أما أصناف المُقبّلات الساخنة التي يتفنّن بها المطعم، هناك فتة الباذنجان. • يُقدّم مطعم فيلا ماماز البحرين أنواع متنوّعة من الحلويات ضمن قائمة الطعام لديه
فالمطعم يتفنّن في تقديم أصناف مختلفة من الحلويات المحليّة والحلويات الغربيّة بالإضافة إلى توافُر أصناف مختلفة من الآيس كريم. أنظمة غذائية خاصة
• إرضاءً لكل متطلبات الزوّار، حرص المطعم على إضافة بعض الأنظمة الغذائية الخاصة في قائمة الطعام لديه
فمن كان يرغب في تناول أطعمة صحية، سوف يعثر في فيلا ماماز مطعم بالبحرين على قوائم خاصة للنباتيين وكذلك أطعمة خالية من الجلوتين. الخدمات والمرافق
• تتضمّن المرافق والخدمات التي يُتاح لزائري فيلا ماماز مطعم بالبحرين الاستفادة منها
مرافق لذوي الاحتياجات الخاصة، موقف للسيّارات، إمكانية الحجز المسبق واتصّال واي فاي مجاني. نطاق الأسعار في مطعم فيلا ماماز البحرين
يتراوح أسعار الطعام في فيلا ماماز مطعم بالبحرين بين 1. 70 – 17. 50 BHD. أوقات العمل
السبت: مفتوح 10:00 – 22:00 الأحد: مفتوح 10:00 – 22:00 الإثنين: مفتوح 13:00 – 22:00 الثلاثاء: مفتوح 13:00 – 22:00 الأربعاء: مفتوح 13:00 – 22:00 الخميس: مفتوح 13:00 – 22:00 الجمعة: مفتوح 13:00 – 22:00
المعالم القريبة من مطعم فيلا ماماز
يُقدّم لك موقع المطعم فرصة مميزة لاستكشاف عدد من الاماكن السياحية في البحرين الواقعة بالقُرب منه مثل
مزرعة الجمال الملكية البحرين على بُعد 2.
فيلا ماماز البحرين تدشن موسم «فورمولا
9. 1
تم افتتاح مطعم فيلا ماماز بمنطقة سار في البحرين عام 2012م، كامتداد لمنزل ومطبخ رؤيا، وهي تلتمس بذلك طفولتها في مزارع عائلتها وفي المطبخ مع والدتها وجدتها. حيث تستخدم رؤيا في أطباقها المكونات المحلية والموسمية كنقطة أساسية لأطباق جديدة وتقليدية من البحرين والخليج. استمرت عائلة فيلا ماماز بالنمو والتوسع خلال سنوات قليلة من بداية مشوارها. وبجانب المطعم الأم (فيلا ماماز)، لدينا المقهى ومحل الأطعمة الخاص بنا "ماماز غورميه"، "سُفرتنا" لخدمات التموين، حافلة الطعام "VM1856"، ومطعمنا العالمي الأول "فيلا ماماز لندن". وذلك لإن الطعام هو أصدق تعبير من القلب للتعريف بالتقاليد والتاريخ والثقافة، أي أن نشارك وجبة تعني مشاركة هويتنا مع الآخرين وأن نحكي قصة ما وراء ذلك الطبق، وفي الوقت نفسه خلق صداقات جديدة وتعريف المجتمعات الأخرى بالمطبخ البحريني والخليجي. شاركها مع من تحب: شاركها:
ابقى على تواصل
قد يعجبك ايضا
* مصدر التقييم والمراجعات فورسكوير
شاركنا رأيك
فيلا ماماز البحرين تعلن
المطعم صغير الحجم ولكنه جميل ويشعرك بأنك في منزل، وهذا ما آلت إليه الطاهية، لأن رسالتها هي تقديم الأكل المنزلي تماماً مثل أكل الأم، وهذا ما يعنيه اسم المطعم «بيت الأم». في شارع أنيق يضم أسماء كبرى في عالم الطهي مثل الشيف توم إيكنز وغيره، يشاطر «فيلا ماماز» تلك الأسماء الكبرى، ليقدم شيئا جديدا ليس له مثيل في لندن. جلسات من الخشب في الخارج، وواجهات زجاجية تغطي نصفها السفلي ستائر تركية التصميم على غرار المطاعم الفرنسية، وفي المدخل رفوف من الخشب وضعت عليها منتجات ومعلبات ومربيات من تحضير الشيف نفسها. الجدران غير مطلية وبار صغير، وطاولات من الخشب والرخام، ومرايا على الجدران توهم بمساحة أكبر للمكان. أرائك جميلة ومريحة من وحي المجالس العربية. وساهمت الشيف صالح إلى جانب «إيرتا ديزاينز» في تحقيق الديكورات الجميلة التي تحمل في طياتها رؤية رؤيا المبنية على سفرها المستمر حول العالم. هذا من ناحية الديكور، أما من ناحية الطعام فالمطعم يقدم الأطباق الخليجية المطعمة بالأكلات الهندية والفارسية، فالأطباق لذيذة لأنها مزيج من أكثر من مطبخ، واستطاعت الطاهية أن تضع لمستها الخاصة من خلال مزج بهاراتها الخاصة بها، واتباع وصفات تعلمتها من والديها، كما أشارت إلى الحمص مع اللحم الذي تعلمته من والدها.
فيلا ماماز البحرين نرفض المساس بالسيادة
رؤيا صالح صاحبة مطعم «فيلا ماماز»، أول من قدم المطبخ البحريني الخليجي إلى العالم، فبرغم عملها في مجالات مختلفة، أهمها القطاع المصرفي الذي قضت فيه نحو عشرين عاما، فإنها تحولت بشكل مفاجئ إلى عالم الطهي. تختلف أطباق الطاهية البحرينية عن أي أطباق عربية تقدم في المطاعم، إذ تدمج الأطباق الشعبية مع مذاقات جديدة ونكهات خاصة بها تحت ما يسمى «Fusion food»، ألفت كتابها «غذّي أحاسيسك» FEED YOUR SRNSES، وهو باكورة أعمالها الكتابية في مجال الطبخ. «أسرتي» التقت الشيف البحرينية رؤيا صالح التي حلمت منذ طفولتها بالنجاح، مجرد النجاح في أي مجال كان، فكان بالفعل حليفها في كل خطوة من خطوات مشوار حياتها الصعب، المليء بالعثرات وبالكفاح:
أمضيت ساعات أستكشف مع والدتي فن الطبخ كلنا شغف بأن نتعرف على صاحبة النكهات المميزة.. الشيف رؤيا صالح، كيف كانت بدايتك؟
– والدتي من إيران ووالدي من البحرين، لذا ترعرعت في بيت يجمع بين ثقافات الطعام المختلفة، تعلمت الطبخ والزراعة أيضا، ورثت منهما حب الطهي والتفنن بالنكهات، وأمضيت ساعات طوالا أستكشف مع والدتي فن الطبخ، ووقعت في حبه منذ نعومة أظفاري. من روتين البنوك إلى سخونة عالم الطهي
وأضافت: عند تخرجي في المدرسة اضطررت لأن أعمل في شركة تكنولوجيا براتب متواضع لاستكمال دراستي الجامعية، ومن هناك خضت تجربة مهنية طويلة، إذ افتتحت متجر ملابس ومن ثم عملت سكرتيرة في بنك وبالتدريج ترقيت في البنك وعالم المصارف إلى أن وصلت لمراكز عليا، ولكن لم يجعلني ذلك أنسى شغفي للطبخ.
فيلا ماماز البحرين تُعلّق دخول القادمين
البحرين لؤلؤة الخليج، ذاك البلد المميز بطبيعته الخلابة ومناطقه الجاذبة للسياحة من مختلف أنحاء العالم، والذي على الرغم من صغر مساحته إلا أن السياحة في البحرين غنية بالتنوع الثقافي وأصالة السكان وتعدد المقاصد الأثرية والترفيهية ومراكز التسوق. كما تتنوع في البحرين المطاعم وتتوزع بين أنحاء المملكة لتقدم أشهى المأكولات العالمية بمستوى من الخدمات يليق بمكانة ومستوى البحرين على خارطة السياحة العالمية، لتكون نقطة الجذب الأولى للسياحة في الخليج العربي والعالم. ولتتعرف أكثر على أفضل الخيارات المتاحة وتختار أفضل ما يتناسب مع تطلعاتك، التقرير التالي سيقدم لك قائمة بأفضل 5 مطاعم في البحرين ننصحك بزيارتها. مطعم فيلا ماماز
غرب مملكة البحرين في منطقة سار والتي تعتبر من المناطق الأكثر ازدحامًا يقع مطعم Villa Mamas Restaurant، ويتميز المطعم ببساطة المبنى وموقعه المميز الذي تخترقه أشعة الشمس وتنيره منذ الصباح وحتى الغروب، مع أثاثه التقليدي ومقاعده المصممة بشكلٍ لافت للنظر بألوانها المختلفة، مما يكسب المكان رونقًا مميزًا وأجواءًا ساحرةً. كما يتميز المطعم بما يحيط به من مناظر الطبيعة الخلابة والأشجار المتنوعة التي تشعرك وكأنك في حديقتك المنزلية، حيث تحتوي الحديقة الخاصة بالمطعم على أنواع عديدة من الخضراوات والنباتات الورقية التي يتم استخدمها مباشرة في إعداد وجبات الطعام المختلفة وفق رغبات الزبائن، إذ يحرص المطعم على تقديم الأطباق البحرينية التقليدية بنمط عصري أنيق، حيث تلمس عند دخولك أجواء البحر الأبيض المتوسط وسوف تستمتع بأجمل الأوقات الحميمية مع أفراد أسرتك وأصدقائك.
فيلا ماماز البحرين السينمائي يعرض الأفلام
وفي المقابل، أكدت رؤيا حصولها على تمويل للمشروع من بنك البحرين للتنمية وذلك من برنامج تمكين، وقالت من خلال التمويل استطعت أن أبدأ تأسيس وتشغيل المطعم وتحويله من مجرد فكرة إلى واقع، وأعتقد أنني لم أكن لأبدأ مشروعي من دون دعم بنك البحرين للتنمية ولم أفكر في ذلك أساساً. وفي السياق ذاته، أبلغت رؤيا أن الأطباق التي يقدمها "فيلا ماماز" حازت إعجاب الكثير من الناس، واشتهر اسم المطعم بسرعة كبيرة عبر البحرين، كما حصلنا على تغطية إعلامية كبيرة وسريعة جداً في كثير من المجلات البحرينية والخليجية، مبينة أن حساب المطعم على "الانستغرام" استقطب الكثير من المتابعين الخليجيين، حيث يحرص الكثير منهم على تناول إحدى الوجبات في "فيلا ماماز" عند زيارتهم البحرين. وختمت رؤيا بالقول، أرى أن عملي هو أكبر إنجاز لي؛ ذلك العمل الذي شهد نمواً كبيراً خلال فترة قصيرة من الزمن، مع القدرة على منافسة المطاعم في السوق، والتي بدأت عملها منذ فترة طويلة، وقد حاول البعض نسخ تجربتنا الفريدة، ولكنه فشل في ذلك، لافتة إلى أن هناك كثيرا من العاملين في هذا المجال يسعون للعمل في "فيلا ماماز"، حيث بات يشكل "مدرسة للطهي" يتعلم فيها كثير من العاملين، مردفة ونتيجةً لهذا النجاح حصلت - شخصياً - وكذلك المطعم على عددٍ من الجوائز التقديرية كدعم لرواد الأعمال الشباب.
أغذي أحاسيس المتذوق بأطباق أو بمكونات مليئة بالحُب
ما الأساسيات في مطعمك؟
– هدفي أن أغذي أحاسيس الناس بأطباقي، عندما يأتي الناس إلى مطعمي لا بد أن يشعروا بأن كل ما في المطعم مريح لهم، من طاولات وجلسات، وطريقة ترتيب الطعام وتقديمه. حدثينا عن «Fusion food» التي عرف أطباقك بها؟
– ببساطة كل طبق من مطعمي يعطيك تجربة مختلفة بمذاقات مميزة وغنية، لأنني أدمج الأطباق الشعبية التقليدية مع مذاقات جديدة ونكهات خاصة، وهذا هو ما يسمى «Fusion food». لا أعتمد على التوابل للحصول على المذاقات المميزة
هل أطباقك تخلو من التوابل تماما؟
– لا ولكني لا أحب أن أعتمد على التوابل للحصول على المذاقات المميزة، وأركز على المكون الذي يفيدني في نكهة الأكل، لذلك أفضل الأعشاب الطازجة كالشبت والكزبرة والمكسرات كالصنوبر والجوز وكلها ذات جودة عالية، لذلك أقول لكل من يطهو اختر مكونات طعامك بحرص، اختر الجيد والنظيف والطبيعي تحصل على أشهى الاطباق وألذها. ما أهم درس تعلمته في الحياة؟
– أهم درس تعلمته خلال مشواري هو أن الحب أساس الحياة، حب العمل، وحب من حولك، وأنه سر نجاح أي إنسان في حياته. ما أول طبخة لرؤيا صالح وكم كان عمرك؟
– أول طبخة لي كانت الأرز الأبيض وكان عمري 6 سنوات، وسافرت والدتي إلى إيران، وكنت أنا وشقيقتي مسؤولتين عن إعداد الطعام، وقالت لي شقيقتي أنت عليك أن تطهي الأرز اليوم، ويومها صعدت على كرسي صغير لأرى إناء الطبخ، ولأني لم أتعلم الطهي من قبل، وضعت زيت جوز الهند عليه.
ولا يجوز القول ان ما اقترفه المتهم من وقائع قبل المدعي بالحق المدني انها من قبيل النقد المباح لان ما جاء بكتاب المجلس الاعلي للصحافة المورخ في 14/6/2007 المرفق بالاوراق انه لم يصدر ترخيص للجريده المسماه " حلوان اليوم " الامر الذي يعد معه المتهم مرتكبا للجريمة المنصوص عليها بالماده 200 مكرر من قانون العقوبات اضافة الي ذلك فان المتهم قد اقر بالتحقيقات انه ليس له ادني صله بالعمل الصحفي فكيف يتسني لله اصدار جريده بدون ترخيص وتوجيه وقائع السب و القذف و التشهير بالمدعي بالحق المدني و اخرين. وحيث قضت المحكمة النقض بان: - " النقد المباح هو ابداء الراي في اجراء عمل دون المساس بشخص صاحب الامر او العمل بغيه التشهير به او الحط من كرامته فاذا تجاوز النقد هذا الحد وجب العقاب عليه باعتباره مكونا لجريمة سب او اهانه او قذف حسب الاحوال. ( الطعن رقم 3087 لسنه 62ق جلسة 8/5/2000) الخلاصة: من جماع ما سبق يتضح من العبارات و الوقائع التي اسندها المتهم الي المدعي بالحق المدني بالجريده المسماه " حلوان اليوم " لم يقم دليل علي صحتها وكان قصد المتهم النيل من المدعي بالحق المدني و التشهير به واهانته وزعزعه مكانته دون سند حال كون المدعي بالحق المدني يشغل منصبا عاليا فهو وزير الدولة للانتاج الحربي وعضو مجلس الشعب عن الدائرة 24 حلوان ومشهود له بالكفاءة و النزاهة و الوطنية فكان احد رجال القوات المسلحة الذين شاركوا في حرب اكتوبر المجيدة الذين حملوا ارواحهم علي اكفهم فداء وتضحية بذاته للوطن.
صيغة شكوى جنحة سب و قذف
واخيـــرا... وعن الدعوي المدنية فانه قد ترتب علي تلك الوقائع اضرارا مادية و ادبية المت بالمدعي بالحق المدني وقد توافرت اركان المسئولية التقصيرية من خطا وضرر و علاقة السببية بينهما. وحيث سبق وان ادعي المدعي بالحق بالتحقيقات امام النيابة العامة بمبلغ 2001 جنية " فقط الفا وواحد جنية " علي سبيل التعويض المدني المؤقت عن الاضرار التي لحقت به وذلك بموجب الطلب المورخ 10/6/2007 وقد قام بسداد الرسم المقرر وهذا الطلب مرفق بالاوراق الامر الذي نلتمس معه وبحق الزام المتهم بان يودي الي المدعي بالحق المدني مبلغ 2001 جحنية علي سبيل التعويض المدني الموقت. فلهذه الاسباب وللاسباب التي تراها هيئتكم الموقرة افضل نلتمس الحكم:- اولا: بتوقيع اقصي العقوبة المقرره بالمواد 171/5 ، 200 مكرر ، 302 ، 303 ، 306 ، 307 من قانون العقوبات المعدل بالقانون 147 لسنه 2006. صيغة شكوى جنحة سب و قذف. ثانيا بالزام المتهم بان يودي الي المدعي ابلحق المدني مبلغ 5001 جنية علي سبيل التعويض المدني الموقت. مع الزامه بالمصروفات ومقابل اتعاب المحاماه. وكيل المدعي بالحق المدني
أحكام دوت كوم
وللاسباب الاخرى التى سيبديها المستأنف بمذكراته فى جلسات الاستئناف
بناء عليه
نطالب من عدالتكم اثبات طلباتنا الاتية:
اصليا: البراءة
اعانكم الله على تحقيق العدل
و يكون المعلن اليه قد: تقدم بشكوى ضد الطالب تضمنت سب و قذفا علنيا فى حقه و عرضه و شرفه, و هو الامر المعاقب عليه بالمواد 303, 304, 308 من قانون العقوبات. و لما كان هذا الخطأ الجنائى قد ترتب عليه اضرار مادية و أدبية حاقت بالطالب و من ثم يحق له الرجوع على المعلن اليه بسبب ذلك بتعويض عن هذا الضرر, و اذ كان الاصل فى الادعاء المباشر أن المدعى بالحق المدنى لا يكلف باثبات عناصر الضرر و لا تلتزم المحكمة ببيانها, و يكفى أن تبين فى حكمها أساس التعويض الذى قضت به وفقا لقضاء النقض, فان ذلك لا مجال له طالما أن الطالب يقصر دعواه على التعويض المؤقت. بناء عليه أنا المحضر سالف الذكر قد انتقلت فى تاريخه الى محل اقامة المعلن اليه و أعلنته بصورة من هذا وكلفته بالحضور أمام محكمة جنح …….. بمقرها الكائن بشارع …….. و ذلك بجلستها المنعقدة علنا فى يوم …….. لسماع الحكم بالزامه بأن يدفع للطالب مبلغ …….. جنيها على سبيل التعويض المؤقت, و ذلك بعد ادانته جنائيا عملا بمواد الاتهام و المصاريف و مقابل أتعاب المحاماه. مع حفظ كافة الحقوق, و لأجل العلم.. اعادة نشر بواسطة محاماة نت. تكلم هذا المقال عن: صيغة و نموذج صحيفة دعوى جنحة مباشرة عن قذف و سب شارك المقالة