البيض المسلوق شهي جدًا ويمكن إدخاله في عددٍ كبيرٍ من الأطباق مثل سلطة المعكرونة والبيض المسلوق ، لكنه يترك رائحة كريهة في المطبخ والبيت تفسد غالبًا الشهية. تأتي هذه الرائحة من الكبريت الطبيعي الموجود في الزلال الذي يتفاعل مع مواد أخرى عند تعرضه للحرارة فيطلق غازات رائحتها كريهة. لكن ومن خلال خطوات بسيطة، يمكنك أن تمنعي هذه الرائحة من الظهور حتى تستمتعي بهذا الطبق من دون أي مشكلة. ضغي البيض في القدر وأضيفي الماء البارد حتى يغمر البيض بالكامل. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض إلى الماء. عندما يبدأ الماء بالغلي، أزيلي القدر عن النار وغطيه لحوالي 20 دقيقة. بعد انتهاء هذه المدة، أزيلي البيض من حبات القدر وانقليها إلى وعاءٍ يحتوي على ماءٍ باردٍ. تتوقف بهذه الطريقة عملية الطهي ولا يتحول لون صفار البيض إلى رمادي. من شأن هذه الطريقة أن تخفف رائحة البيض المسلوق، لكن يمكنك أخذ إجراءات إضافية لمنع انتشار رائحة البيض في البيت في حال ظهرت. سلق - ويكيبيديا. إفتحي نوافذ المطبخ أو شغلي شفاط الغاز حتى يمتص الروائح. إغلي قدر ماءٍ على النار وأضيفي إليه القليل من القرفة أو الفانيليا أو الأعشاب فيمتلئ البيت من عطرها. ضعي إلى جانبك وعاءً يحتوي على القليل من الخل الأبيض.
البيض المسلوق الطريقة التركية لذيذة الطعم روعة ..يومورتا كاباما - Youtube
تقطيع كل بيضة طولياً إلى نصفين وإحضار صينية قصيرة الحافة. وضع الزيت في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة ثم إضافة البصل وتقليبه لمدة دقيقة ومن ثمَّ إضافة الثوم، الفلفل، الملح، الفلفل، الكركم والشطة وتقليب الخضراوات لمدة دقيقة. رفع المقلاة عن النار وإضافة البقدونس وتقليبه عدة مرات ثم ترك الخليط إلى أن يبرد تماماً. توزيع خليط الخضراوات في وسط مربعات العجينة ووضع نصف بيضة في وسط كل مربع بحيث تكون جهة القطع على الخضراوات. *إمساك طرفين متقابلين للعجينة وإلصاقهم جيداً على البيض ثم وضع المربعات في الصينية. إكمال تشكيل بقية المربعات بنفس الطريقة ووضعها متباعدة في الصينية. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية. دهن لفائف البيض بالقليل من الحليب باستعمال فرشاة الطعام. إدخال لفائف البيض في الفرن وتركها لمدة اثنتي عشرة دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. كتكوت البيض المسلوق
أربع بيضات كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من جبن الكاسات. نصف ملعقة صغيرة من معجون المستردة. ملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من الملح. البيض المسلوق الطريقة التركية لذيذة الطعم روعة ..يومورتا كاباما - YouTube. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض أو الأسود. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. مكونات التقديم:
زيتون أخضر.
سلق - ويكيبيديا
طريقة تحضير البيض المسلوق ضعي الماء والبيض والملح والخل على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي. اتركي البيض بعد الغليان على نار هادئة لمدة 10 – 12 دقيقة حتى ينضج البيض. طريقة عمل سلطة البيض المسلوق دايت - طريقة. ضعي البيض المسلوق في ماء بارد، ثم قشريه وقدميه على سفرة إفطاركِ. ملحوظة: سلق البيض في ماء بارد يمنع انفجار البيض. ووجود الملح والخل أو بيكربونات الصودا يمنع انفجار البيض ويساعد على تقشيره بسهولة. تعرفي على: 7 وصفات غير تقليدية للبيض على السحور يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقة عمل سلطة البيض المسلوق دايت - طريقة
سلطة المعكرونة والبيض المسلوق
أربعمئة غرام من المعكرونة. ست بيضات مسلوقات. ثلاثة أكواب من البندورة الكرزية. خمس حبات من الفليفلة الصفراء. نصف ضمة من البقدونس المفروم. ربع كوب من الزيتون الأسود خالي البذور. ربع كوب من الزيتون الأخضر خالي البذور. خمس حبات من الخيار. تحضير الصلصة
ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. ملح حسب الحاجة. ملعقة كبيرة من الأوريغانو. طريقه عمل البيض المسلوق. خمس ملاعق من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف. اغمري المعكرونة بالماء، ثم اسلقيها، واتركيها جانباً. قطّعي البيض المسلوق إلى أرباع، والفليفلة إلى مكعبات، والبندورة إلى أنصاف، والخيار إلى شرائح دائرية. افرمي البقدونس فرماً ناعماً. اخلطي المعكرونة، والبيض، والفليفلة، والبندورة، والبقدونس، والخيار، والزيتون الأسود، والأخضر جيداً. حضري الصلصة بخلط الخردل، والخل الأبيض، والملح، وزيت الزيتون، والأوريغانو، والزعتر مع بعضها البعض. اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلبيها برفق حتى لا يتفتت البيض. قدميها على سفرتك كنوع من المقبّلات. سندويش التونة والبيض المسلوق
أربع قطع من التوست الطازج. علبة من التونة. بيضتان مسلوقتان. حبتان من الإجاص.
طرق تقشير البيض المسلوق
طريقة استخدام بيكربونات الصودا
أضيفي بايكربونات الصودا لماء سلق البيض، بعد أن تحرصي على غمر البيض بكمية من الماء يزيد ارتفاعها عن الخمس سنتيمترات فوق مستوى البيض، ثم أشعلي تحته النار إلى أن يغلي الماء، لتجعلي درجة حرارة النار من تحت قدر البيض هادئة؛ وعندئذ تطهينه لمدة اثنتي عشر دقيقة، وستلاحظين سهولة تقشير البيض بفعل وضعك لبايكربونات الصودا في ماء السلق. طريقة النقع بالماء البارد
أفرغي الوعاء من الماء الساخن بعد الانتهاء من سلق البيض، واستبدليه بالماء البارد ومكعبات الثلج، ودعي البيض منقوعاً فيه إلى أن يبرد، واحرصي على ألّا تقشري البيض وهو ساخن كي لا يعلق بياض البيض بالقشرة وبالتالي تجدين صعوبة في تقشير البيض. طريقة عمل البيض المسلوق. طريقة نقر البيض بسطح صلب
بعد سلق البيض، جففيه ومن ثم انقريه من الجهة العلوية إلى حين حدوث ثقب فيها، ثم كرّري الخطوة بنقرها من الجهة السفلية إلى أن تتكسر القشرة واحرصي على إزالة جزء كبير من القشرة السفلية، ثم ضعي البيضة في باطن يدك، لتنفخي بعد ذلك في ثقب الجهة العلوية، كي تنزلق البيضة وبذلك تتخلصي من القشرة بسهولة وسرعة كبيرة. سلطة البيض المسلوق بالمايونيز
المكوّنات
خمس بيضات مسلوقات.
Last updated أبريل 7, 2019
سلطة البيض المسلوق دايت سلطة البيض المسلوق ، طريقة سهلة و سريعة لتقديم البيض المسلوق كسلطة خفيفة مناسبة للدايت ، لأن مكوناتها صحية و لذيذة في نفس الوقت و تمنح الجسم البروتين لتوليد الطاقة اللازمة و خاصة ً للرياضيين. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 4 بيضات مسلوقة 2 ملعقة طعام دبس رمان 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 حبة طماطم 5 عروق بقدونس مفروم 2 ملعقة طعام طحينة رشة كمون رشة فلفل ملح حسب الرغبة طريقة التحضير نقطع البيض السلوق و الطماطم و نخلطهم مع بعض نضيف البقدونس المفروم نتبل السلطة بالطحينة و زيت الزيتون و دبس الرمان نضيف الملح و الكمون و الفلفل و تصبح جاهزة للتقديم
تكابير العيد مع جوان وليليان السيلاوي 🥰🥰🥰💝💝💝كل عام وانتم بالف خير يا احلى ناس - YouTube
قصات شعر جوان وليليان للعيد 2019 ? New Style
لبس العيد الفطر🥰❤جوان وليليان شو اكثرلبسه عبجتكم؟! 😍 - YouTube
جوان و ليليان – لاينز
أجمل لحظات العيد كيف كانت ؟! جوان وليليان - YouTube
استعدادنا لعيد الفطر في الحجر المنزلي كيف كان ؟! مين لبستها أحلى جوان ولا ليليان ؟ - Youtube
جوان وليليان وإبراهيم السيلاوي طيور بيبي Toyor Baby. جوان غشت في الامتحان. تابعوا الفيديو حتى النهاية لحتى تعرفوا شو اللي صار. Save Image
ما أحلى العيد جوان وليليان السيلاوي طيور الجنة Youtube Ronald Mcdonald Fictional Characters Character
اخييرا كيك رول بالماء ناجحة 100بدون تكسرات جوج انواع من رولي ذوق الفاني وذوق شكلاطة بحشوتين مختلفة Youtube Arabic Dessert Food Dessert Recipes
استعدادنا لعيد الفطر في الحجر المنزلي كيف كان ؟! مين لبستها أحلى جوان ولا ليليان ؟ - YouTube
Your browser does not support HTML5 video. أظهر المزيد
التالي
تشغيل تلقائي
بطاقة الائتمان