة مدهونة بالزيت بالترتيب. نضع صينيّة الكفتة في فرن ساخن من قبل، ونترك الصينيّة في الفرن لمدة عشر دقائق ثم نخرجها، نقوم بتقليب أصابع اللحم المفروم على الوجه الثاني ونعيدها في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى حتى تبدأ تنضج قليلاً. نضيف إلى الصينيّة كلاً من: جوانح البصل والبندورة المقطعة، ونعيدها إلى الفرن مرّة أخرى حتى تنضج بشكل كامل. نخرج الصينيّة من الفرن، ونضع أصابع اللحم المحمّرة في طبق التقديم ونضيف المقبلات المختلفة إلى جانبها. ملاحظة: يمكن إضافة البطاطس، والباذنجان، وصلصة الطماطم لكفتة اللحم بالفرن، حيث تكون نفس الطريقة السابقة مع إضافة شرائح البطاطس، أولاً ثم نضيف شرائح الباذنجان وصلصة الطماطم ونتركها في الفرن حتى تنضج بشكل نهائي، ثم نقدمها ساخنة بعد رش القليل من المكسرات على الصينيّة.
8 كيلو متر. القرية الشعبية في الدمام: وتقع في الشرق في الدمام، وتبرز هذه القرية جمال التراث السعودي عن طريق الديكورات والمعروضات الموجودة فيها. مولات الدمام: وتحتوي هذه المولات أفضل الماركات العالمية؛ ولذلك يرتادها عدد كبير من الزوار، مثل: العثيم مول ويقع في شارع الأمير محمد بن فهد، والشاطئ مول ويقع في شارع الأمير محمد بن فهد بجانب دوار الأشرعة، ودارين مول وهو مفضل لدى العديد من زوار المدينة؛ لوقوعه بالقرب من الكورنيش في حي العزيزية. شاطئ نصف القمر: وهو من الشاطئ الشرقي للمملكة، إذا أردت ممارسة الرياضة الشاطئية فهو أفضل خيار لذلك، ويضم بعض المنتجعات السياحية. المراجع
↑ "الخبر (مدينة)" ، marefa ، اطّلع عليه بتاريخ 13/9/2019. ↑ "معلومات عن مدينة الخبر" ، murtahil ، اطّلع عليه بتاريخ 13/9/2019. ↑ " معلومات عن مدينة الدمام" ، murtahil ، اطّلع عليه بتاريخ 13/9/2019. ↑ "سياحة" ، marefa ، اطّلع عليه بتاريخ 13/9/2019. السياحة في الخبر والدمام - حياتكَ. ↑ "الاماكن السياحية في الخبر" ، murtahil ، اطّلع عليه بتاريخ 13/9/2019. ↑ "السياحة في الدمام" ، urtrips ، اطّلع عليه بتاريخ 13/9/2019.
اماكن سياحية في الدمام والخبر بالعلامات الفرعية
كورنيش الخبر: وهو زاخرٌ بالمناظر الخلابة والرائعة، إذ تزوره العائلات دائمًا، إذ تتجول على طول الكورنيش فيه إلى حين اصطفاف أشجار النخيل على طول هذا الكورنيش. اماكن سياحية في الدمام والخبر بالعلامات الفرعية. برج المياه: وهو موجود على كورنيش الخبر، ومكون من ثلاثة طوابق، ويوجد مطعم في أعلى البرج، كما يمكن الوقوف ومشاهدة المناظر الجميلة من على الشرفة الكبيرة الموجودة فيه، ويحتوي أدنى البرج على خزان للمياه ويعدّ الممول للمدينة بالمياه. السياحة في الدمام
تتعدد الأماكن السياحية في مدينة الدمام، فيما يأتي أبرز تلك الأماكن: [٦]
جزيرة الدمام: وهي موجودة في منتصف خليج الدمام، وتحتوي أشجار ومسطحات خضراء، توجد أماكن للتنزه والجلوس فيها، وتتميز الجزيرة بوجود فنارة فيها تزيّن الكورنيش وتنيره كاللؤلؤة، وتستطيع القيام برحلات بحرية في السفن السياحية. القرية المائية: وهي تقع إلى الغرب من كورنيش الدمام، وفيها حمامات للسباحة وبحيرات والكثير من المرافق الترفيهية، وفيها عدد كبير من الألعاب المائية، وتوجد صالات بلياردو وملاعب لكرة القدم وتنس الطاولة. بحيرة مدن الدمام: افتُتحت في شهر مارس من عام 2014، وتوجد ممرات للمشاة فيها تصل إلى 4 كيلو متر، وتضم مسطحات خضراء بالإضافة إلى 760 نخلة مزروعة، وتوجد فنادق قريبة من هذه البحيرة كفندق الهيوليدي إن الخبر، ويبعد عن البحيرة مسافة تقدر بـ 10.
اماكن سياحية في الدمام والخبر رابع
نافورة الملك
عندما نتحدث عن زيارة أماكن سياحية هادئة يمكنك أن تستكشف نافورة الملك، التي تسمي أيضًا نافورة الملك فهد، والتي تعتبر واحدة من الأماكن السياحية المشهورة في المدينة. يصل طول النافورة نحو 312 متر وهو تعتبر من أطول النوافير في العالم،يظهر جمال النافورة في الليل، حيث جمال الأضواء المضيئة مع جمال سماء الليل تمنحك تجربة جميلة لا يمكنك تفويتها. اماكن سياحية في الدمام والخبر باالألف إذا كان. شاطئ نصف القمر
يعتبر شاطئ نصف القمر من أحد أهم الشواطئفي الدمام وأكثرها روعة، كما أن غالبية السكان المحلين يأتون لزيارته، يتميز بالمياه الزرقاء النقية الصافية والرمال البيضاء، اشتهر بهذا الاسم لأن شكل الشاطئ على هيئة نصف قمر،يضم الشاطئ أيضًا متنزه رائع الذي يعطيك الكثير من الإثارة والترفيه. قلعة تاروت
تقع قلعة تاروت في جزيرة تاروت، التي توجد على بعد نحو 6 كيلومترات تقريبًا من مياه الخليج العربي،يعود تاريخها إلى 5000 قبل الميلاد، تعتبر الجزيرة من أقدم الجزر في شبه الجزيرة العربية، تاريخيًا لعبت جزيرة تاروت دور كبير في التاريخ حيث كانت مركزًا تجاريًا واستيطانيًا رئيسيًا لعدة قرون. في منتصف الجزيرة توجد قلعة تاروت التي تعد مكان أثري هام، بنيت هذه القلعة التقليدية على أنقاض الحضارات القديمة.
اماكن سياحية في الدمام والخبر باالألف إذا كان
أجمل الأماكن السياحية في الخبر | أجدان ووك 😍. ولهان راشد الماجد. nony_fly Nony Fly 3014 views TikTok video from Nony Fly (@nony_fly): "#مطاعم_الرياض #مطاعم_جدة #مطاعم_الخبر_والدمام #السياحة #السفر #نوني_فلاي #المسافرون_العرب #الخبر #الرياض". أجمل مكان في الخبر ♥️✈️. أمواج البحر – صوت المحيط. # أماكن_سياحية 2. 1M views #أماكن_سياحية Hashtag Videos on TikTok #أماكن_سياحية | 2. 1M people have watched this. Watch short videos about #أماكن_سياحية on TikTok. See all videos # السعودية_الدمام_الخبر 26. 1K views #السعودية_الدمام_الخبر Hashtag Videos on TikTok #السعودية_الدمام_الخبر | 26. 1K people have watched this. Watch short videos about #السعودية_الدمام_الخبر on TikTok. See all videos # أماكن_الخبر_الدمام 2832 views #أماكن_الخبر_الدمام Hashtag Videos on TikTok #أماكن_الخبر_الدمام | 2. 8K people have watched this. Watch short videos about #أماكن_الخبر_الدمام on TikTok. أماكن سياحية يجب عليك زيارتها عند الذهاب إلى الدمام | | MAhotels | إم ايه هوتيلز. See all videos # اماكن_سياحية 2. 9M views #اماكن_سياحية Hashtag Videos on TikTok #اماكن_سياحية | 2. 9M people have watched this.
الواجهة البحرية في الخبر
موقع جذب آخر غير مستكشف في الدمام هو واجهة الخبر البحرية، يوجد هذا المكان المميز أمام شارع الأمير تركي، والذي يمنح زائريه إطلالة بانورامية رائعة على الخليج العربي. اماكن سياحية في الدمام والخبر الواو. يضم هذا المكان الرائع مجموعة متنوعة من المطاعم والمراكز التسوقية الشهيرة، تصميم المناظر الطبيعية الفريد من نوعه على جانب الماء المغطى بالخضرة المورقة والزهور المتفتحة والشجيرات المقطوعة جيدًا توفر لك بيئة مريحة، المكان به مظلات مع كراسي أمام الواجهة البحرية يمكنك الجلوس والاسترخاء فيها. قرية التراث
قرية التراث من الأماكن المميزة التي يجب عليك زيارتها، وهي عبارة عن مبني مكون من خمس طوابق مميز بهندستهالمعمارية الرائعة المنفردة بنفسها،بغض النظر عن روعة المبني، فإن المكان لديه الكثير ليقدمه والذي سيجعلك مدهشًا ومتحمسًا لزيارته القادمة. بصرف النظر عن المطعم بالداخل، يمكنك أيضًا العثور على متحف داخل المبنى يمكنك استكشافه الغني بالتراث وتاريخ المملكة توجد غرف موضوعية حولها، مما يضيف المزيد إلى تجربتك العامة. أفضل شيء في قرية التراث هو حقيقة وجود سوق كامل في الداخل يمكنك استكشاف وشراء بعض الأشياء لنفسك أو الهدايا التذكارية لأصدقائك وعائلتك.