تعتبر كيكة التفاح بالقرفة من أطيب الكيكات وألذها، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(الجميلة). المقادير - 1/2 كوب حليب - 2كوب دقيق - تفاح مقطع - 1/2 ملعقة فانيليا - 1 كوب سكر - ملعقة قرفة - 4 بيضات - 3/4 كوب زيت
طريقة التحضير - اخلطي الدقيق، البيض، البايكينغ باودر، الفانيليا، الحليب، الزيت والسكر في الخلاط. - قطّعي التفاح إلى شرائح أو مربعات حسب الرغبة واخلطيه مع القرفة. - اسكبي خليط الكيك في قالب لكيك دائري، ثم وزّعي على الوجه شرائح التفاح. - أدخلي القالب إلى الفرن المسخن إلى 350 درجة مئوية، حتى ينضج الكيك ثم قدميه.
طريقة عمل كيكة التفاح المقلوبة - اكيو
وإلى أن تنضج كيك التفاح المبشور ضعي مكوناْت حشوة الكيك في إناء وقلبيهم جيدًا. بعد أن تنضج ضعِي الحشوة وقومي بتزيين الكيِكة بالكريمة المخفوق وتقطع وتقدم. وهذه هي طريقة عمل كيك التفاح المبشور التي قدمتها لنا الشِيف وكما نرى فهي طريقة سهله ولن تستغرق وقت طويل منك. مقاْدير عمل كيك التفاح بدون بيض
الكثير من الأشخاص يرغبون في تناول الكيك مع التفاح ولكن للأسف لا يمكنهم تناول الكيك بسبب البيض الذي يتواجد داخل الكيكة، ولهذا نحن سوف نذكر لكم طريقة سريعة وسهلة من أجل عمل كيك التفاح وسنبدأ بذكر مكوناْت طريقة عمل كيك التفاح:
كوبان من الدقيق. رشة بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة خل تفاح. نصف كوب من الْحليب. ٢ تفاْح مبشور. جوز مطحون. هذه هي كافة الْمكونات التي نحتاج إليها من أجل عمل كيكة التفاح أما بالنسبة إلى طريقة عمل كيك التفاح فهي كالآتي:
أولاً سخني الْفرن على دَرجة حراْرة ١٨٠ درجة مئوِية. ومن ثم في وعاء نضيف الْحليب، الخل، الفانيليا، القرفة، الملح، الجوز، والتفاح المبشور ونقلب جميع الْمكونات. وبعد أن تختلط هذه الْمكونات مع بعضها البعض عليك وضع الْدقيق والبيكربونات ونقلب حتى نحصل على قوام مثالي. وفي حالة ما إذا كان الْمزيج جاف قليلًا فكل ما عليك فعله هو وضع القليل من الحليب ونستمر في عملية التقليب.
كيكة التفاح المبشور والقرفة | مجلة الجميلة
فانيلا. رَشة مِلح. نِصف كوب من الزيت. كوب سكر. كوبان طحين. بيكنج بأودر. نقطة خل. خمس ملاعق من عصير البرتقال. هذه هي مكوناْت عجينة كيكة التفاح المبشور أما بالنسبة إلى حشوة كيكة التفاح فهي تختلف من شخص لآخر ولكن في العادة يتم وضع هذه الحشوة:
حبة تفاح مبشورة. ملعقة من الْقرفة. ملعقتان كبيرتان من السكر البني. مكسرات حسب الرغبة. ويمكنك استبدال المكسرات بالكريمة أو بالعسل إذا كنت ترغب ويمكنك وضع الشوكولاتة أيضًا ولكن في العادة يتم وضع هذه الحشوة لكونها لذيذة ومتناسقة مع كيكة التفاح بالقرفة. طريقة عمل كيك التفاح
بعد أن وضحنا لكم مقادير طريقة عمل كيك التفاح المبشور للشيف مناْل الآن سوف نذكر لكم طريقة تحضير كيكة التفاح وهي طريقة بسيطة:
في وعاء عميق اخلطي الْبيض، والفانيليا، والملح، والخل مع بعضهم البعض. ومن ثم أضيفي الْسكر إلى هذا الْخليط ونقلب لمدة ثلاثة دقائق. وفي النهاية نضِيف ما تبقى من المكونات ونخلطهم جيدًا. انخلي الْدقيق ومن ثم ضعيه على الْمزيج وأضيفي البيكنج باودر ونقلب حتى نحصل على قوام عجينة كيكة تفاح مثالية. إدهني صينية بالقليل من الْزيت أو رشي الْقليل من الدقيق وصبي عجينة الكيك في الصينية ومن ثم أدخلي كيكة التفاح الفرن على درجه حرارة ١٨٠ درجَة مئوية.
كيكة التفاح المبشور - طريقة
ثم نأخذ قالب وندهنه بالزيت ثم نصب الخليط في القالب. نضع القالب في الفرن مدة ساعة. ثم نخرج القالب من الفرن حيث يصبح جاهز للأكل. كيكة التفاح بالكراميل المقادير 3 ونصف ملعقة كبيرة زبدة. كوب من السكر البني. 2 ملعقة كبيرة ماء. كوب طحين. تفاحتين مقطعة قطع صغيرة. نصف ملعقة بيكنج باودر. نصف ملعقة بيكربونات الصودا. ربع ملعقة قرفة. ربع ملعقة زنجبيل. بيضتان. ربع ملعقة جوزة الطيب. نصف كوب حليب. طريقة التحضير نسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية. نأخذ صينية وندهنها بالزيت. نخلط الزبدة والماء والسكر في الصينية. نرتب شرائح التفاح في الصينية. ثم نأخذ وعاء ونقوم بخلط الطحين والبيكربونات الصودا والبيكنج باودر والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والملح. نخلط الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي لتمتزج بشكل جيد. ثم نضيف الفانيليا والبيض ونستمر بالتحريك والخفق. نضيف الطحين للسكر والبيض مع الاستمرار بالتحريك والخفق. ثم نسكب الخليط السابق فوق التفاح الذي رتبناه في الصينية، ثم نضعه في الفرن حتى تنضج الكيكة. نترك الكيكة لتبرد ثم نقلبها في طبق التقديم. ثم تقطع وتقدم للأكل. كيكة التفاح الألمانية المقادير 4 أكواب من الطحين.
طريقة عمل كيكة التفاح المبشور سهلة من فروحة الامارات | بيتى مملكتى
من أشهر أنواْع الحلويات التي يتم تناولها منذ مدة طويلة حلوى التفاح وخاصة كيكة التفاح، وبسبب الشهرة الواسعة لهذه الحلوى وزيادة الطلب عليها تم توفير عدة وصفاْت لإعداد كيكة التفاح، وأفضل هذه الوصفات هي وصفة التفاح المبشور، ونحن في هذا المقال سوف نوضح لكم أفضل طريقة عمل كيك التفاح المبشور. مقَادير عمل كيكة التفاح المبشور
في البداية سوف نذكر لكم طريقة عمل كيكة التفاح المبشور التقليدية وهذه طريقة تعد أفضل وأسهل طريقة لتحضير الكيك، وسنبدأ بذكر مكوناْت كيك التفاح:
٣ بيضات. فانيليا. ملعقتان قرفة. ٢ كوب ونصف دقيق. ٢ كوب حليب. ملح. بيكنج بودر. كوب من الزبدة. خمس حبات تفاح. كوب سكر بني. هذه هي مكونات عجينة كيك التفاح أما بالنسبة إلى المكونات التي نحتاج إليها لعمَل الوجه فهي كالآتي:
تفاح مبشور. نِصف كوب سكر. ربع كوب قرفه. كريمة مخفوقة للزينة. يمكنُك تغيير هذه المكونات وإضافة المكوناْت التي ترغب بها كما تشاء في كيكة التفاح فالاهم هنا هي مكوناْت عجينة كيك التفاح المبشور أما وجه كيكة التفاح فهو لا يشكل فارق. طريقة عمل كيكة التفاح
والآن بعد أن تقوم بتحضير المقادير التي تحتاج إليها لعمل كيك التفاح يجب عليك الآن اتباع الخطوات التالية لكي تتمكن من عمل ألذ أنواع الحلويات في المنزل:
أحضري وِعاء كبير الحجم وقومي بوضع بيِض، سكر، الملح وقلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض.
كيكة التفاح بالقرفة بالصور - طريقة
ثم نضيف شرائح التفاح وبعدها نقوم بسكب الخليط في صينية الفرن أو قالب الحلوى. نضع الصينية في الفرن مدة نصف ساعة حتى ينضج بشكل جيد. "اقرأ أيضاً: طريقة عمل كيكة الشوكولا " طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة المقادير 2 كوب طحين. 3 ملعقة باكبنج باودر. كوب سكر. كوب من الزيت النباتي. ملعقة واحدة فانيليا. 3 تفاحات مبشورة. كوب من الحليب السائل. ملعقة من السكر البني. ملعقة قرفة صغيرة. كوب شوكولاته. طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة نخلط كل من السكر والبيض والحليب والفانيليا والزيت في الخلاط الكهربائي. ثم نضيف الطحين والملح والبيكنج باودر ونحركهما بشكل جيد. ندهن الصينية أو القالب بالزيت والطحين ثم نسكب الخليط في القالب. ثم نخلط القرفة والسكر والتفاح ونوزعها على وجه القالب. نضع القالب في الفرن بعد جعله على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونترك الكيكة مدة 30 دقيقة لتنضج. بعد أن نخرج الكيكة من الفرن نسكب الشوكولا على وجهها ونضعها في البراد حوالي ساعة تقريباً. "اقرأ أيضاً: تحضير الملوخية " طريقة عمل كيكة التفاح مع الجوز والقرفة المقادير 2 كوب طحين. 1/2 كوب من الزيت النباتي. رشة من الملح. ملعقة فانيليا صغيرة. 2 قطرة من خل تفاح.
محتويات
١ القيمة الغذائية للكيك
٢ كيك التفاح
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كيك التفاح واللوز
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
القيمة الغذائية للكيك
القيمة الغذائية
100 غرام من الكيك
الماء
18. 57 غرام
الطاقة
399 سعرة حرارية
البروتين
3. 63 غرام
الدهون
15. 93 غرام
الكربوهيدرات
60. 31 غرام
الألياف
3. 2 غرام
كيك التفاح
مدّة التحضير
60 دقيقة
تكفي لِ
6 أشخاص
المكونات
ربع كوب من السكر. خمس حبّات كبيرة الحجم من التفاح. ملعقتان صغيرتان من القرفة. مكونات الكيك:
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. نصف كوب من زيت الذرة. نصف كوب من الزبدة اللينة. كوبان من السكّر ناعم الحبيبات. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. كوب من الجوز المجروش. ربع كوب من الحليب. أربع بيضات كبيرة الحجم. للتغطية:
ثلاثة ملاعق صغيرة من الحليب. نصف كوب من السكر الناعم بودرة. طريقة التحضير
تثبيت الرف الشبكي في وسط. إحضار قالب خبز مناسب، وتبطين القالب بقطعة من ورق الزبدة. تقشير التفاح باستخدام سكين حادة، وتقطيع التفاح إلى شكل مكعبات. وضع التفاح داخل طبق عميق وتقليبه مع القرفة والسكر حتى اختلاطه تماماً باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة.
بواسطة: كويتيه
تاريخ الوصفة: 19/11/2015
طريقة عمل لقيمات نخبة الاطباق
طريقة لقيمات امل الجهيمي لقيمات من كتاب طبخ نخبة الاطباق انقل لكم مقادير وطريقة عمل اللقيمات لان كثير من الاخوات تبحث عن طريقة اللقيمات
المقادير لعمل عجينة اللقيمات:
2 كوب طحين رقم 2
ملعقة خميرة فورية
ذرة ملح
كوب ونص لبن
نص كوب ماء
الطريقه لعمل اللقيمات:
نخلط الملح والخميرة مع الطحين
ثم نضيف كوب لبن ونحرك
ثم نضيف نص الكوب
اذا تحتاج ماء اضيفي لها نص كوب وطبعا بنحرك
لما تصبح العجينة عندك لينة خليها تخمر لمدة ساعة
بعد ما تتخمر نبتدي نقليها
وبعدين نغمسها في القطر
وبالعافية
ملاحظات لنجاح اللقيمات من سناب امل الجهيمي
ترجمة كتاب الطبخ نخبة لاطباق - Youtube
لذا تم تأليف كتاب الطبخ من قبل ريم الجمعة للماهرة حورية التي أبدعت في إعداد مختلف أنواع الأطباق العالمية لتتعرف على الثقافات الأخرى و تحظى بتجربة طهي ممتعة. و يقدم لك اطيب السندويتشات الصحية و الوجبات السريعة و ألذ مشروبات الموسم و أشهى الأطباق الرئيسية. و يتوفر كتاب فتافيت بأربع لغات الإنجليزية و السريلانكية و الأندونيسية و العربية. تسوق كتاب فتافيت بأفضل الأسعار
7- كتاب الذواقة
لتتعلم كيفية تحضير الأكلات الشهية بسهولة يمكنك الإطلاع على افضل كتب طبخ الطهاة و المحترفين مثل كتاب الذواقة. و هذا الكتاب يشتمل على عدة أجزاء يحتوي كل منها على العديد من الأطباق اللذيذة بكل أنواعها مثل:
المأكولات العربية و الشعبية و المشروبات و الأطباق الرئيسية و الأطباق الجديدة و غيرها. و يتضح في هذا الكتاب المجهود الكبير الذي جعله يستحق هذا الإسم وهو من تأليف الكاتبة عبير الراشد. كما يحتوي الكتاب المتكامل على كيفية التقديم و الإتكيت و التزيين لتتمكن كل سيدة من تجهيز سفرة طعام مميزة و مدهشة جداً. تسوق كتاب الذواقة بأفضل الأسعار
8- كتاب طبخ مالذ وطاب من أشهى المأكولات:
إن هذا الكتاب الرائع الذي تم إعداده من قبل نخبة من الشيفات يعتبر واحداً من افضل كتب طبخ المحترفين المتاحة في الأسواق.
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة