ذات صلة طريقة عمل كفتة لحم بالفرن طريقة عمل كفتة اللحم بالفرن
كفتة اللحم
هي عبارة عن لفائف من اللحم الممزوجة بالبصل المفروم، والبقدونس، مضافاً إليها كميّة من التوابل والبهارات، وتعتبر من المأكولات اللذيذة التي يعشقها الكثيرون كباراً وصغاراً ويفضلونها للذة طعمها. تعتبر أكلة الكفتة باللحم مصدراً غنيّاً بالبروتينات، والدهون، والأملاح، والصوديوم، والحديد، لكن يجب الحذر ومراعاة الكميات المتناولة منها، لأنّ المكوّن الرئيسي للكفتة هي اللحوم التي تعتبر من ألد أعداء القلب، ويتميّز تحضير طبق كفتة اللحم بأنّه سهل وسريع التحضير، حيث يأخذ تحضير طبق كفتة اللحم أقل من ساعة. تتعدد وتتنوّع طرق تحضير كفتة اللحم، فيتم تحضيرها حسب أذواق الأفراد، فهناك الكفتة المشويّة على الفحم، والكفتة المشويّة بالفرن، والكفتة باللبن، والكفتة بالأرز، وسنتناول الحديث عن طريقة تحضير كفتة اللحم بالفرن. طريقة عمل كفتة اللحم بالفرن
المكوّنات
كيلوغرامان من اللحم المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل. طريقة عمل كفتة بالفرن لمنال العالم - موسوعة. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون. حبتان من البصل المفروم فرماً ناعماً.
طريقة عمل كفتة بالفرن لمنال العالم - موسوعة
إضافة لب الباذنجان المشوي إلى الصلصة والتقليب المستمر للخليط حتى تصبح الصلصة سميكة أكثر. إضافة الكريمة الساخنة إلى الصلصة وتقليبها جيداً. إزالة كريمة الباذنجان عن النار ووضعها جانباً. تجهيز الكفتة:
وضع كلٍ من: لحمة الضأن المفرومة، البقدونس المفروم، الثوم المهروس، البصل المبروش، الملح والشطة البودرة في وعاء عميق وتقليب خليط الكفتة جيداً حتى تجانس المكونات. تشكيل الكفتة على شكل كرات بالحجم المرغوب فيه ثمّ وضعها في طبق جانباً. وضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثمّ وضع المقلاة على نار متوسطة حتى تسخين الزيت. إضافة كرات الكفتة إلى الزيت وتركها على النار حتى تحمّرها. خفض النار تحت الكفتة وتغطية المقلاة ثمّ تركها على نار هادئة حتى نضوجها تماماً. إزالة كرات الكفتة عن النار ثمّ نقلها إلى طبق تقديم مناسب وصب صلصة كريمة الباذنجان فوقها ثمّ تقديمها مباشرة مع الخبز العربي. يخنة الكفتة
90 دقيقة
ربع كوب من الماء. ربع كوب من البقسماط. كيلو غرام من اللحم المفروم. كوبان من مرق اللحم. علبتان من البندورة المهروسة. طريقة عمل كفتة بالطحينة - منال العالم. حبة من البندورة الكرزية الصفراء. حبة من البصل، مقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة عمل كفتة بالطحينة - منال العالم
غمس أصابع الكفتة بالدقيق وتحميرها بالزيت الساخن. الكفتة بالطحينة
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطّهي
خمسون دقيقة
تكفي لـ
خمسة أشخاص
مكوّنات الكفتة:
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الملح. البهارات المشكلة المطحونة. البقدونس المفروم ناعماً. كيلو غرامٍ من لحم الخروف أو العجل المفروم ناعماً. يصلة متوسّطة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون والبقسماط المطحون. بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من الثّوم المدقوق ناعماً والفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون والقرفة المطحونة. مكوّنات صلصلة الطحينية:
ثلث كوب من عصير اللّيمون. ثلاثة أرباع كوب من الطّحينية. كوبان من المّاء. خلط اللّحم مع كافة المقادير جيدًا باليد وفرده في صينيّة خاصّة بالفرن بسمك متوسّط تقريبًا. الضّغط بالإصبع لعمل فجوات متفرقة على السّطح ثمّ إدخالها في فرنٍ متوسّط الحرارة لمدّة ربع ساعة حتى تصبح السوائل جافة، وخلط مزيج صلصة الطّحينة جيدًا. وضع شرائح البصل في مقلاةٍ واسعة مع كلٍ من: ملعقتين من السّمنة أو الزّيت ورشة من الملح والفلفل الأسود وتقليبها على نارٍ هادئة حتى تذبل ويتم نضج البصل. سكب صلصة الطّحينة فوق البصل وتركها حتّى البدء بالغليان ثمّ سكبها فوق الكفتة وإبقائها في الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى نضوج اللحم تمامًا، ومن الممكن إضافة القليل من الماء السّاخن حسب الحاجة للحصول على كمّية جيدّة من الصّلصة.
كوب من دقيق الأرز. حبة من البصل المفرومة ناعم. نصف كوب من بقدونس مفروم. نصف كوب من كزبرة مفرومة. نصف كوب من شبت مفروم. عدد 2 فص من الثوم المفروم. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. عدد 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. تحضير كفتة مصرية كفتة الأرز اللذيذة
في وعاء يضاف اللحم المفروم أي نوع سواء طازج أو المجمد مع البصل المفروم مع دقيق الارز المصنوع من غسل كوب من الأرز وتجفيفه ثم طحنه يكون لديك دقيق الأرز. ثم يضاف إلى مزيج اللحم مفروم السبت مقطع والكزبرة المقطعة والبقدونس المفروم والثوم المفروم وتمتزج جيدا مكونات حتى تكون مزيج متماسك. ثم تدهن اليد بملعقة من زيت وتشكل اللحم المفروم على شكل أصابع وتدهن اليد باستمرار بالزيت لكي لا تلتصق بها الكفتة. ثم يوجد لديكم طريقتين لتسوية الكفتة المصري سواء برصها في صينية وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج مع تقليبها على جوانب لتنضج بسرعة. أو عن طريق وضع كمية من الزيت في مقلاة على النار وتنزل بأصابع الكفتة في الزيت عندما يسخن وتقلى حتى تأخذ لون ذهبي من كل جوانب وتقدم كفتة ساخنة مع الأرز الأبيض. تتبيلات الكفتة المشوية
تتبيلة اللحمة المشوية من أهم الخطوات للمكونات الرئيسية الهامة لتحضير الكفتة المشوية المختلفة أنواعها فعملية تتبيل اللحم تساعد في أن تعطي نكهات مميزة لكل أنواع الكفتة وتساعد أيضاً في أن تنضج اللحوم بشكل أسرع.
2- كورنيش الخبر – اماكن سياحية في الدمام والخبر
امتداده الطويل على ساحل الخليج العربي، مع تعدد محتوياته من حيث الهدف الترفيهي، تجعل منه أحد افضل اماكن سياحية في الدمام والخبر لقضاء يومٍ عائلي رائع، فمما يتكون منه الشواطئ الخلابة على البحر، فضلًا عن المساحات والمسطحات الخضراء الجميلة، الممرات والمسارات للمُمارسات المُختلفة من التنزه إلى اللعب والرياضة، مناطق ألعاب الأطفال ومدن الملاهي، المطاعم والمقاهي، المولات والأسواق، المولات والمراكز الترفيهية.
اماكن سياحية في الدمام والخبر الواو
كورنيش الخبر: وهو زاخرٌ بالمناظر الخلابة والرائعة، إذ تزوره العائلات دائمًا، إذ تتجول على طول الكورنيش فيه إلى حين اصطفاف أشجار النخيل على طول هذا الكورنيش. برج المياه: وهو موجود على كورنيش الخبر، ومكون من ثلاثة طوابق، ويوجد مطعم في أعلى البرج، كما يمكن الوقوف ومشاهدة المناظر الجميلة من على الشرفة الكبيرة الموجودة فيه، ويحتوي أدنى البرج على خزان للمياه ويعدّ الممول للمدينة بالمياه. السياحة في الدمام
تتعدد الأماكن السياحية في مدينة الدمام، فيما يأتي أبرز تلك الأماكن: [٦]
جزيرة الدمام: وهي موجودة في منتصف خليج الدمام، وتحتوي أشجار ومسطحات خضراء، توجد أماكن للتنزه والجلوس فيها، وتتميز الجزيرة بوجود فنارة فيها تزيّن الكورنيش وتنيره كاللؤلؤة، وتستطيع القيام برحلات بحرية في السفن السياحية. اماكن سياحية في الدمام والخبر باالألف إذا كان. القرية المائية: وهي تقع إلى الغرب من كورنيش الدمام، وفيها حمامات للسباحة وبحيرات والكثير من المرافق الترفيهية، وفيها عدد كبير من الألعاب المائية، وتوجد صالات بلياردو وملاعب لكرة القدم وتنس الطاولة. بحيرة مدن الدمام: افتُتحت في شهر مارس من عام 2014، وتوجد ممرات للمشاة فيها تصل إلى 4 كيلو متر، وتضم مسطحات خضراء بالإضافة إلى 760 نخلة مزروعة، وتوجد فنادق قريبة من هذه البحيرة كفندق الهيوليدي إن الخبر، ويبعد عن البحيرة مسافة تقدر بـ 10.
اماكن سياحية في الدمام والخبر رابع
الواجهة البحرية في الخبر
موقع جذب آخر غير مستكشف في الدمام هو واجهة الخبر البحرية، يوجد هذا المكان المميز أمام شارع الأمير تركي، والذي يمنح زائريه إطلالة بانورامية رائعة على الخليج العربي. : افضل اماكن سياحية في الدمام والخبر لعام. يضم هذا المكان الرائع مجموعة متنوعة من المطاعم والمراكز التسوقية الشهيرة، تصميم المناظر الطبيعية الفريد من نوعه على جانب الماء المغطى بالخضرة المورقة والزهور المتفتحة والشجيرات المقطوعة جيدًا توفر لك بيئة مريحة، المكان به مظلات مع كراسي أمام الواجهة البحرية يمكنك الجلوس والاسترخاء فيها. قرية التراث
قرية التراث من الأماكن المميزة التي يجب عليك زيارتها، وهي عبارة عن مبني مكون من خمس طوابق مميز بهندستهالمعمارية الرائعة المنفردة بنفسها،بغض النظر عن روعة المبني، فإن المكان لديه الكثير ليقدمه والذي سيجعلك مدهشًا ومتحمسًا لزيارته القادمة. بصرف النظر عن المطعم بالداخل، يمكنك أيضًا العثور على متحف داخل المبنى يمكنك استكشافه الغني بالتراث وتاريخ المملكة توجد غرف موضوعية حولها، مما يضيف المزيد إلى تجربتك العامة. أفضل شيء في قرية التراث هو حقيقة وجود سوق كامل في الداخل يمكنك استكشاف وشراء بعض الأشياء لنفسك أو الهدايا التذكارية لأصدقائك وعائلتك.
اماكن سياحية في الدمام والخبر اول متوسط
أجمل الأماكن السياحية في الخبر | أجدان ووك 😍. ولهان راشد الماجد. nony_fly Nony Fly 3014 views TikTok video from Nony Fly (@nony_fly): "#مطاعم_الرياض #مطاعم_جدة #مطاعم_الخبر_والدمام #السياحة #السفر #نوني_فلاي #المسافرون_العرب #الخبر #الرياض". أجمل مكان في الخبر ♥️✈️. أمواج البحر – صوت المحيط. # أماكن_سياحية 2. 1M views #أماكن_سياحية Hashtag Videos on TikTok #أماكن_سياحية | 2. 1M people have watched this. Watch short videos about #أماكن_سياحية on TikTok. جولة سياحية في الدمام والخبر أتحداك لو زرتها - YouTube. See all videos # السعودية_الدمام_الخبر 26. 1K views #السعودية_الدمام_الخبر Hashtag Videos on TikTok #السعودية_الدمام_الخبر | 26. 1K people have watched this. Watch short videos about #السعودية_الدمام_الخبر on TikTok. See all videos # أماكن_الخبر_الدمام 2832 views #أماكن_الخبر_الدمام Hashtag Videos on TikTok #أماكن_الخبر_الدمام | 2. 8K people have watched this. Watch short videos about #أماكن_الخبر_الدمام on TikTok. See all videos # اماكن_سياحية 2. 9M views #اماكن_سياحية Hashtag Videos on TikTok #اماكن_سياحية | 2. 9M people have watched this.
المملكة العربية السعودية هي قطعة من الجنة على الأرض، وهي من الأماكن المميزة التي تضم الكثير من وسائل الراحة ووسائل الوصول الحديثة ولكن موصولة بجمال الثقافات والتقاليد المتجذرة، وسط كل المعالم السياحية الجذابة والمناظر الطبيعية الخلابة تظهر مدينة الدمام التي تعتبر المدينة الوحيدة التي تمكنت من تجاوز كل التوقعات السياحية. تعتبر مدينة الدمام العاصمة الإقليمية للمنطقة الشرقية من المملكة العربية السعودية، وهي موطن للشواطئ الجميلة والجزر والعديد من المعالم الأثرية ذات الأهمية الثقافية والتاريخية، كما أنها تعد ثالث أكبر مدينة في المملكة، يمكن للمسافر ايجاد العديد من فنادق في الدمام مميزة وبأسعار مناسبة مع سهولة الحجز لما تحتويه المدينة من مناطق الجذب المحلية والأماكن التي يجب على السياح زيارتها. أفضل ما تتميز به مدينة الدمام هو التنوع، فهي تجذب كافة أنواع السائحين، حيث تضم المتاحف التاريخية وشواطئ جذابة وملاعب راقية ومراكز رياضية عالمية مميزة وغيرها، لذلك، مهما كانت رغباتك ، فمن المحتمل أن يكون لدى الدمام القليل من الأشياء لتقدمه لك. اكتشف أشهر فيديوهات اماكن سياحية في الدمام والخبر | TikTok. بوابة مكة
تعتبر هذه البوابة واحدة من أهم وأكثر الأماكن السياحية المزدحمة في مدينة الدمام التي تسمي أيضًا ببوابة القرآن، نظرًا لأهميته التاريخية والمميز بإطلالاته الجذابة، فتصميمه المقوس يجذب الكثيرين، أغلب الزوار يأتوا لهذا المكان لرؤيته ليلًا فهو مضيء بطريقة مذهلة تخطف الأنظار وتبهرها، فالإضاءة تملأ الطريق وتزيده جمالًا ورونقًا.