طريقة الحمام المحشي، يعرف الحمام بطعمه اللذيذ والشهي ويكون من الأطباق المصرية الشهيرة ويتم حشو الحمام بالفريك أو الأرز الأبيض وتحرص ربات المنازل على عمله بشكل دائم في المناسبات والأعياد والعزائم والولائم وسوف نوضح طريقة عمله من خلال هذا المقال. طريقة عمل مشروب القهوة الباردة بالنكهات والصوصات اللذيذة وبنفس مفعول القهوة المعتادة
مكونات عمل الحمام المحشي
يعشق الكثير من الكبار والصغار الحمام المحشي فيتميز بطعمه الشهي واللذيذ ويحتوي على كثير من الفيتامينات فهو مغذي جدا لذلك تحرص ربات المنازل على عمله لكي تسعد أفراد أسرتها وسوف نوضح مكونات عمله من خلال النقاط التالية:
المقادير
٢جوز من الحمام. نصف كيلو فريك جيد الجودة. بصلة مفرومة. ملح. فلفل أسود. ٣ ملاعق سمن بلدي. طماطم. بصل. ماء للسلق. طريقة التحضير
يتم تحضير الحمام بكل سهولة في المنزل وبعد أن تعرفنا على المكونات اللازمة لعمله نتعرف الآن على الخطوات التالية لتحضيره. طريقة تحضير الحمام المحشي
نحضر الحمام ونقوم بتنظيفه جيدا من بقايا الريش وتنظيفه جيدا من الداخل باستخدام الخل والملح. نقوم بغسل الحمام جيدا بالماء والملح والخل. نحضر الحشو: نحضر البصلة ونضعها في وعاء على النار مع ٢ ملعقة من السمن مع قليل الملح والفلفل وعندما يذبل لونها نضع الفريك عليها ونقلبها جيدا حتى تمام التجانس ثم نضع الماء عليه ونهدى النار ونقوم بتغطيتها جيدا ثم نتركها حتى تمام النضج
نحضر الحمام ونقوم بحشوه جيدا بالفريك نغلق أرجل الحمام على الفريك.
- «أكلة سهلة».. طريقة احترافية لعمل «الحمام المحشى بالفريك» مع الشيف حسونة | مبتدا
- الفلات فوت والكليات العسكرية والربط الكهربائي يتصدران
- الفلات فوت والكليات العسكرية بوابة مريض
«أكلة سهلة».. طريقة احترافية لعمل «الحمام المحشى بالفريك» مع الشيف حسونة | مبتدا
ذات صلة طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز أفضل طريقة لعمل الحمام المحشي
الحمام
يعتبر الحمام من الطيور اللذيذة والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته كالبروتبينات، والكربوهيدرات، والفيتامينات، ويتميز الحمام عن الدجاج بصغر حجمه، ولذة لحمه، وسهولة طبخه، بحيث تتعدد طرق إعداده؛ حيث يفضله البعض مشوياً على الفحم، أو مقلياً في الزيت، أو محشياً بالعديد من الحشوات المتنوعة كالأرز، أو البرغل، أو المكسرات، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل الحمام المحشي. الحمام المحشي
المكوّنات
خمس حمامات. كوب من الطحين. نصف كوب من عصير الليمون. أربع ملاعق صغيرة من الخل. ثلاثة أكواب من الأرز. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة كبيرة من البهار الحلو. بصلة مفرومة ناعماً. نصف ملعقة كبيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. مكوّنات دهن الحمام:
ملعقتان صغيرتان من الزبدة المذوبة. ملعقتان صغيرتان من الزيت. ربع ملعقة كبيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
نغسل الأرز جيّدًا ونصفّيه من الماء ثم نضيفه للبصل ونقلّبه بالزّبدة. نضيف الماء ونقلّبه ثم نتركه على نار عالية ليغلي، ثم نخفّف النّار ونتركه على نار هادئة حتى ينضج. بعد ذلك نرفع الأرز عن النّار ونتركه قليلًا ليبرد. نحشو الحمام بالأرز المطهوّ ويُخاط الحمام من الأسفل، ومن الممكن إغلاق الفجوة بأعواد خشبيَّة. نضع قدرًا على النّار ونضع فيه الحمام ونغمره بالماء ونتركه على النّار حتى ينضج الحمام. نرفع الحمام من على النّار ونصفّيه من المرق. نحمي الفُرن على درجة حرارة 180 مئوية، ندهن الحمام بالزّبدة ونضعه في صينية للفرن. نحمّر الحمام في الفرن من كل الجهات ثم نخرجه ويوضع في طبق التَّقديم ثم يقدَّم. نصائح
يُنصح شراء الحمام صغير الحجم لأنّه ألذّ طعمًا. لتسريع طهو الأرز ننقعه في الماء الفاتر مدَّة نصف ساعة. للحفاظ على سلامة الخضار من انتقال الجراثيم لها؛ نخصّص لوح تقطيع للخضار وآخر للحمة. لحفظ البصل والثَّوم مدةً أطول نضعها في جوارب من النايلون، ونعلّقها في مكان مظلم. لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيُننا نضعه في الثَّلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادّة التي تسبِّب ذلك. لنستبدل الملح في الطعام، نضيف عصير الليمون.
الفلات فوت ( القدم المسطحة) عند الاطفال والكبار وعلاجها - YouTube
الفلات فوت والكليات العسكرية والربط الكهربائي يتصدران
مشكلة الفلات فوت وعلاجها بأسهل الطرق | مع الناس - YouTube
الفلات فوت والكليات العسكرية بوابة مريض
4- تفلطح من الدرجة الرابعة: وفي هذه الحالة يكون التفلطح دائمًا، ولا يمكن إرجاع القوس إلى حالته الطبيعية. أنا أعتقد أن الطبيب الذي يقوم بالفحص سيكتشف الأمر مرة أخرى، ويمكن السؤال عن سبب عدم نجاحك بالفحص الطبي إن كنت تعتقد أن هناك أمورًا أخرى غير تفلطح القدم هي السبب، لذا فإنه يجب أن يتم الكشف على القدم من قبل أخصائي بالعظام أو أخصائي بجراحة القدم؛ لمعرفة درجة التفلطح، وبالتالي يضع لك خطة للعلاج. والله الموفق. الفلات فوت والكليات العسكرية على. مواد ذات الصله
لا يوجد استشارات مرتبطة
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن
الاختبار الطبي
الاختبار الطبي هو احد الاختبارات التي يؤديها الطالب عند الالتحاق بالكليات والمعاهد العسكرية وهو من الاختبارات المهمة التي تمر على الطالب اثناء فترة الاختبارات حيث ان الاختبار الطبي هو الاختبار الذي يتوقف عليه مدى صحة الطالب البدنية وانه لا يعاني من اي امراض مزمنة او بعض التشوهات الجسدية حيث ان الاختبار الطبي هو اساس الاختبارات من جانب تحديد اذا كان الطالب يصلح للحياة العسكرية ام لا ويتسأل العديد من المتقدمين للالتحاق بالكليات والمعاهد العسكرية طريقة الكشف الطبي ولذلك سوف نتعرف على طريقة اداء الاختبار الطبي منذ الدخول من بوابة الكلية الحربية وحتى دخول الكموسيون الطبي.