أسـأل الله الكريم الرحيم أنْ يهدينا جميعاً إلى صـراطـه المستقيم وأنْ تصلح نياتنا وأعمالنا وأقوالنا وإعتقادنا وأحوالنا وأخلاقنا وأهلينا وذرياتنا, مع عفو وعافية, كما أسـأله أن ينفعني وإياكم بما نسمع ونقول وأن يرزقنا العلم النافع والـتـسامـح والحـلـم والأنـاة لنطرد به الجهل والغضب, وأسأله سبحانه أن يحفظ علماؤنا وولاة أمورنا وجميع المسلمين في كل مكان,,, آمين. والحمد لله وحده والصلاة والسلام على من لا نبي بعده محمد صلى الله عله وسلم عبدالله مقبل الصقار Admin عدد المساهمات: 9 تاريخ التسجيل: 11/07/2009 العمر: 58 الموقع: ارض الله الواسعة موضوع: رد: ولا تكونوا كالذين تفرقوا واختلفوا من بعد ما جاءهم البينات} الأربعاء أغسطس 05, 2009 8:45 pm جزاك الله خير يا عامر تقبل مروري
- القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة الحشر - الآية 19
- طريقة عمل صينية سمك المكرونة في الفرن بأشكال مختلفة - أسماك العرب
- خبز رمضان بالسمسم وحبة البركة
القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة الحشر - الآية 19
وقال أبو جعفر الباقر: قرأ رسول الله صلى الله عليه وسلم "ولتكن منكم أمة يدعون إلى الخير" ثم قال "الخير اتباع القرآن وسنتي" رواه ابن مردويه. والمقصود من هذه الاية, أن تكون فرقة من هذه الأمةمتصدية لهذا الشأن, وإن كان ذلك واجباً على كل فرد من الأمة بحسبه, كما ثبت في صحيح مسلم, عن أبي هريرة قال: " قال رسول الله صلى الله عليه وسلم من رأى منكم منكرأً فيلغيره بيده, فإن لم يستطع فبلسانه, فإن لم يستطع فبقلبه وذلك أضعف الإيمان" وفي رواية: " وليس وراء ذلك من الإيمان حبة خردل".
إذا تألم, يتألم لألمه, وإذا فرح, يفرح بفرحه, يـغـض الطرف عن الـزلات والـهـفـوات, فورد في الحديث { من هجر أخـاه سـنـة فهو كسفك دمه} وسلامة القلب والصدر وحب الخير للناس أمره عظيم فقال الله تعالى { يا أيها الذين آمنوا اتقوا الله حق تقاته ولا تموتن إلا وأنتم مسلمون واعتصموا بحبل الله جميعاً ولا تفرقوا.
ذات صلة طريقة صينية السمك بالفرن كيفية عمل صينية سمك بالبطاطس
صينية السمك
تعتبر الصواني إحدى المأكولات الرئيسية المشهورة في المطبخ العربي بكثرة، إذ تُقدم على وجبة الغداء بالعادة، وتمتاز بإمكانية تحضيرها بطرقٍ متعددة، ولعل أهمها صينية السمك، وتعتبر صينية السمك من أكثر المأكولات المفيدة لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائها على السمك بشكلٍ أساسي، كما تمتاز بإمكانية إضافة العديد من الخضار إليها؛ مثل: البطاطس، والفلفل الرومي، والبندورة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير صينية السمك بالبطاطس بالفرن بطريقتين مختلفتين، والتي يُمكن تقديمها بجانب الأرز بالشعيرية. صينية السمك بالبطاطس بالفرن
المكوّنات:
أربع قطع من السمك المقطع إلى قطع متوسطة. ملعقة كبيرة من: الكزبرة المطحونة، والكمون، والملح، والأوريغانو، والريحان. ملعقة صغيرة من: الكركم، والزنجبيل، وحب الهال، والفلفل الأسود، والشطة، والبابريكا. أربع حبات من: البندورة المقطعة إلى شرائح دائرية، و البطاطس المقشرة، والمقطعة إلى قطع صغيرة. كوب مفروم من: البقدونس، والشبت، والكزبرة. خبز رمضان بالسمسم وحبة البركة. عودان من البصل الأخضر المفروم ناعماً. قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعماً.
طريقة عمل صينية سمك المكرونة في الفرن بأشكال مختلفة - أسماك العرب
اضيفي الان الثوم المفروم والكزبرة والكرافس والليمون وقومي بتقليبهم مع البصل علي النار جيدا ثم اضيفي الفلفل الحار المفروم مع التقليب مرة أخري علي النار جيدا واستمري في التقليب حتي يتشوحوا معا. احضري سمك القاروص وقومي بتقطيعه قطع ثم قومي برش عليه الكمون والملح والفلفل الاسود والدقيق ثم قومي بقلية في الزيت حتي يستوي علي الجانبين جيدا. قومي بصب جزء من الخضار في صينية فرن ثم قومي بوضع شرائح السمك فوق الخضار ثم باقي كمية الخضار فوق السمك وشرائح من الليمون ثم ادخلة الفرن. طريقة عمل صينية سمك المكرونة في الفرن بأشكال مختلفة - أسماك العرب. اتركي السمك في الفرن حتي يتشرب السمك من تتبيلة الخضار وينضج ثم اخرجية من الفرن وقومي بوضعه في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء. صينية سمك بالفرن مع الشيف فاطمة أبو حاتي صينية سمك بالفرن مع الشيف فاطمة أبو حاتي المكونات: 4 سمك بلطي معلقة كبيرة ثوم مفروم 2 فلفل حار مفروم 2 طماطم مكعبات بصلة مكعبات جزرة مبشورة نصف كوب كزبرة نصف كوب بقدونس مفروم بصل شرائح طماطم شرائح نصف كوب زيت نصف كوب عصير ليمون معلقة صغيرة كمون معلقة صغيرة بابريكا معلقة صغيرة كزبرة جافة ملح التحضير: احضري السمك البلطي وقومي بعمل ثلاثة فتحات من الجانبين حتي تتشرب السمك التتبيلة في صينية سمك بالفرن وتعطي طعم جميل.
خبز رمضان بالسمسم وحبة البركة
الدستور- رصد
المقادير
- دقيق: 4 اكواب
- خميرة: مغلف
- ماء دافئ: كوب وثلث
- حليب: نصف كوب
- لبن زبادي: نصف كوب (بحرارة الغرفة)
- صفار البيض: 1 حبة (بحرارة الغرفة)
- الزبدة: ملعقة كبيرة (لينة)
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- سكر: ملعقة كبيرة
- ملح: ملعقة صغيرة
- السمسم: ملعقة صغيرة
- حبّ البركة: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
حمي الفرن على 200 درجة مئوية. في وعاء كبير الحجم، انخلي الدقيق مع الخميرة. أضيفي الماء واخلطي ثم أضيفي الحليب واخلطي مجدداً. زيدي الزبدة مع زيت الزيتون، الملح والسكر، واخلطي جيداً. ادعكي العجينة بيديك لحوالي 10 دقائق لتصبح طرية. غطيها بقطعة قماش واتركيها تختمر لساعتين في مكان دافئ. قسمي العجينة إلى كرتين ومديها بواسطة النشابة بسماكة 2 سنتم. ضعيهما في صينية فرن واصنعي على الوجه معينات بواسطة السكين. في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي مع صفار البيض. ادهني وجه العجينة بمزيج البيض واللبن ثم رشيه بالسمسم وحبة البركة. اخبزي لحوالي 30 دقيقة ليصبح الخبز ذهبي اللون.
علاج أمراض القلب: تذكر مؤسسة القلب البريطانية بانه عند تناول السمك الزيتي يساعد في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب و تحسين فرص البقاء علي قيد الحياة بدون المعاناة من أمراض القلب. فالأسماك تقلل من مستوي الدهون الثلاثية في الدم و التي ترتبط بالإصابة بأمراض القلب. و أظهرت أيضاً بأن زيوت السمك تقلل من تخثر الدم و تساعد في إنتظام ضربات القلب و تقليل الإصابة بالنوبة القلبية.