طريقة عمل البسبوسة بالزبادي سهله وسريعة التحضير ، تعد البسبوسة من أشهر الحلويات التقليدية، وتتميز بأن لها طرق متنوعة لتحضيرها، كما أنها تحتوي على عناصر غذائية تفيد الجسم وتنفعه، ولذلك خلال المقال التالي على موسوعة نعرض طريقة عمل البسبوسة بالزبادي. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي:
البسبوسة بالزبادي:
المقادير: نصف كوب من السكر، نصف كوب من السميد، أربع ملاعق كبيرة من الزيت، بيضة، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، شيرة. "هنحلي بإيه النهاردة" بسبوسة بالزبادي طرية ومرملة زي المحلات .. وفي 30 دقيقة بس !. طريقة التحضير: يتم خلط السكر والبيض والزبادي والزيت، ثم نضع السميد والبيكنج بودر ونخلطهم معًا، ثم ندهن الصينية ونضع بها الخليط، ثم إدخالها إلى الفرن حتى تحمر من الأعلى والأسفل، ثم إخراجها ووضع الشيرة عليها. تشيز البسبوسة بالزبادي:
المقادير: سكر، بسكويت، زبدة، قرفة، علبتين من الزبادي، ست قطع من جبنة كيري، نصف كوب سكر، نصف كوب حليب بوردة، ظرف من دريم ويب واحد، فنجان حليب بودرة، فنجان ونصف سميد، نصف فنجان سكر، نصف زبدة، قليل من مياه، ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقة التحضير: وضع البسكويت المطحون على القليل من السكر البودرة، ويمكن إضافة القرفة، وإضافة الزبدة، ثم إدخالها إلى الفرن حتى تتتحمر وتعطي مذاق حلو للبسكويت.
- "هنحلي بإيه النهاردة" بسبوسة بالزبادي طرية ومرملة زي المحلات .. وفي 30 دقيقة بس !
- خبراء: تعديل إجازة «الوضع» مكسب للمرأة العاملة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
&Quot;هنحلي بإيه النهاردة&Quot; بسبوسة بالزبادي طرية ومرملة زي المحلات .. وفي 30 دقيقة بس !
إذا كنت تريدين عمل بسبوسة بالزبادي طرية ومرملة زي المحلات، لأشهى حلويات رمضان، لا تقلقى. لأننا سنعلمك إياها من خلال هذا المقال. فقط جربيها وستجدين نتيجة وطعم لذيذ. وفي وقت قصير. مكوّنات بسبوسة بالزبادي طرية:
بسبوسة بالزبادي
سميد ناعم بسبوسة: 3 أكواب
سمن ذائب: كوب
سكر: ¾ كوب
جوز الهند المبشور: ½ كوب
بيكنج باودر: 1 ملعقة صغيرة
زبادي: كوب
حليب دافئ: ½ كوب
لوز: حسب الرغبة
زبدة: 1 ملعقة كبيرة
شربات: 2 كوب
طريقة تحضير بسبوسة بالزبادي طرية ومرملة زي المحلات:
1. ضعي السميد مع السمن في طبق عميق. وافركي المكونات جيداً حتى تتجانس. ثم ضيفي لها السكر، جوز الهند، مع البيكنج باودر والزبادي. وقلبي جميع المكونات مع بعضها. 2. ثم زيدي بالحليب واعجني حتى تحصلي على خليط طري وناعم. وغطي الطبق وأدخليه الثلاجة لمدة 20 دقيقة فقط، وتلك خطوة مهمة لنجاحها. 3. وفي صينية الفرن وتكون مدهونة بالزبدة افردى مزيج البسبوسة جيدا. ثم قطعي البسببوسة مربعات وزينيها باللوز. بعدها أدخلي الصينية الى فرن يكون مسخن مسبقا على حرارة 180 مئوية وذلك لمدة 30 دقيقة حتى يتحمر الوجه. 4. بعد ذلك أسكبي الشربات الدافئ على البسبوسة، بعدما تخرج مباشرة وأتركيها جانبت حتى تبرد ثم فطعيها وقدميها.
سنتعرف في الوصفة التالية على طريقة تحضير بسبوسة الزبادي. 00:40
30
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير بسبوسة الزبادي
لتحضير البسبوسة
306 غرام من السميد الأبيض. نصف كوب من السمن. ملعقة كبيرة من العسل. نصف كوب (116 غرام) من السكر. نصف كوب (97 غرام)َ من الزبادي. نصف ملعقة كبيرة (6 غرام) من مسحوق خبز (باكينغ باودر). نصف كوب (45 غرام) من رقائق جوز الهند الناعمة غير محلاه. نصف ملعقة كبيرة طحينة وملعقة كبيرة من السمن لدهن قاع الصينية. لتحضير الشراب المركز
كوب من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة من العسل. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مكسرات للزينة. الخطوات لتحضير بسبوسة الزبادي
سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 177 درجة مئوية. امزج جيدًا كل من السميد، الباكينج باودر، السكر، وجوز الهند في وعاء عميق. أذب السمن في الميكروويف أو على الموقد، ثم قم بإذابة العسل فيه. أضف مزيج السمن إلى وعاء المكونات الجافة التي تم خلطها مسبقًا وامزج جميع المكونات جيدًا. أضف الزبادي إلى باقي المكونات وامزجها جميعًا حتى تتجانس. ادهن صينية خبز مستديرة بمقاس 30 سنتميتر بالطحينة، ثم افرد خليط البسبوسة بالتساوي.
فالخطأ من جهة المنشأة يكلفها الكثير بحيث أن هذه الإجازات تعادل قيمة مالية بحسب أجور كل موظف، والخطأ من جهة الموظف ضياع لحقوقه والخطأ من جهة مختص الموارد البشرية ضياع للجهد والوقت والمال، وهنا يأتي دور وجود نظام إلكتروني متوافق مع نظام العمل السعودي ، ويشمل هذه الإجازات. وجود نظام إلكتروني مثل نظام جسر لإدارة الموارد البشرية المختلفة يسهّل من متابعة جميع هذه الإجازات وتحديث أرصدتها واستخراج تقارير متنوعة عنها بكل يسر وسهولة. بل ويسرّع من إنجازها والتحكم بشروطها تلقائيًا دون تدخل بشري. خبراء: تعديل إجازة «الوضع» مكسب للمرأة العاملة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. علاوةً على اتباع السياسات والإجراءات المطلوبة دون إخلال من خلال ضمان اتباع مصفوفة الموافقات والصلاحيات الممنوحة بشكل الكتروني. اطلب نسخة تجريبية من نظام جسر الآن
بقلم: محمود العبدلي، بتصرّف من كتاب الثقافة العمالية، الطبعة الأولى 2018
خبراء: تعديل إجازة «الوضع» مكسب للمرأة العاملة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
أقرّ مجلس الشيوخ برئاسة المستشار عبدالوهاب عبدالرازق في الجلسة البرلمانية، أمس، إجازة الوضع مدفوعة الأجر، بعد مناقشة تقرير اللجنة المشتركة من لجنة الطاقة والبيئة والقوى العاملة ومكتب لجنة الشؤون الدستورية والتشريعية عن مشروع قانون العمل الجديد المقدم من الحكومة، ومحال من مجلس النواب. تفاصيل إجازة الوضع مدفوعة الأجر
وتمنح إجازة الوضع مدفوعة الأجر، بحسب نصوص القانون، المرأة العاملة 4 أشهر تشمل المدة التي تسبق الوضع، ووفقا لنص المادة 50 من مشروع قانون العمل الجديد ، فإنّه للعاملة الحق في الحصول على إجازة وضع لمدة 4 أشهر تشمل المدة التي تسبق الوضع والتي تليه على ألا تقل مدة هذه الإجازة بعد الوضع عن 45 يومًا، بشرط أن تقدم شهادة طبية مبينًا بها التاريخ الذي يرجح حصول الوضع فيه، وتكون هذه الإجازة مدفوعة الأجر، وفي جميع الأحوال لا تستحق العاملة هذه الإجازة لأكثر من 3 مرات طوال مدة خدمتها. ساعات العمل في قانون العمل الجديد
إجازة الوضع مدفوعة الجر، صاحبها عددًا من الالتزامات الأخرى، كان من أبرزها خفض ساعات العمل اليومية للمرأة الحامل ساعة على الأقل اعتبارًا من الشهر السادس للحمل، ولا يجوز تشغيلها ساعات عمل إضافية طوال مدة الحمل وحتى نهاية 6 أشهر من تاريخ الوضع.
حدد قانون العمل المصري للعاملة بالقطاع الخاص إجازة الوضع ولذلك اشترط
قانون العمل أن تكون أمضت 10 أشهر في خدمة المنشأة التي تعمل بها
أو أكثر من 10 أشهر، الحق في إجازة مدتها 90 يوماً بتعويض يساوي أجرها الشامل
تشمل المدة التي تسبق الوضع والتي تليه. واشترط قانون العمل تقديم شهادة طبية من العاملة تبين التاريخ الذي يمكن
حدوث الوضع فيه. يمكن للمرأة العاملة الحصول على إذن
من العمل للرضاعة خلال 18 شهر بعد الولادة، وهذا الإذن لا يزيد عن ساعة واحدة
طوال اليوم ويمكن للعاملة تقسيمها لنصف ساعة مرتين في اليوم، وتحتسب هذه المدة من
ساعات العمل الرسمية ولا يجوز لصاحب العمل تخفيض أجر العاملة مقابل هذه
المدة. حدد قانون العمل المصري المؤسسة التي
يعمل بها 50 عامل أو أكثر من ذلك أن يحق للعاملة فيها الحصول على إجازة
بدون مرتب لمدة سنتين لرعاية الطفل، ولا تستحق العاملة إجازة الوضع لأكثر من مرتين
خلال مدة خدمة العاملة في المؤسسة. وحدد أيضاً قانون العمل المصري
المنشأة التي يعمل بها 100 عامل أو أكثر من ذلك أن يجب عليها توفير مكان مخصص
لإستضافة أطفال العاملات أو إنشاء حضانة وذلك بالشروط التي
تحددها الجهة المختصة.