تاريخ النشر: الأحد 5 ربيع الآخر 1428 هـ - 22-4-2007 م
التقييم:
رقم الفتوى: 95120
65879
0
271
السؤال
ما هي الحيوانات والأغذية المحرمة في الدين الإسلامي، وهل الديك الرومي حرام، وما هو السبب في ذلك؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فالأصل في الحيوانات الإباحة إلا ما دل الدليل على تحريمه، والحيوانات المحرمة هي: الخنزير، والحمر الأهلية، والبغال، وكل ذي ناب من السباع، وكل ذي مخلب من الطير، وما عدا الخنزير من الحيوان مختلف فيه، ولكن أدلة التحريم قوية فلا ينبغي العدول عنها، ولمعرفة تفصيل ذلك وأدلته انظر الفتوى رقم: 59777 وما أحيل عليه فيها. وأما الأطعمة فيحرم منها كل ما هو ضار للبدن أو العقل؛ لقول النبي صلى الله عليه وسلم: لا ضرر ولا ضرار. الحيوانات المحرم اكلها , الحيوانات التي ذكر تحرمهافي القرآن - اعتذار و اسف. رواه مالك في الموطأ. أو ما هو خبيث لنجاسته أو قذارته؛ لقول الله تعالى: وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَآئِثَ {الأعراف:157}، وأما الديك الرومي فهو من المباح لبقائه على الأصل. والله أعلم.
الحيوانات المحرم اكلها , الحيوانات التي ذكر تحرمهافي القرآن - اعتذار و اسف
من الحيوانات المحرم اكلها ، تعرفنا على العديد من الاحكام الشرعيه المحرمه والمحلله للانسان المسلم من خلال العديد من المصادر التشريعيه السنه والقران الكريم حيث يعتبر القران الكريم هو دستور لكل مسلم وتعتبر السنه هي مصدر تشريعي لتفصيل القران الكريم وتسهيل معناه للانسان.. من الحيوانات المحرم اكلها ويتم دراسه هذه الاحكام والاخلاقيات الحسنه الاسلاميه في ماده التربيه الاسلاميه التي يتم دراستها في المساجد والمدارس والجامعات وغيرها و تعتبر السنة هو كل ما ورد عن النبي من قول او فعل او صفه او تقرير.. إجابة سؤال:من الحيوانات المحرم اكلها الخنزير
من الحيوانات المحرم اكلها - العربي نت
قال النووي في شرح مسلم: والجمهور على أنه يحرم أكل كل ذي ناب من السباع وكل ذي مخلب من الطير، وقال مالك: يكره ولا يحرم.. واحتج بقوله تعالى: قُلْ لَا أَجِدُ فِي مَا أُوحِيَ إِلَيَّ مُحَرَّمًا عَلَى طَاعِمٍ يَطْعَمُهُ إِلَّا أَنْ يَكُونَ مَيْتَةً أَوْ دَمًا مَسْفُوحًا أَوْ لَحْمَ خِنْزِيرٍ.. الآية. والآية ليس فيها إلا الإخبار بأنه لم يجد في ذلك الوقت محرما إلا المذكورات في الآية، ثم أوحي إليه بتحريم كل ذي ناب من السباع فوجب قبوله والعمل به. من الحيوانات المحرم اكلها - العربي نت. وأما المباح فعدا ما ذكر من المحرمات وهو الأصل والأكثر، وقد اختلف فيه أهل العلم بناء على اختلافهم في المحرم كما رأيت، وهو عند المالكية كما في المختصر: طعام طاهر، والبحري وإن ميتا، وطير ولو جلالة، وذا مخلب، ونعم، ووحش لم يفترس كيربوع وخلد ووبر وأرنب وقنفذ وحية أمن سمها، وخشاش أرض. وبعض ما ذكر خليل أنه مباح يعد محرما عند غير المالكية، ولا يتسع المقام لذكر هذه المسائل مفصلة، وقد تجد بعض التفصيل في الأجوبة التالية أرقامها: 8284 ، 25108 ، 43396 ، 804 ، 5961. والله أعلم.
مما يستثنى من الحيوانات المفترسة ويباح أكله – المنصة
ومنها الحمر الأهلية، ثبت ذلك في الصحيحين عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه أمر أبا طلحة فنادى: إن الله ورسوله ينهونكم عن لحوم الحمر الأهلية فإنها رجس. ومنها كل ذي ناب من السباع؛ يعني كل ما له ناب من سباع أو مخلب من طير مثل الذئب والكلب ونحوها، فإنه محرم. ومنها كل ذي مخلب من الطير كالصقر والعقاب والبازي وما أشبه ذلك. الحيوانات المحرم اكلها. ومنها ما تولد من المأكول وغيره كالبغال؛ فإن البغل متولد من الحمار إذا نزا على أنثى الخيل، والخيل مباحة والحمر محرمه، فلما تولد من المأكول وغيره غلب جانب التحريم فكان حراماً. وهذه المسائل موجودة والحمد لله في السنة مفصلة، وكذلك في كلام أهل العلم. فالأمر بيِّن، وإذا أشكل عليك الأمر فارجع إلى القاعدة الأساسية التي ذكرناها من قبل وهي أن الحل لقوله تعالى: ﴿هُوَ الَّذِي خَلَقَ لَكُمْ مَا فِي الْأَرْضِ جَمِيعاً﴾ وأما الشبه فهذا لجأ إليه بعض أهل العلم وقال: إنه إذا لم نعلم حكم هذا الحيوان هل هو محرم أم لا فإننا نلحقه حكماً بما أشبهه. ولكن ظاهر الأدلة يدل على أن المحرم معلوم بنوعه أو بالضوابط التي أشرنا إليها كما في قوله تعالى، كما حرم النبي عليه الصلاة والسلام كل ذي ناب من السباع وكل ذي مخلب من الطير.
نعود للمراد الكلام عنه، وذلك في تحديث عادات وحياة الناس بالطريقة التي توافق ما بين أيديهم من أجهزة حديثة وبرامج تواصل مبهرة، لماذا نقبل التحديث في كل شيء، بل وفي أقدس شيء، حتى بيت الله المحرم، فبفضل الله، ثم ما تقدمه هذه البلاد المباركة من خدمة، في كل سنة نراه في حلة جديدة، وفي توسعات تواكب الحاجة، وجهزت فيه التقنيات التي تناسب مكانته في قلوب المسلمين، ثم لا يقبل أحدنا أن يحدث حياته الخاصة بما أبيح له، مزامنة لما بين يديه من تقنيات، ولما وصلت إليه البلاد من تقدم ورقي في كل المجالات؟. ولعل هذا الإصرار عند بعض الناس على تقمص شخصية الآباء والأجداد في كل صغيرة وكبيرة، له سبب آخر غير حب التمسك بالعتيق زعمًا، فأكبر ظني أن الربط بين ما كنا نفعله عادات وتقاليد موروثة، وبين الطرح الوعظي في جعل العادات والموروثات دينًا، له الأثر الكبير في التفاوت البيّن بين هذه التقنيات والاختراعات الحديثة وبين تلك الشخصية التي تجاهد بكل الطرق للظهور بمظهر من يعيش في زمن الأجداد، رغم أنه لا علاقة للدين بذلك. وفي هذه الأيام المباركة يحاول المسلمون إظهار أفراحهم ومسرّاتهم بكل وسيلة وطريقة، ليشهد العالم شعائر المسلمين، وما زلنا نجد من يحاول تنغيص تلك الفرحة بانتقاد ما يحدثه الناس من أساليب وطرق للتعبير عن أفراحهم، فهل العادات وقف غير قابل للتحديث؟ سؤال لا أملك إجابته.. هذا، والله من وراء القصد.
* نقلا عن " الرياض"
تنويه:
جميع المقالات المنشورة تمثل رأي كتابها فقط.
تعتبر بهارات الكاري من افضل انواع البهارات واكثرها استخداما خاصة في الاعوام القليلة الماضية وهي من اشهر التوابل القادمة الينا من المطبخ الهندي ومن المعلوم ان فوائد الكاري كثيرة جدا و لذلك. افضل بهارات كاري. أفضل بهارات للأكل الكاري والفلفل وجوزة الطيب. ركزلي_ع_الاول_و_الاصلي افضل_انواع_البهارات_في_السوق بيت_البهارات بهارات_مشكله_نخب_اول بهارات_مقلوبه_نخب_اول بهارات_كبسه_سعودي_نخب_اول بهارات_كاري_نخب_اول بهارات_ثوم_ناعم_نخب_اول. نضع جميع البهارات في مطحنة التوابل وتطحن وتنعم كويس. 2 ملعقة كبيرة كاري 2 ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة 10 فص قرنفل 2 ليمونة ناشفة كبيرة أو 3 ليمونة صغيرة 7 ورقات لورا ملعقة صغيرة حبهان او هيل عود قرفة خشب أو ملعقة صغيرة مطحونة 2. 534 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـبهارات الأندومي. بهار كاري حار عبيدو 50 غ طلب اونلاين. ٧- الخالطات جميلة لكن خفيفة شوي السلبيات ١- دجاج بالزبدة ناقصه بهارات ما تحسه طبق هندي لكن لذيذ صاير كانه فول. ملعقة صغيرة 25 جم ملح. افضل بهارات كاري ٤. 3 talking about this. افضل بهارات من تركيا. عبوة بهارات محشي بحجم 250 جرام بسعر 14 دولار. متابعينا الكرام تم إضافة البهارات والكركم وتحمير البصل بزياده من أجل إعطاء المضغوط الون البني.
افضل بهارات كاري ٤
Last updated يناير 3, 2016
خلطة بهارات الكاري
تعتبر بهارات الكاري من افضل انواع البهارات واكثرها استخداما خاصة في الاعوام القليلة الماضية ، وهي من اشهر التوابل القادمة الينا من المطبخ الهندي ، ومن المعلوم ان فوائد الكاري كثيرة جدا ، و لذلك سيدتي ننصحك بتحضير خلطة الكاري في المنزل لتحصلي على خلطة اصلية وصحية ، وتتجنبي عدم اتقان تحضيرها في الاسواق واستخدام مكونات ليست ذات جودة عالية ، وبالمناسبة عملية تحضير الكاري في المنزل لن تستهلك منك الا دقائق فقط لتستمتعي مع العائلة باطباق رائعة من صنع يدك. ننصحك باستخدام مكونات ذات جودة عالية للخلطة لا تعاني من اي رطوبة لتحصلي على النتيجة الرائعة المطلوبة.. شاهدي هذا الفيديو
افضل بهارات كاري دجاج
شاهد أيضا:
خلطة بهارات الكفتة
خلطة بهارات السجق
بهارات الفراخ
بهارات اللحمة
بهارات الحواوشي
بهارات السمك
بهارات الجراماسالا
سنة أولى مطبخ
افضل بهارات كاري افلام
له الكثير من الفوائد الجمة، كما انه يمكن إضافته إلى يخنة اللحم لأحلى مذاق. القرفة
تسمى القرفة في الكثير من المناطق باسم الدارسين، وتتميز بالنكهة المميزة جداً والرائحة الذكية. تضاف إلى الحلويات والأكلات العربية المختلفة، كما تحتوي على نسبة كبيرة من كل من الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد المفيدة للجسم. تعمل القرفة على طرد الغازات، وتساعد على حرق الدهون، وبالتالي التخلص من الوزن الزائد في الجسم. جوزة الطيب
تعتبر جوزة الطيب هي واحدة من أفضل بهارات للأكل، وهي تستخدم لتتبيل اللحوم، وتستخدم في تحضير كعك العيد وتضيف للطعام المذاق الرائع. تعمل على تهدئة الأعصاب، ولهذا فمن المهم استخدامه بكمية قليلة. إكليل الجبل "الروزماري"
تضيف النكهة الطيبة للطعام، والرائحة المتميزة. مفيدة للحفاظ على صحة القلب والوقاية من تصلب الشرايين. الفلفل
واحد من أشهر البهارات المستخدمة على نطاق واسع في المطابخ المختلفة من العربية والأجنبية، وغيرها. افضل بهارات كاري - الطير الأبابيل. يتوفر الفلفل بالألوان المتعددة من الفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، والفلفل الأحمر، ويعتبر من أهم مكونات الطعام الرئيسية. يفضل إضافته في نهاية طبخ الطعام، حتى لا يفقد نكهته. يعمل على حرق الدهون والتخلص من الترهلات والوزن الزائد.
افضل بهارات كاري ان هاري
وتقدم بعدها. ثانياً: تتبيل الدجاج الشوي بالدقيق
يضاف من البهارات لهذه الطريقة (فلفل أسود، زعتر، خلطة بهارات لحم، جنزبيل مطحون، ملح)
بالإضافة إلى مقادير أخري (لبصلة المتوسطة، ثلاث فصوص ثوم، حبتين من الطماطم كبيرتين، ليمونتين مقطعتين، دقيق وسكر). لا تختلف هذه الطريقة عن الطريقة السابقة سوى ان غسيل الدجاج يكون بالدقيق والملح قبل تصفية الماء الزائد ووضع مزيج التوابل عليها، وضرورة تركها لليلة كاملة في هذا الخليط. كما أن طريقة التسوية واحدة في كليهما. افضل بهارات كاري افلام. توابل الدجاج المُحمر
بالنسبة لتوابل الدجاج المُحمر فهي تشمل ( الكُركم، وقشور جوزة الطيب، والهيل، والقرفة، والمستكة، والزعفران، والقرنفل)
وتمزج هذه التوابل لتوضح مع الدجاج قبل تحميرها في الزيت، في صينية بالفرن لتعطي مزاقاً طيباً. بهارات الدجاج المقلي
يتميز الدجاج المقلي أنه غالباً ما يعتمد على تحضير (الأجنحة، الأوراك، أو الصدور) في الزيت ليتكسب الطعم المقرمش والذي يحبه الجميع وبشكل خاص الأطفال، وأشهر ما تكون عليه طريقة إعداد الدجاج المقلي هو البانيه. أما بالنسبة لتوابل الدجاج المقلي فهي ( مسحوق الفلفل الأحمر، بودرة الثوم، بودرة البصل، بهارات التاكو، فلفل أسود، كاري، بابريكا، أوريجانو) وهي تضاف إلى البقدونس، مسحوق رقائق الكورن فليكس، وقليل من الريحان).
ملعقة صغيرة شطة. ملعقة صغيرة هيل. ملعقة كبيرة برش ليمون
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. كوب ونصف من اللبن الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة
كوب ونصف من الماء. افضل بهارات كاري دةستي. أربع ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند. نضع الفلفل الحار، والبصل، والثوم، والزنجبيل، والكاري، والبابريكا، والشطة، والهيل، والبرش وعصير الليمون، نشغّل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعماً، ونضيف اللبن من خلال فتحة الغطاء مع استمرار التشغيل حتى تتكوّن لديك صلصة ناعمة. نضع التتبيلة في وعاء كبير، ونُضيف قطع الدجاج، ونقلّبها حتى تتغطّى تماماً بالتتبيلة، ونضع الخليط في الثلاجة لمدة أربع ساعات مع التقليب عدة مرات. نسخّن الزيت على نار متوسطة، ونضيف قطع الدجاج بحذر، ونقلّب على الجهتين حتى تصبح ذهبيّة اللون، ونضيف التتبيلة، ونقلّب إلى أن تغلي. نذوّب حليب جوز الهند في الماء، ونضيفه على الدجاج في المقلاة، نغطّي المقلاة وندع الدجاج يُطهي على نار متوسطة لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج. نقدّم الدجاج مع الأرز بالشعيرية. فيديو بهارات الكاري
خلطة بهارات الكاري الهندية معروفة جداً، وتشتهر بنكهتها اللذيذة والقوية! فهل يمكنك إعدادها في المنزل؟: