يمتاز كل فصل من فصول السنة بانتشار أنواع معينة من الفواكه، ويعد الخربز والشمام أحدى أنواع الفواكه الصيفيّة التي يفضلها الناس بكثرة، ويعتبر السمام والخربز من أكثر الفواكه المتشابهة في الشكل إلى درجة كبيرة، كما تتشابه أيضا في الطعم، والرائحة، والقيمة الغذائيّة، ومعظم الناس لا يستطيعون التفريق بينهما ويعتقدون بأنهم نفس الشيء ولا يوجد اختلاف بينهما، ويطلق على الشمّام العديد من التسميات والتي من أهمها البطيخ الأصفر أو الكنتالوب، وبما أن الشمّام والخربز متشابهان في القيمة الغذائية فإنهما يعملان على منح الجسم ذات الفوائد، وسنتحدث في هذا المقال حول الفرق بين الخربز والشمام. الفرق بين الخربز والشمام يتميز الخربز بلونه الأصفر المائل إلى المشمشيّ الفاتح، بينما يكون لون الشمام أبيض مائل للخضرة. تتميز قشرة الخربز بأنها خشنة وتكون أكثر خشونةً من قشرة الشمام، أما قشرة الشمام فإنها تكون ناعمة ومخطّطة طولياً. الفرق بين الخربز والشمام والفوائد الصحية لهم - موقع محتويات. إن نسبة السكريات الموجودة في الخربز تكون أقلّ من نسبة السكريات الموجودة في الشمّام. يلاحظ أن الخربز فيه طعم مرار خفيف جداً، أما الشمام فإن طعمه أكثر حلاوة. يحتوي الشمام على سعرات حرارية أكثر من تلك السعرات الموجودة في الخربز.
الفرق بين الشمام والخربز - Youtube
الفرق بين الشمام والخربز، الشمّام والخربز نوعانِ من أنواع الفواكه الصيفيّة اللذيذة جداً، وهما متشابهان إلى أقصى حدّ من حيث الشكل، والطعم، والقيمة الغذائيّة، والرائحة، والكثير من الأشخاص لا يستطيعون التفريق بينهما، فما هو الفرق بينهما. الفرق بين الشمام والخربز - YouTube. الفرق بين الشمام والخربز - يتميز الخربز بلونه الأصفر المائل إلى المشمشيّ الفاتح، بينما يكون لون الشمام أبيض مائل للخضرة. - الخربز: يتميز بلونه الأصفر المائل إلى المشمشي الفاتح، وقشرته خشنة أكثر خشونة من قشرة الشمام، كما أن نسبة السكريات الموجودة في الخربز أقل من نسبة السكريات الموجودة في الشمام، وأحيانا يوجد فيه طعم مرار خفيف جدا. - الشمام: لونه أبيض مائل للخضرة، وقشرته ناعمة مخططة طوليا، وهو أكثر احتواء على السكريات من الخربز، وطعمه أكثر حلاوة، ويحتوي على سعرات حرارية أكثر من تلك الموجودة في الخربز. بالنسبة للقيمة الغذائية// الشمام والخربز متشابهان بالمواد الغذائية، مع اختلاف طفيف في نسب هذه المواد، حيث يحتوي كل منهما على السكريات، والسعرات الحرارية، والألياف الغذائية، والدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات، والماء، والعديد من العناصر المعدنية مثل الحديد والمغنيسيوم، والمنغنيز، والصوديوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والكالسيوم، بالإضافة للفيتامينات ومضادات الأكسدة، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب المركب، وفيتامين ج، والبيتا كاروتين، وحمض الفوليك، ومركب الأدينوسينين.
الفرق بين الشمام والخربز - موقع مصادر
الفرق بين الشمام والخربز
الفهرس
1 الشمام والخربز
2 الفرق بين الشمام والخربز
3 القيمة الغذائية للشمام والخربز
4 فوائد الشمام والخربز
الشمام والخربز
الشمّام والخربز نوعانِ من أنواع الفواكه الصيفيّة اللذيذة جداً، وهما متشابهان إلى أقصى حدّ من حيث الشكل، والطعم، والقيمة الغذائيّة، والرائحة، حتى أنّ معظم الناس لا يستطيعون التفريق بينهما أبداً، وبالنسبة للشمّام فيطلق عليه أيضاً اسمَ البطيخ الأصفر، أو الكنتالوب، ونظراً للتشابه الكبير في القيمة الغذائية للشمّام والخربز، فإنهما يمنحان الفوائد نفسها للجسم. الفرق بين الشمام والخربز - موقع مصادر. الخربز: يتميز بلونه الأصفر المائل إلى المشمشيّ الفاتح، وقشرته خشنة أكثر خشونةً من قشرة الشمام، كما أنّ نسبة السكريات الموجودة في الخربز أقلّ من نسبة السكريات الموجودة في الشمّام، وأحياناً يوجد فيه طعم مرار خفيف جداً. الشمام: لونه أبيض مائل للخضرة، وقشرته ناعمة مخطّطة طولياً، وهو أكثر احتواءً على السكريات من الخربز، وطعمه أكثر حلاوةً، ويحتوي على سعرات حرارية أكثر من تلك الموجودة في الخربز. القيمة الغذائية للشمام والخربز
الشمام والخربز متشابهان بالمواد الغذائيّة، مع اختلاف طفيف في نسب هذه الموادّ، حيث يحتوي كلٌّ منهما على السكريات، والسعرات الحراريّة، والألياف الغذائيّة، والدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات، والماء، والعديد من العناصر المعدنيّة مثل الحديد والمغنيسيوم، والمنغنيز، والصوديوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والكالسيوم، بالإضافة للفيتامينات ومضادات الأكسدة، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب المركب، وفيتامين ج، والبيتا كاروتين، وحمض الفوليك، ومركب الأدينوسينين.
الفرق بين الخربز والشمام والفوائد الصحية لهم - موقع محتويات
فوائد الشمام والخربز للشمام والخربز فوائد كثيرة للجسم، بالإضافة لطعمهما اللذيذ، ومن أهم فوائدهما ما يلي: التخفيف من حموضة المعدة، وتطهير الجهاز الهضميّ. وقاية الجسم من الإصابة بالإمساك، وتخليصه من الفضلات والسّموم. حماية الجسم من الإصابة بأنواعٍ عديدة من السرطان، خصوصاً سرطان القولون. تفتيت الحصوات الكلويّة. التقليل من الشعور بالتوتر، والقلق، والتخلص من اضطرابات النوم مثل الأرق. منح الشعور بالانتعاش وإطفاء العطش. تنظيم دقّات القلب، وزيادة كميّة الأكسجين الواصلة للدماغ. المساهمة في إنتاج الطاقة. منح الترطيب العميق للبشرة. الوقاية من الإصابة بالتشنجات العضلية. حماية العين، والحفاظ على قوّة النظر. تعزيز قدرة جهاز المناعة، وحماية الجسم من الأمراض. حماية الرئتين من الإصابة بالأمراض، والتلف، وخاصة بالنسبة للمدخنين. التخفيف من الغثيان الصباحيّ عند الحامل. الحفاظ على صحّة الأم الحامل والجنين. زيادة القدرة على التركيز، وتنشيط المخ، والحفاظ على صحة الخلايا العصبيّة. منع احتباس السوائل في الجسم. الحفاظ على صحة القلب والشرايين. الحماية من التجلّطات، والتقليل من ضغط الدم المرتفع. المساعدة في تخسيس وزن الجسم، لأن تناولَهما يمنحُ الإحساسَ بالشّبع.
والجدير بالذكر أن فاكهة الخربز يوجد بها طعم مرار ولكنه خفيف جداً، أما فاكهة الشمام فإن طعمها يكون أكثر حلاوة من فاكهة الخربز، كما تحتوي فاكهة الشمام على العديد من السعرات الحرارية والتي تكون أكثر من تلك السعرات الحرارية التي تكون موجودة في فاكهة الخربز.
٣ فوائد الخربز والشمام: يساهمان في حماية الإنسان من التجلّطات. /يساهم في حماية الإنسان من التأثيرات التي تحدث نتيجة ارتفاع ضغط الدم عند الإنسان. /تساهم هذه الفاكهة في مساعدة الإنسان في تقليل وزن الجسم، حيث أن تناولَهما يمنحُ الإنسان الإحساسَ بالشّبع. /تساهم هذه الفاكهة أيضا في بناء أنسجة الجسم المختلفة، كما تعمل على حماية الإنسان من الإصابة من أمراض البرد والإنفلونزا. /تساهم في التخفيف من حموضة المعدة، كما تعمل على تطهير الجهاز الهضميّ عند الإنسان وتخليصه من الفضلات والسّموم. /نظرا لاحتواء هذه الفاكهة على الألياف بكميات كبيرة فإنها تعمل على وقاية الجسم من الإصابة بالإمساك. /يساهمان في حماية الجسم من الإصابة بأنواع السرطانات المختلفة خاصة سرطان القولون. /تساهم في تفتيت الحصوات الكلويّة كما تقلل الشعور بالتوتر والقلق واضطرابات النوم والأرق. /تساهم في منح الإنسان الشعور بالانتعاش، كما تخلصه من شعور العطش. /تساهم في تنظيم دقّات القلب، كما تزيد كميّات الأكسجين التي تصل الدماغ. /تساهم هذه الفاكهة في زيادة إنتاج الطاقة كما تعمل على منح الترطيب العميق للبشرة. /إن تناول هذه الفاكهة يساهم في حماية الرئتين من الإصابة بالأمراض المختلفة خاصة أولئك المدخنين.
وتبدو خلية الدم الحمراء باهتة عند مركزها وأكثر دكنة عند الحافة ، كنتيجة لشلكها القرصي مقعر الوجهين. Erythrocytes: (a) seen from surface; (b) in profile, forming rouleaux; (c) rendered spherical by water; (d) rendered crenate by salt. (c) and (d) do not normally occur in the body. ولحلايا لدم الحمراء ميلا للإلتصاق معا عبر أسطحها المقعرة فيما يشبه رصة من العملات المعدنية. ولهذه الخلايا حجم متجانس يبلغ حوالي 7. 6 ميكرومتر في القطر ، 1. 9 ميكرومتر في المسك ، عند المنطقة الأكثر سمكا. وغشاء خلية الدم الحمراء لين ومرن وقد يتغير شكله لتسهيل مرورها داخل الشعيرات الدموية الضيقة. ويبلغ العدد الطبيعي لخلايا الدم الحمراء في الدم حوالي 5-5. 5 مليون في الملليمتر المكعب في الرجال ، وحوالي 4. 5-5 مليون في المليمتر مكعب في النساء. وللخلايا الحمراء متوسط عمر يبلغ حوالي 120 يوما ، بعدها تؤخذ من الدورة الدموية وتهضم بالخلايا الأكولة الكبيرة في الطحال والكبد. وفي الأسماك والبرمائيات والزواحف والطيور ، تبدو خلايا الدم الحمراء بيضاوية الشكل ومحدبة الوجهين ولها نواة. وتقوم خلايا الدم الحمراء بنقل الأكسجين من الرئتين إلى خلايا الجسم......................................................................................................................................................................... الأمراض والأدوات التحليلية [ تحرير | عدل المصدر]
Affected by Sickle-cell disease, red blood cells alter shape and threaten to damage internal organs.
تتحلل خلايا الدم الحمراء في
تصنع الكريات الحمراء في نقي العظم، نقي العظم يقوم بصناعة جميع الخلايا في الجسم، الخلايا الحمراء تحوي بروتين يسمى الهيموغلوبين، وهو مسؤول عن حمل الاكسجين. تصنع الكريات الحمراء في نقي العظم ويتم إطلاقها إلى المجرى الدموي بعد ان تنضج، وهو يستغرق حوالي 7 ايام. عدد الكريات الحمراء الطبيعي
يختلف عدد الكريات الحمراء في الجسم بناءً على الشخص
الرجال: 4. 7 إلى 6. 1 مليون خلية دم حمراء لكل ميكرولتر من الدم. النساء: 4. 2 إلى 5. 4 مليون خلية دم حمراء لكل ميكرولتر من الدم. الأطفال: 4. 0 إلى 5. 5 مليون خلية دم حمراء لكل ميكرولتر من الدم. إذا كان عدد هذه الكريات خارج النطاق، إما تكون الكريات مرتفعة جدًا او منخفضة للغاية ويقوم مشرف الرعاية الصحية بطلب فحوصات او علاجات إضافية. ما هي وظائف الكريات الحمراء
الكريات الحمراء مسؤولة عن نقل الاكسجين من الرئتين إلى انسجة الجسم، هذه الانسجة تقوم بإنتاج الطاقة مع الاكسجين وتطلق فضلات تسمى ثنائي اكسيد الكربون، الخلايا الدموية تقوم بتوصيل ثنائي اكسيد الكربون إلى الرئتين كي يتم زفره. كما تقوم الخلايا الدموية ايضًا بحمل الاكسجين من الرئتين إلى الانسجة في الجسم، تقوم الخلايا بعدها باستعمال الاكسجين من اجل انتاج الطاقة.
خلايا الدم الحمراء و البيضاء
أمّا عند الأطفال فقد يُؤدّي إلى اضطراب النمّو مُقارنةً بالأطفال الأصحّاء. أكثر أنواع فقر الدم شيوعاً فهي على النّحو الآتي: [٤]
فقر الدم النّاتج عن نقص الحديد: فالحديد ضروريّ لصنع خلايا الدم الحمراء، ويُعتبر أكثر أنواع فقر الدم شيوعاً. وقد ينتج من أسباب عدّة، بعضها مُرتبط بقلّة تناول الحديد في الطّعام، ومنها ما ينشأ نتيجةً لحدوث نزيف مُفاجئ، أو من المعاناة من نزيف مُزمن، أو قد يكون ناتج عن اختلال امتصاص الحديد في الجسم. فقر الدم المنجليّ: وهو مرض وراثيّ يختلّ فيه شكل كريات الدم الحمراء فتصبح كالمِنجل أو كنصف القمر، ممّا يُفقدها مرونتها، ويجعلها أكثر لزوجة، فيصعب مرورها عبر الأوعية الدمويّة، مُؤدّياً بذلك إلى انسداد مجرى الدّم. قد ينتج عن هذا الانسداد العديد من المُضاعفات، كالشّعور بآلام حادّةٍ أو مُزمنة، بالإضافة إلى زيادة عرضة الأنسجة للعدوى، وكذلك موت الأعضاء أو الأنسجة المُصابة. تموت الخلايا المنجليّة في فترة أقصر بكثير من الخلايا السّليمة؛ أي في غضون حوالي 10-20 يوماً. فقر الدم النّاتج عن الأمراض المُزمنة: كأمراض الكلى، أو الأورام السرطانيّة ، أو التهاب المفاصل الروماتيزميّ وغيرها. على الرّغم من قلّة أعدادها في هذه الأمراض، إلّا أنّ شكلها وحجمها يكون طبيعيّاً.
شكل خلايا الدم الحمراء
5 مليون خلية في المليمتر المكعب، ويتخذ الدم لونه الأحمر فورَ تكون مادة الأوكسي هيموجلوبين. تبدأ دورةُ حياة خلايا الدم الحمراء في جسم الإنسان منذ أن يكون جنيناً في الأسبوع الرابع من عمره، حتّى الشهر السادس منه في كلّ من الكبد والطحال، ومع تقدّم مدة الحمل تبدأ كريات الدم الحمراء في نخاع العظم، ويكون ذلك في آخر ثلاثة أشهر من الحمل، وتتمركزُ كريات الدم الحمراء لدى فئتيْ الأطفال والبالغين في منطقة نخاع العظم الأحمر، كالوجه، والكتف، والجمجمة. [٢]
تقوم كريات الدم الحمراء بتأدية وظيفتِها طيلة فترة عمرها التي لا تتجاوزُ الأربعة أشهر، حيث يبدأ الطحال بعد ذلك بالتقاطِ الكريات الهرمة وتكسيرها على الفور، ليُصار بها إلى التحليل واستخراج مادة الهيموجلوبين، وبالتالي تكوين صبغات صفراويّة يطرحها الجسم مع العصارة الصفراويّة ليتخلّصَ منها. [٣]
وظائف كريات الدم الحمراء
[٤]
تقوم كريات الدم الحمراء بوظيفة الناقل للأكسجين إلى الأنسجة، والعودة بثاني أكسيد الكربون إلى الرئتين، لطرحه خارج الجسم بواسطة الزفير، ويتم ذلك كله بالاعتماد على مادة الهيموغلوبين. تحافظ كريات الدم الحمراء على مادة الهيموغلوبين الموجودة بداخلها؛ حتّى لا تتحول إلى عصارة صفراويّة، ثمّ تُفرز في البول.
مادة كيميائية في خلايا الدم الحمراء
5-6. 2 مليون لدى الرجال و4. 0 و5. 2 مليون لدى النساء. [1]
الكريات الحمراء لها فترة حياة محددة لانها لا تملك نواة بداخلها، عندما تنتقل الكريات الحمراء عبر الجسم، تقوم باستعمال مخزون الطاقة لديها وتعيش تقريبًا 120 يوم. يبدو الدم باللون الاحمر لان الكريات الحمراء تشكل حوالي 40% من الدم. [2]
الكريات البيضاء الكريات البيضاء تشكل اقل من 1% من محتوى الدم، وهي تقوم بوظائف دفاعية هامة ضد الامراض والإنتانات، عدد الكريات البيضاء في ميكروليتر دم يتراوح بين 3700 إلى 10500، المستويات الاعلى او الاقل من الكريات البيضاء يمكن ان تشير لوجود مرض. الصفيحات الدموية الصفيحات تتداخل مع بروتينات التخثر من اجل الوقاية او ايقاف النزف، يجب ان يكون هناك حوالي 150000 و400000 من الصفيحات في الميكروليتر من الدم. أين يتم صنع خلايا الدم في جسم الإنسان ؟ يقوم نقي العظم بإنتاج كريات حمراء، بيضاء، وصفيحات، ويمكنها ان تدخل المجرى الدموي، البلازما معظمها ماء يتم امتصاصه من الطعام والسوائل عن طريق الامعاء، يضخ القلب الدم لينتقل عبر الجسم عن طريق الاوعية الدموية. [1]
كيف تبدو الخلايا الدموية ومم تصنع
الخلايا الدموية تحصل على لونها الاحمر من خلال بروتين يسمح لها بنقل الاكسجين من الرئتين إلى الانسجة الاخرى من الجسم (الهيموغلوبين)، الخلايا الدموية مجهرية ولها شكل مستدير، ومركز مسطح يشبه إلى حد ما حبات الدوناتس، لكن لا يوجد ثقب في منتصفها، الكريات الحمراء لا تحوي انوية مثل الكريات البيضاء، مما يسمح لها ان تغير شكلها وتتحرك عبر الجسم بسهولة اكبر.
مرحلة العزم
توفر الغدة الصعترية بيئة مثالية لتتمايز الخلايا التوتية في مجموعة متنوعة من الخلايا التائية الوظيفية، وبالنسبة للخلايا الجذعية وخلايا الدم غير المتمايزة الأخرى في نخاع العظم، يتم تحديد خلايا الدم لأنواع معينة من الخلايا بشكل عشوائي. تسود البيئة المكروية المكونة للدم على بعض الخلايا للبقاء على قيد الحياة والبعض الآخر لأداء موت الخلايا المبرمج والموت، من خلال تنظيم هذا التوازن بين أنواع الخلايا، يمكن لنخاع العظام تغيير كمية الخلايا المختلفة التي سيتم إنتاجها. عامل النمو المكون للدم
يتم تنظيم إنتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء بدقة كبيرة في البشر الأصحاء، ويزداد إنتاج الخلايا الحبيبية بسرعة أثناء الإصابة. تُفرز عوامل تحفيز المستعمرات (CSFs) وهي بروتينات سكرية ترتبط ببروتينات المستقبل على أسطح الخلايا الجذعية المكونة للدم، وبالتالي تنشيط مسارات الإشارات داخل الخلايا التي يمكن أن تتسبب في تكاثر الخلايا وتمايزها إلى نوع معين من خلايا الدم. [4]
[١٥]
ملخص المقال
تمثل خلايا الدم الحمراء الخلايا المسؤولة عن نقل الأكسجين إلى أنسجة وخلايا الجسم وتخليصها من ثاني أكسيد الكربون، ويُعدّ نخاع العظم الجزء المسؤول عن إنتاج هذه الخلايا التي يتراوح عددها لدى الإسان البالغ في الوضع الطبيعيّ بين 4 - 6 مليون خلية/ ميكرولتر تقريبًا، وتستمر حياتها 120 يوم تقريبًا، لتتحلّل بعد ذلك وتُستبدل بخلايا حمراء جديدة، وتُؤثر فيها العديد من المشكلات الصحية مثل فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وغيره. المراجع
^ أ ب ت ث "Function of Red Blood Cells", clevelandclinic, Retrieved 3/11/2021. Edited. ^ أ ب ت ث ج "Red Blood Cell Count (RBC)", labtestsonline, Retrieved 3/11/2021. Edited. ^ أ ب ت ث "? What is blood", hopkinsmedicine, Retrieved 3/11/2021. Edited. ↑ "Facts About Blood and Blood Cells", mskcc, Retrieved 3/11/2021. Edited. ^ أ ب ت "ELEMENTARY HEMATOLOGY ", uwosh, Retrieved 3/11/2021. Edited. ^ أ ب "Red blood cell count", nhs, Retrieved 3/11/2021. Edited. ^ أ ب ت ث ج ح خ "CHH-CBC with Differential", ohsu, Retrieved 3/11/2021. Edited. ↑ "Red Blood Cell Disorders", childrenshospital, Retrieved 3/11/2021.